2019-2020年高中生物《內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性》教案9 新人教版必修3.doc

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2019-2020年高中生物《內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性》教案9 新人教版必修3 一、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài) 內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分（水分、無機(jī)鹽、有機(jī)物）和理化特性（滲透壓、pH、溫度）保持相對穩(wěn)定的狀態(tài)。 穩(wěn)態(tài)是指正常機(jī)體在神經(jīng)系統(tǒng)、體液和免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下，通過各個(gè)器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定的狀態(tài)。 二、參與內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的系統(tǒng) 直接參與物質(zhì)交換的系統(tǒng)：呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng) 起調(diào)節(jié)作用的系統(tǒng)：神經(jīng)系統(tǒng)（神經(jīng)調(diào)節(jié)）、內(nèi)分泌系統(tǒng)（體液調(diào)節(jié)）、免疫系統(tǒng)（免疫調(diào)節(jié)） 三、穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識 1、法國生理學(xué)家“貝爾納”：神經(jīng)調(diào)節(jié) 2、美國生理學(xué)家“坎農(nóng)”：神經(jīng)—體液調(diào)節(jié) 3、現(xiàn)代觀點(diǎn)：神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)（作為內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制） 四、穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)原理 1、滲透壓調(diào)節(jié) 2、血漿pH穩(wěn)態(tài) 人體在新陳代謝過程中，會(huì)產(chǎn)生許多酸性物質(zhì)，如乳酸、碳酸；人的食物(如蔬菜、水果)中往往含有一些堿性物質(zhì)(如碳酸鈉)。這些酸性和堿性的物質(zhì)進(jìn)入血液，就會(huì)使血液的pH發(fā)生變化。 血液中含有許多對酸堿度起緩沖作用的物質(zhì)——緩沖物質(zhì)，每一對緩沖物質(zhì)都是由一種弱酸和相應(yīng)的一種強(qiáng)堿鹽組成的，如H2CO3／NaHCO3，NaH2PO4／Na2HPO4等，當(dāng)機(jī)體劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉中產(chǎn)生大量的乳酸，碳酸等物質(zhì)，并且進(jìn)入血液。乳酸進(jìn)入血液后，就與血液中的碳酸氫鈉發(fā)生作用，生成乳酸鈉和碳酸。碳酸是一種弱酸，而且又可以分解成二氧化碳和水，所以對血液的pH影響不大。血液中增多的二氧化碳會(huì)刺激控制呼吸活動(dòng)的神經(jīng)中樞，促使呼吸運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)，增加通氣量，從而將二氧化碳排出體外。當(dāng)碳酸鈉進(jìn)入血液后，就與血液中的碳酸發(fā)生作用，形成碳酸氫鹽，而過多的碳酸氫鹽可以由腎臟排出。這樣，由于血液中緩沖物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用，可以使血液的酸堿度不會(huì)發(fā)生很大的變化，從而維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)。 原理：當(dāng)酸性物質(zhì)進(jìn)入血液時(shí)，H+＋HCO3- ==== H2CO3 　　　　　　　　　　　　　 H2CO3 ==== H2O＋CO2 ↑（從肺部排出） 例如：乳酸進(jìn)入血液后，就與血液中的NaHCO3發(fā)生作用，生成乳酸鈉和H2CO3?！? 當(dāng)堿性物質(zhì)進(jìn)入血液時(shí)　 OH-＋H2CO3 ==== HCO3-＋H2O 例如：當(dāng)Na2CO3進(jìn)入血液后。就與血液中的H2CO3發(fā)生作用，生成碳酸氫鹽，而過多的碳酸氫鹽可以由腎臟排出。 3、體溫恒定 人和高等動(dòng)物具有一定的體溫，且相對恒定是進(jìn)行新陳代謝（生化反應(yīng)）和正常生命活動(dòng)的重要條件。人體產(chǎn)熱是能量代謝的結(jié)果，安靜時(shí)人體產(chǎn)熱主要來自內(nèi)臟（肝臟、腎等），運(yùn)動(dòng)時(shí)主要來自骨骼肌，可比安靜時(shí)高出10余倍。人在寒冷的環(huán)境中，常打“寒戰(zhàn)”，產(chǎn)熱量明顯增加。人體的散熱主要通過皮膚。當(dāng)氣溫達(dá)到35℃以上時(shí)，人體散熱主要通過汗液蒸發(fā)這一條途徑。人體體溫的相對恒定是因?yàn)楫a(chǎn)熱過程和散熱過程能夠維持動(dòng)態(tài)平衡，主要調(diào)節(jié)中樞在下丘腦。 4、水平衡、鹽平衡、血糖平衡、體溫平衡 5、反饋調(diào)節(jié)：正反饋和負(fù)反饋 反饋是一個(gè)過程的結(jié)果返回影響過程的現(xiàn)象。 正反饋：正反饋是結(jié)果對過程產(chǎn)生促進(jìn)作用，即反應(yīng)的產(chǎn)物反過來促進(jìn)反應(yīng)的進(jìn)行。反饋信息不是制約控制部分的活動(dòng)，而是促進(jìn)與加強(qiáng)控制部分的活動(dòng)。 類似于血糖濃度升高，胰島素濃度也升高的關(guān)系。正反饋的意義在于使生理過程不斷加強(qiáng)，直至最終完成生理功能，在正反饋情況時(shí)，反饋控制系統(tǒng)處于再生狀態(tài)。 生命活動(dòng)中常見的正反饋有：排便、排尿、射精、分娩、血液凝固等。 負(fù)反饋：負(fù)反饋是結(jié)果對過程起抑制作用，即反應(yīng)的產(chǎn)物反過來抑制反應(yīng)的進(jìn)行。反饋信息與控制信息的作用方向相反，因而可以糾正控制信息的效應(yīng)。類似于血糖濃度升高，胰高血糖素濃度反而降低的關(guān)系。 負(fù)反饋調(diào)節(jié)的主要意義在于維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)，在負(fù)反饋情況時(shí)，反饋控制系統(tǒng)平時(shí)處于穩(wěn)定狀態(tài)。水平衡、鹽平衡、血糖平衡、體溫平衡等的調(diào)節(jié)就屬于負(fù)反饋調(diào)節(jié)。 五、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義 穩(wěn)態(tài)是內(nèi)環(huán)境處于相對穩(wěn)定（動(dòng)態(tài)平衡）的一種狀態(tài)，是指各種物質(zhì)濃度、內(nèi)環(huán)境理化因素的相對恒定，這種恒定是在神經(jīng)、體液、免疫等因素的調(diào)節(jié)下實(shí)現(xiàn)。穩(wěn)態(tài)是內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)，而不是絕對穩(wěn)定。 機(jī)體的新陳代謝是由細(xì)胞內(nèi)很多復(fù)雜的酶促反應(yīng)組成的，而酶促反應(yīng)的進(jìn)行需要溫和的外界條件，例如溫度、pH等都必須保持在適宜的范圍內(nèi)，酶促反應(yīng)才能正常進(jìn)行?？梢?，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。 當(dāng)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞時(shí)，就會(huì)引起細(xì)胞新陳代謝紊亂，并導(dǎo)致疾病。例如，當(dāng)血液中鈣、磷的含量降低時(shí)，會(huì)影響骨組織的鈣化，這在成年人表現(xiàn)為骨軟化病，在兒童則表現(xiàn)為骨質(zhì)生長障礙、骨化不全的佝僂病。血鈣過高會(huì)引起肌無力，血鈣過低則會(huì)引起肌肉抽搐等疾病。