七年級生物上冊 2.1.2《綠色植物的蒸騰作用》第一課時教案 （新版）濟南版.doc

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第二節(jié) 綠色植物的蒸騰作用 第一課時 教學目標： 1.描述植物的蒸騰現象，說明植物蒸騰作用的主要器官是葉 2.掌握葉片的結構，舉例說出氣孔的數目和分布與蒸騰作用的關系（重點） 3.了解葉片與其功能相適應的結構特點以及氣孔開閉的原理（難點） 教學方法及學法指導： 本節(jié)課的教學我是以師生共同探究為主，創(chuàng)設問題情境，激發(fā)學習熱情和積極性，以不同的兩種場景形成對比，激發(fā)學生強烈的探究欲望。再輔以演示、講授和討論；實驗法及多媒體輔助教學。 觀察葉片的結構是教材的重點實驗,只有掌握葉片的結構，學生才能透徹理解蒸騰作用的知識，同時為講解光合作用打下基礎，也是學生了解生物的生活所必須的。通過這一節(jié)的教學,要求學生能夠準確認識葉片的結構及特點。 課前準備： 教師準備：①教師提前一天準備“探究葉片面積與植物散失水分的關系”探究活動演示裝置； ②制作“綠色植物的蒸騰作用” 多媒體課件。 學生準備：完成課前助學的自主學習等預習工作。 教學過程： 教學環(huán)節(jié)及時間安排 教師活動 學生活動 設計意圖 復習提問 溫習舊知 5分鐘 列表提問上節(jié)課學習過的有關藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物、被子植物的相關內容。 生活環(huán)境 結構特點 生殖特點 代表植物 藻類植物 苔蘚植物 蕨類植物 裸子植物 被子植物 學生回顧總結、查閱教材等，填出準確、規(guī)范的答案。 復習舊知，強化知識的識記和落實。 創(chuàng)設情景 激發(fā)興趣 3分鐘 多媒體課件展示兩種場景：烈日炎炎的夏天，人們悠然的在樹蔭下乘涼談笑風生；馬路上驕陽下急行的人們汗流浹背，兩旁的行道樹去依然沉靜的挺立著。 引導學生積極思考，提出想了解的問題：為什么人們在樹蔭下就感覺到涼快？為什么路旁的行道樹不會被太陽灼傷？大樹為人們遮蔭，久而久之會不會被曬死？ 導入新課：我們今天就共同來研究同學們提出的問題。 學生觀看課件，結合生活現象思考：蒸騰作用對植物體有什么意義？提出想了解的問題。 學生可能有多種回答，教師找到切入點。學生在教師的提醒下，結合熟知的生活現象，來探討理解蒸騰作用的意義。 引導探究 層層推進 6分鐘 出示課前準備的“探究葉片面積與植物散失水分的關系”探究活動演示裝置甲、乙組，多媒體逐個展示問題： 1.甲、乙錐形瓶液面下降的一樣多嗎？ 2.錐形瓶液面下降的水是從植物的什么地方散發(fā)出來的？ 3.是以液態(tài)水的形式流出來的還是以氣態(tài)水蒸氣的形式散發(fā)出來的？ 知識梳理，得出結論： 1.水蒸氣主要是由葉片散發(fā)出來的； 2.葉片越多，散發(fā)出水蒸氣越多。 學生觀察觀察甲、乙組實驗裝置,了解蒸騰現象，得出蒸騰作用的概念,并通過甲、乙對照實驗得出葉是蒸騰作用的主要器官。水分散失主要是通過葉片的氣孔 設計對照實驗，控制單一變量，得出結論：葉是蒸騰作用的主要器官。 組織交流 點撥建構 22分鐘 既然葉是蒸騰作用的主要器官，那么葉片的結構是怎樣的呢？下面來做實驗 “觀察葉片的結構”。引入實驗。 1.找學生把實驗的目的要求、材料用具、方法步驟朗讀一遍并用多媒體展示出來；同時要求學生檢查自己小組的材料用具。 2.閱讀觀察教材P49-50觀察葉片的結構方法步驟1-4掌握制作徒手切片的方法，注意事項： 1）刀片鋒利，注意安全； 2）選取最薄的一片。 3.同學們了解制作方法了嗎？好！現在在開始制作看看哪組同學完成的最快，制作切片的質量最好！教師巡視指導。 4.在多數同學完成后 師：現在你們自查一下切片制作的質量如何？放在顯微鏡下觀察是否能看清楚葉片的內部結構？如果看不清楚請同學們分析制作過程的不足。 實驗完成后，為了加深對葉片的結構的理解，解決葉片結構與功能相適應這一難點，多媒體展示兩幅圖片： 葉片的橫切面圖 1）整體上看，葉片的結構包括哪三部分？ 2）葉的表皮細胞有什么特點？想一想，表皮有什么功能？ 3）葉片的主要部分是什么？該部分細胞排列有何特點？ 4）葉脈有什么作用？ 5）想一想，葉片的顏色為什么會呈現綠色？ 6）大多數植物葉片的正面綠色較深而背面綠色較淺，這是為什么？ 那么植物蒸騰失水是通過葉片的哪個結構散失的呢？（引出氣孔部分的講述） 出示葉片的表皮平面圖（示氣孔） 甲 乙 1）保衛(wèi)細胞的形狀？結構特點？存在方式？ 2）一對保衛(wèi)細胞間的間隙叫什么？其作用？指出甲、乙氣孔各處于什么狀態(tài)？ 3）氣孔分布在上下表是否完全相同?氣孔張開閉合的原理？（強調：氣孔的張開閉合可以調節(jié)蒸騰作用，是內因，為引出下一節(jié)內容做準備） 思考：氣孔與蒸騰作用有什么關系？ 同學們對照教材P49觀察葉片的結構，認識檢查你桌前的實驗材料器具。 生動手實驗練習徒手切片。 學生看書過程中可以合作、討論自己陌生的問題，解決不了的舉手問，采取生幫生的方式解決 學生識圖回答，直觀的認識葉片及表皮氣孔的特點和作用 通過學生展示匯報答案及師生共同分析總結得出結論目的是讓學生知道 葉不但是蒸騰作用的主要器官，也是光合作用的主要器官這是和下一節(jié)相聯(lián)系的 老師用多媒體展示葉片的結構模式圖讓學生回答各部分結構名稱及作用，目的是突出重點及突破難點。 充分的讓學生參與到學習的過程中來，體現了學生是“主體”的教學思想 葉片是葉的主要部分，葉不但是蒸騰作用的主要器官，也是光合作用的主要器官這是和下一節(jié)相聯(lián)系的。 知識整合 遷移應用 4分鐘 思考兩個問題： 1.為什么說“大樹底下好乘涼”？ 2.為什么最好在陰雨天或傍晚移栽花草樹木？移栽后，思考為什么要遮陽？為什么要修剪掉部分枝葉？ 用剛學的知識加以解釋：這些方法都是為了降低蒸騰作用，減少植物體內水分的散失，提高移栽植物的成活率。 聯(lián)系實際，學以致用。 附：課堂達標檢測題（5分鐘） A類：基礎部分 1.俗話說“大樹底下好乘涼”，主要原因是( ) A.大樹的樹冠遮擋住了陽光 B.大樹有很強的蒸騰作用，帶走了周圍空氣的熱量 C.大樹根系發(fā)達，使周圍土壤中水分增多 D.大樹能刮風，吹走了周圍的熱量 2.炎炎夏日，植物的葉片沒有被灼傷，能降低植物體的溫度的原因是（ ） A.光合作用 B.蒸騰作用 C.呼吸作用 D.蒸發(fā)作用 3.葉表皮細胞和保衛(wèi)細胞結構的主要區(qū)別是（ ） A.表皮細胞內含有葉綠體 B.保衛(wèi)細胞含葉綠體 C.表皮細胞的形狀不規(guī)則 D.保衛(wèi)細胞呈半月形 4.移栽植物時，最好在陰天或者傍晚，必要時還要去掉部分枝葉，這是為了降低植物體的（ ） A.光合作用 B.呼吸作用 C.蒸騰作用 D.吸收作用 B類：提高部分 1.如圖所示，天平兩端托盤上的盛水燒杯內各插有1根樹枝，且兩根樹枝的樹葉一多一少，開始時天平兩端平衡。現將此裝置移至光下照射一段時間后，發(fā)現天平左側上升。產生此現象的原因主要是植物的（ ） A.光合作用 B.呼吸作用 C.蒸騰作用 D.分解作用 2.秋天，你會發(fā)現自然落在地上的樹葉（ ） A.多數是葉的正面朝上 B.多數是葉的背面朝上 C.都是葉的正面朝上 D.都是是葉的背面朝上 C類：延伸部分 1.右圖是研究植物散失水分的四個實驗裝置，將A、B、C、D四個實驗裝置放在陽光下照射2個小時。請分析回答： (1)A、B兩個裝置中，能證明塑料袋壁上的水珠由植物體散發(fā)出的是 裝置。 (2)C、D兩個裝置中，塑料袋壁上的水珠較多的是 裝置。 通過這組實驗可以得出結論： 是蒸騰作用的主要器官。植物蒸騰作用散失大量水分，因此大面積植樹造林可以 (填“提高”或“降低”)大氣的濕度。 (3)若C裝置中，錐形瓶內的水滴有紅墨水，一段時間后取出枝條縱切，可發(fā)現枝條縱 切面上被染紅的部分是 。 2.觀察右圖，分析并回答 這是用來觀察植物的什么作用的？哪個更合理？談談自己的看法。 板書設計： 第二節(jié) 綠色植物的蒸騰作用 （第一課時） 1.概念：植物體內的水分以氣態(tài)的狀態(tài)從植物體內散發(fā)到植物體外的過程。 2.進行蒸騰作用的主要器官---葉：表皮、葉肉、葉脈 3.水分從植物體內散發(fā)到植物體外的部位：氣孔 4.氣孔的調節(jié)： 保衛(wèi)細胞：吸水—氣孔開放—蒸騰；失水—氣孔關閉—不蒸騰。 教學反思： 蒸騰作用這節(jié)課內容主要是通過演示和探究實驗活動，引導學生探討植物的蒸騰失水與其蒸騰作用相適應的形態(tài)結構特點。教學中使生物學知識密切聯(lián)系實際，通過演示實驗，利用學生熟知的俗語，例如“大樹底下好乘涼”、“人往高處走，水往低處流”等等激發(fā)學生思維，讓學生利用蒸騰作用的知識，對一些生活常識加以解釋，既豐富了生物學知識，又解決了一些生活現象，提高了學生的學習興趣。 通過學習，學生知道蒸騰作用是綠色植物的一項重要的生理活動，從實驗觀察植物的蒸騰現象入手，使學生確信植物具有蒸騰現象，接著引導學生了解蒸騰作用的概念、葉片的結構等。葉片是蒸騰作用的主要器官，掌握葉片的結構，學生才能透徹理解蒸騰作用的知識，同時為講解光合作用打下基礎。而葉片的結構又是與其生理功能相適應的，充分體現了結構與功能相適應的生物學觀點。