幼兒園食品安全管理

1、蘭苑幼兒園食品安全管理組織機(jī)構(gòu)單位負(fù)責(zé)人:食品安全管理員:采購存放粗加工烹調(diào)備餐食品留 樣 餐飲具清洗消毒保潔就餐地 各工作區(qū)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)該區(qū)食品安全.食堂基本情況介紹運(yùn)營時(shí)間 年 月經(jīng)濟(jì)性質(zhì)自籌加工面積m2經(jīng)營面積餐廳m2最大供餐人數(shù)人從業(yè)。

2、幼兒園食品安全制度,明確各崗位環(huán)節(jié)從業(yè)人員的責(zé)任ok3wadss004;ok3wadss005;篇一:幼兒園食品安全責(zé)任制度 幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任制 為認(rèn)真落實(shí)幼兒園食品安全事故防范措施,保障幼兒身體健康和生命安全,保持幼兒園正常教學(xué)秩序。