七年級生物上冊 第三單元 第三章 綠色植物與生物圈的水循環(huán) 第1課時(shí) 蒸騰作用課件 （新版）新人教版

第三章被子植物的一生第三單元 生物圈中的綠色植物第1課時(shí)蒸騰作用第三單元 生物圈中的綠色植物學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 1.1.認(rèn)識葉片的結(jié)構(gòu)。認(rèn)識葉片的結(jié)構(gòu)。( (重點(diǎn)重點(diǎn)) )2 2說出蒸騰作用的過程及意義。說出蒸騰作用的過程及意義。( (重點(diǎn)重點(diǎn)) )問題導(dǎo)入問題導(dǎo)入 澳大利亞的杏仁桉是世界上最高的樹，一般都高達(dá)澳大利亞的杏仁桉是世界上最高的樹，一般都高達(dá) 100100米，樹干直米，樹干直插云霄。俗話說：插云霄。俗話說：“人往高處走，水往低處流人往高處走，水往低處流”。那么，杏仁桉樹。那么，杏仁桉樹冠上的每一片葉子是如何得到水分的呢？冠上的每一片葉子是如何得到水分的呢？第三章被子植物的一生1 1練習(xí)徒手切片，制作葉片橫切面的臨時(shí)切片練習(xí)徒手切片，制作葉片橫切面的臨時(shí)切片(1)(1)放：將新鮮的葉片平放在小木板上。放：將新鮮的葉片平放在小木板上。(2)(2)切：右手切：右手_并排的兩片刀片，沿正確的切割方向，并排的兩片刀片，沿正確的切割方向，_切割。切割。(3)(3)蘸：要多切幾次蘸：要多切幾次( (每切一次，刀片要蘸一下水每切一次，刀片要蘸一下水) )，把切下的薄片放，把切下的薄片放入水中。入水中。(4)(4)制：用毛筆蘸出制：用毛筆蘸出_的一片，制成臨時(shí)切片。的一片，制成臨時(shí)切片。知識點(diǎn)一葉片的結(jié)構(gòu)知識點(diǎn)一葉片的結(jié)構(gòu)第三章被子植物的一生捏緊捏緊迅速迅速最薄最薄2 2葉片的結(jié)構(gòu)葉片的結(jié)構(gòu)(1)(1)葉片由葉片由_、_與與_三部分組成。三部分組成。(2)(2)表皮是由一層細(xì)胞組成的，在表皮上分布有表皮是由一層細(xì)胞組成的，在表皮上分布有_，它是植物，它是植物_的的“門戶門戶”，也是，也是_的的“窗口窗口”。它是由一。它是由一對半月形的細(xì)胞對半月形的細(xì)胞_圍成的空腔。圍成的空腔。第三章被子植物的一生表皮表皮葉肉葉肉葉脈葉脈氣孔氣孔蒸騰作用蒸騰作用氣體交換氣體交換保衛(wèi)細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞1 1蒸騰作用的概念和進(jìn)行的主要部位蒸騰作用的概念和進(jìn)行的主要部位水分從活的植物體表面以水分從活的植物體表面以_狀態(tài)散失到大氣中的過程，狀態(tài)散失到大氣中的過程，叫作叫作_。蒸騰作用主要是通過。蒸騰作用主要是通過_進(jìn)行的。進(jìn)行的。2 2蒸騰作用的過程蒸騰作用的過程植物吸收的水分，通過根、莖、葉中的植物吸收的水分，通過根、莖、葉中的_運(yùn)送到葉肉細(xì)胞，運(yùn)送到葉肉細(xì)胞，其中的一部分被葉肉細(xì)胞用于其中的一部分被葉肉細(xì)胞用于_等生命活動，其余的等生命活動，其余的_通過通過_散失到環(huán)境中。散失到環(huán)境中。知識點(diǎn)二蒸騰作用知識點(diǎn)二蒸騰作用第三章被子植物的一生水蒸氣水蒸氣蒸騰作用蒸騰作用葉片葉片導(dǎo)管導(dǎo)管光合作用光合作用絕大部分絕大部分蒸騰作用蒸騰作用3 3蒸騰作用的意義蒸騰作用的意義一方面可以拉動水分與無機(jī)鹽在體內(nèi)的運(yùn)輸，保證各組織器一方面可以拉動水分與無機(jī)鹽在體內(nèi)的運(yùn)輸，保證各組織器官對水和無機(jī)鹽的需要；另一方面在炎熱的夏天，通過蒸騰官對水和無機(jī)鹽的需要；另一方面在炎熱的夏天，通過蒸騰作用能降低葉片表面的作用能降低葉片表面的_，避免植物因氣溫過高而被，避免植物因氣溫過高而被灼傷。灼傷。第三章被子植物的一生溫度溫度牛刀小試牛刀小試1 1在陸生植物中，最大的樹葉要屬生長在智利森林里的大根乃在陸生植物中，最大的樹葉要屬生長在智利森林里的大根乃拉草。它的一片葉子，能把三個(gè)并排騎馬的人，連人帶馬都遮蓋拉草。它的一片葉子，能把三個(gè)并排騎馬的人，連人帶馬都遮蓋住。大根乃拉草葉片的基本結(jié)構(gòu)包括住。大根乃拉草葉片的基本結(jié)構(gòu)包括( () )A A上表皮、葉脈和下表皮上表皮、葉脈和下表皮 B B上表皮、葉肉和下表皮上表皮、葉肉和下表皮C C葉肉、表皮和氣孔葉肉、表皮和氣孔 D D表皮、葉肉和葉脈表皮、葉肉和葉脈第三章被子植物的一生D D 解析解析 葉片的結(jié)構(gòu)包括表皮、葉肉、葉脈三部分，表皮包括上表皮和葉片的結(jié)構(gòu)包括表皮、葉肉、葉脈三部分，表皮包括上表皮和下表皮，起保護(hù)作用；葉肉細(xì)胞中含有葉綠體，能進(jìn)行光合作用；葉脈具下表皮，起保護(hù)作用；葉肉細(xì)胞中含有葉綠體，能進(jìn)行光合作用；葉脈具有支持和輸導(dǎo)作用。有支持和輸導(dǎo)作用。2 220172017宿遷宿遷 蒸騰作用發(fā)生的主要部位是蒸騰作用發(fā)生的主要部位是( () )A A根根 B B葉葉C C所有器官所有器官 D D莖莖第三章被子植物的一生B B 解析解析 植物體內(nèi)的水分以水蒸氣的形式散失到大氣中的過程叫作蒸騰植物體內(nèi)的水分以水蒸氣的形式散失到大氣中的過程叫作蒸騰作用，蒸騰作用的場所主要是葉片，幼嫩的莖也可以散失水分。作用，蒸騰作用的場所主要是葉片，幼嫩的莖也可以散失水分。第三章被子植物的一生表皮細(xì)胞和保衛(wèi)細(xì)胞的區(qū)別：表皮細(xì)胞和保衛(wèi)細(xì)胞的區(qū)別：規(guī)律總結(jié)規(guī)律總結(jié)保衛(wèi)細(xì)胞保衛(wèi)細(xì)胞表皮細(xì)胞表皮細(xì)胞區(qū)別區(qū)別保衛(wèi)細(xì)胞呈半月形保衛(wèi)細(xì)胞呈半月形，含葉含葉綠體綠體，能夠進(jìn)行光合作用能夠進(jìn)行光合作用，其功能是控制氣孔的開閉其功能是控制氣孔的開閉表皮細(xì)胞扁平表皮細(xì)胞扁平，無色透明無色透明，不含葉綠體不含葉綠體，表面有透明表面有透明而不透水的角質(zhì)層而不透水的角質(zhì)層，對葉對葉有保護(hù)作用有保護(hù)作用探究點(diǎn)葉片的結(jié)構(gòu)和功能探究點(diǎn)葉片的結(jié)構(gòu)和功能【情景展示情景展示】某同學(xué)將葉片制成切片，在顯微鏡下觀察到葉某同學(xué)將葉片制成切片，在顯微鏡下觀察到葉片的結(jié)構(gòu)，過程如圖所示。片的結(jié)構(gòu)，過程如圖所示。第三章被子植物的一生【問題探究問題探究】 1 1圖中圖中A A、B B所示的結(jié)構(gòu)分別是什么？所示的結(jié)構(gòu)分別是什么？2 2分析放大后的細(xì)胞可能是表皮細(xì)胞、保衛(wèi)細(xì)胞還是葉肉細(xì)胞？分析放大后的細(xì)胞可能是表皮細(xì)胞、保衛(wèi)細(xì)胞還是葉肉細(xì)胞？請說明你判斷的理由。請說明你判斷的理由。3 3請分析葉片主要結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其作用。請分析葉片主要結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其作用?！舅伎冀涣魉伎冀涣鳌?第三章被子植物的一生【歸納提升歸納提升】 1 1圖中圖中A A所示的結(jié)構(gòu)是葉脈，所示的結(jié)構(gòu)是葉脈，B B是氣孔。是氣孔。2 2放大后的細(xì)胞可能是葉肉細(xì)胞。因?yàn)楸砥ぜ?xì)胞中沒有葉綠體，放大后的細(xì)胞可能是葉肉細(xì)胞。因?yàn)楸砥ぜ?xì)胞中沒有葉綠體，而保衛(wèi)細(xì)胞又呈半月形，根據(jù)圖示細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和形狀應(yīng)是葉肉細(xì)胞。而保衛(wèi)細(xì)胞又呈半月形，根據(jù)圖示細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和形狀應(yīng)是葉肉細(xì)胞。3 3葉片的結(jié)構(gòu)和功能葉片的結(jié)構(gòu)和功能第三章被子植物的一生第三章被子植物的一生名稱名稱組織組織組成組成結(jié)構(gòu)特點(diǎn)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)作用作用表皮表皮保護(hù)組保護(hù)組織織上表皮和下上表皮和下表皮表皮表皮上分布由保衛(wèi)細(xì)胞表皮上分布由保衛(wèi)細(xì)胞圍成的氣孔圍成的氣孔，一般情況一般情況下下，下表皮氣孔多下表皮氣孔多保護(hù)保護(hù)葉肉葉肉營養(yǎng)組營養(yǎng)組織織柵欄組織和柵欄組織和海綿組織海綿組織柵欄組織接近上表皮柵欄組織接近上表皮，細(xì)胞排列整齊細(xì)胞排列整齊，細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)含葉綠體多；海綿組織含葉綠體多；海綿組織接近下表皮接近下表皮，細(xì)胞排列細(xì)胞排列疏松疏松，細(xì)胞內(nèi)含葉綠體細(xì)胞內(nèi)含葉綠體少少營養(yǎng)營養(yǎng)葉脈葉脈輸導(dǎo)組輸導(dǎo)組織織導(dǎo)管和篩管導(dǎo)管和篩管導(dǎo)管是死細(xì)胞導(dǎo)管是死細(xì)胞，能運(yùn)輸能運(yùn)輸水分和無機(jī)鹽；篩管是水分和無機(jī)鹽；篩管是活細(xì)胞活細(xì)胞，能運(yùn)輸有機(jī)物能運(yùn)輸有機(jī)物支持、支持、輸導(dǎo)輸導(dǎo) 典例典例 20162016聊城聊城 如圖是葉片結(jié)構(gòu)示意圖，有關(guān)葉如圖是葉片結(jié)構(gòu)示意圖，有關(guān)葉片結(jié)構(gòu)與功能的敘述，不正確的是片結(jié)構(gòu)與功能的敘述，不正確的是( () )A A11的主要功能是儲存營養(yǎng)物質(zhì)的主要功能是儲存營養(yǎng)物質(zhì)B B22是進(jìn)行光合作用的主要場所是進(jìn)行光合作用的主要場所C C33的功能是輸送水分和無機(jī)鹽的功能是輸送水分和無機(jī)鹽D D44控制氣體進(jìn)出和水分的散失控制氣體進(jìn)出和水分的散失A A 第三章被子植物的一生 解析解析 1 1為上表皮，屬于保護(hù)組織，作用是保護(hù)內(nèi)部組織。為上表皮，屬于保護(hù)組織，作用是保護(hù)內(nèi)部組織。第三章被子植物的一生 易錯(cuò)點(diǎn)撥易錯(cuò)點(diǎn)撥 1 1不要誤認(rèn)為植物吸收的水分大部分被利用了，其實(shí)大部分水不要誤認(rèn)為植物吸收的水分大部分被利用了，其實(shí)大部分水分通過蒸騰作用散失了。分通過蒸騰作用散失了。2 2不要誤認(rèn)為植物蒸騰作用散失水分是一種浪費(fèi)。其實(shí)，植物不要誤認(rèn)為植物蒸騰作用散失水分是一種浪費(fèi)。其實(shí)，植物的蒸騰作用散失大量的水分，對植物體有著重要的意義。的蒸騰作用散失大量的水分，對植物體有著重要的意義。課內(nèi)小結(jié)課內(nèi)小結(jié)第三章被子植物的一生蒸騰蒸騰作用作用概念概念主要部分主要部分意義意義葉片葉片拉動水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸拉動水分和無機(jī)鹽的運(yùn)輸降低葉片表面的溫度降低葉片表面的溫度結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)葉脈葉脈上表皮上表皮葉肉葉肉下表皮下表皮氣孔氣孔課外鏈接課外鏈接杏仁桉杏仁桉世界上最高的植物是澳大利亞的杏仁桉，普遍高達(dá)百余米，樹干世界上最高的植物是澳大利亞的杏仁桉，普遍高達(dá)百余米，樹干直插云霄，最高達(dá)直插云霄，最高達(dá)156米，相當(dāng)于米，相當(dāng)于50層的高樓。這種樹基部周圍長層的高樓。這種樹基部周圍長達(dá)達(dá)30米，樹干筆直，向上則明顯變細(xì)，枝和葉密集生在樹的頂端。米，樹干筆直，向上則明顯變細(xì)，枝和葉密集生在樹的頂端。葉子生得很奇怪，一般的葉是表面朝天，而它是側(cè)面朝天，像掛在葉子生得很奇怪，一般的葉是表面朝天，而它是側(cè)面朝天，像掛在樹枝上一樣，與陽光的投射方向平行。這種古怪的長相是為了適應(yīng)樹枝上一樣，與陽光的投射方向平行。這種古怪的長相是為了適應(yīng)氣候干燥、陽光強(qiáng)烈的環(huán)境，減少陽光直射，防止水分過分蒸發(fā)。氣候干燥、陽光強(qiáng)烈的環(huán)境，減少陽光直射，防止水分過分蒸發(fā)。第三章被子植物的一生