2021-2022年四年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 植物的葉 1 第一課時(shí)教案 青島版五年制

2021-2022年四年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 植物的葉 1 第一課時(shí)教案 青島版五年制一、教學(xué)目的：1.通過本課學(xué)習(xí)，使學(xué)生知道葉有蒸騰作用。2.使學(xué)生了解葉的蒸騰作用在植物的生活中的意義。3.進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力觀察葉的蒸騰現(xiàn)象、氣孔形態(tài)等。二、教學(xué)準(zhǔn)備：1.課前，找一盆植物，澆足水，用透明塑料袋把這株植物的枝葉罩起來，把袋口扎緊，置于向陽處。2.分組實(shí)驗(yàn)材料：盆栽植物一株、透明塑料袋、水；蠶豆、青菜、洋蔥、蘿卜、天竺葵或馬鈴薯的葉片任選幾片；顯微鏡、載玻片、蓋玻片、吸管、碘酒。3.關(guān)于蒸騰作用的示意圖。三、教學(xué)過程：（一）導(dǎo)入課體上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了植物的根，了解了根的作用。那么植物的葉有什么作用呢？今天我們一起來了解一下。師板書：植物的葉（一）（二）學(xué)習(xí)新課1.指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)“葉有蒸騰作用”(1) 推想植物有散發(fā)水分的作用。出示兩幅掛圖或幻燈片：一幅是一位小孩在沙漠中走，另一幅是一位小孩在樹林里跑步。提問：人在沙漠中和在樹林里，會(huì)有什么不同的感覺呢 ?提問：為什么樹林里的空氣比較濕潤(rùn)，沙漠里的空氣比較干燥 ?(2) 指導(dǎo)學(xué)生觀察“植物能蒸騰水分”的實(shí)驗(yàn)。出示課前準(zhǔn)備好的“用塑料袋罩住枝葉并將袋口用繩捆住的盆栽植物”的實(shí)驗(yàn)裝置。觀察：你們看，在這棵植物外面的塑料袋內(nèi)壁上有什么 ?( 學(xué)生觀察后回答：塑料袋內(nèi)壁出現(xiàn)了許多小水珠。 )(3) 啟發(fā)學(xué)生思考：這些小水珠是怎樣形成的 ? 如果這些小水珠是由水蒸氣凝聚的，那么這些水蒸氣是從哪里來的 ? 由此可以想象植物體內(nèi)可能有什么樣的構(gòu)造 ?學(xué)生討論回答：植物能排出水分；根據(jù)人從汗孔排出水分推想，植物可能有像人的汗孔那樣的小孔。(4) 指導(dǎo)學(xué)生觀察植物葉片上的氣孔的形態(tài)。演示：撕下一片蠶豆葉的下表皮，貼在載玻片上染色后，放在顯微鏡的載物臺(tái)上。 ( 除蠶豆葉外，還可用青菜、洋蔥、蘿卜、天竺葵、馬鈴薯的葉，這些植物的葉片上很輕易找到氣孔。 )講述：課前，我在各組的顯微鏡上都裝好了像老師這臺(tái)顯微鏡上一樣的蠶豆葉的切片。下面，大家通過顯微鏡觀察：蠶豆葉面是什么樣的 ? 葉面上有什么 ?分組觀察，觀察后匯報(bào)。出示“葉片下表皮氣孔”的掛圖或幻燈片。講述：在葉的下表面，有很多小孔，小孔兩邊是兩個(gè)半月形的。這些小孔叫做“氣孔”。觀察：對(duì)照掛圖上氣孔的形態(tài)，在顯微鏡下再觀察、辨認(rèn)。(5) 指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)“葉的蒸騰作用”的含義。講解：通過推想，我們認(rèn)為植物可能有散失水分的作用。在植物體上可能有散失水分的小孔；通過實(shí)際觀察，我們?cè)谌~的表面確實(shí)找到了一些小孔。根吸收的水分運(yùn)到植物體內(nèi)，有的被植物體自己用了，有的則在受熱的條件下變成水蒸氣飛散到體外去了。這些水蒸氣正是從葉表面的氣孔跑出去的。植物體內(nèi)的水分受熱變成水蒸氣，從氣孔跑出去，騰飛到空中。葉的這種作用叫做蒸騰作用。 ( 板書：葉有蒸騰作用)2.指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)葉的蒸騰作用的意義(1) 討論：“葉的蒸騰作用”對(duì)植物的生活、對(duì)自然界有什么意義 ?(2) 出示葉的蒸騰作用示意掛圖或投影片，啟發(fā)學(xué)生對(duì)照?qǐng)D思考。(3) 學(xué)生討論回答。(4) 教師講解。3.葉蒸騰水分具有以下作用：由于蒸發(fā)要吸熱，就像人出汗可以涼快一些，調(diào)節(jié)體溫一樣，植物的蒸騰作用可以使植物在炎熱的夏季“涼快”一些，不被曬焦。由于蒸騰了水分，植物體內(nèi)水分減少。這樣可以促進(jìn)根不斷地吸收水分、養(yǎng)分。可以使空氣濕潤(rùn)。（三）應(yīng)用實(shí)踐請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)“葉的蒸騰作用示意圖”，自編一個(gè)有趣的童話故事。（四）拓展研究選擇下面問題中的 1 2 個(gè)問題，通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究：1.葉的蒸騰作用與光照時(shí)間長(zhǎng)短是否有關(guān)系? 有什么關(guān)系?2.葉的蒸騰作用與葉的數(shù)量多少是否有關(guān)系? 有什么關(guān)系?3.葉的蒸騰快慢與根吸收水多少是否有關(guān)系? 有什么關(guān)系?附送：2021-2022年四年級(jí)科學(xué)上冊(cè) 植物的葉 1 第二課時(shí)教案 青島版五年制一、教學(xué)目的：1.通過教學(xué)，使學(xué)生知道植物的葉中含有葉綠素。2.指導(dǎo)學(xué)生了解葉的光合作用，以及光合作用對(duì)人與動(dòng)物的意義。二、教學(xué)準(zhǔn)備：1.投影片或掛圖：葉的內(nèi)部構(gòu)造；葉的光合作用。2.實(shí)驗(yàn)器材：燒杯、小燒瓶、小木塊、石棉網(wǎng)、三腳架、棉花、酒精 ( 濃度為 70% 一 75 ) 、綠葉、火柴等。三、教學(xué)過程：（一）教學(xué)引入提問：上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了植物的葉具有蒸騰作用，這節(jié)課我們?cè)賮砹私馊~的其它作用。師板書：植物的葉（二）（二）學(xué)習(xí)新課1.了解赫爾蒙實(shí)驗(yàn)提問：一個(gè)人從小長(zhǎng)大需要吃很多東西，那么，一棵種子從發(fā)芽到長(zhǎng)成一棵高大的植物也需要養(yǎng)料嗎 ? 它需要的養(yǎng)料又是從哪里來的呢 ?討論、匯報(bào)：講述：大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為植物主要的養(yǎng)料是從土壤里來的。人們?cè)诤荛L(zhǎng)的時(shí)間里也曾經(jīng)是這樣認(rèn)識(shí)的。這種認(rèn)識(shí)對(duì)嗎 ? 為了弄清這個(gè)問題，在 300 年前，比利時(shí)的科學(xué)家赫爾蒙曾做了一個(gè)聞名的實(shí)驗(yàn)，我們稱為“赫爾蒙實(shí)驗(yàn)”。閱讀并思考：赫爾蒙想通過實(shí)驗(yàn)證實(shí)什么 ? 實(shí)驗(yàn)中，他為什么要把柳樹種在桶里 ? 為什么只澆雨水 ? 實(shí)驗(yàn)結(jié)果怎樣 ? 實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明了什么 ? 三種結(jié)論你認(rèn)為哪個(gè)是正確的 ?匯報(bào)。小結(jié)：赫爾蒙實(shí)驗(yàn)告訴我們，植物長(zhǎng)身體所需要的養(yǎng)料絕大部分不是從土壤里得到的。那么，這些養(yǎng)料又是從哪里來的呢 ? 科學(xué)家經(jīng)過多年的研究，發(fā)現(xiàn)植物生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)料絕大部分是綠葉制造的。2.指導(dǎo)學(xué)生了解綠葉的光合作用(1) 認(rèn)識(shí)葉片中含有葉綠素。出示投影片葉掛圖：葉的內(nèi)部構(gòu)造。講述：為什么植物的葉大多是綠色的呢 ? 如果我們用顯微鏡觀察葉的內(nèi)部構(gòu)造，就會(huì)發(fā)現(xiàn)葉中有很多的綠色顆粒，這種顆粒叫葉綠體，吁綠體可以產(chǎn)生葉綠素，所以葉一般是綠色的。分組實(shí)驗(yàn)：將綠葉放在酒精中煮。觀察：綠葉和酒精的顏色有什么變化 ?思考：實(shí)驗(yàn)說明了什么 ?匯報(bào)。講述：植物的綠葉都含有葉綠體，葉綠體可以產(chǎn)生葉綠素，葉失去了葉綠素就不再是綠色的了。(2) 了解葉的光合作用。講述：葉綠體是植物制造養(yǎng)料的場(chǎng)所。那么它是怎樣制造養(yǎng)料呢 ?出示掛圖或投影片 ( 或看教材中的插圖 ) 。講述：綠葉中的每一個(gè)葉綠體就是一個(gè)小小的“食品”加工廠，在陽光的照射下，葉綠體把根吸收來的水分和由氣孔進(jìn)來的二氧化碳，合成植物所需要的養(yǎng)料供植物生長(zhǎng)同時(shí)放出氧氣。葉的這種作用就叫做葉的光合作用。師板書：葉的光合作用3.認(rèn)識(shí)（三）光合作用的意義 (1) 植物的光合作用除供植物生長(zhǎng)所需的養(yǎng)料外。還有什么作用呢 ? 讓我們來思考幾個(gè)問題。人與動(dòng)物都吃些什么 ?人與動(dòng)物都要呼吸，吸進(jìn)什么氣 ? 呼出什么氣 ?人和動(dòng)物需要的食物是從哪里來的 ? 人呼吸要的氧氣又是從哪里來的 ? 假如沒有綠色植物，人和動(dòng)物會(huì)怎樣 ?(2) 小結(jié)：世界上只有綠色