2018-2019年人教版八下《吆喝》教案(兩課時)

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1、 18．吆喝 蕭 乾 備課者：鄭時仁 目的要求： 1 ．學(xué)習(xí)作者用真正的北京口語 ( 京白 ) 介紹回蕩在京城胡同小巷中的叫賣聲。 2 ．結(jié)合課文介紹的北京吆喝聲，引導(dǎo)學(xué)生感受京城特色的民風(fēng)民俗。 3. 朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意，學(xué)習(xí)作者合理介紹說明紛繁復(fù)雜事物的方法；揣摩語言，體會吆喝聲的濃郁的地方特色和獨特的越魅力，理解作者寫“吆喝”時的內(nèi)在情感； 4. 積極開展記錄街頭吆喝聲并整理的語文活動，為搶救文化遺產(chǎn)做貢獻。 教學(xué)重點：把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧；品味語言，理解作者的內(nèi)心

2、感受。教學(xué)難點：開展語文活動，切實有效地提高學(xué)生的語文能力。 教學(xué)時數(shù)：二課時。 教具： U盤。 教學(xué)過程： 第一課時 一、檢查預(yù)習(xí) 1 ．給下列加點字注音。 招徠  zhāo l  ái  鐵鉉  ti  ěxu  àn  囿于  yòu y  ú 隔閡  ɡéh é 餑餑  bōb  ō  秫秸  sh  úji  ē 商販  sh  ān

3、ɡf  àn  吹噓  c huīx  ū 吆喝  y āo h  ē  小鈸  xi ǎo b  ó  荸薺  b íq  í 2．解釋下列詞語。 招徠：招攬。 餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。 秫秸：去掉穗的高粱稈。 隨機應(yīng)變：跟著情況的變化，掌握時機，靈活應(yīng)付。 合轍押韻：這里指押韻。 油嘴滑舌：形容說話油滑。 囿于：局限于；拘泥于。 隔閡：彼此情意不通，思想

4、有距離。 吹噓：夸大地或無中生有地說自己或別人的優(yōu)點；夸張地宣揚。 吆喝：大聲喊叫 ( 多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等 ) 。 二、導(dǎo)人 曲折的胡同、 幽深的四合院、 代代相傳的老字號 這就是北京。 有人說在北京住上一輩 子，也讀不完它的歷史； 也有人說， 只要在京城胡同遛上一圈， 就等于逛了一回民俗博物館。 北京的特色就倆字——京味兒， 可北京的風(fēng)情講起來，那是三天三夜也講不完。可不， 提起 北京人的那張嘴呀， 不但能吃能喝更能說， 今天我們就來聽聽老北京最有特色的聲音——吆喝[板書] 作者簡介： 蕭乾

5、 (1910 ～ 1999) 原名蕭丙乾，蒙古族。北京人。作家、記者、翻譯家。早年畢業(yè)于燕京 大學(xué)。曾任《大公報》編輯、記者，倫敦大學(xué)講師，《大公報》駐英特派員。 1946 年回國 后，歷任復(fù)旦大學(xué)教授、 《人民中國》 ( 英文 ) 副總編輯， 《文藝報》副總編輯、中央文史館 館長。 三、閱讀課文．整體感知 ( 一 ) 學(xué)生默讀課文，思考：作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什么 ?他對北京的吆喝聲懷有怎 樣的感情 ? 學(xué)生討論、交流。 明確： 在作者看來， 北京小販貨郎的叫賣聲簡直就是一種“戲劇性”的藝術(shù)。 作者介紹了從白天

6、 的叫賣聲到夜晚的叫賣聲，從賣吃食的、 放留聲機的，到乞討的， 還有富有四季特色的叫賣 聲等等，從中流露出作者對北京的吆喝聲懷有一種特殊的感情，那就是愉悅和懷想。 ( 二 ) 理清文章思路。 明確： 全文共 14 自然段?？煞秩蟛糠?。 第一部分 ( 第 1 至 3 段 ) ，總寫舊北京城街頭商販為招徠顧客而發(fā)出的種種音響。 第二部分 ( 第 4 至 10 段 ) ，具體從兩個方面入手寫 “吆喝” ：一是“從早到晚” ，一是“一年四季”。 第三部分 ( 第 11 至 14 段 ) ，介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容，聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。 四、

7、學(xué)習(xí)課文 ( 一 ) 學(xué)習(xí)第一部分。 學(xué)生朗讀課文第 1至3段。 提問：文章開頭在寫法上有什么特點 ?重點寫什么內(nèi)容 ? 學(xué)生討論、交流。 明確： 文章開頭在寫法上可以說是采用“花開兩朵，各表一枝”的方法。作品先將舊北京走街串 巷的小販為招徠顧客而做出的種種音響分作兩種： “器樂” 和“聲樂” ，然后重點寫 “聲樂” ——各種小販那醉人的叫賣。 寫北京街頭各種商販的叫賣，突出了叫賣者的本事：他們氣力足，嗓子脆，口齒伶俐，咬字清楚，還要會現(xiàn)編詞兒，腦子快，能隨機應(yīng)變。正因為叫賣者的這些種種特點，很自然地引

8、出下文介紹的各種吆喝聲。 ( 二 ) 學(xué)習(xí)第二部分。 學(xué)生默讀課文，這里從兩個方面入手寫“吆喝”，想想這兩個層次如何劃分 按怎樣的順序?qū)懙?? 學(xué)生討論、交流。 明確： 第一層次 (4 ～ 9) ，寫從早到晚的吆喝聲。 第二層次 (10) ，寫一年四季的吆喝聲。  ?作者又是 文章這里從兩個方面寫“吆喝”，作者按時間順序展開，一天中按從早到晚，一年中按春夏秋冬，條理層次清晰。 提問： 作者寫從早到晚的吆喝聲，具體寫了哪些叫賣聲 ?重點又寫了什么 ?‘ 學(xué)生閱讀課文，找出相關(guān)的

9、語句。 明確： 作者從早寫到晚。寫早晨吆喝賣早點的：大米粥、油炸果的；和新鮮蔬菜的：賣青菜和賣花兒的。寫白天賣日用百貨和修理各種家具的，這就更熱鬧了。 然而重點是寫晚上。 北京胡同的晚上好不熱鬧：賣夜宵的，唱話匣子的， 用凄厲動人的叫喊討飯的，真是應(yīng)有盡有。這一層作者重在寫出北京胡同里小販的叫賣聲持續(xù)時間之長，種類之多。 五、小結(jié) 主要理解北京胡同里小販們在夜晚發(fā)出的各種吆喝，感受京城民俗風(fēng)情。 六、布置作業(yè) 第二課時 一、復(fù)習(xí)舊課 聽寫詞語：招徠、隔閡、吆喝、吹噓、隨機應(yīng)變、油嘴滑舌

10、。 二、繼續(xù)學(xué)習(xí)課文 ( 一 ) 閱讀文章第十自然段。思考：這一段結(jié)構(gòu)有何特點 ?找出本段的中心句。 學(xué)生討論、交流。 明確： 本段的中心句“四季叫賣的貨色自然都不同” ，本段的結(jié)構(gòu)可以說是總分式。 這一段寫 吆喝聲按從春到冬的順序展開。 春天一到，萬物復(fù)萌，小販們走街串巷賣春鮮兒。 夏天賣西瓜和雪花糕，秋天賣“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，熱乎乎的烤白薯和一串串糖葫蘆，經(jīng)小販們一叫賣，也頗為誘人。 ( 二 ) 閱讀課文第三部分。 提問：這一部分所寫內(nèi)容與前文有何不同 ?試具體說說。 學(xué)生討論、交流。 明確：

11、 文章第三部分從叫賣作為一種口頭廣告的角度來寫。 這里寫叫賣的文化內(nèi)涵歸納為以下 幾個方面：其一，有的叫賣說明商品制作的工藝過程。如： “蒸而又炸呀，油兒又白搭。面 的包兒來，西葫蘆的餡兒啊。蒸而又炸?！逼涠械慕匈u具有強烈的戲劇性。如賣山楂的喊：“就剩兩掛啦。”其實他身上掛滿了那用繩串起來的紫紅色的果子。其三，叫賣的語言十分豐富，極富表現(xiàn)力。有的善用比喻，如“栗子味兒的白薯”、“蘿卜賽過梨”等；有的合轍押韻，頗為動聽，如“又不糠來又不辣，兩捆蘿卜一個大。” 文章介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、 聲調(diào)變化、 音韻節(jié)奏， 使讀者對吆喝有了較為全面深 入的理解

12、。 三、品味語言 ． 提問： 本文是用地道的京白 ( 北京口語 ) 來寫的， 特別是描寫吆喝的語句， 富有濃郁的地方 特色。試找出幾例，仔細讀一讀，體會其中的意味。 學(xué)生討論、交流。 明確： 介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開鍋 ! ”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面——餑餑”。 介紹夜里乞丐的叫聲，如“行妤的——老爺——太 ( 哎 ) 太”“有那剩飯——剩菜——賞 我點兒吃吧 ! ” 介紹吆喝作為一種口頭廣告， 舉例如 “鹵煮喂， 炸豆腐喲” “葫蘆兒——冰塔兒” ，“冰 棍兒——三分嘞”等等。

13、 這些對吆喝的描寫，極富特色，從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聆 聽到那些奇妙無比、特色鮮明的“聲樂藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。 四、探究活動 1 ．讓有特長的學(xué)生模仿課文中的叫賣聲，學(xué)生從中體驗吆喝的民俗內(nèi)涵。 2 ．吆喝其實是一種廣告，隨著時代的發(fā)展， 這類廣告在逐漸消失。但作為一種文化遺產(chǎn)，自有其獨特的魅力， 應(yīng)該注意搶救。 你不妨把家鄉(xiāng)的吆喝， 或者類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)記錄下來，為搶救工作做點貢獻。 學(xué)生討論，交流自己所熟悉的吆喝，談自己的體會。教師引導(dǎo)學(xué)生更多地關(guān)注民俗， 了解 民生和民間文化。 五、小結(jié) 今天我們學(xué)習(xí)了《吆喝》 ，對吆喝這一民俗進行了分析 ，可以看出，吆喝作為民俗已漸漸 離我們遠去， 但是它曾經(jīng)帶給我們的那些快樂是我們永遠也無法忘記的。 本文以平易而又不 乏生動幽默的語言介紹了舊北京街市上動人的一景， 緩緩的追憶語調(diào)中流露出的是愉悅和懷 想，讓人不由自主地品味到生活中蘊涵的濃郁的情趣。 此外， 文章在結(jié)構(gòu)的安排上也頗有獨 到之處。 六、布置作業(yè) 板書設(shè)計： 語言：濃郁的地方特色。 情感：追憶往昔生活。