成都某中學安全工作制度doc 9頁[共9頁]

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1、 一、?門衛(wèi)管理制度 ? 學校門衛(wèi)制度是對一切進出學校的人員和物質(zhì)進行有效監(jiān)控和嚴格管理的制度。包括進出人員證件查驗制度、外來人員如入校登記制度、會客制度、車輛準入制度、物品出入查驗制度。 （一）進出人員證件查驗制度 1、?本校教職工憑學校統(tǒng)一制作的工作證進入學校，本校學生憑校牌（或校服）進入學校。 2、?學校召開家長會，家長憑學校統(tǒng)一印制的家長會通知單進入學校。 3、非學校教職工進入學校，應(yīng)主動向?qū)W校保衛(wèi)人員出示表明身份的相關(guān)證件。 4、學校保衛(wèi)人員應(yīng)認真查驗進入學校的外來人員的相關(guān)證件，嚴禁不明身份人員進入學校。 5、對拒不出示證件或不能證明其身份的外來人員，學校保衛(wèi)人

2、員有權(quán)拒絕其進入學校并做好解釋工作。 6、行課期間，學生因特殊情況需出校門時，必須持有班主任老師簽字同意的請假條，學校保衛(wèi)人員查驗后方可放行并將假條存檔備查。 （二）外來人員入校通報、登記、引領(lǐng)制度 1、?外來人員進入學校，必須在門衛(wèi)處進行登記，經(jīng)允許后方可進入。 2、?對拒不進行登記的外來人員或登記內(nèi)容與事實不符的，學校保衛(wèi)人員有權(quán)拒絕其進入學校并做好解釋工作。 （三）會客制度 1、?學校教師在開展教育教學工作期間原則上不會客，確因工作需要會客的，需由教師本人到門衛(wèi)室確認和登記后準予進入。 2、?學生家長到學校找教師交流或了解學生情況時，需由教師本人到門衛(wèi)室確認和登記后準予進入

3、。 3、?學生家長要進學校找自己的孩子或其他學生，只能在課間由班主任老師陪同并登記后進入。 （四）車輛準入放行制度。 1、?學校在正常教育教學工作期間，應(yīng)關(guān)閉好校門，嚴禁機動車輛進入學校。 2、?學校校車和教職工車輛憑玉林中學車輛通行證進入學校，并按學校劃定的停車位有序停放。 3、?上級視察工作或確因工作需要進入學校的車輛，需經(jīng)學校領(lǐng)導同意后，在保衛(wèi)人員的引領(lǐng)下停放到指定地點，禁止鳴笛，限速行駛，確保師生安全。 （五）出入物品查驗制度 1、?學校保衛(wèi)人員對進出學校的外來人員攜帶的物品進行登記，對可疑物品要進行查驗，嚴禁易燃易爆、劇毒、管制刀具等危險物品進入校園。學校因教學需要購買

4、的化學實驗藥品，必須由實驗保管員帶入并登記。 2、?學校保衛(wèi)人員對帶出學校的大宗物品進行查驗，憑學校簽署的大宗物品出校通知單，查驗核實并登記后方可放行。 3、?學校保衛(wèi)人員要加強對帶入或帶出學校的可疑物品的盤查，確保學校和師生的人身安全。 ? 二、值班制度 1、學校值班制度是對校園任何時間、任何地點、任何情況的有效監(jiān)控，起到及時聯(lián)絡(luò)各方面人員并在第一時間作出快速反映的安全管理制度。 3、?制度包括節(jié)假日值班、雙休日值班、防汛值班、學校行課期間的值班（值周）以及按上級要求進行的其他值班。 4、?學校行政值周和值周教師由辦公室負責安排，節(jié)假日、雙休日、防汛值班由學校安全辦公室安排。

5、 5、?學校安排行政值周和值周教師，值班人員必須在崗值班，保持全天候通訊暢通。 6、?值班人員做好當天的值班情況記錄，協(xié)助處理突發(fā)事件。 ? 三、玉林公寓管理制度 為了加強對玉林公寓的管理，特作如下規(guī)定： 1、早上8：00交班，上班的生活老師必須在8：00之前趕到，對遲到者將減發(fā)津貼5元/次。 2、生活老師必須做好自己責任區(qū)的清潔衛(wèi)生，垃圾及時清除，學習室桌面、地面以及電腦桌的抽屜下面必須干凈有序，而寢室內(nèi)的衛(wèi)生必須督促學生自己做好。床鋪整潔，窗桿上不能掛雜物，窗桿、窗臺每周一和周五各打掃一次。地面不能有頭發(fā)，雜質(zhì)等小垃圾，凡清潔衛(wèi)生不合格者將減發(fā)津貼5元/次。 3、每層樓的黑板

6、上必須注明當班生活老師的姓名，各樓層的清潔衛(wèi)生必須在學生走后拉閘門鎖好的情況下再做，并且要在黑板上注明當班生活老師的去向，清潔做完后生活老師必須將各寢室的燈關(guān)完并且鎖好門，在學生回來時再去開門以確保學生的財物的安全與完整。 4、早上、中午、晚上，學生上課之后生活老師必須清場，若有未離寢的學生必須查明原因，并及時通知班主任老師或家長。 5、所有學生在上課中途一律不回寢室，若有特殊情況需回寢室，必須持班主任或任課老師簽字的假條方可進入寢室，生活老師陪同并盡快讓其離開。 6、學生回到寢室之后，當班生活老師必須進行巡視，及時制止打牌，打球，違規(guī)用電等不良行為，對屢教不改者，白天請及時通知班主任或

7、年級組長來處理；晚上請找值班干部進行處理。 7、當班的生活老師在上班期間不能干任何與工作無關(guān)的事情，在清潔衛(wèi)生做好的情況下，必須堅守崗位，凡有脫崗的或上班時間睡覺的，將減發(fā)津貼20元/次。 8、對所有外來人員都必須嚴格登記，必須先登記完再進寢室，男家長嚴禁進入女生寢室，凡違反此條規(guī)定者將對當班生活老師減發(fā)津貼5元/次。 9、當班的生活老師必須招呼學生按時就寢，各樓層發(fā)生吵鬧，生活老師必須進行有效制止，如果發(fā)生熄燈后仍在過道內(nèi)看書、打鬧，對當班的生活老師將減發(fā)津貼5元/次，性質(zhì)惡劣、影響極壞的將減發(fā)津貼30元/次。 10、當班的生活老師必須以文字的形式向主管匯報當天的突發(fā)情況以及未歸寢學

8、生情況，對于當天未歸寢的學生必須注明寢室號、班級、姓名；對無假條的學生必須逐一打電話進行核實以確定學生去向（對于無法確定去向的學生請及時聯(lián)系班主任或年級組長）；對有假條的學生必須將名單上報。 11、各樓層的水電問題和木工維修問題及時聯(lián)系學校水電工和木工處理。 12、每天晚上12：00點以前，當班生活老師必須清掃各樓梯責任區(qū)的清潔衛(wèi)生，違者罰款5元/次。 13、每周一早上8：30開會，對上周的工作進行總結(jié)，所有生活老師和清潔工都必須參加。遲到者將減發(fā)津貼5元/次。 14、所有生活老師都不能私自收受學生財物，學生交納押金或別的費用請直接上報主管，由主管酌情處理，凡發(fā)現(xiàn)生活老師亂收學生錢財?shù)?/p>

9、，將減發(fā)津貼20-50元。嚴重的將予以辭退。 15、服從主管的工作安排，并服從臨時調(diào)配。嚴禁生活老師中有吵架、口角發(fā)生，對影響極壞的將減發(fā)津貼30元/次直至將其退回公司。對多次違反公司制度，情節(jié)嚴重的也將予以辭退。 ? 三、學生公寓值班制度 1目的 對住校生住校期間的學習和生活進行管理和監(jiān)控，及時發(fā)現(xiàn)處理突發(fā)性事件。 2職責 2.1辦公室負責安排干部值班。 3相關(guān)規(guī)定 3.1值班時間：每天晚上7：00分至次日早晨7：00分。 3.2值班干部在學生宿舍住宿，及時發(fā)現(xiàn)并處理偶發(fā)事件。 3.3巡視宿舍，了解住校生的學習生活情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 3.4巡視校園，了解情況和維

10、護正常秩序，發(fā)現(xiàn)問題及時處理或交由有關(guān)部門處理。 3.5認真填寫值班記錄，作好交接班工作。 4相關(guān)記錄 7、?4.1學生宿舍干部值班記錄 ? 四、安全檢查防范制度 1、全檢查防范制度是加強校園內(nèi)所有部位、設(shè)施有可能存在的安全隱患進行排查和加強安全防范的管理制度。 2、總務(wù)處具體負責學校硬件設(shè)施、食堂設(shè)施、消防設(shè)施的日常檢查。 3、教務(wù)處具體負責教學秩序過程安全檢查，實驗室、圖書室、劇毒藥品存放室及藥品管理和所管、設(shè)備物品日常安全檢查。 4、?德育處具體負責學生的安全教育、警示學生注意在校期間的安全，防止學生遭到傷害以及處理涉及學生安全的突發(fā)事件，住校生安全檢查。 5、?信

11、息技術(shù)中心負責所屬專用教室及其設(shè)施設(shè)備的日常安全檢查。 6、?體育組負責體育設(shè)施設(shè)備的日常安全檢查。 7、?物業(yè)公司按承包協(xié)議負責學校的安全保衛(wèi)工作，防止校外人員隨意進入校園，二十四小時巡邏值崗，做到防火防盜等“五防”工作，制止校園發(fā)生打架斗毆事件，師生車輛（自行車、機動車）安全，做到24小時巡邏檢查。 8、?對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題或存在的安全隱患要在第一時間報告學校安全監(jiān)督員或分管校長，并果斷采取必要安全措施，并詳細記載。 9、?學校安全辦公室每月組織一次安全大檢查，形成安全檢查記錄，并及時整改，確保不留下任何安全隱患。 10、?日常安全檢查和學校安全辦公室組織的大檢查要集中力量、突出

12、重點，把教室、圖書室、閱覽室、會議室、食堂、消防設(shè)備、學生公寓、水電設(shè)施、運動場設(shè)施作為檢查重點。 ? 五、報告制度 1、報告制度是學校教職工向?qū)W校報告或?qū)W校向高新區(qū)社會事業(yè)局報告學校安全工作中相關(guān)事項的安全管理制度。 2、?校教職工對所負責的安全責任區(qū)域發(fā)現(xiàn)安全隱患，要及時以書面形式向?qū)W校安全辦公室或分管校長報告或直接向校長報告。 3、?學校安全辦公室每季度向高新區(qū)社會事業(yè)局匯報本季度學校安全工作情況。 4、?學校對安全隱患的整改結(jié)果在規(guī)定時間內(nèi)向高新區(qū)社會事業(yè)局報告，對不能及時整改的安全隱患，要在報告中說明原因并提出防護措施。 5、?值周教師要向值周領(lǐng)導報告每天的值班情況，對

13、值班過程中的偶發(fā)事件或異常情況要在第一時間向?qū)W校相關(guān)部門或分管領(lǐng)導報告，并妥善處理。 6、?學校發(fā)生安全責任事故或其他具有重大影響的事件，由學校校長向上級匯報，并在2小時之內(nèi)書面報告上級。 ? 六、安全隱患整改制度 1、安全隱患整改制度是學校教職工根據(jù)學校要求或?qū)W校根據(jù)高新區(qū)社會事業(yè)局及上級部門要求，對存在的安全隱患或安全工作中出現(xiàn)的問題，進行整改的安全管理制度。 2、教職工發(fā)現(xiàn)并報告的安全隱患，安全辦公室應(yīng)設(shè)立警戒線，制定整改措施，落實整改責任人，確定整改時間，報請校長批準后及時整改。 3、?學校在安全檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，要及時通報相關(guān)部門或責任人，相關(guān)部門或責任人對存在的問題

14、或隱患及時進行整改，并要求安全責任人驗收，并由驗收人簽字認可。 4、?根據(jù)上級部門下達的安全工作整改通知書的要求，對存在的安全隱患或安全工作中存在的問題應(yīng)及時整改，并書面上報整改結(jié)果。 5、?對不按要求進行整改的責任人，學校將根據(jù)相關(guān)規(guī)定進行處理。 ? 七、用電安全制度 1、用電制度是學校校內(nèi)所有涉及到用電標準、安全及電器的使用、保管等環(huán)節(jié)的安全管理制度。 2、學校用電線路的安裝由學校水電工按國家有關(guān)標準統(tǒng)一安裝，任何個人不得私拉亂接線路，電器的使用應(yīng)符合國家有關(guān)標準和規(guī)定。 4、?嚴禁在學校范圍內(nèi)使用容易引發(fā)安全事故的大功率電器，如電爐、電熱取暖器等。 5、?學校任何用電設(shè)備

15、在安裝、使用和拆除過程中都要指定專業(yè)人員負責，持有電力入網(wǎng)證和特種作業(yè)操作“兩證”人員才能從事強電操作并建立電工管理檔案。 6、?堅持“人走電斷”的原則，合理、正確使用一切電器設(shè)施設(shè)備。 ? 八、教室安全責任制度 1、教室是青少年的主要學習場所，在校學生的大部份時間是在教室中度過的，因此，教室的衛(wèi)生條件與學生的學習、身體健康有著密切的聯(lián)系，必須使教室有充足的光線和適應(yīng)的微小氣候，避免過度的擁擠。要保證課桌椅能合理的排列，有充足的容積與合理的采光，照明以滿足教學的需要。 ??? 2、按規(guī)定保證學生使用課桌椅配套，教室要有足夠的采光和照明，防止噪聲，保證有良好的空氣條件等。搞好責任區(qū)域內(nèi)

16、的清潔衛(wèi)生，做到無“三印”（手印、鞋印、球?。?、無紙屑果皮、無亂涂亂劃、無亂堆放等，以養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。 ??? 3、教室用的黑板無裂縫，無反光，課桌面和黑板上能得到良好的照明度，光線分布均勻，避免產(chǎn)生強烈的眩光現(xiàn)象。 4、教室責任區(qū)域空間內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備應(yīng)規(guī)范使用，保證學生活動中無安全事故。 ??? 5、班主任對教室內(nèi)設(shè)施設(shè)備進行經(jīng)常性安全檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時通報有關(guān)部門進行整改。 6、最后離開教室的人員應(yīng)關(guān)閉電源、關(guān)好門窗，防止發(fā)生火災(zāi)、盜竊事故。 ? 九、各功能教室安全責任制度 1、認真貫徹消防有關(guān)法律法規(guī)，切實做好消防安全工作。 ??? 2、外來人員未經(jīng)過主管領(lǐng)導同意

17、，不得允許入內(nèi)。 ??? 3、保持各功能的清潔衛(wèi)生，不準在室內(nèi)吸煙，吐痰。 ??? 4、管理員對室內(nèi)的設(shè)備進行常規(guī)檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 ??? 5、離開時，管理員要仔細檢查室內(nèi)設(shè)備是否已按程序正常關(guān)閉電源，關(guān)好門窗，做好防火、防盜工作。?? 7、?嚴格按照正常程序使用儀器、設(shè)備，規(guī)范操作，防止發(fā)生以外事故。 ? 十、醫(yī)務(wù)室診療工作制度 1、檢查細心，診治認真，禮貌待人，關(guān)愛備至。 2、對急、危、重病的學生或教職工力所能及地及時處理，根據(jù)情況及時送醫(yī)院搶救，并協(xié)助醫(yī)療部門工作。 3、發(fā)現(xiàn)有傳染病的師生或疫情及時上報并送醫(yī)院，對流行性感冒等疾病，報請學校領(lǐng)導，經(jīng)批準后，熬大

18、鍋藥防治。 4、認真填寫門診登記本。 5、掌握醫(yī)療原則，嚴格執(zhí)行醫(yī)療常規(guī)，做到因病施治，科學用藥，合理用藥。 6、經(jīng)常保持校醫(yī)室清潔衛(wèi)生，改善候診條件，加強衛(wèi)生健康教育，宣傳衛(wèi)生防病知識。 7、配合上級部門做好預(yù)防和體檢工作。 ? 十一、化學藥品管理制度 ??? 一）、目的： 化學藥品有些有腐蝕性，有的具有毒性，有的易燃、易爆，有的易揮發(fā)；管理不當，對人體、對環(huán)境都有一定的危害，現(xiàn)按有關(guān)規(guī)定提出以下具體要求： 二）、具體管理細則： 1、藥品的存放、分類和保管。 （1）儀器與化學試劑一般應(yīng)分室（至少分櫥）存放。 （2）不同藥品應(yīng)根據(jù)化學規(guī)律進行有序分類存放，如：無機物，首

19、先按單質(zhì)、氧化物、堿和鹽進行分類、分櫥、分欄存放；鹽的種類太多，又可進一步按鹵族、氧族、氮族、碳族等類別進行分類存放，常用藥品放在前邊。 （3）固體、液體分櫥、分欄存放，分類情況類似（2）。 2、特殊性質(zhì)的藥品存放。 （1）易變質(zhì)試劑的保存： 易揮發(fā)的、易吸水的、與空氣接觸變質(zhì)的藥品應(yīng)密封保存；受熱或見光易分解的應(yīng)用棕色瓶盛裝，置于陰涼處，防止變質(zhì)，另有白磷存于水，鈉、鉀浸沒在煤油中保存。 （2）危險藥品的保存 凡具有能發(fā)生各種不同程度的爆炸、燃燒、毒害、腐蝕和放射性等危險性質(zhì)的藥品，專門存放在由專人保管的危品水泥櫥里，進行單獨隔離保存。具體情況見附表： 種? 類?名? 稱?存?

20、 放 易爆品?硝化甘油、硝化纖維素（含N在12%以上）、苦味酸、三硝基甲苯、硝銨?單獨隔離保存于危險品櫥中 遇水或空氣能自燃物?金屬鉀、金屬鈉、氫化鈉、磷化鈣、鉀鈉合金、黃磷?單獨隔離保存于危險藥品中 易燃液體?氣油、苯、甲苯、二硫化碳、丙酮、石油醚、乙醇、乙酸甲酯、乙酸乙酯、松節(jié)油等?不準和其他試劑共同存放 易燃固體?紅磷、硫磺、鎂粉、二硝基甲苯、二硝基苯酚、樟腦、萘?不準和其他試劑共同存放 強氧化劑?氯酸鉀、氯酸鈉、硝酸鉀、硝酸鈉、亞硝酸鈉、過氧化鈉、高錳酸鉀、重鉻酸鉀?不準和其他試劑共同存放 劇毒品?氰化鉀、氰化鈉、二氧化砷、升汞?放保險櫥中加鎖保管 3、藥品的使用： （

21、1）實驗室儀器和藥品的添置與使用切合教學實際，并注意節(jié)約。 （2）建立必要的實驗室管理規(guī)章制度，如：建立儀器設(shè)備和藥品管理賬冊，領(lǐng)用登記和損壞賠償?shù)戎贫取? （3）建立實驗資料檔案；收集教師和學生的改進實驗方法。 （4）常用試劑應(yīng)備有根據(jù)實驗要求配制的貯液，以便隨時取用。 （5）設(shè)置廢液廢棄物的收集、處理設(shè)備，不得隨意拋棄或沖入下水道。如：白磷實驗中使用的試管、鑷子、小刀和燃的濾紙等都要在燈焰上灼燒處理。 （6）有一定危險或操作較困難的實驗，加強老師的指導和監(jiān)督。如：堿金屬與水的反應(yīng)，濃硫酸的稀釋等。 （7）有強刺激性氣體或有毒氣體的有關(guān)實驗，應(yīng)在通風櫥中或通風較好的條件下進行。較多

22、量氣體的制備應(yīng)有尾氣吸收裝置或改進相應(yīng)實驗裝置。如：氯氣的制備和性質(zhì)，二氧化氮的性質(zhì)等。 ? 十二、安全教育宣傳制度 1、校安全宣傳教育的最終目的是增強師生安全防范意識，提高安全防范技能和自救能力，最大限度預(yù)防和 避免各類安全事故發(fā)生。 2、學校德育處要充分利用廣播、板報、國旗下講話、集會等多種形式經(jīng)常性宣傳黨的安全方針和國家的各類安全法律法規(guī)，對學生進行安全宣傳，學校安全辦公室安排時間對教職工進行安全培訓和講座，并做好記錄。 4、?大力加強安全教育和健康教育，對師生進行交通、消防、用電、校內(nèi)外活動、食品衛(wèi)生、健康、防疫等多方面的內(nèi)容，并在學校教學計劃中占一定課時。 5、?各校區(qū)每

23、期至少組織一次安全預(yù)案演練或講座，并做好記錄。 ? 十三、集會和大型活動安全制度 為了確保集合安全有序，以避免安全事故的發(fā)生，提高學校管理質(zhì)量，特制定本制度。 1、凡集合、集會時，各班應(yīng)在班主任的組織下有序走出教室，由班主任帶領(lǐng)按規(guī)定樓道依次輕聲慢步靠右行到指定地點集合、集會，各樓層負責的老師帶領(lǐng)校園監(jiān)督崗?fù)瑢W在樓道口維持秩序。 2、到達指定地點后，以班為單位整隊集合，集合完畢呈立正姿勢等待學校統(tǒng)一指揮。遲到的同學應(yīng)跑步至排尾入列。 3、各班班主任應(yīng)站在隊列的前面，面向?qū)W生，指揮本班隊列。 4、集合、集會完畢后，各班應(yīng)根據(jù)退場順序按規(guī)定通道依次退場，此時，樓層負責的老師和校園監(jiān)督

24、崗?fù)瑢W要提前在樓道口維持秩序 5、放學時，校門口由保安人員和值周教師負責維持秩序，確保交通安全。 ???? 6、凡大型活動、外出活動均應(yīng)制訂安全預(yù)案，保障活動的順利進行，確?；顒影踩?。 ? 十四、防汛制度 1、校防汛制度是確保防汛期汛情、險情、災(zāi)情及時、準確、暢通傳遞，做好救災(zāi)工作，最大限度減少人員傷亡和柴產(chǎn)損失的安全管理制度。 2、汛期起止時間是每年6月1日至10月20日。學校每年在此期間，由安全辦公室安排值班人員，堅持防汛晝夜值班制。 3、防汛值班人員為學校在編在崗人員。 防汛檢查是預(yù)防和消除隱患的重要工作，防汛工作應(yīng)做到汛前整改，汛期重點監(jiān)控，救災(zāi)及時。 十五、食堂

25、食品管理制度 為貫徹省、市關(guān)于學校食品工作的責任要求，徹底加強食品衛(wèi)生的安全整治，明確職責，特制定食品管理安全責任制度如下： 一）安全責任領(lǐng)導小組及分工 1、組長：學校法人代表，總體負責學校食堂食品衛(wèi)生安全工作，負責督促、檢查、協(xié)調(diào)食堂服務(wù)部等的安全工作的實施。 2、副組長：后勤副校長，負責組織食堂食品衛(wèi)生的日常工作，提出整改要求，檢查整改落實情況。 3、組員1：總務(wù)處副主任，協(xié)助副組長管理組織食堂，食品衛(wèi)生的日常檢查工作，檢查記錄及整改落實情況，制定食堂食品衛(wèi)生管理制度，督查食堂衛(wèi)生安全工作和組員2、3的工作情況。 4、組員2：負責檢查食堂購進食品（生、熟定型品）是否 符合食品衛(wèi)

26、生要求，提取生食品留樣，定期檢查，參加學校食堂食品衛(wèi)生安全日常檢查，并作好記錄。 5、組員3：負責食堂一日三餐的首嘗，三餐食品的取樣留樣工作并保管留樣品，填寫相關(guān)記錄表。 二）安全負責要求 1、食堂管理人員應(yīng)有強烈的安全意識、責任感，管理中始終樹立“安全第一”的思想，不能有半點疏忽和馬虎造成的安全事故。 2、每周至少有一次衛(wèi)生安全檢查，平時有不定期檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題，立好整改，并做好記載。 3、檢查發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生安全問題，提出相應(yīng)的整改要求，對易疏漏的環(huán)節(jié)制定管理辦法，環(huán)環(huán)相扣，嚴于防范。 4、認真填寫食品安全檢查記錄，包括： 發(fā)現(xiàn)的問題、整改辦法、整改后的反饋，檢查人、被檢查人均應(yīng)

27、簽名。 5、對管理者未及時、定期開展檢查或不規(guī)范填寫記錄表，組長查實后按每次100-200元處罰，多次批評不改或失職的按學校人事管理條例論處。 十六、食品衛(wèi)生責任追究制度 1、建立主管校長負責的各級崗位責任明確的崗位責任網(wǎng)絡(luò)圖。 2、各級管理人員重視職業(yè)道德，積極鉆研業(yè)務(wù)，提高管理水平。 3、貫徹“誰主管、誰負責”的責任承包制度，各級管理人員嚴把責任關(guān)。 4、食堂承包人作為學校食品安全第一責任人，必須時刻把食品衛(wèi)生安全放在首位，嚴把食品衛(wèi)生關(guān)，對以下幾種情況造成食品安全事故的，食堂承包人應(yīng)負全部責任。 （1）采購變質(zhì)、劣質(zhì)食品以及不符合衛(wèi)生標準的食品造成食品安全事故； （2

28、）采購無衛(wèi)生許可證、經(jīng)營許可證、動物檢疫合格證等商家的食品造成食品安全事故； （3）食品加工不符合標準造成食品安全事故； （4）食堂內(nèi)部安全防范不到位造成投毒事故引發(fā)的食品安全事故。 5、對因玩忽職守，疏于管理，違反食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定造成的食物中毒的各級責任人，根據(jù)情節(jié)輕重、后果的危害性等具體情況，給予批評、行政處分、調(diào)離崗位等處理，情節(jié)和后果特別嚴重的，將責任者移交有關(guān)部門處理。 6、一旦發(fā)生食物中毒后，及時啟動應(yīng)急預(yù)案，按應(yīng)急預(yù)案處置過程中，處置不當?shù)母骷壭袨槿?、責任人事后根?jù)情節(jié)和后果追究責任和給予相應(yīng)的處理。 ? 十七、食堂食品留存樣制度 為加強對食堂采購食品的質(zhì)量管理，杜

29、絕劣質(zhì)腐爛食品入庫，防止發(fā)生師生食物中毒等情況的發(fā)生，制度食堂食品取存樣制度。 一）學校食堂購入的生熟食品，采購人員必須確定固定供應(yīng)商，并驗存營業(yè)執(zhí)照，檢疫證，產(chǎn)品合格證，杜絕“三無”食品入庫。 二）學校食堂食品實行取存樣品制度，取存樣食品包括： 1、購入的豬、牛肉、魚、雞鴨等家禽。 2、一日三餐供應(yīng)的米飯、面食、主菜品。 3、大米、食油，主要調(diào)料品。 三）取存樣辦法 1、食堂人員每日購入的豬、牛肉等鮮肉，購入后通知學校食堂監(jiān)管人員到場取樣，存入冰柜。 2、一日三餐供應(yīng)的主、副食品，主菜品由監(jiān)管人員三餐前到食堂取樣存放。 四）物品存放時間為五天，五天后，如無發(fā)生中毒等不良反映

30、，自行消毀。 五）食堂的管理人員取樣時，每餐填寫記錄表，由雙方簽字。 ? 十八、食堂試嘗制度 ??? 為確保廣大師生員工的就餐安全，現(xiàn)制定玉林中學食堂試嘗制度如下： ??? 1、周一至周六每天三餐由學校指定人員提前30~40分鐘到食堂就餐，每樣菜試嘗一遍。 2、試嘗者要填寫試嘗情況登記表，內(nèi)容包括：菜的品種、品名、味道、飯菜的質(zhì)量等。 3、有異常情況試嘗人員要及時報食堂主管人員及學校領(lǐng)導、校醫(yī)，需改進之處要記錄在案，并讓食堂主管簽字。 4、試嘗者就餐后要在食堂停留半小時，以防意外及警示后來就餐者。食堂工作人員應(yīng)配合試嘗者的工作，不得阻撓和刁難試嘗者。 5、試嘗人員每餐試嘗的同

31、時要對試嘗食品進行留樣（留樣要求詳見留樣制度）。 十九、鍋爐安全操作管理制度 ??? 1、切實執(zhí)行鍋爐安全操作的有關(guān)規(guī)定鍋爐安全操作規(guī)程，保證鍋爐安全、經(jīng)濟運行。 2、嚴格遵守勞動紀律及各項操作制度，不擅自脫崗，不做與生產(chǎn)崗位無關(guān)的事。 3、做好生火點爐前的各項準備工作，嚴格遵守生火、升壓、供汽的操作步驟，確保鍋爐安全運行。 4、鍋爐運行必須保持水位正常、汽壓穩(wěn)定，根據(jù)負荷、煤質(zhì)變化，合理調(diào)節(jié)燃燒狀況，并在規(guī)定時間內(nèi)做好供汽工作。 5、定期做好各測量儀表、警報保護裝置、各閥門檢查工作。保證安全附件靈敏可靠，并做好以下工作： （1）保持水位清潔，不漏水、漏汽。 （2）保持壓力

32、表清潔（工作壓力用紅線標清）定期沖洗壓力表存水彎管，定期送監(jiān)察部門檢驗。 （3）安全閥須定期做好手動或自動排汽試驗，保證安全閥靈敏可靠。 （4）定期排污應(yīng)在低負荷高水位時進行，每周至少排污一次，根據(jù)爐火品質(zhì)，合理控制排污率。 6、認真做好鍋爐、輔機及附屬設(shè)備維護保養(yǎng)工作，保證設(shè)備運轉(zhuǎn)良好，并杜絕跑、冒、滴、漏現(xiàn)象。 6、?司爐人員有權(quán)制上任何違章操作，鍋爐在運行中發(fā)生異常情況危及安全時，應(yīng)采取緊急措施，并立即報告鍋爐主管負責人，鍋爐發(fā)生重大事故，除立即處理和報告外，應(yīng)注意保護現(xiàn)場。 ? 二十、經(jīng)費保障制度 1、保障制度是學校為安全工作提供必要的經(jīng)費和物質(zhì)保障，確保安全工作各項措施

33、貫徹落實的安全管理制度。 2、?各校區(qū)在年終做好下年安全經(jīng)費預(yù)算并報學校安全辦公室，學校安全辦公室根據(jù)各校區(qū)情況在年初做好全年安全經(jīng)費預(yù)算，并保障安全改造經(jīng)費的落實。 3、?如整年學校（或校區(qū)）未發(fā)生安全責任事故，同時未發(fā)生大的安全事故，學校將根據(jù)財力拿出一定的經(jīng)費作為學校（或校區(qū)）安全工作獎，安全工作獎分集體獎和專項獎兩部分。 4、?安全工作集體獎按責任的大小發(fā)放，其系數(shù)比為：教職工：班主任（年級組長）：中層干部：安全監(jiān)督員（副校級干部）：校區(qū)安全分管校長：學校安全分管校長：校級干部=1:1.3:1.6:1.9:2.2:2.5:2.8：3.1。 5、?年度安全工作集體獎分配中，出現(xiàn)安全事故的責任人或拒不完成學校布置安全任務(wù)的教職工，不得分配安全工作集體獎，未按時完成學校布置安全工作任務(wù)或完成情況不好的將扣除部分獎金。 6、?學校對年度安全工作中成績突出的個人，給予一定的安全工作專項獎。