2019-2020年湘教版化學九年《酸性溶液和堿性溶液》word同步教案.doc

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2019-2020年湘教版化學九年《酸性溶液和堿性溶液》word同步教案 【學習目標】 1、認識酸性溶液和堿性溶液。 2、會用酸堿指示劑和pH試紙檢驗溶液的酸堿性。 3、知道酸堿性的強弱程度與pH的關(guān)系。 4、知道酸堿性對生命活動和農(nóng)作物生長的影響。 【教學重點】用酸堿指示劑和pH試紙檢驗溶液的酸堿性。 【教學難點】溶液酸堿性的強弱程度和pH的關(guān)系。 【教學手段】實物展示,實驗為主。 【教學課時】2課時 【教學用具】試管、滴管、鑷子、pH試紙、比色卡、石蕊試液、酚酞試液、茶水、蘇打水、碳酸飲料、白醋、食鹽水、蔗糖水、氫氧化鈉溶液、稀鹽酸、石灰水、蒸餾水。 【第1課時】 【教學流程】創(chuàng)設(shè)情景引入新課→實驗探究→學生討論并提問→教師解答或?qū)嶒灐柟叹毩暋鷼w納小結(jié) 達成學習目標1、2，分三步完成：A．達成目標1 B．達成目標2 C．鞏固目標2 教 學 流 程 教 師 活 動 學 生 活 動 設(shè)計意圖 A.創(chuàng)設(shè) 情景 引入 新課 食品的味道可以通過品嘗來確定，其中酸味和苦澀味與溶液的酸堿性有關(guān)。 溶液的重要性。 創(chuàng)設(shè)情景應(yīng)從學生的親身體驗入手,營造和諧輕松的學習氛圍。 但化學藥品是不能品嘗的，那么怎樣檢測溶液的酸堿性呢？展示實物：茶水、蘇打水、醋、糖水、酒。 嘗、聞味道。 這些物質(zhì)為什么有不同的味道？說明了什么問題？ 不同物質(zhì)會表現(xiàn)出不同的酸堿性。 合作 交流 展示：醋、食鹽水、石灰水滴在花上。 碳酸飲料、茶水、蔗糖水滴在植物的花上。 激發(fā)學生的探究欲。 歸 納 溶液中物質(zhì)不同，與花作用會顯示不同的顏色，說明不同物質(zhì)的溶液呈現(xiàn)不同的性質(zhì)(酸堿性)。 及時鞏固。 投 影 單元1 酸性溶液和堿性溶液 1、認識溶液的酸堿性；2、認識溶液的pH；3、了解測定溶液酸堿性的意義。 展示目標，明確該課任務(wù)。 討 論 白醋、碳酸飲料、茶水以及水 這些物質(zhì)分別加入石蕊、酚酞，并用pH試紙測試 讓學生在討論中互相啟發(fā)，相互激勵，發(fā)展和完善自我。 B.實驗探究 嘗碳酸飲料、茶水、蔗糖水的味道。 閱讀課本P3 觀察到的現(xiàn)象，學生討論，歸納總結(jié)并做好記錄 白醋 食鹽水 氫氧化鈉溶液 稀鹽酸 蔗糖水 石灰水 紫色石蕊 無 色酚酞 初步認識溶液的酸堿性。 在6支小試管中分別倒入少量白醋、食鹽水、氫氧化鈉溶液、蔗糖水、稀鹽酸和石灰水，再分別滴入1~2滴紫色石蕊，觀察溶液顏色的變化。 用無色酚酞溶液和上述6種物質(zhì)作用，觀察溶液顏色的變化。 C.學以致用 石蕊遇酸溶液變 色，遇堿溶液變 色； 酚酞遇酸溶液變 色，遇堿溶液變 色。 教 學 后 記 【板書設(shè)計】 單元1 酸性溶液和堿性溶液 一、 酸性溶液和堿性溶液 實驗——用石蕊和酚酞測定白醋、食鹽水、蔗糖水、氫氧化鈉溶液、稀鹽酸、石灰水的酸堿性，并觀察實驗現(xiàn)象： 酸性溶液 堿性溶液 石蕊 變紅 變藍 酚酞 不變 變紅 酸性溶液： 堿性溶液： 酸堿指示劑： 【第2課時】 【教學流程】實驗探究→學生討論并提問→教師解答或?qū)嶒灐柟叹毩暋鷼w納小結(jié) 達成學習目標2~4，分三步完成：A．達成目標2、3 B．達成目標4 C．鞏固目標3、4 教 學 流 程 教 師 活 動 學 生 活 動 設(shè) 計 意 圖 A.實驗 探究 指導實驗：P2 “請你嘗試” 做實驗并記錄，完成表格內(nèi)容 試管 溶液 pH A 白醋 B 蒸餾水 C 石灰水 設(shè)置對比實驗，讓學生在自主體驗中經(jīng)過細致的觀察而充分體驗探究過程：猜想與假設(shè)→設(shè)計實驗→觀察現(xiàn)象→得出結(jié)論 歸納 石蕊：遇酸性溶液變紅，遇堿性溶液變藍 酚酞：遇酸性溶液不變，遇堿性溶液變紅 中性溶液：pH=7, 例：蒸餾水、食鹽水等 酸性溶液：pH<7，pH越小，酸性越強 堿性溶液：pH>7，pH越大，堿性越強 培養(yǎng)規(guī)范表達和分析問題的能力，樹立實事求是，嚴謹務(wù)實的科學態(tài)度 B.教師 引導 測定雨水、土壤、人的體液的pH 測定雨水的pH，可以分析空氣的質(zhì)量；測定土壤的pH，可以改良土壤；測定人的體液pH，可以分析健康狀況 通過歸納，自主學習，及時對知識點鞏固而形成記憶 C.學以 致用 1、pH=7，溶液呈 性；pH＜7，溶液呈 性；pH＞7，溶液呈 性。 2、一些食物的近似pH為：食醋3.2~3.6，葡萄3.5~4.5，牛奶6.3~6.8，雞蛋清7.6~8.0。其中顯堿性的是 （ ） A. 食醋 B. 葡萄 C. 牛奶 D. 雞蛋清 3、向某溶液中滴入無色酚酞后顏色不變，向該溶液中滴入紫色石蕊試液，則（ ） A. 一定顯紅色 B. 可能顯紅色，也可能仍為紫色 C. 可能顯藍色 D.一定顯無色 4、在測定某溶液的pH時，先用水把pH試紙潤濕后，再滴該溶液測pH,則實際值與測定值比較（ ） A. 變大 B. 變小 C. 不變 D. 可能變大、變小或不變 通過課堂練習反饋，讓學生享受成功的喜悅，培養(yǎng)學生分析問題的能力；及時檢查，便于糾正學生在練習中出現(xiàn)的問題 教 學 后 記 【板書設(shè)計】 單元1 酸性溶液和堿性溶液 二、 溶液的酸堿度—pH 溶液的酸堿度:表示溶液酸堿性的強弱程度。 范圍：0~14之間 關(guān)系： (1) pH<7, 溶液呈酸性，pH 越小酸性越強。例如：醋酸、稀鹽酸、硫酸溶液等。 (2) pH=7，溶液呈中性。例如：食鹽水、蔗糖水、蒸餾水等。 (3) pH>7，溶液呈堿性，pH越大堿性越強。例如：茶水、石灰水、氫氧化鈉溶液等。 二、測定方法： (1) pH試紙—比色卡。 (2) pH計。 三、 測定溶液酸堿性的意義 例：1、測定雨水的pH，可以分析空氣的污染情況。 2、測定土壤的pH，可以改良土壤。酸性土壤撒入熟石灰（或生石灰）。 3、測定人的體液的pH，可以分析人的健康狀況。 【知識反饋】 填寫下列物質(zhì)的酸堿性（填：酸、堿或中性）、pH(填：<、= 或 >)以及 pH的變化（填：不變、變大或變小 ） 1、一瓶食鹽水，溶液呈 性，pH 7, 敞口放置一段時間后pH ； 2、一瓶蒸餾水，呈 性，pH 7, 通入二氧化碳后pH ； 3、一瓶石灰水，溶液呈 性，pH 7, 敞口放置一段時間后pH ； 4、一瓶醋酸，溶液呈 性，pH 7, 加水稀釋后pH ； 5、一瓶稀鹽酸，溶液呈 性，pH 7, 敞口放置一段時間后pH 。 單元1 酸性溶液和堿性溶液 第1課時 學以致用 紅色，藍色，無色，紅色 第2課時 學以致用 1.中；酸；堿 2.D 3.B 4.D 知識反饋 1.中，=，不變 2.中，=，變小 3.堿，＞，變小 4.酸，＜，變大 5.酸，＜，變大