2019-2020年高中化學(xué) 1.1《有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用》教案 蘇教版選修5.doc

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2019-2020年高中化學(xué) 1.1《有機(jī)化學(xué)的發(fā)展與應(yīng)用》教案 蘇教版選修5 【教學(xué)目標(biāo)】 1. 了解化學(xué)史實(shí) 2. 知道有機(jī)化合物的分類 3. 通過對典型實(shí)例的分析，初步了解測定有機(jī)元素含量、相對分子質(zhì)量的一般方法。 【教學(xué)重、難點(diǎn)】初步了解測定有機(jī)元素含量、相對分子質(zhì)量的一般方法。 一 有機(jī)化學(xué)的發(fā)展 1 .18世紀(jì)初期，瑞典化學(xué)家貝采烏利斯提出有機(jī)化學(xué)概念，有機(jī)化學(xué)成為化學(xué)的一個(gè)重要分支。 2. 19世紀(jì)中葉，德國化學(xué)家維勒，第一次由無機(jī)物合成有機(jī)物——尿素，推翻“生命力論” 3 .1965年我國首次在人類歷史上合成蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素。 4. 目前人工合成有機(jī)物超過3000萬中。 二 有機(jī)化合物的概念及分類 1 有機(jī)物——含碳化合物，除CO2和碳酸鹽外。 有機(jī)物的 一般分類 烴 烷烴 烯烴 炔烴 芳香烴 烴的衍生物 醇 鹵代烴 酚 醚 酯 醛 羧酸 糖類、油脂 氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸 2 有機(jī)物的分類 例．某含氧有機(jī)物0.5mol與1.75mol氧氣混合后,可恰好完全燃燒,生成33.6 L CO2(標(biāo)準(zhǔn)狀況)和27g水,求該有機(jī)物的分子式 解：， ， 設(shè)該含氧有機(jī)物的分子式為CxHyOz ， 則：n(CxHyOz):n(O2):n(CO2):n(H2O)＝0.5mol:1.75mol:1.5mol:1.5mol＝2:7:6:6 有：2CxHyOz+7O2→6CO2+6H2O，根據(jù)質(zhì)量守恒：得 ∴該含氧有機(jī)物的分子式為C3H6O2 。 【練習(xí)】 １．下列物質(zhì)中屬于有機(jī)物的是 （ ） A．NH4HCO3 B．NH4NO3 C．NH4CNO D．CH3COONH4 ２．1828年，德國化學(xué)家維勒，使用一種無機(jī)鹽直接轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)物尿素，這一成果成為有機(jī)化學(xué)的里程碑。維勒使用的無機(jī)鹽是 （ ） A．(NH4)2CO3 B．NH4NO3 C．NH4CNO D．CH3COONH4 ３．在人類已知的化合物中，種類最多的是 （ ） A．過渡元素的化合物 B．第四主族的化合物 C．第六主族的化合物 D．第七主族的化合物 ４．下列物質(zhì)中，不屬于烴類的是 （ ） A．C6H6 B．C2H4 C．CH3COOH D．CH3Cl ５．某有機(jī)物在氧氣中充分燃燒，生成的二氧化碳和水的物質(zhì)的量之比為1 ：1，由此可得出的正確結(jié)論是 （ ） A．該有機(jī)物分子中碳、氫、氧原子個(gè)數(shù)比為1 ：2 ：3 B．該有機(jī)物分子中碳、氫原子個(gè)數(shù)比為1 ：2 C．該有機(jī)物中肯定含氧 D．無法判斷該有機(jī)物中是否含氧 ６．烴是 （ ） A．含有碳、氫元素的有機(jī)物 B．含有碳元素的化合物 C．僅由碳、氫兩種元素組成的有機(jī)物 D．完全燃燒只生成二氧化碳和水的化合物 ７．下面列舉了一些化合物的組成或性質(zhì)，以此能夠說明該化合物肯定屬于有機(jī)物的是 （ ） A．僅由碳、氫兩種元素組成 B．僅由碳、氫、氧三種元素組成 C．在氧氣中能燃燒，且只生成二氧化碳 D．熔點(diǎn)低，且不溶于水 ８．從19世紀(jì)20年代開始，人們用從非生物體內(nèi)取得的物質(zhì)合成了許多有機(jī)物。下列屬于最早合成的這一類物質(zhì)是 （ ） A．酒精 B．尿素 C．淀粉 D．蛋白質(zhì) ９．下列屬于有機(jī)物的是 （ ） A．CaC2 B．NaHCO3 C．KCN D．CO(NH2)2 10．大多數(shù)有機(jī)物分子里的碳原子與碳原子或碳原子與其它原子相結(jié)合的化學(xué)鍵是 （ ） A．只有極性鍵 B．只有非極性鍵 C．有極性鍵或非極性鍵 D．有離子鍵 。 參考答案；1.D 2.C 3.B 4.CD 5.BD 6.C 7.A 8.B 9.D 10.C