《高考化學(xué)總復(fù)習(xí) 專題講座9 有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)課件》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《高考化學(xué)總復(fù)習(xí) 專題講座9 有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)課件（24頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、專題講座九專題講座九有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 解答此類試題的關(guān)鍵是：(1)對考查常見有機(jī)物題目，我們要抓對比，如：“甲烷、乙烯與苯”，乙醇與乙酸，葡萄糖、淀粉和纖維素、油脂、蛋白質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的異同。(2)對考查同分異構(gòu)體的書寫與判斷題目，一定要遵循一定的規(guī)律，防止漏寫、多寫或漏判、多判。如烷烴同分異構(gòu)體的書寫一般按照“主鏈由長到短，支鏈由整到散，位置由心到邊，排列對鄰到間”；判斷同分異構(gòu)體的數(shù)目一般按照物質(zhì)類型，如碳鏈異構(gòu)、官能團(tuán)位置異構(gòu)以及官能團(tuán)種類異構(gòu)。(3)對考查有機(jī)反應(yīng)類型題目，要學(xué)會梳理。復(fù)習(xí)時要會梳理常見的有機(jī)反應(yīng)類型：取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原
2、反應(yīng)，可運(yùn)用列表進(jìn)行歸納。 主題一有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型 【解題策略】 1取代反應(yīng) 有機(jī)分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他的原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)。主要有： (1)鹵代反應(yīng)：如烷烴的鹵代反應(yīng)、苯的鹵代反應(yīng)。 (2)硝化反應(yīng)：如苯的硝化反應(yīng)。 (3)酯化反應(yīng)：如乙酸與乙醇的酯化反應(yīng)。 (4)水解反應(yīng)：如酯的水解反應(yīng)，油脂的水解反應(yīng)，淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)等。 2加成反應(yīng) 有機(jī)物分子里以不飽和鍵相結(jié)合的不飽和原子與其他的原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新物質(zhì)的反應(yīng)。 如乙烯與氫氣、氯氣、氯化氫、水等的加成反應(yīng)，苯與氫氣的加成反應(yīng)等，都屬于加成反應(yīng)。 3加聚反應(yīng) 不飽和的小分子有機(jī)物通過加成反應(yīng)的形式相互結(jié)
3、合生成高分子化合物的反應(yīng)。 如乙烯生成聚乙烯、氯乙烯生成聚氯乙烯等，都屬于加聚反應(yīng)。 4氧化反應(yīng) 有機(jī)物得氧或去氫的反應(yīng)。 如有機(jī)物在空氣中燃燒，乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，葡萄糖與新制氫氧化銅懸濁液的反應(yīng)，乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色等都屬于氧化反應(yīng)。 5還原反應(yīng) 有機(jī)物去氧或得氫的反應(yīng)。 如乙烯、苯等不飽和烴與氫氣的加成反應(yīng)屬于還原反應(yīng)。 【例1】下列說法正確的是() 乙醇不能發(fā)生取代反應(yīng)苯和液溴的反應(yīng)與乙烯和Br2的反應(yīng)屬于同一類型的反應(yīng)由乙酸和乙醇制乙酸乙酯與由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇的反應(yīng)類型相同乙烯和乙烷都能發(fā)生加聚反應(yīng) AB C D 【解析】乙醇與鈉反應(yīng)可認(rèn)為是取代反應(yīng)，乙醇與HBr反應(yīng)，
4、酯化反應(yīng)等都是取代反應(yīng)，錯誤；苯和液溴的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，而乙烯和Br2的反應(yīng)屬于加成反應(yīng)，錯誤；乙酸和乙醇制乙酸乙酯的酯化反應(yīng)和苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇的反應(yīng)都是取代反應(yīng)，正確；乙烯能發(fā)生加聚反應(yīng)，乙烷不能發(fā)生加聚反應(yīng)，錯誤。 【答案】D 【點(diǎn)評】高考中?？嫉挠邢旅嫠念愑袡C(jī)反應(yīng)：(1)氧化反應(yīng)：燃燒，絕大多數(shù)有機(jī)物都能燃燒；被酸性KMnO4溶液氧化，包括烯烴、苯的同系物、醇等；催化氧化，如醇與O2在催化劑條件下氧化；葡萄糖被銀氨溶液、新制氫氧化銅懸濁液等弱氧化劑氧化。(2)取代反應(yīng)：烷烴、苯及其同系物的鹵代；苯及其同系物的硝化；酸與醇的酯化；酯、油脂、糖類、蛋白質(zhì)的水解。(3)加成反應(yīng)：
5、不飽和烴與X2(aq)、H2、HX、H2O等發(fā)生加成反應(yīng)。(4)加聚反應(yīng)：烯烴的加聚。 【例2】現(xiàn)有CH4、C3H4、C2H4、C2H6、C3H6五種有機(jī)物。同質(zhì)量的以上物質(zhì)中，在相同狀況下體積最大的是_；同質(zhì)量的以上物質(zhì)完全燃燒時耗去O2的量最多的是_；同狀況、同體積的以上五種物質(zhì)完全燃燒時耗去O2的量最多的是_；同質(zhì)量的以上五種物質(zhì)燃燒時，生成CO2最多的是_，生成水最多的是_。在120 、1.01105 Pa狀態(tài)下，有三種氣態(tài)烴和足量的氧氣混合點(diǎn)燃，相同條件下測得反應(yīng)前后氣體體積沒有發(fā)生變化，這三種氣體是_。CH4、C3H4、C2H4 CH4 CH4 C3H6 C3H4 CH4 【點(diǎn)評】
6、確定烴的分子式的基本途徑為： 1關(guān)于有機(jī)反應(yīng)類型的以下判斷不正確的是()選項有機(jī)反應(yīng)反應(yīng)類型A苯與H2反應(yīng)生成環(huán)己烷加成反應(yīng)B乙醇與氧氣反應(yīng)生成乙醛氧化反應(yīng)C乙烯使溴的CCl4溶液褪色取代反應(yīng)D油脂在稀硫酸溶液中加熱水解反應(yīng) 解析：乙烯使溴的CCl4溶液褪色，發(fā)生的是加成反應(yīng)：CH2=CH2Br2CH2BrCH2Br。 答案：C 2下列各選項中的兩個反應(yīng)中屬于同一反應(yīng)類型的是()選項反應(yīng)反應(yīng)A在光照條件下，異丁烷與氯氣反應(yīng)制取(CH3)3CCl將乙烯通入溴的四氯化碳溶液中制取1,2二溴乙烷B在鎳作催化劑的條件下，苯與氫氣反應(yīng)生成環(huán)己烷在一定條件下，乙烯通過固體酸作催化劑直接與水反應(yīng)生成乙醇C在
7、銀作催化劑的條件下，乙醇與空氣中的氧氣反應(yīng)生成乙醛在一定條件下，由氯乙烯(CH2=CHCl)合成聚氯乙烯D乙酸乙酯在酸作催化劑條件下與水反應(yīng)生成乙醇和乙酸在一定條件下，液態(tài)植物油與氫氣反應(yīng)制造人造脂肪 解析：A項中反應(yīng)為取代反應(yīng)，反應(yīng)為加成反應(yīng)。B項中均為加成反應(yīng)。C項中反應(yīng)為氧化反應(yīng)，反應(yīng)為加聚反應(yīng)。D項中反應(yīng)為取代反應(yīng)，反應(yīng)為加成反應(yīng)。 答案：B (1)有機(jī)物A的分子式是_。 (2)有機(jī)物A分子中在同一平面上的碳原子最多有_個。 (3)有機(jī)物A的苯環(huán)上的一氯代物有_種。4C14H14 14 解析：(1)由有機(jī)物A的結(jié)構(gòu)簡式可知其分子式為C14H14。 (2)根據(jù)苯分子的平面正六邊形結(jié)構(gòu)可知
8、，有機(jī)物A分子中所有的碳原子有可能在同一平面上。 (3)有機(jī)物A左右對稱，其苯環(huán)上有四種不同類型的氫原子，故其一氯代物有4種。 4觀察下圖中物質(zhì)分子的比例模型及其變化，回答下列問題。 (1)A是乙醇，則B的名稱是_，C的結(jié)構(gòu)簡式是_。 (2)上圖所示化學(xué)方程式中的“反應(yīng)條件”是_。 (3)反應(yīng)物中只有乙醇分子中的氧原子是18O，生成物中含這種氧原子的是(寫物質(zhì)名稱)_。 (4)在B的分子中，最外層電子數(shù)為8的原子共有_個。4 乙酸乙酸(或醋酸或冰醋酸或醋酸或冰醋酸) CH3COOCH2CH3 加熱加熱(或或) 乙酸乙酯乙酸乙酯 解析：(1)已知A是乙醇分子的比例模型，然后比較觀察得出B是乙酸，
9、D是水。然后就應(yīng)想到C是乙酸乙酯。(2)酯化反應(yīng)的反應(yīng)條件為加濃硫酸和加熱。(3)在這樣的酯化反應(yīng)中，醇分子里斷裂的化學(xué)鍵是OH鍵，則18O應(yīng)在乙酸乙酯分子中。(4)乙酸分子里的2個碳原子和2個氧原子，都是最外層電子數(shù)為8的原子。 5實驗室用燃燒法測定某固體有機(jī)物A的分子組成。測定裝置如下圖(鐵架臺、鐵夾、酒精燈等未畫出)： 取17.1 g A放入裝置中，通入過量O2燃燒，生成CO2和H2O，請回答下列有關(guān)問題： (1)通入過量O2的目的是_。 (2)C裝置的作用是_；D裝置的作用是_。 (3)通過該實驗，能否確定A中是否含有氧原子？_。 (4)若A的摩爾質(zhì)量為342 g/mol，C裝置質(zhì)量增加9.99 g，D裝置質(zhì)量增加26.4 g，則A的分子式為_。 (5)寫出A燃燒的化學(xué)方程式_。 (6)A可發(fā)生水解反應(yīng)，1 mol A可水解生成2 mol互為同分異構(gòu)體的物質(zhì)，則A在催化劑作用下水解的化學(xué)方程式為 _。使有機(jī)物使有機(jī)物A充分燃燒充分燃燒 吸收吸收A燃燒后生成的燃燒后生成的H2O 吸收吸收A燃燒后生成的燃燒后生成的CO2 能能 C12H22O11
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