云南省曲靖市高中化學(xué) 第三章 烴的含氧衍生物 3.2 乙醇導(dǎo)學(xué)案新人教版選修5.doc

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乙醇1、物理性質(zhì)乙醇的分子式：_電子式：_結(jié)構(gòu)式：_ 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：_ 醇的結(jié)構(gòu)特征：_（請(qǐng)思考此處的- OH和OH-是否一樣？分別寫出其電子式） 物理性質(zhì)：色：_ 態(tài)：_味：_溶解度：_密度：_ 揮發(fā)性：_3、乙醇的結(jié)構(gòu)分析：（極性鍵易斷裂）（1）與鈉反應(yīng)斷_鍵（2）與濃H2SO4共熱170斷_鍵（3）與濃H2SO4共熱140斷_鍵（4）在Cu或Ag催化下與O2反應(yīng)斷_鍵（5）與乙酸、濃H2SO4共熱斷_鍵（6）與氫溴酸共熱斷_鍵4、化學(xué)性質(zhì)：（1）與活潑金屬反應(yīng) ：（2）消去反應(yīng)：(注：醇必須有-H)（3）成醚反應(yīng) ：（4）催化氧化反應(yīng):（注：醇必須有-H）（5）酯化反應(yīng) :（6）與氫鹵酸反應(yīng): 5、課堂練習(xí)：例1、 鈉也可與H2O反應(yīng)生成H2，現(xiàn)象有何不同，說(shuō)明什么問(wèn)題？劇烈程度不同，乙醇與鈉的反應(yīng)不及水和鈉反應(yīng)劇烈因?yàn)镺H鍵的活性： 鈉與水反應(yīng)浮在水上，鈉與乙醇反應(yīng)沉在液面下例2、已知：己醇A能發(fā)生消去反應(yīng)但不能發(fā)生催化氧化；己醇B能發(fā)生催化氧化但不能發(fā)生消去反應(yīng)；己醇C既能發(fā)生消去反應(yīng)又能發(fā)生催化氧化且產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。試寫出A、B、C的結(jié)構(gòu)式。例3、根據(jù)所學(xué)的乙醇結(jié)構(gòu)知識(shí)，試寫出 發(fā)生的消去、脫水取代的產(chǎn)物各是什么？【提示】一個(gè)乙二醇分子內(nèi)脫去一分子水兩個(gè)乙二醇分子間脫去兩分子水兩個(gè)乙二醇分子間脫去一分子水n個(gè)乙二醇分子間脫去n（或n1）個(gè)水分子【課后演練】1.下列說(shuō)法正確的是（ ）A乙醇在水溶液中電離出少量H+，它的水溶液具有酸性。B乙醇分子中的氫均可被金屬鈉置換。C乙醇跟乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯，說(shuō)明乙醇具有堿性。D在一定條件下，鎂可以跟無(wú)水乙醇起反應(yīng)，放出H2。2.下列反應(yīng)中，主要反應(yīng)屬于消去反應(yīng)的是（ ）A乙醇與NaBr，濃H2SO4共熱 B乙醇與濃H2SO4、乙酸共熱C乙醇與濃H2SO4共熱至140 D乙醇與濃H2SO4共熱至1703.下列醇類能發(fā)生消去反應(yīng)的是（ ）A甲醇 B1丙醇C2，2二甲基1丙醇D1丁醇4.能證明乙醇（C2H6O）分子組成的最充分理由是（ ）A23克乙醇與足量金屬鈉反應(yīng)，可以放出0.25molH2.B1mol乙醇充分燃燒生成2molCO2和3molH2O消耗3molO2C乙醇的沸點(diǎn)高于乙烷 D 1mol乙醇催化氧化生成1mol乙醛。5.能證明乙醇分子中含有一個(gè)羥基的事實(shí)是（ ）A乙醇完全燃燒生成水和CO2 B0.1mol乙醇與足量鈉反應(yīng)放出1.12LH2(標(biāo)況)C乙醇能與水任意比混合 D乙醇能發(fā)生脫水（消去）反應(yīng)6化合物A（C4H8Br2）可由下列反應(yīng)制得， C4H10OC4H8 C4H8Br2，則結(jié)構(gòu)式不可能的是（ ）ACH3CH2CHBrCH2Br BCH3CH(CH2Br)2CCH3CHBrCHBrCH3D(CH3)2CBrCH2Br 7.飽和一元醇和足量金屬鈉反應(yīng)，生成0.5克H2，燃燒等量的該醇用去3.75mol的O2，則該醇的分子式為 。若該醇不能氧化為C5H10O的有機(jī)物，則該醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 。該醇的一種同分異構(gòu)體不能發(fā)生消去反應(yīng)，則這種醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 。