《動(dòng)物生理學(xué)》課程教學(xué)大綱

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1、《動(dòng)物生理學(xué)》課程教學(xué)大綱 ANIMAL PHYSIOLOGY 總學(xué)時(shí)數(shù)：72，其中實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)：12 學(xué) 分：4 適用專(zhuān)業(yè)：動(dòng)物醫(yī)學(xué) 執(zhí) 筆 者：王丙云 編制時(shí)間：2004年11月 一、本課程的性質(zhì)、目的和任務(wù) 本課程是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要基礎(chǔ)課程，它是研究健康動(dòng)物（主要是畜禽）的正常生命活動(dòng)及其規(guī)律的一門(mén)學(xué)科。本課程開(kāi)設(shè)的主要目的，是使學(xué)生了解和掌握動(dòng)物生理學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技術(shù)，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)其它專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課奠定基礎(chǔ)。 二、課程教學(xué)的基本要求 在本課程的學(xué)習(xí)過(guò)程中，要求學(xué)生深刻理解動(dòng)物機(jī)體各種生理機(jī)能的發(fā)生機(jī)制、條件以及機(jī)體的

2、內(nèi)外環(huán)境中各種變化對(duì)這些功能的影響，牢固掌握各種生理變化的規(guī)律，熟練掌握生理實(shí)驗(yàn)操作基本技能，并能運(yùn)用生理學(xué)基本理論和基本知識(shí)分析畜禽的某些疾病發(fā)生發(fā)展的可能原因。 三、本課程的內(nèi)容及內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn) 第一章 緒論（2學(xué)時(shí)） 基本內(nèi)容： 動(dòng)物生理學(xué)的內(nèi)容及研究方法；生理功能的調(diào)節(jié)及其調(diào)控；內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)。 基本要求： 1.了解動(dòng)物生理學(xué)的研究?jī)?nèi)容及方法； 2.掌握生理功能的調(diào)節(jié)方式； 3.重點(diǎn)掌握內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)的概念。 第一節(jié) 動(dòng)物生理學(xué)的研究對(duì)象、任務(wù)和方法 一、生理學(xué)的發(fā)展史 二、動(dòng)物生理學(xué)的研究對(duì)象 三、研究動(dòng)物生理

3、學(xué)的目的和任務(wù) 四、生理學(xué)的研究方法 1.慢性實(shí)驗(yàn)和急性實(shí)驗(yàn) 2.在體實(shí)驗(yàn)和離體實(shí)驗(yàn) 第二節(jié) 生理功能功能的調(diào)節(jié) 一、神經(jīng)調(diào)節(jié) 1.神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ) 2.反射和反射弧的概念 3.非條件反射和條件反射 4.神經(jīng)調(diào)節(jié)的特點(diǎn) 二、體液調(diào)節(jié) 三、體液調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)的關(guān)系 1.細(xì)胞的自身調(diào)節(jié) 2.酶在細(xì)胞內(nèi)的集中存在和隔離分布 3.酶促反應(yīng)速度的控制 4.代謝過(guò)程的反饋性控制 第三節(jié) 內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài) 一、體液 二、機(jī)體內(nèi)環(huán)境的概念

4、三、機(jī)體內(nèi)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定的維持 重點(diǎn)：生理功能的調(diào)節(jié)方式；內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)的概念。 第二章 細(xì)胞生理（8學(xué)時(shí)） 基本內(nèi)容： 細(xì)胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)和信息傳遞；細(xì)胞的興奮性和生物電現(xiàn)象；興奮在細(xì)胞間的傳遞；肌細(xì)胞的收縮功能。 基本要求： 1. 重點(diǎn)掌握細(xì)胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能、方式與機(jī)理 2. 掌握細(xì)胞對(duì)刺激的反應(yīng)及刺激與反應(yīng)的關(guān)系 3. 牢固掌握細(xì)胞的生物電現(xiàn)象及產(chǎn)生機(jī)理 4. 重點(diǎn)掌握肌細(xì)胞的收縮功能及機(jī)制。 第一節(jié) 細(xì)胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)和信息轉(zhuǎn)導(dǎo) 一、細(xì)胞膜的基本結(jié)構(gòu) 二、細(xì)胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能 三、細(xì)胞的信息轉(zhuǎn)導(dǎo) 1.膜受體 2.跨

5、膜信息轉(zhuǎn)導(dǎo) 第二節(jié) 細(xì)胞的興奮性和生物電現(xiàn)象 一、細(xì)胞的興奮性 1.興奮性的概念 2.刺激和反應(yīng)的關(guān)系 3.組織興奮及其興奮過(guò)程中興奮性的變化 二、細(xì)胞的生物電現(xiàn)象 1.靜息電位 2.動(dòng)作電位 3.動(dòng)作電位在細(xì)胞膜上的傳導(dǎo) 第三節(jié) 興奮在細(xì)胞間的傳遞 （一） 經(jīng)典的突觸傳遞 （二） 接頭傳遞 （三） 電突觸 第四節(jié) 肌細(xì)胞的收縮 一、 肌細(xì)胞收縮機(jī)理 1.骨骼肌收縮的結(jié)構(gòu) 2.骨骼肌收縮的機(jī)理 3.興奮-收縮耦聯(lián) 二、 骨骼肌的生理特性 1.骨骼肌收縮的基本特征 2.骨骼肌的機(jī)械工作 3

6、.骨骼肌的生物電活動(dòng)和代謝變化 三、骨骼肌的類(lèi)型和生產(chǎn)發(fā)育 重點(diǎn)：細(xì)胞膜的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)功能；細(xì)胞的興奮性；細(xì)胞的生物電現(xiàn)象；靜息電位與動(dòng)作電位產(chǎn)生的機(jī)制，骨骼肌的收縮機(jī)制。 難點(diǎn)：靜息電位和動(dòng)作電位產(chǎn)生的機(jī)理；興奮的傳遞；骨骼肌的收縮機(jī)制。 第三章 血液 （4學(xué)時(shí)） 基本內(nèi)容： 血液的組成和理化性質(zhì)；血漿的成分；血細(xì)胞的種類(lèi)與功能；血液的凝固過(guò)程；血型分類(lèi)。 基本要求： 1. 掌握血液的組成、理化特性和功能； 2. 了解血細(xì)胞的種類(lèi)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能； 3. 深刻理解血液凝固的機(jī)制。 第一節(jié) 血液的組成與理化特性 一、血液的組成 二、血液的理化特性

7、 三、血液的總量 四、血液的主要機(jī)能 第二節(jié) 血漿 一、血漿的主要成分和功能： 二、血漿緩沖物質(zhì)的作用 第三節(jié) 血細(xì)胞生理 一、紅細(xì)胞生理 二、白細(xì)胞生理 三、血小板生理 第四節(jié) 血液凝固 一、血凝的概念 二、血凝的過(guò)程 三、血塊回縮與凝血時(shí)間 四、血液中的抗凝物質(zhì)和纖維蛋白溶解 第五節(jié) 血型 一、 紅細(xì)胞凝集與血型 1.凝集 2.血型 二、輸血原則 三、動(dòng)物的血型及其應(yīng)用 重點(diǎn)：血液的特性、組成和機(jī)能、血細(xì)胞的數(shù)量和機(jī)能及血液凝固的步驟。 難點(diǎn)：血液凝固的

8、機(jī)理。 第四章 血液循環(huán) （7學(xué)時(shí)） 基本內(nèi)容： 心臟的泵血機(jī)能；心肌細(xì)胞的生物電現(xiàn)象與生理特性；血管生理；心血管活動(dòng)的調(diào)節(jié)。 基本要求： 1. 重點(diǎn)掌握心肌細(xì)胞的生物電產(chǎn)生的機(jī)理和心肌生理特性； 2. 掌握血壓形成的機(jī)理與調(diào)節(jié)； 3. 掌握心血管活動(dòng)的調(diào)節(jié)。 第一節(jié) 心臟的泵血功能 一、心率與心動(dòng)周期 1.心動(dòng)周期 2.心動(dòng)周期中心臟的機(jī)械變化 3.心率 二、心輸出量與心力貯備 第二節(jié) 心肌細(xì)胞的生物電現(xiàn)象與生理特性 一、 心肌細(xì)胞的生物電現(xiàn)象 1.心肌細(xì)胞的類(lèi)型及特征 2.普通心肌細(xì)胞的跨膜電位及其形成原理 3.特殊分化的心肌細(xì)胞的生物電

9、現(xiàn)象 二、心肌的生理特性 三、心電圖 第三節(jié) 血管生理 一、血管的種類(lèi)和功能 二、血液在血管系統(tǒng)中的流動(dòng) 三、動(dòng)脈血壓和動(dòng)脈脈搏 四、靜脈血壓和靜脈血流 五、微循環(huán) 1.微循環(huán)和微循環(huán)通路 2.微循環(huán)的調(diào)節(jié) 六、組織液和淋巴液 1.組織液的生成與回流 2.影響組織液生成的因素 3.組織液的吸收和淋巴液的生成 第四節(jié) 心血管活動(dòng)的調(diào)節(jié) 一、 心血管的神經(jīng)支配和神經(jīng)中樞 （一） 心臟和血管的神經(jīng)支配 （二）調(diào)節(jié)心血管活動(dòng) （三）心血管活動(dòng)的反性調(diào)節(jié) 二、心血管活動(dòng)的體液性調(diào)節(jié) 重點(diǎn)：心肌的生物電現(xiàn)象及生理特性、動(dòng)脈血壓的形成及

10、影響因素、心血管活動(dòng)的神經(jīng)調(diào)節(jié)。 難點(diǎn)：心肌的生物電現(xiàn)象；動(dòng)脈血壓的形成和影響因素。 第五章 呼吸 （4學(xué)時(shí)） 基本內(nèi)容： 呼吸過(guò)程和呼吸器官；肺通氣原理；氣體交換與運(yùn)輸；呼吸運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)。 基本要求： 1.掌握肺通氣和胸內(nèi)壓的有關(guān)概念。 2.掌握氣體的運(yùn)輸過(guò)程。 3.重點(diǎn)掌握呼吸運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)。 第一節(jié) 呼吸的過(guò)程和呼吸器官 一、呼吸的全過(guò)程 二、呼吸器官及其功能 （一） 呼吸道 （二）肺泡 第二節(jié) 肺通氣原理 一、呼吸運(yùn)動(dòng) 二、呼吸中胸膜腔內(nèi)壓的變化 （一） 胸膜腔內(nèi)壓----胸內(nèi)壓 （二）胸內(nèi)負(fù)壓存在的生理意義 三、肺通氣的阻力（略） 四、肺的

11、總量和肺的通氣量 第三節(jié) 氣體交換與運(yùn)輸 一、氣體交換 二、氣體在血液中的運(yùn)輸 （一） 氧的結(jié)合和運(yùn)輸 （二）二氧化碳的結(jié)合與運(yùn)輸 第四節(jié) 呼吸運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié) 一、 神經(jīng)調(diào)節(jié) （一） 呼吸中樞及其調(diào)節(jié)活動(dòng) （二）呼吸節(jié)律形成的假說(shuō) （三）高位中樞對(duì)呼吸的調(diào)節(jié) （四）呼吸運(yùn)動(dòng)的反射性調(diào)節(jié) 二、呼吸的體液性調(diào)節(jié) 三、低氣壓條件下的呼吸（略） 第五節(jié) 家禽呼吸的特點(diǎn) 重點(diǎn)：肺通氣的動(dòng)力、肺內(nèi)壓、胸內(nèi)壓、氣體在血液中的運(yùn)輸形式及呼吸運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)。 難點(diǎn)：胸內(nèi)負(fù)壓的形成；呼吸運(yùn)動(dòng)的反射性調(diào)節(jié)。 第六章 消化 （7學(xué)時(shí)） 基本內(nèi)容： 概述；采食

12、；口腔內(nèi)消化；胃內(nèi)消化；小腸內(nèi)消化；大腸內(nèi)消化；吸收。 基本要求： 1. 掌握消化與吸收的概念與意義。 2. 重點(diǎn)掌握胃、胰、腸和肝臟等主要消化腺的分泌與作用。 3. 掌握胃和腸的運(yùn)動(dòng)方式和作用。 4. 重點(diǎn)掌握營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的機(jī)理。 第一節(jié) 概述 一、消化的意義 二、消化的形式 三、消化的個(gè)體發(fā)育（略） 四、胃腸道機(jī)能的調(diào)節(jié) （一） 胃腸道的神經(jīng)調(diào)節(jié) （二）體液調(diào)節(jié) 第二節(jié) 采食 一、采食方式 二、采食的短期調(diào)節(jié) 三、采食的長(zhǎng)期調(diào)節(jié) 第三節(jié) 口腔內(nèi)消化 一、唾液的分泌 二、 咀嚼 三、 吞咽 第四節(jié) 胃內(nèi)消化 一、胃液的分泌 （一） 胃的粘膜分區(qū)

13、 （二） 胃液及其分泌 （三） 胃液分泌的調(diào)節(jié) （四）胃內(nèi)的消化過(guò)程 二、瘤胃內(nèi)的微生物消化 三、胃的運(yùn)動(dòng) 第五節(jié) 小腸內(nèi)的消化 一、胰液的分泌 （一） 胰液的組成、機(jī)能和分泌量 （二）胰消化酶的分泌及其作用 （三）胰液分泌的調(diào)節(jié) 二、膽汁的分泌 （一） 膽汁及其作用 （二） 膽汁的分泌和調(diào)節(jié) （三）膽汁的排出的調(diào)節(jié) 三、小腸液的分泌 （一） 小腸液的性狀、組成和作用 （二）小腸液的分泌 四、小腸的運(yùn)動(dòng) （一） 小腸運(yùn)動(dòng)的形式 （二）小腸運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié) 第六節(jié) 大腸內(nèi)的消化 一、大腸液的分泌 二、大腸內(nèi)的微生物消化 三、大腸運(yùn)動(dòng)和排糞 第七節(jié) 吸收

14、 一、吸收部位 二、吸收機(jī)理：被動(dòng)、主動(dòng)、胞飲 三、各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收 第八節(jié) 消化機(jī)能的整體性（自學(xué)） 第九節(jié) 家禽消化生理特點(diǎn)（自學(xué)） 重點(diǎn)：胃液分泌及其調(diào)節(jié)、胃腸運(yùn)動(dòng)及調(diào)節(jié)、小腸的化學(xué)性消化作用、胰液、膽汁、小腸液的生成及作用、瘤胃內(nèi)微生物的消化、營(yíng)養(yǎng)成份吸收部位及方式。 難點(diǎn)：消化管平滑肌的特點(diǎn)及電位變化；瘤胃內(nèi)微生物的消化作用；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在小腸內(nèi)的吸收過(guò)程。 第七章 能量代謝及體溫 （4學(xué)時(shí)） 基本內(nèi)容： 能量代謝基本規(guī)律；動(dòng)物體溫調(diào)節(jié)。 基本要求： 1. 掌握機(jī)體能量的來(lái)源與測(cè)定方法； 2. 重點(diǎn)掌握基礎(chǔ)代謝和基礎(chǔ)代謝率； 3. 重點(diǎn)掌握體溫恒定的調(diào)

15、節(jié)機(jī)理。 第一節(jié) 能量代謝 一、能量的來(lái)源 二、能量平衡及其測(cè)定 （一）食物的能量計(jì)算 （一） 動(dòng)物釋放的能量計(jì)算 （三）氧的熱價(jià)和呼吸商 三、基礎(chǔ)代謝和靜止能量代謝 （一） 基礎(chǔ)代謝和基礎(chǔ)代謝率 （二）靜止能量代謝 （三）影響基礎(chǔ)代謝率的因素 第二節(jié) 體溫調(diào)節(jié) 一、 動(dòng)物的體溫及其正常變動(dòng) （一） 各種動(dòng)物的正常體溫 （二）動(dòng)物體溫的正常變動(dòng) 二、動(dòng)物體溫恒定的原理 （一） 動(dòng)物的產(chǎn)熱和散熱的過(guò)程 （二）激素的影響 三、體溫調(diào)節(jié) （一） 體溫調(diào)節(jié)中樞 （二）調(diào)定點(diǎn)學(xué)說(shuō) （三）體溫調(diào)節(jié)的外周機(jī)制 四、動(dòng)物對(duì)高溫和低溫的耐受能力與適應(yīng) 重點(diǎn)：基礎(chǔ)代

16、謝和靜止能量代謝的概念及產(chǎn)熱與散熱；體溫調(diào)節(jié)。 難點(diǎn)：影響代謝率的因素；體溫恒定的調(diào)節(jié)機(jī)制。 第八章 泌尿 （4學(xué)時(shí)） 基本內(nèi)容： 腎臟結(jié)構(gòu)；尿液生成的過(guò)程及影響因素； 基本要求： 1. 掌握腎臟的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)； 2. 重點(diǎn)掌握尿液生成過(guò)程及影響因素。 第一節(jié) 概述 一、 腎臟結(jié)構(gòu)特點(diǎn) （一） 腎單位和集合管 (二) 腎單位的類(lèi)型 （三）腎小球旁器 二、腎臟的血液循環(huán) （二） 腎臟血液循環(huán)的特點(diǎn) （二）腎血流的調(diào)節(jié) 三、尿的生成 （一）腎小球的濾過(guò)作用 （二）腎小管和集合管的重吸收作用 （三）腎小管和集合管的分泌和排泄作用 （四）影響腎小管重吸收的

17、因素 四、尿的濃縮與稀釋 （一）尿的濃縮與稀釋的生理意義 （二）腎髓質(zhì)高滲區(qū)與尿濃縮與稀釋 （三）尿濃縮與稀釋的原理 第二節(jié) 影響尿生成的因素 一、影響腎小球?yàn)V過(guò)作用的因素； 二、影響腎小管和集合管重吸收及分泌作用的因素。 第三節(jié) 排尿 一、膀胱和尿道括約肌的神經(jīng)支配 二、排尿反射 第四節(jié) 家禽排泄特點(diǎn)（略） 重點(diǎn)：尿的生成及尿生成的調(diào)節(jié)。 難點(diǎn)：尿液濃縮與稀釋的機(jī)制。 第九章 神經(jīng)系統(tǒng) （7學(xué)時(shí)） 基本內(nèi)容： 神經(jīng)活動(dòng)一般規(guī)律；反射活動(dòng)的一般規(guī)律；神經(jīng)系統(tǒng)的感覺(jué)功能；神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)；神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)內(nèi)臟活動(dòng)的調(diào)節(jié)；腦的高級(jí)功能。 基本要求：

18、 1. 重點(diǎn)掌握突觸結(jié)構(gòu)和傳遞機(jī)理。 2. 掌握反射活動(dòng)的特點(diǎn)。 3. 了解神經(jīng)系統(tǒng)的感覺(jué)功能 4. 深刻理解神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)和內(nèi)臟活動(dòng)的調(diào)節(jié)。 5.掌握腦的高級(jí)功能 第一節(jié) 神經(jīng)元活動(dòng)的一般規(guī)律 一、 神經(jīng)纖維 （一） 神經(jīng)纖維的興奮傳導(dǎo) （二）神經(jīng)纖維傳導(dǎo)沖動(dòng)的一般特征 （三）神經(jīng)纖維的分類(lèi)和傳導(dǎo)沖動(dòng)的速度 二、突觸傳遞與非突觸傳遞 （一） 突觸的結(jié)構(gòu)與分類(lèi) （二）非突觸傳遞（參考內(nèi)容） （三）突觸傳遞的機(jī)理 （四）突觸傳遞的特征 三、神經(jīng)遞質(zhì) (一) 外周遞質(zhì) （二） 中樞遞質(zhì) （三）受體 第二節(jié) 反射活動(dòng)的一般規(guī)律 一、反射和反射弧 二、中樞

19、神經(jīng)原的聯(lián)系方式及其興奮傳遞的特征 三、中樞抑制 （一）突觸后抑制 （二）突觸前抑制 四、神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞的功能 第三節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)的感覺(jué)功能 一、 感受器 （一）感受器的分類(lèi) （二）感受器的一般生理特性 二、脊髓的感覺(jué)傳導(dǎo)功能 （一） 淺感覺(jué)的傳入徑路 （二） 深感覺(jué)的傳入徑路 （三）頭面部的感覺(jué)傳入 （四）特殊感覺(jué)器管的傳入徑路 三、丘腦及其感覺(jué)投射系統(tǒng) （一） 丘腦核團(tuán)的分類(lèi) （二）感覺(jué)投射系統(tǒng) 四、大腦皮層的感覺(jué)分析功能 (一) 大腦皮層的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) (二) 大腦皮層感覺(jué)區(qū) 五、痛覺(jué)（自學(xué)內(nèi)容） 六、視覺(jué)（自學(xué)內(nèi)容） 七、聽(tīng)覺(jué)（自學(xué)內(nèi)容） 八、嗅

20、覺(jué)和味覺(jué)（自學(xué)內(nèi)容） 第四節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié) 一、脊髓對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié) 二、腦干對(duì)肌緊張和姿勢(shì)的調(diào)節(jié) （一）腦干的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)對(duì)肌緊張的調(diào)節(jié) （二）去大腦僵直 （三）腦干對(duì)姿勢(shì)反射的調(diào)節(jié)（略） 三、基底神經(jīng)節(jié)對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié) 四、小腦對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié) 五、大腦皮質(zhì)對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié) （一） 皮層運(yùn)動(dòng)區(qū) （二）錐體系統(tǒng)及其功能 （三）錐體外系統(tǒng)及其功能 第五節(jié) 植物性神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)內(nèi)臟運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié) 一、植物性神經(jīng)系統(tǒng)的概念和特征 二、植物性神經(jīng)的功能 三、內(nèi)臟活動(dòng)的中樞性調(diào)節(jié) 第六節(jié) 腦的高級(jí)功能 一、 條件反射 （一） 條件反射的形成 （二） 條件反

21、射的消退 （三）條件反射的泛化與分化 （四）條件反射形成的機(jī)理 （五）條件反射的生物學(xué)意義 二、動(dòng)力定型（自學(xué)） 三、神經(jīng)活動(dòng)類(lèi)型（自學(xué)） 四、覺(jué)醒和睡眠（略） 重點(diǎn)：神經(jīng)纖維的興奮傳導(dǎo)；突觸傳遞的機(jī)理；反射活動(dòng)的基本特征；肌緊張及骨胳肌的牽張反射；大腦對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)及植物性神經(jīng)系統(tǒng)的功能；條件反射的形成及生理意義。 難點(diǎn)：突觸的類(lèi)型與結(jié)構(gòu)；突觸傳遞的機(jī)理、特性及化學(xué)介質(zhì)；肌緊張及骨胳肌的牽張反射及腦干的調(diào)節(jié)；高位腦中樞對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)及植物性神經(jīng)系統(tǒng)的功能。 第十章 內(nèi)分泌(7學(xué)時(shí)) 基本內(nèi)容： 激素作用及其機(jī)制；下丘腦與垂體；甲狀腺素；胰島素；腎上腺素；

22、性腺。 基本要求： 1. 重點(diǎn)掌握激素的作用機(jī)制； 2. 重點(diǎn)掌握下丘腦與垂體的結(jié)構(gòu)與機(jī)能聯(lián)系； 3. 了解并掌握甲狀腺素、胰島素、腎上腺素和性激素的作用與調(diào)節(jié)。 第一節(jié) 概述 一、內(nèi)分泌的涵義 二、激素的概念和分類(lèi) （一） 激素的概念 （二）激素的一般特點(diǎn) （三）激素的分類(lèi)： 三、激素的合成、分泌、轉(zhuǎn)運(yùn)和代謝 四、激素的作用及其機(jī)制 （一） 激素的作用 （二）激素作用的機(jī)制 五、激素分泌的調(diào)節(jié) （一） 神經(jīng)調(diào)節(jié) （二）體液調(diào)節(jié) 第二節(jié) 下丘腦和垂體 一、下丘腦與垂體的結(jié)構(gòu)和機(jī)能的關(guān)系 二、下丘腦--神經(jīng)垂體的激素 （一）神經(jīng)垂體激素的合成、運(yùn)輸和

23、分泌（略） （二）神經(jīng)垂體激素的生理機(jī)能 （三）神經(jīng)垂體激素分泌的調(diào)節(jié) 三、下丘腦促垂體區(qū)分泌的激素 (一) 釋放激素的種類(lèi)和生理作用 （二）釋放激素分泌的調(diào)節(jié) 四、腺垂體分泌的激素 （一） 腺垂體激素的生理功能 （二）腺垂體激素分泌的調(diào)節(jié) 第三節(jié) 甲狀腺 一、甲狀腺激素 二、甲狀腺激素的生理作用 三、甲狀腺素功能的調(diào)節(jié) 第四節(jié) 調(diào)節(jié)鈣代謝的激素 一、甲狀旁腺激素 二、甲狀腺Ｃ細(xì)胞分泌降鈣素 三、1，25-二羥膽鈣化醇 四、甲狀旁腺素、降鈣素和1，25-二羥膽鈣化醇分泌的調(diào)節(jié) 第五節(jié) 胰島 一、胰島的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（略） 二、胰島激素

24、及其作用 （一） 胰島素 （二）胰高血糖素的生理作用 三、胰島功能的調(diào)節(jié) 第六節(jié) 腎上腺 一、腎上腺的組織結(jié)構(gòu) 二、腎上腺皮質(zhì)激素 三、腎上腺髓質(zhì)激素 第七節(jié) 性腺 一、 睪丸分泌的激素 （一） 雄激素的分泌：睪丸間質(zhì)細(xì)胞分泌 （二）雄激素的生理作用： （三）睪丸分泌活動(dòng)的調(diào)節(jié) 二、卵巢分泌的激素 （一） 卵巢細(xì)胞分泌的激素 （二）雌激素的分泌和生理作用： （三）孕激素的分泌和生理作用 三、抑制素及其作用（略） 四、胎盆的內(nèi)分泌功能 五、性腺內(nèi)分泌功能的調(diào)節(jié) （一） 下丘腦-垂體-性腺軸 （二）性腺對(duì)下丘腦和垂體的反饋性調(diào)節(jié)

25、 （三）性腺各細(xì)胞的相互影響 第八節(jié) 其他內(nèi)分泌激素 一、前列腺素 . 二、胸腺激素 三、松果體激素（略） 重點(diǎn)： 激素作用的機(jī)制及激素分泌的調(diào)節(jié)、垂體下丘腦激素、甲狀腺激素、胰島素、腎上腺髓質(zhì)和皮質(zhì)激素及性激素的生理作用。 難點(diǎn)：激素作用的機(jī)制及激素分泌的調(diào)節(jié);垂體和下丘腦的形態(tài)結(jié)構(gòu)及聯(lián)系。 第十一章 生殖 （4學(xué)時(shí)） 基本內(nèi)容： 生殖細(xì)胞的生成；受精；妊娠；分娩。 基本要求： 1. 掌握初情期、性成熟、體成熟的概念。 2. 重點(diǎn)掌握精子和卵子的生

26、成過(guò)程。 3. 重點(diǎn)掌握受精過(guò)程和分娩機(jī)制。 第一節(jié) 生殖細(xì)胞的生成 一、性成熟和體成熟 二、性季節(jié)（母畜） 第二節(jié) 雄性生殖細(xì)胞 一、雄性生殖器官的功能 二、精子的生成過(guò)程 三、雌性生殖細(xì)胞 （一） 卵泡的發(fā)育 （二） 卵子的發(fā)育 （三） 排卵 (四) 黃體的生成和退化 (五) 卵泡發(fā)育和排卵的調(diào)節(jié) 第三節(jié) 交配與受精 一、 母畜的性周期 （一） 發(fā)情周期的概念和分期 （二）影響發(fā)情周期和發(fā)情的因素 （三）內(nèi)分泌系統(tǒng)對(duì)發(fā)情周期的調(diào)節(jié) 二、交配、交配行為和受精 （一）受精部位和時(shí)間 (二) 精子與卵子在受精前的準(zhǔn)備 (三)受精過(guò)程

27、 三、妊娠 （一）妊娠的建立和維持 （二）妊娠期胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)（自學(xué)） （三）妊娠期母畜的生理變化 第四節(jié) 分娩 一、分娩過(guò)程 二、分娩機(jī)制 第五節(jié) 家禽生殖生理特點(diǎn)（自學(xué)） 重點(diǎn)：初情期、性成熟、體成熟的概念；生殖細(xì)胞的生成過(guò)程；受精和妊娠生理及分娩過(guò)程。 難點(diǎn)：生殖細(xì)胞的生成過(guò)程；受精過(guò)程。 第十二章 泌乳（2學(xué)時(shí)） 基本內(nèi)容： 乳腺的結(jié)構(gòu)與發(fā)育；乳的分泌與調(diào)節(jié)；排乳過(guò)程及調(diào)節(jié)。 基本要求： 重點(diǎn)掌握乳的分泌與調(diào)節(jié)。 第一節(jié) 乳腺的結(jié)構(gòu) 第二節(jié) 乳腺的發(fā)育及其調(diào)節(jié) 一、乳腺的發(fā)育 二、乳腺發(fā)育的調(diào)節(jié) 第三節(jié) 乳的分泌 一、

28、 乳 （一）初乳 (二)常乳 二、乳的生成過(guò)程 三、乳的分泌過(guò)程（自學(xué)） 四、乳汁分泌的調(diào)節(jié) （一） 乳汁分泌的啟動(dòng) （二）維持泌乳 第四節(jié) 排乳 一、 排乳的過(guò)程 （一） 乳的蓄積 (二) 排乳的過(guò)程 二、排乳反射的調(diào)節(jié) 重點(diǎn)：乳的生成及調(diào)節(jié)。 難點(diǎn)：乳的生成、乳的分泌過(guò)程及調(diào)節(jié)。 四、課程各教學(xué)環(huán)節(jié)要求 本課程教學(xué)環(huán)節(jié)除講課外還有實(shí)驗(yàn)課。動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)目的是通過(guò)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生逐步掌握生理學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技術(shù)，了解生理學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原理，進(jìn)一步了解獲得生理學(xué)知識(shí)的科

29、學(xué)方法，以及驗(yàn)證某些講授過(guò)的生理學(xué)的基本理論，幫助學(xué)生理解、鞏固和掌握部分理論內(nèi)容。更重要的是通過(guò)實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)的思維方法，提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)肅的態(tài)度，認(rèn)真的精神，嚴(yán)密的工作方法和實(shí)事求是的工作作風(fēng)。通過(guò)本課程的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，使學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能達(dá)到以下要求： 1. 熟練掌握BL-420E+生理記錄系統(tǒng)的使用方法。 2. 通過(guò)剝制蛙坐骨神經(jīng)-腓腸肌標(biāo)本、兔子麻醉與簡(jiǎn)單手術(shù)的訓(xùn)練，學(xué)會(huì)手術(shù)的基本操作方法。 3. 通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，會(huì)正確地讀取數(shù)據(jù)并加以分析，提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的方法。正確書(shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 五、學(xué)時(shí)分配 章節(jié) 主要內(nèi)

30、容 各教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)分配 作業(yè)題量 備注 講授 實(shí)驗(yàn) 討論 習(xí)題 課外 其它 小計(jì) 1 緒論 2 2 2 細(xì)胞生理 8 2 10 3 血液 4 2 6 4 血液循環(huán) 7 2 9 5 呼吸 4 2 6 6 消化 7 2 9 7 能量代謝與體溫調(diào)節(jié) 4 4 8 泌尿 4 4 9 神經(jīng)系統(tǒng) 7

31、 2 9 10 內(nèi)分泌 7 7 11 生殖 4 4 12 泌乳 2 2 合計(jì) 60 12 72 六、本課程與其它專(zhuān)業(yè)課程的關(guān)系 學(xué)生學(xué)習(xí)本課程之前應(yīng)已掌握動(dòng)物生物學(xué)、家畜解剖學(xué)、家畜組織學(xué)與胚胎學(xué)、生物化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，本課程能為學(xué)習(xí)家畜病理學(xué)、獸醫(yī)理學(xué)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)等學(xué)科基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)課奠定基礎(chǔ)。 七、教材與教學(xué)參考書(shū) 教材： 1.《動(dòng)物生理學(xué)》（第1版）， 傅偉龍等編著 中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出版社，2001 2.《動(dòng)物生理學(xué)》（第1版）楊秀平主編 高等教育出版社，2002 教學(xué)參考書(shū)： 1.《動(dòng)物生理學(xué)》（第1版）張玉生 傅偉龍主編 中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社，2000 2. 《生理學(xué)》（第6版）姚泰主編 人民衛(wèi)生出版社，2005