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1、2022年高中化學(xué) 物質(zhì)的分離和提純教案 蘇教版必修11能夠比較過濾、結(jié)晶、萃取和分液、蒸餾等幾種分離方法的原理及分離對象。2知道過濾、結(jié)晶、萃取、蒸餾的操作方法,能夠獨立完成一些簡單的物質(zhì)分離、提純的實驗操作。3能夠根據(jù)混合物的性質(zhì),選擇不同的分離方法對物質(zhì)進行分離。4了解除雜實驗方案設(shè)計的一般方法。5通過實驗方案的設(shè)計,豐富科學(xué)探究的體驗,培養(yǎng)探究的樂趣教學(xué)重點:過濾、結(jié)晶、萃取和蒸餾等分離提純方法的原理及應(yīng)用教學(xué)難點:食鹽除雜和KNO3結(jié)晶提純實驗方案的設(shè)計教學(xué)方法:指導(dǎo)探究法學(xué)法指導(dǎo):列表歸納實驗方案設(shè)計教學(xué)用具:KNO3結(jié)晶提純、萃取分液的實驗藥品和裝置蒸餾裝置蒸餾實驗錄像CAI課件
2、第一課時教學(xué)過程:復(fù)習(xí)引入引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)下表復(fù)習(xí)初中學(xué)過的過濾和蒸發(fā)操作分離方法適用范圍原理主要操作過濾(不溶)LS(溶)S(不溶)根據(jù)溶解性不同溶解、過濾蒸發(fā)從溶液(含一種溶質(zhì))中分離出固體溶質(zhì)沸點不同蒸發(fā)、結(jié)晶待學(xué)生完成后用多媒體呈現(xiàn)表中紅字部分內(nèi)容,同時進行校正,原理部分可能學(xué)生較難答出,老師要注意及時點撥。問題情境1如何設(shè)計提純含有硫酸鈉、氯化鎂和泥沙等雜質(zhì)的食鹽?2根據(jù)氯化鉀和硝酸鉀的溶解度曲線,如何提純含有氯化鉀的硝酸鉀固體?溫馨提示:實驗1:1硫酸鋇,氫氧化鎂不溶于水。除雜時試劑要過量。氯化鉀,硝酸鉀的溶解度受溫度影響不同。2.怎樣除去Na2SO4?怎樣保證Na2SO4已經(jīng)除盡?3
3、.怎樣除去MgCl2?怎樣保證完全除去MgCl2?4.怎樣除去前面加入的過量的試劑?實驗2:1.根據(jù)溶解度曲線分離KCl和KNO3是在較高溫度下溶解好,還是低溫下溶解好?2.根據(jù)你選擇的溫度和所給的混合物的質(zhì)量,應(yīng)該怎么計算所用水的量,應(yīng)用多少克水?3.都溶解后怎么將KNO3分離出來呢?以上設(shè)計內(nèi)容耗時較多,需要考慮的因素也比較多,老師可以根據(jù)班級實際情況在課前布置給學(xué)生完成,但同時需要將“方法提示”交給學(xué)生。交流與討論:請同學(xué)們根據(jù)課前預(yù)習(xí)的內(nèi)容討論:老師用多媒體展示學(xué)生設(shè)計的方案,鼓勵學(xué)生參與對每個方案的討論。主要引導(dǎo)學(xué)生圍繞著上述提示的關(guān)鍵點進行討論、補充。在學(xué)生充分討論的基礎(chǔ)上教師進行
4、評講解釋、以統(tǒng)一認識。同時用多媒體呈現(xiàn)如下兩自己設(shè)計好的方案與學(xué)生進行比較。方案設(shè)計1:提純含有硫酸鈉、氯化鎂和泥沙等雜質(zhì)的食鹽(1)將粗鹽溶解于適量的水中,過濾除去泥沙。(2)向所得濾液中加入稍過量的BaCl2溶液(3)再加入稍過量的NaOH 、(4)加入稍過量的Na2CO3溶液(5)過濾,除去沉淀物(6)在濾液中滴加適量稀鹽酸至溶液顯中性(7)蒸發(fā)、結(jié)晶,得到精制的氯化鈉方案設(shè)計2:提純含有氯化鉀的硝酸鉀固體(1)取50克水,加熱到90左右,加入固體混合物,攪拌,使固體完全溶解。(2)將所得溶液冷卻到30左右,析出晶體(3)過濾得到晶體對于方案1,要強調(diào)Na2CO3溶液要放在BaCl2溶液
5、之后,以除去加入的多余的BaCl2溶液。而步驟(2)和(3)是可以調(diào)換的。對于議案,要說明水最少用量的計算方案,分別按溶解度曲線計算出氯化鉀、硝酸鉀的需水量,取其大者,實際用量應(yīng)大于該量,因為溶解過程要蒸發(fā)掉一部分,多余的水應(yīng)溶解完全后蒸發(fā)掉。歸納概括:引導(dǎo)學(xué)生從討論中歸納出如下知識要點。沉淀轉(zhuǎn)化法除雜的原則(1.)不減不增(新雜質(zhì)、提純對象)、除雜務(wù)盡(將雜質(zhì)除盡)(2)試劑加入順序的確定原則:后面所加試劑要能除去前面試劑的殘留2結(jié)晶法提純分離方法適用對象原理主要操作示例結(jié)晶兩種均可溶的固體溶解度隨溫度變化差異較大加熱、溶解、結(jié)晶、過濾提純含有KCl的KNO3(紅色內(nèi)容待學(xué)生完成后用多媒體呈
6、現(xiàn))實驗操作:讓學(xué)生完成硝酸鉀提純的實驗操作,強調(diào):加熱溶解的操作過濾的操作要點課堂小結(jié):找學(xué)生小結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容,注意指導(dǎo)學(xué)生使用列表比較法等組織策略。同時多媒體呈現(xiàn)本節(jié)課內(nèi)容以便學(xué)生校對。(見板書設(shè)計)作業(yè)布置:附:板書設(shè)計一、幾種分離提純方法比較分離方法適用對象原理主要操作示例過濾固體和溶液兩種固體固體不溶于液體其中一種不溶溶解、過濾泥沙與水泥沙與食鹽蒸發(fā)可溶固體與液體沸點不同蒸發(fā)、結(jié)晶食鹽水結(jié)晶兩種均可溶的固體溶解度隨溫度變化差異較大加熱、溶解、結(jié)晶、過濾提純含有KCl的KNO3除雜實驗方案設(shè)計的原則不增不減,除雜務(wù)盡試劑加入順序的確定:后面試劑要能解決前面的遺留殘留雜質(zhì)教學(xué)反思:1
7、本節(jié)課因為實驗方案設(shè)計難度較大,費時較多,學(xué)生在課堂在難以在短時間內(nèi)完成,在集體備課中決定將其作為預(yù)習(xí)作業(yè)有學(xué)生在課外完成,同時進行必要的提示,從教學(xué)情況來看,完成的較好,效果理想,既節(jié)省了上課的時間,又由于課外時間較充裕,學(xué)生完成的質(zhì)量也較好。由于學(xué)生有了一定的思考,上課時也有話可說,發(fā)言踴躍,討論熱烈,每個方案都有6、7種不同方案,其它學(xué)生參與度也很大,把整個課堂都激活了。由此我們也得出一個啟示:還學(xué)生的主體地位,給學(xué)生以充分的思考時間,學(xué)生就會積極的學(xué)習(xí)。2教學(xué)設(shè)計中對實驗的安排不夠合理,沒有充分考慮環(huán)節(jié)的銜接,由于實驗2放在后面,而結(jié)晶需要一定的時間,所以沒能夠在課堂上看到析出的晶體。在第二個班級我們及時進行了調(diào)整,將實驗2調(diào)整到前面,學(xué)生討論后立即進行實驗,溶解完成后,冷卻結(jié)晶,這時再進行實驗1的教學(xué),等到本節(jié)課教學(xué)結(jié)束時,結(jié)晶已經(jīng)完成,正好接著做過濾實驗。3學(xué)生不善于使用組織策略來對所學(xué)知識進行統(tǒng)攝整理,故而知識零亂易遺忘。要加強這方面的指導(dǎo)。