糖尿病人食譜糖尿病人的飲食注意事項2.doc

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糖尿病人食譜 糖尿病人的飲食注意事項2 對糖尿病人來說，甜的食品基本不能吃、米飯也不能吃飽，水果也不能多吃……那他們到底能吃什么？為此，我們針對糖尿病人的飲食，做了一個糖尿病人食譜，希望對各位糖友有幫助！首先糖尿病人禁止吃甜食和許多種水... 對糖尿病人來說，甜的食品基本不能吃、米飯也不能吃飽，水果也不能多吃……那他們到底能吃什么？為此，我們針對糖尿病人的飲食，做了一個糖尿病人食譜，希望對各位糖友有幫助！ 首先糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果，因為葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后將使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要飲酒。 糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品。 含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。 多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。 富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病癥狀。 富含維生素B和維生素C的食物。補足這兩種元素，有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進程，對減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。 此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿癥狀有明顯改善作用，有降低血糖、調(diào)節(jié)血糖濃度的功能，適宜多吃。 控制血糖 糖尿病人應(yīng)少喝稀飯 　　稀飯與干飯的原料同為大米，但由于烹調(diào)方法不同，進入人體后其血糖指數(shù)相差懸殊。研究發(fā)現(xiàn)，大米烹調(diào)成稀飯進入人體后其血糖指數(shù)較干飯顯著增加，其升血糖作用甚至接近等量葡萄糖?！　?jù)專家介紹，這主要是... 　　稀飯與干飯的原料同為大米，但由于烹調(diào)方法不同，進入人體后其血糖指數(shù)相差懸殊。研究發(fā)現(xiàn)，大米烹調(diào)成稀飯進入人體后其血糖指數(shù)較干飯顯著增加，其升血糖作用甚至接近等量葡萄糖。 　　據(jù)專家介紹，這主要是因為大米烹調(diào)為稀飯后，淀粉結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，許多大分子淀粉水解成糊精或麥芽糖，后二者在消化道中很容易被酶水解成葡萄糖而迅速吸收使血糖在短時間內(nèi)升高。 　　因此，有糖尿病史的病人經(jīng)常吃稀飯或類似稀飯的液態(tài)或半固態(tài)食物如米湯、面糊、米粉、腸粉等，可使血糖發(fā)生較大波動，不利穩(wěn)定病情，應(yīng)盡量不吃或少吃這類食物。 中餐西吃 有利于糖尿病人控制血糖2012-01-19 07:50:36 來源：糖尿病人吃什么好 評論：0 點擊：13 　　糖尿病患者可以借鑒西餐的一些烹調(diào)手法，采用中餐西吃的方法進行飲食控制，既能保持基本營養(yǎng)，又可以起到平衡血糖的目的?！　∥鞑椭谐Ｓ玫呐胝{(diào)手法蒸、拌、煮，非常符合糖尿病健康飲食理念。因為采用這些方... 　　糖尿病患者可以借鑒西餐的一些烹調(diào)手法，采用中餐“西”吃的方法進行飲食控制，既能保持基本營養(yǎng)，又可以起到平衡血糖的目的。 　　西餐中常用的烹調(diào)手法蒸、拌、煮，非常符合糖尿病健康飲食理念。因為采用這些方法烹調(diào)，很少用油或不用油，對糖尿病患者有益。一些能生吃的蔬菜盡可能生吃或者用開水焯一下食用，這樣可以充分保留蔬菜的維生素和營養(yǎng)成分。 　　此外，糖尿病患者可以多吃西餐常用的一些蔬菜，如黃瓜、番茄、生菜、卷心菜、花菜、西蘭花、芹菜、洋蔥、胡蘿卜和土豆等。這些蔬菜所含熱量低，有的有利尿作用，有的可降低血壓、軟化血管。特別是土豆，血糖生成指數(shù)比米和面都低，可以經(jīng)常用來代替主食。 　　糖尿病人可以吃正常需要量的飲食，但不能想吃多少就吃多少、什么時候想吃就吃。此外，不宜采用煎、炸、烤等方法制做食品。 評論 | 給力32 不給力8 2014-02-19 17:26 熱心網(wǎng)友 糖尿病飲食治療的原則： 人體需要每天從食物中攝取七大營養(yǎng)素，它們是：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水、無機鹽、維生素、膳食纖維。其中只有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物會產(chǎn)生熱量，而水、無機鹽、維生素、膳食纖維是不會產(chǎn)生熱量的。 關(guān)于三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素，蛋白質(zhì)是機體的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，維持機體的生長發(fā)育、更新和修復(fù)，構(gòu)成具有重要活性的物質(zhì)如各種酶、激素、抗體等等，每個人每天必須從食物中攝取足夠量的蛋白質(zhì)來滿足機體的需要。 食料方法（順航優(yōu)品-黑蒜），獨頭更佳。每日吃1-3個即可，可控制和輔助調(diào)節(jié)血糖。 * 合理控制熱能，達到和維持標(biāo)準(zhǔn)體重。 * 平衡膳食，保證營養(yǎng)需要。 * 避免高糖食物，如糖果、點心、飲料。 * 避免油膩食物，如肥肉、油炸食品。 * 多吃富含食物纖維的食品，如蔬菜、粗糧。 * 烹調(diào)以清淡為主。 * 定時定量，少量多餐，主食可分成3～6餐食用。 評論 | 給力1 不給力1 查看被隱藏回答 2013-01-23 11:45 熱心網(wǎng)友 可以看看這個，太多了 參考資料： http://bbs.traveler365.com/thread-55797-1-1.html 評論 | 給力4 不給力0 2013-03-04 14:35 66934631 | 一級 營養(yǎng)要均衡，多鍛煉 喝茶也能起到一定的作用呢 參考資料： http://www.hualuobo.com/thread-8330-1-1.html 評論 | 給力3 不給力0 飲食療法的相關(guān)知識 2011-06-23 肺炎中醫(yī)治療原則是？有飲食療法嗎？謝謝 3 2011-04-28 肝病飲食療法 158 2007-01-18 低血壓的飲食療法 105 2007-04-05 肝癌的飲食療法 103 2011-07-28 糖尿病飲食療法有哪些 3 更多關(guān)于飲食療法的問題>> 等待您來回答 1回答 更年期卵巢大小有什么變化，更年期綜合癥癥狀怎么辦?求幫助!! 4回答 為什么會感冒 7回答 感冒了，怎么辦 2回答 婦女更年期特征，更年期失眠吃什么?求幫助!! 0回答 5 糖尿病人上呼吸道感染是否不易痊愈 0回答 三歲男孩 在睡覺的時候噴射狀的嘔吐了兩次 之后方向性沒有 幾分鐘之... 0回答 肺部抽液疼嗎？ 0回答 升血小板是怎么回事。 0回答 lymph 淋巴細胞百分比嚴重嗎. 0回答 血小板缺少性紫癜幫朋友問的 0回答 老人患了糖尿病怎么辦 2回答 更年期綜合癥的保健，更年期綜合癥 中醫(yī)?求助!! 1回答 怎么最近老是沒有力氣，頭暈心悸？ 0回答 過敏性紫癜的癥狀是什么？ 0回答 過敏性紫癜的癥狀是什么？ 更多等待您來回答的問題>> 知道推廣 尿糖病的早期<免費>贈送尿糖病治療儀回答者：第四五八醫(yī)院 答：尿糖病的早期科學(xué)降糖愛心康復(fù)工程,新型經(jīng)脈通尿糖病治療儀2013年秋天終于問世,臨床.. 推廣鏈接尿糖病怎么樣治療告別尿糖病,不花一分錢 尿糖病怎么樣治療?全新尿糖病治療儀,讓您輕松告別尿糖病,全國免費領(lǐng)取!尿糖病怎么樣..www.chuangtianxia.net/ 血糖高飲食調(diào)理有妙招-高血糖病人吃什么好? 高血糖病人吃什么好?血糖高飲食調(diào)理有妙招-科學(xué)飲食7-15天平穩(wěn)血糖,30天見效特效飲..baidu.shenyan.org 百度知道內(nèi)科醫(yī)生在線答疑 李保龍醫(yī)師 深圳市龍崗區(qū)平湖人民... 55159 回答 閆鐵醫(yī)師 同濟大學(xué)附屬口腔科醫(yī)... 49390 回答 史書利醫(yī)師 山東省茌平縣馮屯鎮(zhèn)醫(yī)... 47141 回答 高建達醫(yī)師 高陽縣龐口鎮(zhèn)醫(yī)院（一... 47052 回答 張紀陽醫(yī)師 內(nèi)鄉(xiāng)馬山惠民醫(yī)院（二... 44149 回答 于飛醫(yī)師 威縣人民醫(yī)院（二級） 42952 回答 郭民英醫(yī)師 邢臺市橋西區(qū)第二醫(yī)院 42913 回答 王騫醫(yī)師 歙縣人民醫(yī)院 41951 回答 李國順醫(yī)師 威縣人民醫(yī)院 38770 回答 免費向?qū)＜姨釂? 1 2 推廣鏈接 尿糖病怎么樣治療告別尿糖病.. 尿糖病怎么樣治療?全新尿糖病治療儀,讓您輕松告別尿糖病,全國免費領(lǐng)取!尿糖病怎么樣.. www.chuangtianxia.net/ 尿糖病的早期<免費>贈送尿糖.. 尿糖病的早期科學(xué)降糖愛心康復(fù)工程,新型經(jīng)脈通尿糖病治療儀2013年秋天終于問世,臨床.. qx.zjkbw.net 血糖高飲食調(diào)理有妙招-高血.. 高血糖病人吃什么好?血糖高飲食調(diào)理有妙招-科學(xué)飲食7-15天平穩(wěn)血糖,30天見效特效飲.. baidu.shenyan.org 心臟病食療 咨詢權(quán)威專家 遠大醫(yī)院權(quán)威專家為您解答先天性心臟病飲食,我院云集眾多世界名醫(yī)幫助患者解決煩惱. www.Yodak.Net 血糖高食療法 喝茶降糖 見效.. 血糖高食療法 炎農(nóng)降糖茶 綠色安全 7天見效10天降糖 降糖快無副作用 無效退款 www.gxzhm.net 價值9800元尿糖病治療儀 免.. 尿糖病的食物"糖中華"尿糖病治療儀修復(fù)受損基因,恢復(fù)胰島功能,治療并發(fā)癥,安全有效.. tnb.100yiyuan.com 怎樣控制高血糖,穿鞋降糖,15.. 怎樣控制高血糖,舒馳足康鞋,每天穿30分鐘,血壓血糖平穩(wěn)降!傳統(tǒng)中醫(yī)砭灸理論,國家綠.. sczkx.jnwtsw.com/TEL:400-055-9112 來百度推廣內(nèi)科 - 1. 2. 3. 精彩知識在知道 知道君在微博、微信等你！ 2014春節(jié)必備的14個錦囊 關(guān)于H7N9的常識與誤區(qū) 愛知道，解答你的青春期困惑 幫