工商企業(yè)管理畢業(yè)論文 物資供應鏈問題研究

工商企業(yè)管理畢業(yè)論文： 物資供應鏈問題研究 畢業(yè)生論文 論文題目: 物資供應鏈問題研究 考生姓名: 專 業(yè):工商企業(yè)管理 摘 ?要 本文著重介紹了供應鏈管理,供應鏈物資采購問題,并通過案例對物資流通中供應鏈進行了分析,了解了這種新興的事物。 文中介紹了供應鏈管理的概念、要點,提到供應鏈管理突破企業(yè)界限束縛,將企業(yè)的產、供、銷與其它市場經濟實體以及活動建立外部聯(lián)系,將供應商、生產商、分銷商以及消費者視作一個有機聯(lián)系的整體,通過集體目標統(tǒng)一協(xié)調所有成員的信息流、物流和資金流,取得企業(yè)之間超越組織界限的集成和整合。討論了采購是供應鏈管理中非常重要的一個環(huán)節(jié),并已成為一種共識。采購的速度、效率、訂單的執(zhí)行情況、采購成本的高低會直接影響到本企業(yè)是否能夠快速靈活地滿足下游客戶的需求及最終產品的獲利情況。 論文還對我國企業(yè)實施供應鏈管理中遇到的產品不規(guī)范、各企業(yè)間未形成戰(zhàn)略伙伴關系、信息滯后、管理不規(guī)范化等問題進行了思考并進行了簡單剖析。 如何充分應用供應鏈、以何種方式應用供應鏈,需要研究工作者和實踐家們共同努力。筆者希望供應鏈在我國得到廣泛的應用和充分發(fā)揮它的功效。 關鍵詞:供應鏈 供應鏈管理 物資流通 AbstractThis paper mainly introduces supply chain management, supply chain material purchasing, and through the case of goods circulation to the supply chain was analysed and see the new things.This supply chain management concepts, the main point, to supply chain management in corporate boundaries, the enterprise, for, or other market economic entities and the external relations activities and suppliers, producers, distributors and customers regarded as an organic link between overall through collective goal of all the members of the unified coordination and logistics and capital flow to transcend boundaries between the organization of the enterprise integration and consolidation.Discussed the supply chain management is very important link, and has become a consensus. the speed, efficiency, order execution, the cost level directly affect the flexibility to quickly meet customers needs and the downstream end product profitability. This article on china's enterprises to implement the supply chain management of the product specification, all enterprises have not yet formed a strategic partnership, information, not standardized in management, the thinking and simply analyzes.How to make use of chain ?In any way by the supply chain?we need workers and everyone work together. i hope that the supply chain in china widely applied and fulfilled its function. 【Keywords】:supplychain supply chain managementphysical distribution 目 錄1現(xiàn)代企業(yè)的競爭策略?供應鏈管理1 1.1.供應鏈管理1 1.1.1供應鏈 1 1.1.2供應鏈管理是企業(yè)提高競爭力的產物 1 1.2企業(yè)的分銷供應鏈管理 2 1.3供應鏈管理的基本原理和思想2 1.4供應鏈管理的四個機制32供應鏈環(huán)境下的物資采購方法 4 2.1 供應鏈管理環(huán)境下的采購管理 4 2.1.1 供應鏈環(huán)境下的采購的定義42.1.2 供應鏈環(huán)境下采購管理的目標42.1.3 供應鏈環(huán)境下采購的特點5 2.2物資采購管理的改變5 2.2.1由為庫存采購到為訂單采購的轉變5 2.2.2 采購管理向外部資源管理轉變53供應鏈在物資流通領域應用64. 我國企業(yè)實施供應鏈管理中遇到的問題8參考文獻 11 1現(xiàn)代企業(yè)的競爭策略?供應鏈管理1.1 供應鏈管理 供應鏈管理(Supply chain management,SCM)是一種集成的管理思想和方法,它執(zhí)行供應鏈中從供應商到最終用戶的物流的計劃和控制等職能。本文是從供應鏈管理的基本思想、供應鏈環(huán)境下的采購方法、供應鏈環(huán)境下采購管理需要注意的問題。1.1.1供應鏈 學術界及企業(yè)界對供應鏈及供應鏈管理的定義一直有著不同論點,但核心思想是一致的。供應鏈涵蓋了從供應商的供應到客戶和客戶之間有關最終產品或服務的形成和交付的一切業(yè)務活動。它不僅包括制造商和零件/原材料供應商,也包括批發(fā)/分銷商,零售商 和客戶本身。供應鏈是動態(tài)的,其中包含了信息,伴隨產品和資金在供應鏈各組織之間流動,供應鏈的每個組織環(huán)節(jié)執(zhí)行不同的流程,與供應鏈的其它組織相互作 用。供應鏈的目的是要使整個供應鏈產生的價值最大。 1.1.2?供應鏈管理是企業(yè)提高競爭力的產物 供應鏈管理是現(xiàn)代企業(yè)為了降低成本,提高服務水平,將供應商、制造中心、倉庫、配送中心、零售點以及在各個機構之間流轉的原料、在制品、產成品有效地整合成為一體,使系統(tǒng)成本最小。并在準確的時間把正確數(shù)量的商品送到正確的地點的一套方法。它不僅關注企業(yè)內部資源和競爭力,而且關注企業(yè)外部的資源和競爭力,強調在整個供應鏈上對資源和競爭力進行集成,是一種新的管理思想方法。也是企業(yè)的一種新的競爭策略。事實上,供應鏈管理就是制造商為提高競爭力的產物,早在20世紀60年代制造商就追求以最低的成本,把產品送到顧客手中,這時,他們注重產品到消費者這個物流環(huán)節(jié)。然而,隨著競爭的加劇,制造商為了擴大市場份額,對市場進行細分化管理,使產品形成了不同品牌、在產品的尺寸大小、形狀、色彩等方面實行多樣化,這樣一來,大大地增加庫存單位(SKV),導致了庫存成本、訂單處理成本、運輸成本的增加。這時,企業(yè)越來越認識到把物流管理與產品配送綜合起來管理,可大大地提高企業(yè)的效益,企業(yè)開始推行零庫存、全面質量管理,系統(tǒng)地分析物流降低成本和改進服務的可能性,這就行成了20世紀70-80年代的綜合物流管理時代。隨著計算機技術的發(fā)展與應用及標識代碼與條碼在企業(yè)的應用,企業(yè)開始將著眼點放到物流活動的整個過程,包括原材料的供應商和制成品的分銷商,形成制造商、供應商、分銷商、零售商、物流服務公司的合伙戰(zhàn)略聯(lián)盟,從而形成供應鏈管理競爭優(yōu)勢。 1.2企業(yè)的分銷供應鏈管理 談到供應鏈管理用來提高企業(yè)提高競爭力不得不提分銷供應鏈管理系統(tǒng)DCMDemand Chain Management,是為制造分銷型連鎖企業(yè)開發(fā)設計的數(shù)據(jù)互動平臺,使用該平臺企業(yè)可及時了解市場銷售情況和客戶購買意愿,及時了解渠道庫存情況和銷售進展情況,收集會員與客戶信息,隨時進行市場調研,掌握競爭對手市場活動,加快企業(yè)的市場反應速度,從而提高企業(yè)整個渠道的核心競爭力。 若把供應鏈比喻為一棵枝葉茂盛的大樹,生產企業(yè)就是樹根,獨家代理商則是主干,分銷商是樹梢,滿樹的綠葉紅花是最終用戶。在根與主干、枝與干之間的一個個結點上,都蘊藏著一次次的流通,遍體相通的脈絡便是信息管理系統(tǒng)。我們可以觀察到供應鏈概念具有以下特征: 第一,供應鏈的每個節(jié)點都是供應鏈的必不可少的參與者。從范圍上觀察,供應鏈把對成本有影響的和在產品滿足顧客需求的過程中起作用的每一方都考慮在內:從供應商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶。供應鏈上的節(jié)點企業(yè)間是供需協(xié)調、物流同步的關系。 第二,供應鏈是一條物流鏈、信息鏈、資金鏈、增值鏈。 第三,供應鏈是由若干供應鏈集成的網(wǎng)鏈結構。一個企業(yè)可以是一條供應鏈的成員,同時又是另一條供應鏈的成員,眾多的供應鏈形成交叉網(wǎng)絡結構。供應鏈往往由多個、多類型甚至多國企業(yè)構成。1.3供應鏈管理的基本原理和思想 基于供應鏈的管理是一個流程,包括:戰(zhàn)略性地管理材料的庫存和運輸,管理源于供應商的半成品、產品庫存目錄,最終通過公司發(fā)往客戶。供應鏈管理猶如一條鏈,把許多的管理思想、管理方法交叉融匯起來應用。供應鏈管理的核心思想在于以下幾點: 第一,合作供應鏈內各節(jié)點企業(yè)必須協(xié)調一致,相互合作。 第二,核心競爭力供應鏈內各節(jié)點企業(yè)應該培育并發(fā)展自己的核心競爭力。 第三,資源特別是信息共享通過資源共享,能降低供應鏈的總成本,而且供應鏈內各節(jié)點企業(yè)也得以充分地利用供應鏈內其它企業(yè)的資源。 第四,用戶驅動在市場經濟條件下,決定市場的是用戶的需求,因此供應鏈是由用戶驅動的; 第五,專業(yè)化分工經濟學鼻祖亞當.斯密認為,分工和專業(yè)化的發(fā)展是經濟增長的源泉,分工的好處在于能夠獲得分工經濟與專業(yè)化經濟,從而使生產效率提高。1.4供應鏈管理的四個機制 1 合作機制 供應鏈合作機制體現(xiàn)了戰(zhàn)略伙伴關系和企業(yè)內外資源的集成與優(yōu)化利用。建筑產品制造過程從策 劃、方案設計、建筑施工安裝到裝飾裝修、交付業(yè)主使用的過程中涉及到許多的企業(yè)與部門,并需要這些企業(yè)間有著良好的溝通與配合。供應鏈管理以鏈上節(jié)點企業(yè) 間的合作為核心思想,以客戶需求為導向,產品模塊化、簡單化,組件標準化,使企業(yè)的柔性和敏捷性顯著增強,并通過虛擬建設和動態(tài)聯(lián)盟來提高業(yè)務外包策略的 利用。 2 決策機制 由于供應鏈節(jié)點企業(yè)決策信息的來源不再局限于企業(yè)內部,企業(yè)決策模式將會發(fā)生很大變化。在供 應鏈管理模式下,鏈上的節(jié)點企業(yè)在開放的信息網(wǎng)絡環(huán)境下,不斷進行企業(yè)間的信息交換和信息共享,從而達到這些企業(yè)的生產經營計劃與控制同步化、集成化。隨 著計算機網(wǎng)絡技術的飛速發(fā)展,企業(yè)決策支持系統(tǒng)不斷更新擴大,企業(yè)決策模式成為基于計算機網(wǎng)絡的開放性信息環(huán)境下的群體決策模式。 3 分配機制 企業(yè)間建立合作伙伴關系甚至是長期戰(zhàn)略性合作伙伴關系,不僅可以降低總的交易成本,更是為了 提高對用戶的服務水平,從而增加供應鏈的整體效益,達到鏈上企業(yè)共贏的目的。但鏈上的一些企業(yè)卻可能為整個供應鏈做出讓步,甚至犧牲個體的暫時利益,這就 要求供應鏈管理具有良好的分配機制,企業(yè)間的利益獲取與風險分擔不斷達到新的平衡,這是供應鏈管理得以成功運行的基礎。 4 激勵機制 供應鏈管理和其它管理思想一樣,應使企業(yè)達到TQCSF目標2:在合理最短工期內(T) 以經濟優(yōu)化的成本(C)生產滿足客戶需求的高質量(Q)建筑產品,同時不斷提高為用戶服務(S)的水平,提高用戶滿意度,為此企業(yè)要有良好的應變能力,增 加柔性(F)。但目前管理界缺乏均衡一致的供應鏈管理績效評價指標和評價方法,導致供應鏈管理實踐效率不高。因此,建立良好的激勵機制對于建筑業(yè)成功實施 供應鏈管理是十分必要的。 2 供應鏈環(huán)境下的物資采購方法 2.1 供應鏈管理環(huán)境下的采購管理2.1.1 供應鏈環(huán)境下的采購的定義 根據(jù)美國供應協(xié)會對供應的最新闡述,把供應鏈管理環(huán)境下的采購定義為:企業(yè)為了追求和實現(xiàn)它的戰(zhàn)略目標而進行的一系列緊密與生產和庫存相連的識別、采辦、獲取與管理它所需的所有資源的活動。2.1.2 供應鏈環(huán)境下采購管理的目標 對于采購職能總體目標的表述是:它獲得的物料應該是貨真價實的(即滿足質量上的要求),數(shù)量 是符合要求的,并以準確的時間發(fā)送至正確的地點,物料必須來源于合適的供應商(即一個可靠的,能及時地履行其承諾的義務的供應商)。同時,與之相適應的, 還要獲得合適的服務(不僅僅是指采購之前,還包括成交之后),當然價格也必須是合理的。通常采購決策者總是試圖去協(xié)調這些常常是相互沖突的目標,他們通過 作出取舍來得到這些目標的最優(yōu)組合。 采購管理的總體目標可以分解為下述具體的目標: 提供不間斷的物料流和物資流,保證整個組織正常運轉;減少采購中間環(huán)節(jié),優(yōu)化采購流程;使存 貨投資和損失保持最小;保持并提高質量,避免因低質量物料投入而造成的高額糾正成本;發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競爭力的供應商,優(yōu)化供應商結構,建立供應商伙伴關系并 且與其一起努力對流程和質量進行持續(xù)的改進;當條件允許的時候,將所購物料標準化。這樣有利于進行集中采購,減少庫存投資,降低員工培訓成本和設備使用過 程中的維護費用;以最低的總成本獲得所需的物資和服務(在履行采購職能的過程中,采購決策者不能僅僅將目光放在購買價格上,而要密切注意其他的隱含成本, 例如運輸費用、設備維護和升級費用、員工培訓費用、回收或者報廢成本。); 從采購部門的角度參與新產品的開發(fā),實現(xiàn)新產品開發(fā)的并行工程;在企業(yè)內部與其他職能部門建立和諧而富有生產效率的工作關系;以可能的最低水平的管理費用 來完成采購目標。2.1.3 供應鏈環(huán)境下采購的特點 首先,在同一個競爭市場中,如果能夠在原材料采購成本方面取得比較優(yōu)勢,那就意味著有機會以更低的價格獲得更多的市場份額;或者可以說是獲得更多的 利潤。而更多的市場份額必將帶來更大的采購量,這也為在與供應商談判時提供更多的砝碼,從而獲得更多的采購折扣。而更多的利潤,意味著公司有更多的資本投 向研發(fā),營銷,人力資源等相關部門,進一步保證公司在競爭激烈的市場中獲得優(yōu)勢。? 其次,今天客戶和消費者越來越重視個性化,這就要求公司的新產品要源源不斷的推出,產品的壽命周期越來越短。公司要獲得和保持優(yōu)勢必須加快新產品的開發(fā)和 創(chuàng)新來滿足客戶和消費者。而個新產品開發(fā)的重要的一環(huán)就是采購:采購部門需要以最快的速度尋找到研發(fā)部門所需要的零部件,來滿足公司新項目的日程需要。? 最后,JIT,VMI等"按需生產"模式對企業(yè)提出了更高的要求.企業(yè)生產的Lead Time不斷縮短的同時,庫存卻需要不斷的減少。如何能夠以最少的庫存來滿足企業(yè)生產的物料需求?更進一步說就是如何能以最小的代價滿足客戶的訂單需求? 市場的需求是很難捉摸的,不管現(xiàn)在的統(tǒng)計和預測技術如何高超,銷售部門的forecast 與最終的訂單差異還是如此之大。forecast和訂單之間的差異成了采購流程中最重要的一環(huán),采購需要對兩種可能的情況作出最快的反應。2.2采購管理的改變2.2.1由為庫存采購到為訂單采購的轉變 在傳統(tǒng)的采購模式中,采購的目的很簡單,就是為了補充庫存,即為庫存而采購。采購部門并不關 心企業(yè)的生產過程,不了解生產的進度和產品需求的變化,因此采購過程缺乏主動性,采購部門制定的采購計劃很難適應制造需求的變化。在供應鏈管理模式下,采購活動是以訂單驅動方式進行的,制造訂單的產生是在用戶需求訂單的驅動下產生的;然后,材料訂單驅動采購訂單,采購訂單再驅動供應商。2.2.2 采購管理向外部資源管理轉變 傳統(tǒng)采購管理的不足之處,就在于與供應商之間缺乏合作,缺乏柔性和對需求快速響應的能力。一 方面,在傳統(tǒng)的采購模式中,供應商對采購部門的需求不能得到實時的響應。另一方面,關于產品的質量控制也只能進行事后把關,不能進行實時控制,這些缺陷使 供應鏈企業(yè)無法實現(xiàn)同步化運作。為此,供應鏈管理采購方式的第二特點就是實施有效的外部資源管理。實施外部資源管理也是實施精細化生產、零庫存生產的要 求。供應鏈管理思想就是系統(tǒng)性、協(xié)調性、集成性和同步性,外部資源管理是實現(xiàn)供應鏈管理的上述思想的一個重要步驟。 供應鏈在物資流通領域應用 供應鏈的應用應在物資流通領域得到充分體現(xiàn)?，F(xiàn)通以下棉花收購的實例來對供應鏈在物資流通領域的應用作一些探討性應用研究。? 棉花收購? 每年農村都有一個棉花或者是其他作物收購季節(jié)。在每年的這個時候,棉花在一個較短時間內從農戶手中經過一個棉花收購網(wǎng)絡進入棉加工廠。這整個過程可以看作是一條供應鏈。棉花供應鏈具有以下幾個特點:? 1.農戶數(shù)量多、分布廣,而每位農戶手中的棉花數(shù)量較少、質量參差不齊;?2.棉花收購網(wǎng)絡屬常設機構,基本上是按行政區(qū)劃和級別設置,帶有政府性質,擁有棉花儲備庫,同時還是一些村鎮(zhèn)征收提留、農業(yè)稅的網(wǎng)絡;? 2.棉加工廠數(shù)目較少,實行每月均衡生產,需求平均;? 4.物流、信息流、資金流相互混雜。? 對于農戶來講,必須盡快地把棉花交售出去,換回鈔票以償還投資或作他用3對于棉加工廠來講,希望得到成批、保質棉花,既需充足的棉花供應,又需每月穩(wěn)定的 供應,但沒有足夠的資金進行儲備;對于收購網(wǎng)絡來講,一方面必須盡快完成棉花收購任務上級政府的指令,另一方面必須盡快地完成收購業(yè)務,即從眾多零散的農戶手中將棉花按級收購、儲藏,并作好隨時調撥給棉加工廠的準備。? 分析以上具體情況,棉花收購鏈具有以下幾個特性:? 1.臨時性與長期性轉換? 棉花收購鏈是一個臨時性與長期性互換的供應鏈。棉花的生產和加工都是一個長期性的事務,而收購期則很短,一般限定在一個月以內。在該月內收購鏈高度緊張運行,在其他月份則基本停止運作。棉花收購鏈旨在實現(xiàn)“長期性。臨時性一長期性”過程的轉換。? 2.企業(yè)行為與政府行為混雜? 棉花收購本身僅是一種企業(yè)行為,但由于政府部門的參與而又具有政府行為。短時期內完成收購是政府政策的要求,對于企業(yè)來說是不經濟的。村鎮(zhèn)征收提留、農業(yè)稅等政府事務納入到收購網(wǎng)絡使信息流、資金流變得更為復雜,也增加了收購業(yè)務的工作量和復雜程度。? 2.整個過程固化,改革難作為國家機構的一部分,收購網(wǎng)絡已經存在多年,整個過程已經固化,并且有一些操作例如倉儲甚至已經被法律規(guī)定化。要想改革確有相當難度。? 棉花收購鏈的目標值和有待改進的問題可以歸結如下:限期完成棉花收購;收購資金籌集和分發(fā);附加事務處理,主要是村鎮(zhèn)提留和農業(yè)稅的征收;棉花的 儲藏管理,棉花是戰(zhàn)賂物資,需要妥善保管;保證資金流動順暢,主要是防止各級部門截留;提高網(wǎng)絡的效率,旨在降低運作成本。? 根據(jù)供應鏈的思想和上面的分析論述,解決問題的辦法與步驟如下:? 1.建立節(jié)點,物流歸集。收購點的設置不應依據(jù)行政區(qū)劃和級別,而應依據(jù)收購量和收購范圍,做到收購成本低,同時也要考慮方便群眾。儲備點的設立主要考慮建在產棉區(qū),以省為規(guī)劃范圍,依據(jù)產棉區(qū)的產棉量而確定儲備點的個數(shù)、噸位和位置。? 2.加強供應鏈管理,實現(xiàn)集成。供應鏈一般都有一個核心企業(yè),并由核心企業(yè)來實施供應鏈管理,實現(xiàn)集成。棉花收購鏈的核心企業(yè)應該由儲備點來充當,但是目前沒有形成這一核心企業(yè)的管理功能。 2.收購網(wǎng)絡行為企業(yè)化。目前收購網(wǎng)絡是政府機構的一部分,收購工作實際上是由政府代替完成。應該看到,收購網(wǎng)絡是一個有利可圖、極具潛力的經濟資源,應該 為國民經濟作出貢獻,而不應視而不見,被定義為非盈利性、由政府包辦。這樣,一方面損失了經濟效益,浪費了經濟資源;另一方面加重政府負擔,導致政府更為 龐大。收購網(wǎng)絡的企業(yè)化可以解放出這一經濟潛力,形成一個行業(yè)。收購網(wǎng)絡企業(yè)化后,村鎮(zhèn)提留和農業(yè)稅仍然可以利用這個網(wǎng)絡征收,戰(zhàn)略儲備也可以通過法律規(guī) 定而得到確保。4 我國企業(yè)實施供應鏈管理中遇到的問題4.1實施供應鏈管理中遇到的問題 目前我國一些具有前瞻性戰(zhàn)略眼光的企業(yè)已瞄準了供應鏈管理這一管理方法并加以運用,它對于我國企業(yè)因規(guī)模小而不能形成規(guī)模效益,因其結構全、開支 大、內部層次繁多、結構臃腫而不能形成合力,大多數(shù)企業(yè)重復低層次競爭而導致兩敗俱傷等問題都提出了一種全新的解決方法。但在具體實施過程中,因為我國獨 特的國內經濟環(huán)境及長期形成的企業(yè)內部管理特色及別具一格的企業(yè)文化,導致了一些不同于西方的問題的存在,筆者擬對此作一簡單剖析 1.產品不規(guī)范。在實施供應鏈管理的過程中,目的之一就是使用規(guī)范化的管理手段,有效協(xié)調鏈上各節(jié)點企業(yè)行為,整合資源,形成整體優(yōu)勢,而產品的原 材料至產成品到最終消費品必然采用標準化形式則成為供應鏈管理的必要條件。目前我國企業(yè)生產制造的產品缺乏規(guī)范性、標準化程度低已成為一個不容忽視的問 題。其中尤其以飲食等行業(yè)為甚 2.各企業(yè)間未形成戰(zhàn)略伙伴關系。供應鏈各節(jié)點企業(yè)間的戰(zhàn)略伙伴關系的建立,也成為我國企業(yè)實施供應鏈管理的一大障礙。在以往低層次的競爭當中,企業(yè)間形成一種你死我活,兩敗俱傷的企業(yè)關系。我國近年來電業(yè)的低價競爭便是一 例。 2.信息滯后。建設物質技術基礎設施,是企業(yè)實施供應鏈管理的硬件保證。已有的信息反饋系統(tǒng)不外乎一些財務、統(tǒng)計報表及指標,且偏重于事后分析,反饋不及時,致使決策失誤增多。 4.管理不規(guī)范化。各實體企業(yè)在內部實行畫地為牢的管理模式,企業(yè)內部各車間、班組條塊分割嚴重,利益趨動的短視化行為明顯,難以形成強勁的核心競爭力,企業(yè)之間亦無法形成統(tǒng)一的宏觀調控系統(tǒng)。管理機構龐大重疊,效率低下,沒有明確的績效評估體系。4.2對我國供應鏈管理的思考 1.建立產品構件化體系。在產品不規(guī)范化這一問題上存在著兩方面的原因:第一,原有的企業(yè)設計生產體系不重視標準化產品的設計與生產,大量產品非特 質化差異明顯,難以形成規(guī)模優(yōu)勢。第二,民族產品獨有的特性導致產品標準化存在一定困難。如我國許多城鎮(zhèn)居民偏愛中式快餐,常州的大娘水餃、陜西老孫家泡 饃等已形成獨特的中式快餐連鎖店。由于配方獨特而形成的競爭優(yōu)勢難以量化、規(guī)范化、標準化,致使產品品質不穩(wěn)定,難以量化考核。構件化是企業(yè)供應鏈管理發(fā)展的動力源泉之一。構件化主要表現(xiàn)在以下幾個方面:第一,產品組件化。各產品可分拆為不同標準化組件,以適應大規(guī)模生產、 分工細化的要求。第二,制造過程,服務過程模塊化。設計的產品可組裝而成,這樣就可以低廉的成本裝配出不同形式的產品。設計的產品制造和服務提供過程亦應 采取模塊加工方式,這樣就可以方便地進行移動和重組來支持不同分銷網(wǎng)絡的設計。針對民族食品等問題,可以選擇功能性產品戰(zhàn)略,借鑒麥當勞、肯德基等西方公司的經驗,通過產品的設計、特殊工藝、特殊配方、品種的減少及固定化使食 品的創(chuàng)新性轉化為功能性競爭,精確定位產品的差異性。并選擇效率性供應鏈,采取低成本、大批量、標準化,來獲取利潤。同時,制定規(guī)范的行業(yè)標準已成為必 須,因為構件化及功能性產品的競爭要求完善的產品測量標準及參數(shù)。通過多年經驗的積累,準確地測量及大規(guī)模地抽樣檢測以制定完備的指標體系并使其具有可行 性,還可以用其來規(guī)范市場,并帶動國有產品沖出國內市場,減少進入國際市場的摩擦阻力,縮短市場導入期。 2.建立戰(zhàn)略性動態(tài)企業(yè)聯(lián)盟。科斯解釋企業(yè)意義時指出,企業(yè)存在是因為市場價格機制中存在成本,同時企業(yè)內部亦存在成本,市場交換成本及企業(yè)內部成 本之間比較的結果是所有產品的生產不能由一個超大企業(yè)來完成。在科斯的交易成本理論基礎上許多學者研究了企業(yè)縱向整合的必要性、可能性及效率。而如果不滿 足所需條件,縱向整合也會在收入不變的情況下提高成本。因而形成了企業(yè)“半結合”狀態(tài)的研究。 企業(yè)間的戰(zhàn)略伙伴關系就是一種“半結合”狀態(tài),它指存在于企業(yè)之間的雙方合作的長期的產品交易關系,而以往我國企業(yè)對供應鏈的關注集中在制造商?供應商這一層面,從供應商、制造商、分銷商、零售商、最終客戶這一整體供應鏈上的考核缺乏戰(zhàn)略性組織觀念。4.3信息是強化供應鏈競爭能力的一個主要因素 供應鏈管理的效益基于各成員間的協(xié)調,而協(xié)調的基礎又依賴于信息共享。由于信息共享不足,信息技術應用的落后, 使得供應鏈上下游企業(yè)之間的業(yè)務活動難以協(xié)調甚至造成脫節(jié),使業(yè)務活動變成了模糊的黑洞,導致成本高且可控制性差,嚴重制約了我國企業(yè)的發(fā)展。 第 一、信息的處理方式仍然以手工和半自動化為主,按照功能劃分的信息系統(tǒng)像一個個孤島一樣各自為政,如客戶服務系統(tǒng)、會計結算系統(tǒng)、制造商和分銷系統(tǒng),他們 通過各自獨立的系統(tǒng)僅關注本職能部門的某項運營活動,從而影響信息的共享性。結果是供應鏈各個成員之間不能及時、準確地獲得信息。從而增加了企業(yè)計劃的不 確定性,為此各個環(huán)節(jié)上的成員不得不采取緩沖庫存或安全庫存的方式來適應這種不確定性,使得運作效率降低,庫存成本增加。 第二、供應鏈各個成員之間不愿意與他人分享自己的商業(yè)信息。 第三、由于信息的可得性、及時性受到了影響.因而企業(yè)對于市場的需求反應遲緩。供應鏈客戶端需求的變化沿著供應鏈向上游逐級轉移,同時無法和潛在的客戶需求及時溝通.往往要經過很長的一段時間才能反饋到制造商和上游的供應商手中,所以無法更快地向市場供應產品。因此必須加快我國企業(yè)信息化建設步伐,為我國企業(yè)實施供應鏈管理提供良好的信息管理系統(tǒng)平臺。使企業(yè)竟爭戰(zhàn)略不斷創(chuàng)新,提高企業(yè)的競爭力。參考文獻1王成,現(xiàn)代物流管理事務與案例,企業(yè)管理出版社,2001年9月2 張成海,供應鏈管理技術與方法,清華大學出版社,2002年9月3周明等編,物流管理,重慶大學出版社,2002年7月4 豪沃德 羅斯曼著,周伏平譯,改變世界的50家大公司,民主與建設出版社,2001年9 月5 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