幼兒園大班科學教案：和面

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幼兒園大班科學教案 和面 一 活動目標 1 樂于探究和面的基本方法和技巧 初步感知比例關系 2 能大膽提出問題 發(fā)表不同意見 二 活動準備 1 人手一套圍兜 袖筒 2 足夠的面粉 3 各種顏料水 三 活動過程 1 出示面粉 引出活動 師 這是什么 它可以做什么 加工面條 制作餃子皮 扁食皮 今天我們要用面粉來制作五顏六色的彩泥 孩子們很興奮 紛紛議論 這能做嗎 怎么做呀 2 出示橡皮泥 師 要把面粉變成象老師手里的橡皮泥一樣軟 你們想想看有什么辦法 相當一部分孩子能說出應給面粉加水 3 師生一同探究和面的方法和技巧 1 怎樣合理地給面粉加水呢 如果一下子加進很多水 會發(fā)生 什么事 在幼兒討論的基礎上 師演示給幼兒看 從而得出結論 一下 子加太多水 會使彩泥太濕 如果沒有備用的面粉添加 那么彩泥 就做不成了 所以最好的方法是一次加一點點水 不夠時再加 2 彩泥太濕了會怎樣 太干了會怎樣 本來我想圍繞這個問題讓幼兒繼續(xù)討論 之后再驗證給幼兒看 但我發(fā)現(xiàn)孩子的注意力已經(jīng)完全不在我提的問題上 而是急著想 動手和面 于是我及時進行調(diào)整 讓幼兒帶著問題 先動手實踐 在實踐中找到問題的答案 4 幼兒動手和面 孩子們很喜歡和面這個環(huán)節(jié) 他們有的搓 有的捏 有的揉 干得熱火朝天的 由于臉盆不夠 一桌只有一個 所以我們希望孩 子能通過分工合作 如 有的負責加水 有的負責和面等 共同來 完成自己小組的一團彩泥 但顯然孩子的合作意識較差 有的孩子 說要再加水 有的孩子說不能再加水 在意見不能統(tǒng)一的情況下 他們開始吵起來 結果只好由老師負責加水 才緩和了局面 5 評價自己制作的彩泥 并回答制作前老師提出的問題 孩子能客觀地評價自己制作的彩泥 有的說我做的太濕了 會 沾手 有的說我做的太干了 容易碎 最后得出結論 只有水分加的 剛剛好 這樣彩泥才容易塑造 反思調(diào)整 應該為幼兒提供人手一個臉盆 讓幼兒獨立地完成 彩泥制作