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1、2021-2022年四年級科學(xué)上冊 植物的葉 1 第一課時教案 青島版五年制一、教學(xué)目的：1.通過本課學(xué)習(xí)，使學(xué)生知道葉有蒸騰作用。2.使學(xué)生了解葉的蒸騰作用在植物的生活中的意義。3.進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力觀察葉的蒸騰現(xiàn)象、氣孔形態(tài)等。二、教學(xué)準(zhǔn)備：1.課前，找一盆植物，澆足水，用透明塑料袋把這株植物的枝葉罩起來，把袋口扎緊，置于向陽處。2.分組實驗材料：盆栽植物一株、透明塑料袋、水；蠶豆、青菜、洋蔥、蘿卜、天竺葵或馬鈴薯的葉片任選幾片；顯微鏡、載玻片、蓋玻片、吸管、碘酒。3.關(guān)于蒸騰作用的示意圖。三、教學(xué)過程：（一）導(dǎo)入課體上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了植物的根，了解了根的作用。那么植物的葉有什么作用呢
2、？今天我們一起來了解一下。師板書：植物的葉（一）（二）學(xué)習(xí)新課1.指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識“葉有蒸騰作用”(1) 推想植物有散發(fā)水分的作用。出示兩幅掛圖或幻燈片：一幅是一位小孩在沙漠中走，另一幅是一位小孩在樹林里跑步。提問：人在沙漠中和在樹林里，會有什么不同的感覺呢 ?提問：為什么樹林里的空氣比較濕潤，沙漠里的空氣比較干燥 ?(2) 指導(dǎo)學(xué)生觀察“植物能蒸騰水分”的實驗。出示課前準(zhǔn)備好的“用塑料袋罩住枝葉并將袋口用繩捆住的盆栽植物”的實驗裝置。觀察：你們看，在這棵植物外面的塑料袋內(nèi)壁上有什么 ?( 學(xué)生觀察后回答：塑料袋內(nèi)壁出現(xiàn)了許多小水珠。 )(3) 啟發(fā)學(xué)生思考：這些小水珠是怎樣形成的 ? 如果這些小
3、水珠是由水蒸氣凝聚的，那么這些水蒸氣是從哪里來的 ? 由此可以想象植物體內(nèi)可能有什么樣的構(gòu)造 ?學(xué)生討論回答：植物能排出水分；根據(jù)人從汗孔排出水分推想，植物可能有像人的汗孔那樣的小孔。(4) 指導(dǎo)學(xué)生觀察植物葉片上的氣孔的形態(tài)。演示：撕下一片蠶豆葉的下表皮，貼在載玻片上染色后，放在顯微鏡的載物臺上。 ( 除蠶豆葉外，還可用青菜、洋蔥、蘿卜、天竺葵、馬鈴薯的葉，這些植物的葉片上很輕易找到氣孔。 )講述：課前，我在各組的顯微鏡上都裝好了像老師這臺顯微鏡上一樣的蠶豆葉的切片。下面，大家通過顯微鏡觀察：蠶豆葉面是什么樣的 ? 葉面上有什么 ?分組觀察，觀察后匯報。出示“葉片下表皮氣孔”的掛圖或幻燈片。
4、講述：在葉的下表面，有很多小孔，小孔兩邊是兩個半月形的。這些小孔叫做“氣孔”。觀察：對照掛圖上氣孔的形態(tài)，在顯微鏡下再觀察、辨認(rèn)。(5) 指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識“葉的蒸騰作用”的含義。講解：通過推想，我們認(rèn)為植物可能有散失水分的作用。在植物體上可能有散失水分的小孔；通過實際觀察，我們在葉的表面確實找到了一些小孔。根吸收的水分運(yùn)到植物體內(nèi)，有的被植物體自己用了，有的則在受熱的條件下變成水蒸氣飛散到體外去了。這些水蒸氣正是從葉表面的氣孔跑出去的。植物體內(nèi)的水分受熱變成水蒸氣，從氣孔跑出去，騰飛到空中。葉的這種作用叫做蒸騰作用。 ( 板書：葉有蒸騰作用)2.指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識葉的蒸騰作用的意義(1) 討論：“葉的蒸
5、騰作用”對植物的生活、對自然界有什么意義 ?(2) 出示葉的蒸騰作用示意掛圖或投影片，啟發(fā)學(xué)生對照圖思考。(3) 學(xué)生討論回答。(4) 教師講解。3.葉蒸騰水分具有以下作用：由于蒸發(fā)要吸熱，就像人出汗可以涼快一些，調(diào)節(jié)體溫一樣，植物的蒸騰作用可以使植物在炎熱的夏季“涼快”一些，不被曬焦。由于蒸騰了水分，植物體內(nèi)水分減少。這樣可以促進(jìn)根不斷地吸收水分、養(yǎng)分。可以使空氣濕潤。（三）應(yīng)用實踐請同學(xué)們根據(jù)“葉的蒸騰作用示意圖”，自編一個有趣的童話故事。（四）拓展研究選擇下面問題中的 1 2 個問題，通過實驗進(jìn)行研究：1.葉的蒸騰作用與光照時間長短是否有關(guān)系? 有什么關(guān)系?2.葉的蒸騰作用與葉的數(shù)量多少
6、是否有關(guān)系? 有什么關(guān)系?3.葉的蒸騰快慢與根吸收水多少是否有關(guān)系? 有什么關(guān)系?附送：2021-2022年四年級科學(xué)上冊 植物的葉 1 第二課時教案 青島版五年制一、教學(xué)目的：1.通過教學(xué)，使學(xué)生知道植物的葉中含有葉綠素。2.指導(dǎo)學(xué)生了解葉的光合作用，以及光合作用對人與動物的意義。二、教學(xué)準(zhǔn)備：1.投影片或掛圖：葉的內(nèi)部構(gòu)造；葉的光合作用。2.實驗器材：燒杯、小燒瓶、小木塊、石棉網(wǎng)、三腳架、棉花、酒精 ( 濃度為 70% 一 75 ) 、綠葉、火柴等。三、教學(xué)過程：（一）教學(xué)引入提問：上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了植物的葉具有蒸騰作用，這節(jié)課我們再來了解葉的其它作用。師板書：植物的葉（二）（二）學(xué)習(xí)新課1
7、.了解赫爾蒙實驗提問：一個人從小長大需要吃很多東西，那么，一棵種子從發(fā)芽到長成一棵高大的植物也需要養(yǎng)料嗎 ? 它需要的養(yǎng)料又是從哪里來的呢 ?討論、匯報：講述：大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為植物主要的養(yǎng)料是從土壤里來的。人們在很長的時間里也曾經(jīng)是這樣認(rèn)識的。這種認(rèn)識對嗎 ? 為了弄清這個問題，在 300 年前，比利時的科學(xué)家赫爾蒙曾做了一個聞名的實驗，我們稱為“赫爾蒙實驗”。閱讀并思考：赫爾蒙想通過實驗證實什么 ? 實驗中，他為什么要把柳樹種在桶里 ? 為什么只澆雨水 ? 實驗結(jié)果怎樣 ? 實驗結(jié)果說明了什么 ? 三種結(jié)論你認(rèn)為哪個是正確的 ?匯報。小結(jié)：赫爾蒙實驗告訴我們，植物長身體所需要的養(yǎng)料絕大部分不是
8、從土壤里得到的。那么，這些養(yǎng)料又是從哪里來的呢 ? 科學(xué)家經(jīng)過多年的研究，發(fā)現(xiàn)植物生長所需要的養(yǎng)料絕大部分是綠葉制造的。2.指導(dǎo)學(xué)生了解綠葉的光合作用(1) 認(rèn)識葉片中含有葉綠素。出示投影片葉掛圖：葉的內(nèi)部構(gòu)造。講述：為什么植物的葉大多是綠色的呢 ? 如果我們用顯微鏡觀察葉的內(nèi)部構(gòu)造，就會發(fā)現(xiàn)葉中有很多的綠色顆粒，這種顆粒叫葉綠體，吁綠體可以產(chǎn)生葉綠素，所以葉一般是綠色的。分組實驗：將綠葉放在酒精中煮。觀察：綠葉和酒精的顏色有什么變化 ?思考：實驗說明了什么 ?匯報。講述：植物的綠葉都含有葉綠體，葉綠體可以產(chǎn)生葉綠素，葉失去了葉綠素就不再是綠色的了。(2) 了解葉的光合作用。講述：葉綠體是植物
9、制造養(yǎng)料的場所。那么它是怎樣制造養(yǎng)料呢 ?出示掛圖或投影片 ( 或看教材中的插圖 ) 。講述：綠葉中的每一個葉綠體就是一個小小的“食品”加工廠，在陽光的照射下，葉綠體把根吸收來的水分和由氣孔進(jìn)來的二氧化碳，合成植物所需要的養(yǎng)料供植物生長同時放出氧氣。葉的這種作用就叫做葉的光合作用。師板書：葉的光合作用3.認(rèn)識（三）光合作用的意義 (1) 植物的光合作用除供植物生長所需的養(yǎng)料外。還有什么作用呢 ? 讓我們來思考幾個問題。人與動物都吃些什么 ?人與動物都要呼吸，吸進(jìn)什么氣 ? 呼出什么氣 ?人和動物需要的食物是從哪里來的 ? 人呼吸要的氧氣又是從哪里來的 ? 假如沒有綠色植物，人和動物會怎樣 ?(2) 小結(jié)：世界上只有綠色
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