八年級生物上冊 5.4.1 細菌和真菌的分布課件 新人教版.ppt

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,,,,,細菌和真菌的分布,一.什么是菌落?一個細菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體,,,,不同形態(tài)的菌落,細菌菌落,霉菌菌落,,,形態(tài)大小顏色,,細菌菌落和真菌菌落有什么不同？,,細菌的菌落,真菌的菌落,細菌菌落和真菌菌落區(qū)別：,小,大,,大多數(shù)光滑粘稠或干燥粗糙,絨毛狀,絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀,白或黃,紅,褐,綠,黑,黃,二、細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基.牛肉汁+瓊脂高溫滅菌冷卻4.接種—將少量細菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程5.培養(yǎng).把接種后的培養(yǎng)皿放在保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中,也可以放在室內(nèi)溫暖的地方進行培養(yǎng).,探究檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌問題不同環(huán)境中都有細菌和真菌嗎?哪種環(huán)境中更多一些?哪種環(huán)境更少一些?哪種環(huán)境中根本沒有?探究思路如果請你幫幼兒園的老師想個辦法,讓孩子們知道手上就有細菌或真菌,飯前必須洗手,你有什么辦法?參照下面的圖.,三、探究細菌和真菌的分布,配制好培養(yǎng)基,就可以培養(yǎng)細菌和真菌了!,有了培養(yǎng)基,怎樣才能證明手上有細菌或真菌呢?,要問老師怎樣配制培養(yǎng)基.,應(yīng)該將手指上的細菌或真菌接種在培養(yǎng)基上.要不要設(shè)置對照?,材料用具每組兩套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿(已經(jīng)高溫滅菌),無菌棉棒,透明膠帶,標簽紙,放大鏡.提示沒有想好如何工作之前,不能打開培養(yǎng)皿.在標簽紙上標出組別,實驗日期,編號(1號或2號),將標簽貼在培養(yǎng)皿的底面.為什么要有兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿?各有什么用?在各自選定的環(huán)境中采集細菌和真菌.應(yīng)考慮好放在怎樣的環(huán)境條件下培養(yǎng).兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿都需要在同一環(huán)境下培養(yǎng)嗎?設(shè)計好觀察記錄的表格,計劃好觀察的時間,次數(shù).,討論為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基,在接種前必須高溫處理?為什么要用無菌棉棒?提示4相當于細菌,真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個步驟?通過各組的交流,你認為細菌和真菌的分布情況怎樣?什么環(huán)境條件下不可能有細菌和真菌?在這個探究中,不可能有的情況是哪一種?為什么?根據(jù)你的探究活動進行總結(jié):細菌和真菌的生活必需哪些基本條件?,因為經(jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細菌或真菌的孢子等殺死，這樣就排除了實驗外其他環(huán)境的污染。因此，在實驗前不要盲目打開培養(yǎng)皿，以防止細菌或真菌的孢子等落在培養(yǎng)基上。實驗中用無菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。,提示4中的操作相當于一般培養(yǎng)方法中的接種步驟。,細菌和真菌幾乎無處不在，但在不同環(huán)境中分布的多少不同，如手、硬幣上附著的細菌和真菌較多。,經(jīng)過嚴格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細菌和真菌。在這個探究中，經(jīng)高溫滅菌后一直密封的培養(yǎng)皿中不可能有細菌和真菌。因為滅菌后一直處在密封狀態(tài)。,細菌和真菌的生活必需的基本條件是：水、營養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度等。,四.細菌和真菌的分布特點：,在生物圈中廣泛分布,,土壤水體空氣工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品人體及動物極端環(huán)境,科學家在深海的火山口等極端特殊的環(huán)境中，發(fā)現(xiàn)了古細菌。古細菌的存在說明了什么問題？,說明了古細菌適應(yīng)環(huán)境的能力非常強,也說明了細菌的分布很廣泛,生存基本條件,1.水分2.適宜的溫度3.有機物質(zhì)4.有的還需要特殊條件,,五.細菌和真菌的生活需哪些基本條件?,泡菜壇,,1、制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機物生成乳酸。泡菜壇的結(jié)構(gòu)，既要加蓋，還要用一圈水來封口，你能推測其中的科學道理嗎？,,泡菜壇加蓋后用水封口，其目的是不讓空氣進入壇內(nèi)而保持壇內(nèi)的缺氧環(huán)境。因為乳酸菌只有在缺氧或無氧的環(huán)境下生存，才能把蔬菜中的有機物分解為乳酸。,說一說：,2、炎熱的夏天，食物容易腐敗，得腸胃炎的人也較多，這是為什么？洗凈晾干的衣服不會長霉，而臟衣服鞋就容易長霉，這是為什么？,因為炎熱的夏季，空氣濕度大、溫度高，適宜細菌、真菌的繁殖和生長，食物保存不當或時間過長，就會因被細菌、真菌污染而變質(zhì)。人吃了變質(zhì)的食品，就容易患腸胃炎。洗凈晾干的衣服干燥、缺乏營養(yǎng)物質(zhì)，這種環(huán)境不適合真菌的繁殖，所以不會長霉；反之，臟衣臟鞋給真菌提供了適宜的生長環(huán)境，就容易長霉。,,這個實驗結(jié)果表明A、B兩種細菌對環(huán)境的適應(yīng)能力有區(qū)別：A細菌能夠在鹽水環(huán)境中生存，而B細菌不能夠在鹽水環(huán)境中生存。這說明不同細菌需要的生存條件不同。。,3、某同學在瓊脂培養(yǎng)基上接種了A、B兩種細菌進行培養(yǎng)，同時，他還在培養(yǎng)基上放了鹽水浸過的紙片。經(jīng)過恒溫培養(yǎng)了一天后，鹽紙片周圍只有A細菌生長。你對這個實驗結(jié)果怎樣解釋？,說一說：,說一說：,4、夏天，受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長毛，為什么受潮的玻璃、石頭、水泥墻不易發(fā)霉？,受潮的糧食、衣物和皮鞋能為霉菌生長提供必要的環(huán)境條件和有機物，而受潮的玻璃、石頭、水泥墻它們不能為霉菌提供現(xiàn)成的有機物，所以不易生霉。,1.下列有關(guān)菌落的描述正確的是()。A.每個菌落由大量不同種細菌組成B.從菌落的形態(tài)、大小和顏色，可以大致區(qū)分細菌和真菌，以及它們的種類C.細菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀D.一個菌落是由一個細菌細胞形成的,2.罐頭食品在很長時間內(nèi)不會腐敗變質(zhì)，這主要是因為()。A.罐頭密封很嚴，細菌無法侵入B.罐頭密封很嚴，細菌無法呼吸C.罐頭在封罐前經(jīng)過高溫高壓滅菌，封罐后罐內(nèi)沒有細菌D.罐頭在封罐前經(jīng)過高溫高壓滅菌，封罐后罐內(nèi)細菌無法生存,B,C,選一選,細菌和真菌的分布,小結(jié),,觀察菌落,,培養(yǎng)基：,適于細菌、真菌生長的物質(zhì),菌落（菌類繁殖后的集合體）,分布：,生存的基本條件,,水分適宜的溫度有機物質(zhì)有的需要特殊條件,廣泛分布于生物圈,愛你周圍的人並使他們快樂,同學們再見!,