江蘇省淮安市淮陰區(qū)張集中學七年級生物上冊 第5章 第4節(jié) 人體對食物的消化吸收課件 蘇科版

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1、糖類（淀粉為主）蛋白質(zhì)脂肪水維生素無機鹽吸收消化肛門肛門胃胃小腸小腸大腸大腸 小組學習：人體的消化系統(tǒng)小組學習：人體的消化系統(tǒng)口腔口腔咽咽食管食管咀嚼攪拌咀嚼攪拌食物的通道食物的通道食物的通道食物的通道消化道最膨大的部消化道最膨大的部分，暫時食物分，暫時食物消化道最的部位消化道最的部位暫時儲存暫時儲存牙齒牙齒舌舌儲存儲存長長食物殘渣食物殘渣消化道消化道唾液腺唾液腺消化腺消化腺肝臟肝臟胃腺胃腺胰腺胰腺腸腺腸腺分泌分泌,含有淀含有淀粉酶初步消化粉酶初步消化人體最大的消化腺人體最大的消化腺,分泌分泌,促進促進的消化的消化分泌胃液，含有蛋白分泌胃液，含有蛋白酶初步消化酶初步消化分泌胰液，含有多種分泌胰

2、液，含有多種酶，消化、酶，消化、分泌腸液，含有多種分泌腸液，含有多種酶，消化、酶，消化、唾液唾液淀粉淀粉膽汁膽汁脂肪脂肪蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)淀粉淀粉脂肪脂肪蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)淀粉脂肪淀粉脂肪拼圖比賽按順序?qū)⑾到y(tǒng)拼接完整 悟空首先進入一處悟空首先進入一處黑洞黑洞里，剛躲過一排堅硬的里，剛躲過一排堅硬的壓碎機壓碎機的的碾壓，又被軟軟的碾壓，又被軟軟的攪拌棒攪拌棒攪動，身上還被淋了攪動，身上還被淋了滑滑滑滑的液的液體體；然后身體突然下降經(jīng)過一段；然后身體突然下降經(jīng)過一段窄路窄路到達了一處寬敞的到達了一處寬敞的口袋口袋，在這里被，在這里被酸酸的液體酸酸的液體包圍，他在這里折騰了一番，包圍，他在這里折

3、騰了一番，痛得鐵扇公主直求饒，答應(yīng)借給他芭蕉扇，于是悟空向痛得鐵扇公主直求饒，答應(yīng)借給他芭蕉扇，于是悟空向下進入一處下進入一處迷宮迷宮，這里有，這里有苦苦的液體苦苦的液體，七轉(zhuǎn)八轉(zhuǎn)之后，七轉(zhuǎn)八轉(zhuǎn)之后，身邊的很多物質(zhì)身邊的很多物質(zhì)發(fā)生了很大變化發(fā)生了很大變化并且并且神秘消失神秘消失了，很快了，很快它又到達一處它又到達一處臭臭的迷宮臭臭的迷宮，幾經(jīng)掙扎，終于逃了出來，幾經(jīng)掙扎，終于逃了出來唾唾液液葡萄糖葡萄糖麥芽糖麥芽糖胰胰液液腸腸液液淀粉淀粉淀粉在哪里淀粉在哪里開始開始被消化？被消化？它們在哪里它們在哪里被被徹底消化徹底消化？最終最終成為什成為什么物質(zhì)？么物質(zhì)？食物的消化過程食物的消化過程小腸小

4、腸氨基酸氨基酸胰胰液液腸腸液液蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)在哪蛋白質(zhì)在哪里里開始開始被消化？被消化？它們在哪里它們在哪里被被徹底消化徹底消化？最終最終成為什成為什么物質(zhì)？么物質(zhì)？胃胃液液多肽多肽小腸小腸甘油甘油脂肪酸脂肪酸胰胰液液腸腸液液脂肪脂肪脂肪在哪里脂肪在哪里開始開始被消化？被消化？它們在哪里它們在哪里被被徹底消化徹底消化？最終最終成為什成為什么物質(zhì)？么物質(zhì)？膽膽汁汁小腸小腸 少量水、少量水、無機鹽和部無機鹽和部分維生素分維生素少量水和少量水和無機鹽無機鹽 水、無機鹽、水、無機鹽、維生素、葡萄維生素、葡萄糖、氨基酸、糖、氨基酸、甘油和脂肪酸甘油和脂肪酸消化道各部分能夠吸消化道各部分能夠吸收哪些營養(yǎng)

5、物質(zhì)？收哪些營養(yǎng)物質(zhì)？營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入血液的過程就是吸收血液的過程就是吸收小組合作探究：1 1、用手撫摸小腸的內(nèi)外表面，有什么不同感覺？、用手撫摸小腸的內(nèi)外表面，有什么不同感覺？2 2、用、用放大鏡放大鏡仔細觀察小腸內(nèi)表面，可以看仔細觀察小腸內(nèi)表面，可以看 到什么？到什么？小腸適于消化和小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點吸收的結(jié)構(gòu)特點小腸長（全長小腸長（全長5-7米），小腸內(nèi)壁米），小腸內(nèi)壁上有上有皺襞皺襞，皺襞上有許多，皺襞上有許多小腸絨小腸絨毛毛，大大增加了表面積。，大大增加了表面積。小小腸腸絨絨毛毛毛細淋巴管毛細淋巴管毛細血管毛細血管分泌多種消化液，分泌多種消化

6、液，消化淀粉、蛋白消化淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪質(zhì)和脂肪腸腺腸腺你有收獲嗎？1.1.人體的消化系統(tǒng)包括人體的消化系統(tǒng)包括 和和 兩部分兩部分. .消化道中最膨大的部分是消化道中最膨大的部分是，其主要功能，其主要功能是是 . . . .人體最大的消化腺是人體最大的消化腺是，它可以分泌，它可以分泌 . .人體消化和吸收的主要部位是人體消化和吸收的主要部位是 ，因為它是消化道最，因為它是消化道最 的部分，其內(nèi)表面有許多的部分，其內(nèi)表面有許多和和，其內(nèi)部有多種，其內(nèi)部有多種消化食物的消化食物的. .肝臟病人厭食油膩食物的主要原因是（）肝臟病人厭食油膩食物的主要原因是（）脂肪的胃排空時間長肝臟影響了脂肪酶的分泌

7、脂肪的胃排空時間長肝臟影響了脂肪酶的分泌膽汁分泌不足脂肪不易被消化膽汁分泌不足脂肪不易被消化 消化道消化腺消化道消化腺胃胃暫時儲存食物暫時儲存食物肝臟肝臟小腸小腸長長皺襞絨毛皺襞絨毛消化液消化液膽汁膽汁請你幫忙小剛吃飯每次都狼吞虎咽，小剛吃飯每次都狼吞虎咽，作為朋友的你怎么看待他的作為朋友的你怎么看待他的飲食習慣？飲食習慣？淀粉蛋白質(zhì)脂肪我是淀粉 我在（）里開始被消化，因為這里有我喜歡的我在（）里開始被消化，因為這里有我喜歡的（），然后我就變得有點甜；當我來到胃里，（），然后我就變得有點甜；當我來到胃里，我又被折騰了一番，最后在（）里我徹底被消我又被折騰了一番，最后在（）里我徹底被消化成（），

8、最終被（）吸收了化成（），最終被（）吸收了我是蛋白質(zhì) 我被牙齒舌頭翻來俯去一番我被牙齒舌頭翻來俯去一番,我依然是我我依然是我,但當我來到但當我來到( )里卻遇到了酸酸的里卻遇到了酸酸的( ),它把我進行了初步消它把我進行了初步消化化,我以為沒事了我以為沒事了,可是當我來到可是當我來到( )時時,又被折騰了半天又被折騰了半天,我最終變成了我最終變成了( ),然后被然后被( )吸收了吸收了.我是脂肪 我很油膩，所以我在口腔、胃里都完好無損，但是當我來我很油膩，所以我在口腔、胃里都完好無損，但是當我來到（到（）就吃了大大的苦頭，有些苦澀的（）就吃了大大的苦頭，有些苦澀的（）和）和大量消化液使我變成了（大量消化液使我變成了（）和（）和（），直接由（），直接由（）吸收了。）吸收了。