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食堂食品留樣制度

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2、學校幼兒園食堂食品留樣制度根據(jù)國家的產品質量法食品衛(wèi)生法和食品衛(wèi)生規(guī)范的相關法規(guī)為保證食品衛(wèi)生安全,預防食物中毒事故的發(fā)生,及時查明食物中毒事故原因,采取有效的救治措施,實行食品留樣制度.1提供給師生員工食用的每樣食品都必需由專人負責非食品。

3、2011年豐都中心小學食堂食品留樣制度為切實落實食品衛(wèi)生安全,保障就餐人員的身體健康,根據(jù)食物中毒防制要求,特對餐飲食品留樣事宜規(guī)定如下: 1設立專人負責各餐次菜肴留樣,對當餐供應的所有菜肴,必須做好留樣,以備查驗. 2建立留樣登記制度,每。

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