2019年高考生物一輪復(fù)習(xí) 課時(shí)作業(yè)2 細(xì)胞中的元素和化合物.doc
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課時(shí)作業(yè)(二) 細(xì)胞中的元素和化合物 1.[2018湖南六校聯(lián)盟期末]水和無機(jī)鹽是生物體不可缺少的組成成分,對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)具有重要作用。下列對(duì)其敘述不正確的是( ) A.科學(xué)家發(fā)現(xiàn)火星表面存在冰,可以推測(cè)火星可能存在過生命,因?yàn)樯磻?yīng)必須在水溶液中進(jìn)行 B.生物體代謝所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及代謝產(chǎn)物,大多能溶于水,有利于物質(zhì)的運(yùn)輸 C.無機(jī)鹽都以離子形式存在于細(xì)胞中,且能維持細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓 D.當(dāng)人體血漿內(nèi)NaHCO3含量減少時(shí),會(huì)形成酸中毒,這表明某些無機(jī)鹽有調(diào)節(jié)細(xì)胞酸堿平衡的作用 答案:C 解析:火星表面存在冰也就有可能存在過生命,因?yàn)樯磻?yīng)必須在水溶液中進(jìn)行,A正確;自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑,許多種物質(zhì)可以溶解在這部分水中,因而對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運(yùn)輸具有重要作用,B正確;無機(jī)鹽主要以離子的形式存在,有些無機(jī)鹽是某些復(fù)雜化合物的組成成分,C錯(cuò)誤;血漿中存在NaHCO3/H2CO3緩沖對(duì),當(dāng)血漿中的NaHCO3含量減少時(shí),會(huì)形成酸中毒;當(dāng)血漿中H2CO3含量減少時(shí),則會(huì)形成堿中毒,這說明某些無機(jī)鹽對(duì)于調(diào)節(jié)酸堿平衡具有重要作用,D正確。 2.[2018江蘇揚(yáng)州中學(xué)質(zhì)檢]下列關(guān)于組成生物體化學(xué)元素的敘述,正確的是( ) A.組成生物體和組成無機(jī)自然界的化學(xué)元素中,碳元素的含量最多 B.不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量比例基本相似 C.組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)自然界都可以找到 D.動(dòng)物與植物所含的化學(xué)元素的種類差異很大 答案:C 解析:組成生物體和組成無機(jī)自然界的化學(xué)元素中,氧的含量最多,A錯(cuò)誤;不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的種類基本相同,含量相差很大,B、D錯(cuò)誤;組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)自然界都可以找到,這說明生物界和非生物界具有統(tǒng)一性,C正確。 3.下列有關(guān)化合物鑒定的敘述,不正確的是( ) A.脂肪用蘇丹Ⅲ試劑檢測(cè)呈紅色 B.還原糖用斐林試劑檢測(cè)呈磚紅色 C.淀粉用碘液試劑檢測(cè)呈藍(lán)色 D.蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑檢測(cè)呈紫色 答案:A 解析:脂肪遇蘇丹Ⅲ染液呈橘黃色,A項(xiàng)錯(cuò)誤。 4.[2018江西金溪一中一模]構(gòu)成細(xì)胞的有機(jī)化合物及其組成元素如表所示,下列敘述正確的是( ) 有機(jī)化合物 組成元素 甲 C、H、O 乙 C、H、O、N、P 丙 C、H、O、N,很多種類還含有P、S 丁 C、H、O,很多種類還含有N、P A.細(xì)胞核中不含甲類化合物 B.細(xì)胞膜中不含乙類化合物 C.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中不含丙類化合物 D.線粒體中不含丁類化合物 答案:B 解析:從元素組成分析,甲、乙、丙、丁分別為糖類、核酸、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。細(xì)胞核中含糖類化合物,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中含蛋白質(zhì)類化合物,線粒體膜中含脂質(zhì)類化合物,A、C、D錯(cuò)誤;細(xì)胞膜中不含核酸類化合物,B正確。 5.[2018山東師大附中一模]在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中,對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇,敘述錯(cuò)誤的是( ) A.可用斐林試劑甲液和乙液、蒸餾水來鑒定葡萄糖和尿液中的蛋白質(zhì) B.花生種子含脂肪多且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的理想材料 C.食用花生油最好選用蘇丹Ⅳ染液來鑒定,而一般不選用蘇丹Ⅲ染液來鑒定 D.甘蔗莖的薄壁組織含有較多糖且近于白色,因此可用于進(jìn)行還原糖的鑒定 答案:D 解析:斐林試劑與雙縮脲試劑的物質(zhì)組成相同,濃度不完全相同,其中斐林試劑可用蒸餾水進(jìn)行稀釋配制成雙縮脲試劑,A正確;花生種子含脂肪多且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的理想材料,B正確;蘇丹Ⅲ染液可將脂肪染成橘黃色,蘇丹Ⅳ染液可將脂肪染成紅色,而食用花生油的顏色接近橘黃色,如果用蘇丹Ⅲ染液鑒定,則不易觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果,因此最好用蘇丹Ⅳ染液鑒定食用花生油,C正確;甘蔗莖的薄壁組織含有較多的蔗糖,但蔗糖屬于非還原糖,不可用于可溶性還原糖的鑒定,D錯(cuò)誤。 6.[2018山東萊州一中質(zhì)檢]下列有關(guān)細(xì)胞中的元素和無機(jī)化合物的敘述,正確的是( ) A.細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有20多種,根據(jù)作用的大小分為大量元素和微量元素 B.組成人體細(xì)胞的主要元素中,因水的含量多,故O的含量(占細(xì)胞鮮重的百分比)最多,H次之 C.生物體在不同的生長(zhǎng)發(fā)育期,含水量不同,如同種植物萌發(fā)種子的含水量比休眠種子的含水量高 D.多種無機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用,如哺乳動(dòng)物的血鈣太低,會(huì)出現(xiàn)肌無力癥狀 答案:C 解析:大量元素和微量元素是根據(jù)其在細(xì)胞中的含量劃分的,A錯(cuò)誤;組成人體細(xì)胞的主要元素中O的含量(占細(xì)胞鮮重的百分比)最多,其次是C,B錯(cuò)誤;生物體的含水量與生物種類、器官種類、生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期等因素有關(guān),萌發(fā)種子代謝活躍,其含水量比休眠種子高,C正確;哺乳動(dòng)物的血鈣濃度如果太低,會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀,D錯(cuò)誤。 7.[2018吉林乾安七中一模]下列關(guān)于生物體內(nèi)水和無機(jī)鹽的敘述,不正確的是( ) A.人體長(zhǎng)時(shí)間缺碘會(huì)引起甲狀腺功能異常 B.新鮮的谷物在晾曬過程中失去的主要是結(jié)合水 C.植物在冬季來臨之前,自由水與結(jié)合水的比值會(huì)下降,從而適應(yīng)寒冷環(huán)境 D.水影響光合作用強(qiáng)度的主要原因是水影響氣孔的開與關(guān) 答案:B 解析:碘是合成甲狀腺激素的重要元素,人體長(zhǎng)時(shí)間缺碘,將導(dǎo)致甲狀腺增生,A正確;新鮮的谷物在晾曬過程中失去的主要是自由水,B錯(cuò)誤;冬季植物體內(nèi)結(jié)合水增多,自由水與結(jié)合水的比值會(huì)下降,抗逆性增強(qiáng),以適應(yīng)寒冷環(huán)境,C正確;植物吸收的水分只有少量用于光合作用等代謝過程,大部分用于蒸騰作用,缺少水分時(shí),氣孔關(guān)閉,影響CO2的吸收,從而影響光合作用強(qiáng)度,D正確。 8.[2018山東淄博五中期中]下圖是構(gòu)成細(xì)胞的某些化合物的元素組成情況。則對(duì)甲、乙、丙所表示的物質(zhì)及其所能表現(xiàn)的生理功能推測(cè)錯(cuò)誤的是 ( ) A.甲可能是葉綠素,能吸收光能進(jìn)行光合作用 B.乙可能是血紅蛋白,有運(yùn)輸氧的作用 C.丙可能是磷脂,是細(xì)胞膜的主要成分 D.若植物培養(yǎng)液中缺微量元素Mg,將導(dǎo)致葉片發(fā)黃 答案:D 解析:葉綠素中含有Mg,所以甲可能是葉綠素,能吸收光能進(jìn)行光合作用,A正確;血紅蛋白中含有Fe,所以乙可能是血紅蛋白,有運(yùn)輸氧的作用,B正確;磷脂含有的元素是C、H、O、N、P,所以丙可能是磷脂,是細(xì)胞膜的主要成分,C正確;Mg是大量元素,植物缺Mg將導(dǎo)致葉片發(fā)黃,D錯(cuò)誤。 9.[2018山東濰坊一中月考]下表是兩種生物干重中有關(guān)元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%)。根據(jù)下表,有人得出下面結(jié)論,其中正確的是 ( ) 元素 C H O N P S 生物甲 43.57 6.24 44.43 1.46 0.20 0.17 生物乙 55.99 7.46 14.62 9.33 3.11 0.78 A.如果它們分別是動(dòng)物和植物,則甲是動(dòng)物,乙是植物 B.等質(zhì)量的組織中,甲所含的能量少于乙 C.兩者體細(xì)胞中,乙的染色體(質(zhì))比甲多 D.兩者的含水量比較,可推測(cè)甲比乙多 答案:B 解析:動(dòng)物與植物的干重相比較,植物含糖類較多,動(dòng)物含脂肪、蛋白質(zhì)較多,相對(duì)于糖類而言,脂肪的元素構(gòu)成特點(diǎn)是含C、H較多而含O較少,故含O較多的為植物,含H、C較多的為動(dòng)物,由此可知題中生物甲為植物,生物乙為動(dòng)物,A錯(cuò)誤;生物甲含糖量高,生物乙含脂肪多,而等質(zhì)量的脂肪和糖類相比較,脂肪含能量較多,因而甲所含的能量少于乙,B正確;生物干重中有關(guān)元素的含量不能作為判斷其含水量和染色體(質(zhì))多少的依據(jù),C、D錯(cuò)誤。 10.[2018德州二模]下列關(guān)于細(xì)胞中化合物的敘述,錯(cuò)誤的是( ) A.脂質(zhì)與生物膜的流動(dòng)性有關(guān) B.一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì) C.淀粉是植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì) D.自由水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 答案:D 解析:結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。 11.[2018四川成都七中模擬]研究發(fā)現(xiàn),砷(As)可以富集在植物體內(nèi),轉(zhuǎn)化為毒性很強(qiáng)的金屬有機(jī)物,影響水稻的株高、根長(zhǎng)和干重;加P(與As原子結(jié)構(gòu)相似)處理后水稻莖葉和根中P含量增加、As含量相對(duì)減少,水稻生長(zhǎng)加快,干重增加。對(duì)此現(xiàn)象不合理的解釋是( ) A.As在水稻細(xì)胞內(nèi)富集,由細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定 B.As進(jìn)入水稻細(xì)胞,導(dǎo)致有關(guān)酶失去活性,影響細(xì)胞代謝 C.P影響As的吸收,與細(xì)胞膜上的載體種類和數(shù)量有關(guān) D.P是構(gòu)成磷脂、核酸和ATP的重要元素,能促進(jìn)水稻生長(zhǎng)發(fā)育 答案:A 解析:由題意可知,砷(As)在植物體內(nèi)富集,由細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)決定,故A錯(cuò)誤。 12.[2018河北石家莊一中期中]東北三寶之一的人參,素有“七兩為參,八兩為寶”的美譽(yù)。但由于農(nóng)民的不合理種植,造成施用氮肥的人參狀如水蘿卜,竟然捆成捆銷售!嚴(yán)重沖擊了東北的中草藥市場(chǎng)。對(duì)以下敘述你認(rèn)為正確的是( ) A.氮元素參與構(gòu)成蛋白質(zhì),主要存在于蛋白質(zhì)的R基中 B.氮元素不僅參與葉綠素組成,也是核酸、纖維素等多種物質(zhì)的構(gòu)成元素 C.必需元素的種類和數(shù)量都對(duì)維持生物體正常生命活動(dòng)起重要作用 D.這一事實(shí)說明N元素是人參的微量元素,應(yīng)減少氮素的供應(yīng) 答案:C 解析:氮元素參與構(gòu)成蛋白質(zhì),主要存在于蛋白質(zhì)的肽鍵(—CO—NH—)中,A錯(cuò)誤;氮元素不僅參與葉綠素組成,也是核酸等多種物質(zhì)的構(gòu)成元素,但不是纖維素的構(gòu)成元素,B錯(cuò)誤;必需元素是生命活動(dòng)所必需的,其種類和數(shù)量都對(duì)維持生物體正常生命活動(dòng)起重要作用,C正確;N元素是人參的大量元素,應(yīng)依據(jù)生命活動(dòng)的需要而合理地供應(yīng),D錯(cuò)誤。 13.[2018河南中原名校一模]玉米種子發(fā)育到玉米幼苗的過程中,關(guān)于細(xì)胞內(nèi)水和無機(jī)鹽的敘述,正確的是( ) A.玉米種子在萌發(fā)過程中,主要以被動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞綇耐饨缥账蜔o機(jī)鹽 B.玉米幼苗從土壤中吸收的水分主要用于光合作用和呼吸作用 C.儲(chǔ)存于玉米種子的細(xì)胞內(nèi),可用于細(xì)胞代謝的水主要是自由水 D.適宜環(huán)境中,玉米幼苗生長(zhǎng)較快,每個(gè)細(xì)胞內(nèi)無機(jī)物的積累量越來越多 答案:C 解析:種子吸收無機(jī)鹽主要是通過主動(dòng)運(yùn)輸,A錯(cuò)誤;玉米幼苗從土壤中吸收的水分主要用于蒸騰作用,B錯(cuò)誤;細(xì)胞中可用于細(xì)胞代謝的水主要是自由水,C正確;適宜環(huán)境中,玉米幼苗生長(zhǎng)較快,合成的有機(jī)物增多,每個(gè)細(xì)胞內(nèi)積累的有機(jī)物增多,無機(jī)物含量保持相對(duì)穩(wěn)定,D錯(cuò)誤。 14.[2018豫南九校聯(lián)考]下列有關(guān)組成生物體的元素和化合物的敘述,不正確的是( ) A.嚴(yán)重缺鐵的人比正常人更容易產(chǎn)生乳酸中毒 B.蛋白質(zhì)和DNA分子的多樣性都與它們的空間結(jié)構(gòu)密切相關(guān) C.同一生物個(gè)體的不同組織細(xì)胞中,mRNA存在明顯差別 D.Na+進(jìn)入神經(jīng)細(xì)胞不需要ATP提供能量 答案:B 解析:因?yàn)殍F是參與血紅蛋白構(gòu)成的主要成分,所以嚴(yán)重缺鐵的人體內(nèi)血紅蛋白較少,造成該人進(jìn)行無氧呼吸較多,更容易產(chǎn)生乳酸中毒,A正確;蛋白質(zhì)的多樣性與空間結(jié)構(gòu)有關(guān),而DNA分子的多樣性與空間結(jié)構(gòu)無關(guān),與堿基對(duì)的排列順序有關(guān),B錯(cuò)誤;同一生物個(gè)體的不同組織細(xì)胞中,由于基因的選擇性表達(dá), mRNA存在明顯差別,C正確;鈉離子進(jìn)入神經(jīng)細(xì)胞是協(xié)助擴(kuò)散,不需要ATP提供能量,D正確。 15.[2018江蘇南通四校聯(lián)考]下列關(guān)于生物體內(nèi)水和無機(jī)鹽的敘述,不正確的是( ) A.體內(nèi)參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水是自由水 B.某些無機(jī)鹽是組成ATP、RNA和纖維素的必需成分 C.生物體內(nèi)無機(jī)鹽濃度的大小會(huì)影響細(xì)胞的吸水或失水 D.自由水與結(jié)合水的比值隨生物個(gè)體代謝的強(qiáng)弱而變化 答案:B 解析:自由水可以自由移動(dòng),對(duì)于運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用,A正確;纖維素的基本單位是葡萄糖,其組成成分中沒有無機(jī)鹽,B錯(cuò)誤;生物體內(nèi)的無機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞的滲透壓具有重要作用,無機(jī)鹽濃度的大小會(huì)影響細(xì)胞的滲透壓,進(jìn)而影響細(xì)胞的吸水或失水,C正確;自由水與結(jié)合水可以相互轉(zhuǎn)化,一般來說,自由水與結(jié)合水的比值越高細(xì)胞代謝越旺盛,當(dāng)生物個(gè)體代謝減弱時(shí),自由水與結(jié)合水的比值也隨之減小,D正確。 16.[2018遼寧撫順一模]現(xiàn)有無標(biāo)簽的四種樣品各一瓶:稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液,某同學(xué)用雙縮脲試劑和斐林試劑將它們正確鑒定出來了,其實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果見下表: 根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果,下列判斷中正確的是( ) A.1葡萄糖、2淀粉酶、3淀粉、4稀蛋清 B.1淀粉、2淀粉酶、3葡萄糖、4稀蛋清 C.1葡萄糖、2稀蛋清、3淀粉、4淀粉酶 D.1淀粉、2稀蛋清、3淀粉酶、4葡萄糖 答案:B 解析:蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),所以2號(hào)和4號(hào)樣品是蛋白質(zhì),即稀蛋清或淀粉酶;能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀的是還原糖,所以3號(hào)樣品是葡萄糖,則1號(hào)樣品是淀粉;淀粉可被淀粉酶分解生成還原糖,還原糖可與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀,取1號(hào)樣品(淀粉)與2號(hào)樣品混合,加入斐林試劑水浴出現(xiàn)磚紅色,所以2號(hào)樣品為淀粉酶,則4號(hào)樣品為稀蛋清,B正確。 17.某同學(xué)有喝牛奶的習(xí)慣,在學(xué)習(xí)了細(xì)胞的化合物知識(shí)后,他想知道牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖。下面是其未設(shè)計(jì)完的實(shí)驗(yàn),請(qǐng)幫助他完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。 實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄磕称放婆D讨杏袩o蛋白質(zhì)和還原糖。 實(shí)驗(yàn)原理:利用顏色反應(yīng)檢測(cè)牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原糖。 材料用具:略 實(shí)驗(yàn)步驟: (1)請(qǐng)補(bǔ)充表格中a、b、c、d處內(nèi)容: a.________________;b._________________________________; c.__________________;d._______________________________。 (2)請(qǐng)預(yù)測(cè)A、D兩個(gè)試管中的現(xiàn)象及其結(jié)論: A:________________________________。 D:________________________________。 (3)分析該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì): 試管A和________構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn),對(duì)照組為________,目的是 ___________________________________________________。 答案:(1)蛋白質(zhì) 2 mL NaOH溶液 水浴加熱 3~4 滴CuSO4溶液 (2)若出現(xiàn)磚紅色沉淀,證明牛奶中含有還原糖,否則無還原糖 若出現(xiàn)紫色,證明牛奶中含有蛋白質(zhì),否則無蛋白質(zhì) (3)試管B、C 試管B和試管C 通過對(duì)照探究牛奶中是否含有還原糖 解析:本題要求探究某品牌牛奶中有沒有蛋白質(zhì)和還原糖,實(shí)質(zhì)上是考查教材中可溶性還原糖與蛋白質(zhì)鑒定的相關(guān)知識(shí)與技能。實(shí)驗(yàn)應(yīng)設(shè)置對(duì)照,一般選擇空白對(duì)照,但為了增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的說服力可增加一組標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照,如探究牛奶中是否具有還原糖可用還原糖(葡萄糖)進(jìn)行對(duì)照。- 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