2019-2020年蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《生的食物和熟的食物》優(yōu)秀教案附教學(xué)反思.doc

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2019-2020年蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《生的食 物和熟的食物》優(yōu)秀教案附教學(xué)反思 析教材： 本課在《一天的食物》、《食物中的營(yíng)養(yǎng)》、《營(yíng)養(yǎng)要均衡》三課的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)學(xué)生從生食與熟食的角度對(duì)食物進(jìn)行分類，細(xì)致觀察食物在由生變熟的過程中發(fā)生的變化，以及這種變化與人體健康之間的關(guān)系。從能力培養(yǎng)來(lái)看，屬于“實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α钡南盗?。并在?shí)踐操作過程中充分發(fā)揮學(xué)生的自主性、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰巴瑢W(xué)間的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。考慮讓學(xué)生以學(xué)習(xí)小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，主動(dòng)探究相關(guān)內(nèi)容，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)材料和操作步驟，然后在教師簡(jiǎn)單的點(diǎn)撥引導(dǎo)后進(jìn)行小組合作的實(shí)踐操作與創(chuàng)新。 知學(xué)情： 學(xué)生從生活中，從科學(xué)課的學(xué)習(xí)中，對(duì)食物有了一定的感性認(rèn)識(shí)，他們根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)可能知道哪些食物可以生吃，哪些食物適合燒熟了吃。但是有相當(dāng)一部分學(xué)生食物相關(guān)知識(shí)是模糊的。本課將引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)強(qiáng)化正確認(rèn)識(shí)，修正錯(cuò)誤看法。 示流程： 教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)與能力：食物有些適宜生吃，有些適宜熟吃。食物從生到熟最有利于人體的吸收和消化。 過程與方法：在加熱的過程中，觀察食物由生到熟的變化。通過細(xì)致的觀察，比較生的食物和熟的食物，并用文字和語(yǔ)言進(jìn)行描述。 情感態(tài)度價(jià)值觀：細(xì)致認(rèn)真地完成食物生與熟的比較活動(dòng)。 教學(xué)重點(diǎn)： 通過細(xì)致的觀察，比較生的食物與熟的食物以及觀察食物由生到熟的變化。 教學(xué)難點(diǎn)： 在加熱的過程中，觀察食物由生到熟的變化。 教學(xué)準(zhǔn)備： 為每組準(zhǔn)備：生、熟馬鈴薯以及觀察記錄表，打火機(jī)、蠟燭、燒杯、水、生肉片、鐵勺、鑷子、肉片由生變熟觀察記錄表、 教學(xué)活動(dòng)過程： 教 學(xué) 活 動(dòng) 過 程 活動(dòng)內(nèi)容 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 游戲?qū)? 今天這節(jié)課我們先來(lái)做個(gè)游戲。 在生活中哪些食物適合生著吃，哪些適合燒熟吃？ 今天這節(jié)課我們就一起來(lái)研究生的食物和熟的食物 學(xué)生共同參與游戲，引出要研究的課題。 根據(jù)四年級(jí)學(xué)生年齡特點(diǎn)，活躍課堂氣氛，引出活動(dòng)主題。 觀察比較生的馬鈴薯和熟的馬鈴薯 出示兩個(gè)馬鈴薯，提問：這是什么？適合生著吃還是燒熟了吃？ 這兩個(gè)馬鈴薯哪個(gè)是生的哪個(gè)是熟的，我們可以通過哪些方法來(lái)區(qū)別它們？ 接下來(lái)，請(qǐng)每個(gè)小組用你們想到的方法來(lái)觀察生的和熟的馬鈴薯，并把你們的發(fā)現(xiàn)記在記錄表中。 請(qǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后的交流活動(dòng)。 教師小結(jié)。 學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)回答。 希望學(xué)生提出各種不同的觀察方法：看、摸、嘗、聞、切等。 學(xué)生分組觀察，并把自己的發(fā)現(xiàn)做好記錄。 學(xué)生交流，了解馬鈴薯由生到熟，在氣味、味道、形態(tài)方面都發(fā)生了變化。 通過本環(huán)節(jié)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)已有知識(shí)和方法的選擇，回憶先前學(xué)習(xí)的幾種觀察方式，并激發(fā)學(xué)生采用多種方式對(duì)生熟馬鈴薯進(jìn)行觀察,通過交流匯報(bào)，使學(xué)生總結(jié)出生熟馬鈴薯在顏色，味道，氣味等方面的不同點(diǎn)，從而培養(yǎng)學(xué)生歸納分析能力。 觀察比較從生豬肉片到熟豬肉片的變化 出示一盤豬肉,提問：這是什么？適合生著吃還是燒熟了吃？ 今天我們就用“烤”的方法讓豬肉變熟，好不好？先猜測(cè)一下在烤肉的過程中肉片會(huì)發(fā)生哪些變化？ 你需要哪些實(shí)驗(yàn)材料，在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該注意什么？ 4、教師發(fā)放實(shí)驗(yàn)材料并指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。 5、引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后的交流活動(dòng)。 學(xué)生根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)回答。 學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前提出自己的猜測(cè)。 學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)器材，并交流實(shí)驗(yàn)中注意事項(xiàng)。 學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)并做好記錄。 學(xué)生進(jìn)行交流活動(dòng)，并了解豬肉燒熟了吃有哪些好處。 本環(huán)節(jié)重在引導(dǎo)學(xué)生細(xì)致觀察豬肉片變化過程中的狀態(tài)，能對(duì)豬肉變化過程中的重要特征進(jìn)行描述。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到豬肉片變熟過程中存在漸變的過程，并了解物從生到熟最有利于人體的吸收和消化。 總結(jié) 歸納 課后 發(fā)散 通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，誰(shuí)能告訴我，為什么有的食物比較適合生吃，而有些食物適合燒熟了吃？ 回家到廚房里觀察食物由生到熟的變化，下節(jié)課進(jìn)行交流。 學(xué)生根據(jù)本節(jié)課所學(xué)知識(shí)進(jìn)行小結(jié)，并完成老師布置的課后活動(dòng) 通過本環(huán)節(jié)進(jìn)一步讓學(xué)生了解為什么有些食物適合生吃，有些食物適合燒熟吃，以及他們的利弊。 板書設(shè)計(jì)： 生的食物和熟的食物 生吃：水果 蔬菜（部分） 熟吃：肉類 水產(chǎn) 蔬菜 糧食 蛋類 觀察方法：看 嘗 聞 摸 切 附：實(shí)驗(yàn)記錄單 我們的觀察記錄 小組 記錄人 觀察方法 我們的發(fā)現(xiàn) 生馬鈴薯 熟馬鈴薯 我們的觀察記錄 小組 記錄人 觀察方法 我們的發(fā)現(xiàn) 生豬肉 熟豬肉 教學(xué)反思 1、教材簡(jiǎn)析： 本課在《一天的食物》、《食物中的營(yíng)養(yǎng)》、《營(yíng)養(yǎng)要均衡》三課的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)學(xué)生從生食與熟食的角度對(duì)食物進(jìn)行分類，細(xì)致觀察食物在由生變熟的過程中發(fā)生的變化，以及這種變化與人體健康之間的關(guān)系。從能力培養(yǎng)來(lái)看，屬于“實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α钡南盗小２⒃趯?shí)踐操作過程中充分發(fā)揮學(xué)生的自主性、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰巴瑢W(xué)間的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神?？紤]讓學(xué)生以學(xué)習(xí)小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，主動(dòng)探究相關(guān)內(nèi)容，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)材料和操作步驟，然后在教師簡(jiǎn)單的點(diǎn)撥引導(dǎo)后進(jìn)行小組合作的實(shí)踐操作與創(chuàng)新。 2、教學(xué)設(shè)計(jì)意圖： 這節(jié)課讓學(xué)生領(lǐng)悟生吃和熟吃的好處，樹立正確的衛(wèi)生觀。觀察比較生、熟馬鈴薯的不同點(diǎn)使學(xué)生對(duì)生、熟食物靜態(tài)的變化上進(jìn)行初步的感知；通過實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親歷從生肉片到熟肉片的動(dòng)態(tài)變化過程，深刻感知食物從生到熟的動(dòng)態(tài)變化。通過有趣的實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生濃烈的探究欲望，把探究活動(dòng)延伸到課外。 學(xué)情分析： 學(xué)生從生活中，從科學(xué)課的學(xué)習(xí)中，對(duì)食物有了一定的感性認(rèn)識(shí)，他們根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)可能知道哪些食物可以生吃，哪些食物適合燒熟了吃。但是有相當(dāng)一部分學(xué)生食物相關(guān)知識(shí)是模糊的。本課將引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)強(qiáng)化正確認(rèn)識(shí)，修正錯(cuò)誤看法。 教學(xué)目標(biāo)： 根據(jù)教材的編排意圖，遵循課標(biāo)精神，我制定了以下教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)與能力：食物有些適宜生吃，有些適宜熟吃。食物從生到熟最有利于人體的吸收和消化。 過程與方法：在加熱的過程中，觀察食物由生到熟的變化。通過細(xì)致的觀察，比較生的食物和熟的食物，并用文字和語(yǔ)言進(jìn)行描述。 情感態(tài)度價(jià)值觀：細(xì)致認(rèn)真地完成食物生與熟的比較活動(dòng)。 教學(xué)準(zhǔn)備： 課前做好充分的準(zhǔn)備是上好一堂課的基礎(chǔ)。以下是教師為這節(jié)課做的準(zhǔn)備： 教師準(zhǔn)備：課件。 為每組準(zhǔn)備：生、熟馬鈴薯以及觀察記錄表，打火機(jī)、蠟燭、燒杯、水、生肉片、鐵勺、鑷子、肉片由生變熟觀察記錄表。 根據(jù)科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心，科學(xué)課程應(yīng)該具有開放性這一基本理念，針對(duì)《生的食物和熟的食物》這堂課，我采取以下教學(xué)方法。 1、利用游戲引入，創(chuàng)設(shè)情境。 著名教育家于漪說(shuō)得好：“課的第一錘要敲在學(xué)生的心坎上，或像磁石一樣把學(xué)生牢牢吸引住。”教師在課的開始就要激活主體，讓學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲。 新課引入，我通過游戲，激發(fā)學(xué)生的探究欲望和學(xué)習(xí)興趣。 2、用開放的教學(xué)法來(lái)引導(dǎo)學(xué)生探究。 通過實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生興趣，鼓勵(lì)學(xué)生大膽嘗試，盡量放手讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，自己探討解決問題的方法，并按之去進(jìn)行探究活動(dòng)，最終了解一些知識(shí)，學(xué)會(huì)一些技能。在學(xué)生的自主探索、合作交流的學(xué)習(xí)中，培養(yǎng)其實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神和自主探索、善于合作的精神，同時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行一些情感、態(tài)度、價(jià)值觀的教育，培養(yǎng)他們的科學(xué)素養(yǎng)。 3、注重課堂上師生的交往，為學(xué)生提供充足的探究時(shí)間和空間。 教師放下架子，以合作者的身份參與到小組的合作探究活動(dòng)中來(lái)，了解學(xué)生的探究情況，并對(duì)個(gè)別同學(xué)給予適當(dāng)?shù)奶嵝押蛶椭Ｌ岢珜W(xué)生在合作探究中相互尊重、信任、理解、支持、合作，教師既是學(xué)生的指導(dǎo)者，又是學(xué)生的合作者。 1、以探究為核心，讓學(xué)生親身經(jīng)歷活動(dòng)的全過程。 探究既是科學(xué)學(xué)習(xí)的目標(biāo)，又是科學(xué)學(xué)習(xí)的方式，親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的主要途徑，教師為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境，創(chuàng)造科學(xué)探究的機(jī)會(huì)，如：觀察比較生、熟馬鈴薯，親手將豬肉烤熟等。讓學(xué)生在觀察、提問、設(shè)想、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、表達(dá)、交流的探究活動(dòng)中，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程、建構(gòu)基礎(chǔ)性的科學(xué)知識(shí)、獲得初步的科學(xué)探究能力。 2、注意合作交流。 在科學(xué)探究的活動(dòng)過程中，學(xué)生以小組為單位，加強(qiáng)與小組同學(xué)的交流，通過團(tuán)結(jié)合作來(lái)完成活動(dòng)。從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)協(xié)作精神。 關(guān)于對(duì)教材實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)： 教材的第二個(gè)活動(dòng)是對(duì)雞肉由生到熟進(jìn)行動(dòng)態(tài)的觀察。出于時(shí)間的考慮，設(shè)計(jì)時(shí)采用了“烤”這種手段。材料的準(zhǔn)備比較集中，可以提高效率。而且選擇的豬肉在燒烤的過程中在顏色、香味、被高溫烘烤時(shí)，發(fā)出的聲音等等的變化更易于學(xué)生觀察到。選用不同的豬肉，實(shí)驗(yàn)效果也不同。我試過用純瘦肉，發(fā)現(xiàn)肉在烘烤的過程中出油很少，容易烤焦。用五花肉就比較好，烤出來(lái)的肉顏色變化明顯，香味撲鼻。 關(guān)于科學(xué)課細(xì)節(jié)的處理：　　 在學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)，我注重了一些細(xì)節(jié)問題，例如實(shí)驗(yàn)觀察順序的先后，實(shí)驗(yàn)結(jié)束用音樂聲提醒，安全使用小刀，品嘗時(shí)注意衛(wèi)生，實(shí)驗(yàn)結(jié)束及時(shí)整理材料等。這些雖不是本課的重點(diǎn)，但在這些細(xì)節(jié)問題上下功夫很有必要。每節(jié)課都能如此引導(dǎo)的話，日后學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)，操作將會(huì)更順手，即便是遇到突發(fā)事件也不至于手忙腳亂。  附送： 2019-2020年蘇教版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《食物的 消化》優(yōu)秀教案附資料教學(xué)反思 【教學(xué)內(nèi)容分析】 本課內(nèi)容是以小學(xué)科學(xué)蘇教版四年級(jí)上冊(cè)第四單元《吃的學(xué)問》第三課《食物的消化》為原型，以食物的消化為話題，展開的一堂科學(xué)探究學(xué)習(xí)活動(dòng)。 在日常生活和學(xué)習(xí)中，學(xué)生對(duì)消化器官有所了解，但大多是模糊、粗糙、零碎的，甚至?xí)讶梭w的一些其他器官錯(cuò)認(rèn)為是人體的消化器官。另外，在行為習(xí)慣方面，學(xué)生存在著不吃早餐、飯后劇烈運(yùn)動(dòng)、狼吞虎咽等不良的飲食習(xí)慣，影響身體的健康成長(zhǎng)。本課正是以學(xué)生的現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)為起點(diǎn)展開的一個(gè)知識(shí)更新的學(xué)習(xí)過程,進(jìn)而達(dá)到用獲取的知識(shí)督促自己養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣的過程。 本課就內(nèi)容而言，包括認(rèn)識(shí)人體的主要消化器官，了解其主要功能，以及養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。我們不能從外部直接觀察到消化系統(tǒng)的內(nèi)部狀態(tài)，如何由表及里，解開暗箱呢？本課特意創(chuàng)設(shè)問題情境，由學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)入手，激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)的心理需求，經(jīng)歷由圖片、文字、視頻等資料自主獲取知識(shí)、自我內(nèi)化的過程。 【教學(xué)目標(biāo)】 1、認(rèn)識(shí)人體主要的消化器官，了解食物的消化過程。 2、學(xué)生經(jīng)歷問題---猜想---資料獲取知識(shí)的學(xué)習(xí)過程； 3、學(xué)會(huì)用科學(xué)指導(dǎo)生活，認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的重要性。 【教學(xué)重點(diǎn)】 學(xué)生經(jīng)歷自主獲取關(guān)于人體的主要消化器官及其功能的科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)過程。 【教學(xué)難點(diǎn)】 通過觀察、推理、整理、歸納等科學(xué)方法等來(lái)表述自己的觀點(diǎn)。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 消化系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)圖、人體輪廓圖、文字資料、視頻、課件等。 【教學(xué)過程】 一、經(jīng)歷問題—猜想—整理歸納—資料對(duì)照的學(xué)習(xí)過程，認(rèn)識(shí)人體的主要消化器官 1、問題情境，調(diào)動(dòng)已有經(jīng)驗(yàn) 我們每天都會(huì)吃食物，你有沒有想過，我們吃進(jìn)去的食物，會(huì)經(jīng)過人體的哪些器官？ A、生自由發(fā)言。 B、提供人體輪廓圖，學(xué)生小組合作畫猜測(cè)。 C、小組匯報(bào)。 D、整理歸納學(xué)生猜想。 2、想知道我們身體內(nèi)部到底是什么樣的嗎？提供圖片資料，認(rèn)識(shí)人體主要的消化器官。 1、學(xué)生對(duì)照?qǐng)D片，畫對(duì)了哪些。 2、對(duì)照?qǐng)D片找自身相對(duì)應(yīng)的部位（提醒學(xué)生胃的位置）。 3、按順序貼卡片，并說(shuō)一說(shuō)食物要經(jīng)過的路線。 （通過觀察、推理等科學(xué)方法判斷胃與小腸、大腸的連接順序） 4、歸納：我們吃的食物要經(jīng)過這些器官來(lái)進(jìn)行消化，這些器官就是消化器官，食物在消化器官中的旅行過程，就是食物的消化過程。 二、經(jīng)歷問題—資料學(xué)習(xí)—整理歸納的過程，了解食物的消化過程。 1、食物的消化是個(gè)很復(fù)雜的過程，關(guān)于消化，你想知道什么？ 2、學(xué)生提出想研究的問題， 3、提供文字資料，小組合作將獲取的信息用簡(jiǎn)短的文字記錄在表格中。 3、小組匯報(bào)，其他組補(bǔ)充。 4、觀看視頻資料，認(rèn)識(shí)“蠕動(dòng)”，形成對(duì)消化過程的整體認(rèn)識(shí)。 四、整理學(xué)生關(guān)于保護(hù)消化器官的方法，形成良好的生活習(xí)慣。 1、出示不良飲食行為習(xí)慣的圖片，反思自己，你有過這些行為嗎？這些行為會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成怎樣的損害？ 2、你知道哪些良好的飲食習(xí)慣？ 3、反思自己的飲食習(xí)慣。 五、課后拓展 推薦網(wǎng)上搜索資料的學(xué)習(xí)方法，了解更多關(guān)于人體的知識(shí)，做一個(gè)健康少年！ 【板書設(shè)計(jì)】 附：課堂學(xué)習(xí)資料 小饅頭旅行記 大家好，我是一個(gè)小饅頭。今天我要去你的消化系統(tǒng)里去旅行一番。 剛把我放入口腔里，你的牙齒就開始咀(jǔ)嚼(ju)，我變得碎爛濕潤(rùn)。 接下來(lái)我進(jìn)入你的食道，食道運(yùn)輸著我，將我?guī)У搅宋咐铩? 你的胃可不是靜止的，它的肌肉可真是發(fā)達(dá)，它不停地蠕(r)動(dòng)，還往我們身上加了一種奇妙的液體，叫做胃液，和胃液在一起，我們碎饅頭在胃里面被擠磨成像粥一樣物質(zhì)，叫做食糜（m），這時(shí)胃還要吸收一部分營(yíng)養(yǎng)。 在胃的蠕動(dòng)下，我們被推到彎彎曲曲的小腸里，小腸真長(zhǎng)??！小腸也在不停地蠕動(dòng)，一邊運(yùn)動(dòng)，一邊將我身上的營(yíng)養(yǎng)吸收到它的毛細(xì)血管里，運(yùn)送到身體的每個(gè)部分。被吸收掉營(yíng)養(yǎng)的我，變成殘?jiān)恕? 在小腸的蠕動(dòng)下，我進(jìn)入了你的大腸，大腸吸收了殘?jiān)砝锷系乃郑揖妥兂闪思S便。 接下來(lái)，肛（gāng）門把糞便排到了體外。 就這樣，我的營(yíng)養(yǎng)都被你的消化系統(tǒng)吸收了，我也結(jié)束了在你體內(nèi)的旅行。 同學(xué)們，現(xiàn)在了解食物消化的有關(guān)知識(shí)了吧？和你的小組成員合作，把你們獲取的重要信息用簡(jiǎn)短的文字記錄在表格里吧！ 記錄單 【反思】 關(guān)于消化的知識(shí)貫穿于學(xué)生小學(xué)到中學(xué)的生命科學(xué)領(lǐng)域中，四年級(jí)學(xué)生初次接觸“消化”二字，在日常生活和學(xué)習(xí)中，學(xué)生對(duì)消化器官有所了解，但大多是模糊、粗糙、零碎的，甚至?xí)讶梭w的一些其他器官錯(cuò)認(rèn)為是人體的消化器官。另外，在行為習(xí)慣方面，學(xué)生意識(shí)不到自己不良的飲食習(xí)慣，會(huì)影響身體的健康成長(zhǎng)。本課正是以學(xué)生的現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)為起點(diǎn)，由此展開的一個(gè)知識(shí)更新的學(xué)習(xí)過程,以及達(dá)到用獲取的知識(shí)督促自己養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣的過程。 本課教學(xué)，我設(shè)計(jì)了四個(gè)大環(huán)節(jié)，分別是學(xué)生已有知識(shí)的調(diào)動(dòng)，認(rèn)識(shí)消化器官、了解食物消化的過程、健康話題。我們不能從外部直接觀察到消化系統(tǒng)的內(nèi)部狀態(tài)，如何由表及里，解開暗箱呢？本課以科學(xué)探究為最主要的學(xué)習(xí)方式，具體體現(xiàn)在教師在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候提供學(xué)生圖片、文字資料，通過閱讀、語(yǔ)言，表格等形式來(lái)整理、匯報(bào)自己所獲取的知識(shí)，達(dá)到內(nèi)化。在教學(xué)設(shè)計(jì)方面，我談?wù)勛约旱膸c(diǎn)看法： 一、最近發(fā)展區(qū)“接知” 在猜測(cè)“我們吃的食物會(huì)去身體的哪些器官呢？”環(huán)節(jié)，學(xué)生說(shuō)猜想，畫猜想，匯報(bào)猜想，教師引導(dǎo)學(xué)生從眾多的猜想圖中，發(fā)現(xiàn)共同的想法，不同的想法，以此為基礎(chǔ)，展開下一環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)。此設(shè)計(jì)以舊推新，孩子在最近發(fā)展區(qū)得到了更為科學(xué)的新解釋，這樣得到的知識(shí)，屬于學(xué)生自己的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，是有效的，也是有意義的。 二、巧解質(zhì)疑 由于肝膽胰臟的原因，學(xué)生在胃連著小腸還是大腸的順序上會(huì)產(chǎn)生分歧，首先是潛意識(shí)的分歧，教師要求再看圖確定時(shí)，一部分學(xué)生在觀察圖片的基礎(chǔ)上得出胃連著大腸，另一部分學(xué)生運(yùn)用推理得出大腸連著肛門，所以胃連著小腸。想法教師不予置否，輕點(diǎn)簡(jiǎn)化圖片，分歧迎刃而解。這樣，充分地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的各種感官，思維，學(xué)生體驗(yàn)了觀察、推理兩種學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，后又以圖片驗(yàn)證想法，使得他們?cè)谟龅筋愃频膯栴}時(shí)，可以遷移運(yùn)用。 三、健康話題就在學(xué)生身邊 從小學(xué)生普遍存在的三種不良的飲食習(xí)慣（不吃早餐、飯后劇烈運(yùn)動(dòng)、狼吞虎咽）入手，提出問題“這些習(xí)慣對(duì)消化器官會(huì)有什么傷害？”，學(xué)生聯(lián)系剛了解的科學(xué)知識(shí)去重新審視這些壞習(xí)慣，內(nèi)心是震撼的，使得本次教學(xué)的落腳點(diǎn)穩(wěn)妥的立足在了健康教育之上。 課堂是一場(chǎng)時(shí)時(shí)處處充滿生成的現(xiàn)場(chǎng)直播，教師要善于捕捉、運(yùn)用學(xué)生生成，點(diǎn)亮科學(xué)課堂。在經(jīng)歷課堂的檢驗(yàn)后，我將繼續(xù)反思、不斷進(jìn)步、充實(shí)自我。