2019年春高中生物 專題2 細胞工程 2.1 植物細胞工程 2.1.1 植物細胞工程的基本技術（第2課時）預習學案 新人教版選修3.doc

《2019年春高中生物 專題2 細胞工程 2.1 植物細胞工程 2.1.1 植物細胞工程的基本技術（第2課時）預習學案 新人教版選修3.doc》由會員分享，可在線閱讀，更多相關《2019年春高中生物 專題2 細胞工程 2.1 植物細胞工程 2.1.1 植物細胞工程的基本技術（第2課時）預習學案 新人教版選修3.doc（5頁珍藏版）》請在裝配圖網上搜索。

植物細胞工程的基本技術 一、教材分析 《植物細胞工程的基本技術》是人教版高中生物選修三《現(xiàn)代生物科技專題》專題2第一節(jié)《植物細胞工程》第1節(jié)課的教學內容，主要學習細胞的全能性、植物組織培養(yǎng)技術、植物體細胞雜交技術等三方面內容，其中，植物細胞的全能性是植物組織培養(yǎng)的基礎，而植物體細胞雜交技術又是在植物組織培養(yǎng)的基礎上發(fā)展起來的。 二、教學目標 1．知識目標： （1）. 簡述植物組織培養(yǎng)和植物體細胞雜交技術。 （2）. 嘗試進行植物組織培養(yǎng)。 2．能力目標： 嘗試植物組織培養(yǎng)技術，培養(yǎng)學生實驗能力以及勇于實踐的科學精神和科學態(tài)度。 3．情感、態(tài)度和價值觀目標： 體驗植物組織培養(yǎng)技術，通過聯(lián)系知識與生產實踐的關系，激發(fā)學生對生物學科的興趣與熱愛生物學的情感。 三、教學重點難點 1.教學重點 （1） 植物組織培養(yǎng)的原理和過程。 （2） 植物體細胞雜交的原理。 2、教學重點 植物組織培養(yǎng)的實驗 四、學情分析 本節(jié)教材內容對學生來說，雖說在必修模塊中學了一些細胞的知識，但仍然是一個新的領域，學習起來有一定的困難。教師可采用學案導學、講授為主結合討論的方法。 五、教學方法： 1．學案導學：見后面的學案。 2．講授為主結合討論的方法 六、課前預習 1．請分別理出細胞全能性和植物組織培養(yǎng)的知識結構和層次。 2．對高一必修課中與上述兩知識點有關的內容進行全面地復習。 3．找出新舊知識之間的聯(lián)系與區(qū)別。 七、課時安排：1課時 八、教學過程 (一)預習檢查、總結疑惑 檢查落實了學生的預習情況并了解了學生的疑惑，使教學具有了針對性。 （二）情景導入、展示目標。 顯示三幅圖，教師按圖講解，以引入新課。 教師引導學生觀看專題的首頁的三幅圖，題圖的愚意是表明細胞工程是在細胞水平的操作，它包含植物細胞工程和動物細胞工程等方面。在本章引言中通過列舉細胞工程的應用，把學生帶進細胞工程的科技領域。引導學生總結細胞工程的概念及基本技術。 （三）合作探究、精講點撥。 【問題探究】 1、 什么是細胞工程？分類？ 2 、什么是植物組織培養(yǎng)？其原理是什么？ 3、 為什么在生物正常發(fā)育過程中，每個細胞不會表現(xiàn)出全能性？ 4、 什么是脫分化？什么是再分化？提出問題，引出細胞的全能性的復習簡述植物組織培養(yǎng)的大體過程 5、 簡述植物組織培養(yǎng)的大體過程？ 6、 在植物組織培養(yǎng)的整個過程中，為什么要強調無菌操作？ 7、 植物組織培養(yǎng)的全過程說明了植物細胞的什么特點？ 8、 什么是植物體細胞雜交技術？ 9、 用傳統(tǒng)的雜交育種方法為什么不易得到兩種親緣關系較遠的雜種植株？ 10、 如何去除植物細胞的細胞壁？ [精講點撥] 1．細胞工程概念 細胞工程：是指應用細胞生物學和分子生物學的原理和方法，通過某種工程學手段，在細胞整體水平或細胞器水平，按照人們的意愿來改變細胞內的遺傳物質或獲得細胞產品的一門綜合科學技術。 [分析]應用的原理和方法：細胞生物學和分子生物學 研究的水平：細胞整體水平或細胞器水平 研究的目的：按照人們的意愿來改變細胞內的遺傳物質或獲得細胞產品 分類：植物細胞工程和動物細胞工程 [自學]植物細胞工程的原理和技術手段： 原理：細胞的全能性 常用技術手段：植物組織培養(yǎng)和植物體細胞雜交。 2、植物細胞工程 2．1原理：植物細胞的全能性。 [自學] 定義：生物體的細胞具有使后代細胞形成完整個體的潛能的特性。 原理：生物體的每一個細胞都包含有該物種所特有的全套遺傳物質，都有發(fā)育成為完整個體所必需的全部基因，從理論上講，生物體的每一個活細胞都應該具有全能性。 [思考] 差異：受精卵>生殖細胞>體細胞 植物細胞>動物細胞 [思考] 植物的種子發(fā)育成完整植株，是否體現(xiàn)了細胞的全能性？為什么？ 沒有，因為種子中的胚已完成了早期發(fā)育，相當于新植物體的幼體，沒有體現(xiàn)了細胞發(fā)育成完整植物體。 2.2植物細胞工程的常用技術 2.2.1．植物組織培養(yǎng) （1）實驗原理：植物體的根、莖、葉細胞一般都具有全能性，在一定的營養(yǎng)和激素條件下，可以脫分化形成愈傷組織。將愈傷組織轉接到含有不同激素成分的培養(yǎng)上，就可以誘導其再分化生成胚狀體或叢芽，進而發(fā)育成完整的小植株。 （2）實驗過程： 脫分化 再分化 移栽 離體的植物組織、器官、細胞——→愈傷組織——→胚狀體—→試管苗—→植株 （消毒） （誘導培養(yǎng)基） （分化培養(yǎng)基） （大田 ） 離體組織 愈傷組織 胚狀體 試管苗 [思考] ①離體的器官、組織或細胞如果不進行脫分化處理，能否培養(yǎng)成完整植物體？ ②決定植物細胞脫分化、再分化的關鍵因素是什么？ ③教材P35“討論題” （3）概念 [學生歸納]植物組織培養(yǎng)就是在無菌和人工控制條件下，將離體的植物器官、組織、細胞，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導其產生愈傷組織、叢芽，最終形成完整的植株。 [師講]植物組織培養(yǎng)使用的固體培養(yǎng)基的成分及瓊脂的作用。 　2.2.2植物體細胞雜交 [過渡] “番茄——馬鈴薯”實例。 1．概念：將不同的植物體細胞，在一定條件下，融合成雜種細胞，并把雜種細胞培育成新的植物體的技術。 2．植物體細胞雜交的過程 [自學] 植物體細胞雜交過程， [提問]①為什么要除去細胞壁，如何除去？ 纖維素酶和果膠酶 ②如何誘導原生質體融合？原生質體融合成功的標志是什么？ 物理方法（離心、振動、電激）和化學方法（聚乙二醇）；再生出細胞壁。 ③如何將雜種細胞培育與雜種植物？ 利用植物組織培養(yǎng)技術將雜種細胞培養(yǎng)成雜交植株（脫分化和再分化） ④融合的細胞中，兩兩融合的細胞有幾種？對融合的細胞如何處理得到所需雜交細胞。 3種；需進行篩選 3．原理：植物細胞全能性；細胞膜的流動性 4．意義：克服了不同生物遠緣雜交的障礙，打破了物種之間的生殖隔離，擴大了遺傳重組范圍。 [思考]白菜、甘藍是二倍體，那么獲得的白菜—甘藍是幾倍體？ 四倍體 （四）反思總結，當堂檢測。 【知識網絡體系】 教師組織學生反思總結本節(jié)課的主要內容，并進行當堂檢測。 設計意圖：引導學生構建知識網絡并對所學內容進行簡單的反饋糾正。 （五）發(fā)導學案、布置預習。 我們已經學習了植物細胞工程的基本技術，那么，植物細胞工程有哪些應用呢？在下一節(jié)課我們一起來學習植物細胞工程有應用。這節(jié)課后大家可以先預習這一部分，著重分析三個方面的應用。并完成本節(jié)的課后練習及課后延伸拓展作業(yè)。 設計意圖：布置下節(jié)課的預習作業(yè)，并對本節(jié)課鞏固提高。教師課后及時批閱本節(jié)的延伸拓展訓練。 九、板書設計 （一）、 細胞工程： 1、 概念、 2、 原理 3、分類 （二）、植物細胞工程 1、植物組織培養(yǎng)：實驗過程： 脫分化 再分化 移栽 離體的植物組織、器官、細胞——→愈傷組織——→胚狀體—→試管苗—→植株 （消毒） （誘導培養(yǎng)基） （分化培養(yǎng)基） （大田） 2、 植物體細胞雜交： （1）概念、 （2）過程： （3）原理 （4）意義 十、教學反思 本課的設計采用了課前下發(fā)預習學案，學生預習本節(jié)內容，找出自己迷惑的地方。課堂上師生主要解決重點、難點、疑點、考點、探究點以及學生學習過程中易忘、易混點等，最后進行當堂檢測，課后進行延伸拓展，以達到提高課堂效率的目的。