九年級化學下冊 第九章 現(xiàn)代生活與化學 9.4 化學物質(zhì)與健康 第1課時 人體內(nèi)的元素 食物中的營養(yǎng)素同步.ppt
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第1課時人體內(nèi)的元素食物中的營養(yǎng)素 ?？纪敢?第九章現(xiàn)代生活與化學 常考透視 ?？?能對常量元素 微量元素的種類進行判斷 出題角度 考查對人體中常量元素 微量元素的種類的判斷 典例下列各組元素中 都屬于人體必需的微量元素的是 A 鐵 氧B 鋅 碘C 鈉 氫D 氟 碳 B 解析鐵 鋅 碘 硒 氟等元素為常見的微量元素 碳 氫 氧 鈉等元素在人體中含量都較高 不是微量元素 方法透視記憶常見的微量元素 鐵 鋅 銅 錳 碘 氟 硒等 試題鏈接 小試身手1 直擊中考6 常考2能說出缺乏某些微量元素可能引發(fā)的疾病 典例成年人體內(nèi)缺碘易患的病癥是 A 佝僂病B 骨質(zhì)疏松C 甲狀腺腫大D 貧血 出題角度 考查缺乏某些元素對人體健康的影響 C 解析碘是合成甲狀腺素的原料 缺碘會使甲狀腺素合成減少 引起甲狀腺腫大 方法透視一一對應記憶 缺鐵 易患貧血 缺碘 甲狀腺腫大 缺鋅 影響生長發(fā)育 智力低下 缺鈣 佝僂病 骨質(zhì)疏松 骨折 缺維生素A 夜盲癥 缺維生素B 貧血或腳氣病 缺維生素C 壞血病 缺維生素D 佝僂病等 試題鏈接 小試身手3 4 直擊中考7 ?？?能說出食品中的營養(yǎng)素 知道營養(yǎng)素的存在 作用及在體內(nèi)的轉化等 出題角度 考查營養(yǎng)素的食物來源 營養(yǎng)素在體內(nèi)的轉化 營養(yǎng)素的作用以及某些營養(yǎng)素的特性 典例下列食物中主要為人體提供糖類的是 B 解析大豆油和花生富含油脂 米飯和饅頭富含糖類 瘦肉和雞蛋富含蛋白質(zhì) 蔬菜和水果富含維生素 方法透視各種營養(yǎng)素在體內(nèi)的作用不同 需要從不同的食物中攝取 在體內(nèi)的轉化也不相同 要知道糖類轉化為葡萄糖 蛋白質(zhì)轉化為氨基酸 試題鏈接 小試身手2 4 5 直擊中考8 9 10 11 ?？?能對食物的均衡營養(yǎng)作出正確判斷 出題角度 考查根據(jù)給出的食譜判斷其合理性 或需要增加的食物或營養(yǎng)素 典例均衡膳食 有利于人體健康 臨近中考 小明的媽媽為了給他增加營養(yǎng) 制訂了如下食譜 典例均衡膳食 有利于人體健康 臨近中考 小明的媽媽為了給他增加營養(yǎng) 制訂了如下食譜 營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)食譜中缺少富含某種營養(yǎng)素的食物 用你所學知識 建議小明應該增加的食物是 A 炒青菜B 排骨湯C 饅頭D 燉土豆 A 方法透視為了均衡膳食 應使食物中含有人體需要的各種營養(yǎng)素 糖類 蛋白質(zhì) 脂肪 維生素 礦物質(zhì)和水 試題鏈接 小試身手6 直擊中考9 解析米飯富含淀粉 屬于糖類 紅燒肉 花生米 清蒸魚 牛奶中富含蛋白質(zhì)和脂肪 可見還缺乏富含維生素的食物 青菜中富含維生素
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