2019-2020年青島版科學三上《哪杯水多》教學實錄.doc

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2019-2020年青島版科學三上《哪杯水多》教學實錄 【教學內(nèi)容】：三年級上冊第二單元第8課 【教學目標】： 1.會進行猜想和假設(shè)；學會正確使用量筒；能用簡單的測量工具對液體進行定量觀察，采集數(shù)據(jù)，并作簡單的記錄。 2.能夠運用多種方法比較液體的多少，并明確必須使用同一標準。知道人的感覺常常不夠準確，于是科學需要借助儀器來測量。初步學會使用量筒，理解毫升的含義。 3.體驗科學探究要尊重證據(jù)；愿意合作與交流；由不同的測量工具意識到科學史不斷發(fā)展的；樂于用學到的知識改善生活；楊恒細致觀察的習慣。 【教學重難點】： 教學重點：學會使用量筒測量液體的體積。 教學難點：能夠設(shè)計多種方案比較水的多少。 【教具、學具】： 1.教師準備：實驗材料（不同的瓶子、量筒）、實驗記錄單、瓶裝飲料、盒裝牛奶。 2.學生準備：大小形狀不相同的飲料瓶。 【教學過程】： 一、生活切入導入新課 1.導入新課：水把大自然打扮得絢麗多彩，它就像乳汁一樣哺育著地球上的生命。今天這節(jié)課，我們就要來仔細地觀察一下水。 2.教師在講桌上放置三瓶水。三個瓶子的粗細不同，且水面的高低也不同提問：那個瓶子里的水最多？那個瓶子里的水最少？或者它們一樣多？ 二、師生互動學新知 1.提出猜想：把三個瓶子分別標號1、2、3。請學生猜測哪個瓶子里的水多。 學生猜測。 2.師：看來同學們的觀點不太一致，究竟那杯水多呢？請同學們以小組為單位討論討論、想想辦法，看看哪個小組的方法最好。 學生設(shè)計方案，教師巡視，參與小組活動。 （給予學生充分的時間與空間，鼓勵學生大膽的提出實驗方案，充分發(fā)揮學生的聰明才智。） 3.實驗驗證 師提問：同學們想出辦法來了嗎？誰先來說說？ 生回答。 你們的辦法可行嗎？這需要咱們親自動手試一試。 課件展示幾點溫馨提示：①你們小組準備使用哪種實驗方法？需要什么材料呢？②小組內(nèi)的同學怎樣分工？ 學生分組活動，教師參與其中。 師談話：誰來說說你們的實驗結(jié)果？ 學生交流實驗結(jié)果 4.反思猜想 師提問：通過剛才猜測，對照實驗結(jié)果，你有什么想法呢？ 學生回答。 5.認識量筒 師：同學們真是厲害！用自己的方法比較出了兩個瓶子里水的多少，現(xiàn)在我想知道其中一個瓶子里的水比另一個瓶子里的水多多少呢？ 學生描述。 師：大家用了各種方法來描述具體多了多少水，但是你們的標準或者單位統(tǒng)一嗎？那么能不能用統(tǒng)一的標準來進行比較呢？看來這個問題難住大家了。要想知道多多少僅靠我們的眼睛是看不出來的，需要借助專用測量水的儀器，量筒就是測量液體多少的儀器之一。 師：出示量筒并講解，量筒是玻璃儀器，我們在使用的時候一定要輕拿輕放。仔細觀察，比一比誰的發(fā)現(xiàn)多？ 學生匯報。 師總結(jié)：量筒壁上有刻度，刻度的單位是毫升，毫升就是通常用來表示液體的單位。用字母表示就是“ML” 提問：在我們使用的量筒上，每一格刻度代表多少毫升？一次最多可以測量多少毫升的水？我們應該怎樣讀數(shù)呢？（引導學生結(jié)合溫度計的使用方法來回答量筒的使用方法。） 師：大家想不想試著用量筒測量不同的瓶子里的水？記得把測量的結(jié)果寫在記錄單上。注意，我們在將杯里水倒入量筒中時應將杯子和量筒傾斜，杯口靠杯口讓水流入量筒里，讀數(shù)時眼睛要與水現(xiàn)齊平。 各組匯報測量結(jié)果。 （通過讓學生認識量筒、使用量筒，學生學會了用量筒測量的方法，知道了用量筒測量比用眼睛觀察更準確。培養(yǎng)了學生動手操作、主動探索的精神。） 三、聯(lián)系實際，拓展延伸 1.比眼力游戲 出示一瓶飲料，一盒牛奶，讓學生估計它們大約都是多少毫升 2.學生估測結(jié)果。 3.找?guī)酌n上表現(xiàn)比較好的同學上前用量筒實際測量一下它們分別是多少毫升。評出估測最準的同學。 4.課件演示除量筒以外的其他測量液體體積的工具，并作簡單的講解。 5.布置課外作業(yè)：在日常生活中哪些用品上也標有測量液體體積的毫升字樣。 四、全課小結(jié)： 1.師：學了本課你有什么收獲？ 2.同學們我們還要學會用證據(jù)證明問題的科學方法。 【板書設(shè)計】： 8 哪杯水多 量筒：一般用“毫升”做單位，用字母“ML”表示 【教后反思】： 本節(jié)課中，學生自主設(shè)計實驗和親自實驗，進行主題探究，給了學生一個自由的空間，使學生的主體探究得以有效地進行，學生的聰明才智、創(chuàng)造性得到充分的發(fā)展。整節(jié)課閃現(xiàn)著思維的火花，充滿了生機與活力。學生主動探索、大膽創(chuàng)新的精神得到培養(yǎng)。 附送： 2019-2020年青島版科學三上《哪杯水多》教學實錄與評析 執(zhí)教： 萬振華 評析： 馬洪偉 課前游戲 教師出示三支筆，只露出三只筆的上方（長短不齊），讓學生猜哪支筆最長，哪支筆最短？再露出筆的下方（長短不齊），再讓學生猜哪支筆最長，哪支筆最短？引起學生爭論，找出解決的辦法。 師：看來呀！要進行比較必須在同一標準下才能完成。像剛才我們把筆放在一個平面上，用其中的一支筆做標準，一看就知道了結(jié)果。我們用尺子量，尺子就是一個標準。因此我們不管做什么比較都要有一個標準，在統(tǒng)一的標準下才能進行比較。 我們的游戲就做到這兒，好嗎？下面我們可以上課了嗎？ 評：表面上是一個游戲，實際上是通過游戲讓學生明白：不論做什么比較都要有一個標準，為后續(xù)學習做鋪墊。 一、從學生生活經(jīng)驗導入 師：你們在家都做家務活嗎？ 生：做。 師：都做哪些家務活？ 生：幫媽媽刷碗，掃地。 師：噢！真勤快。 生：幫爸爸擦皮鞋，擦地板。 師：噢！真是一個孝順的好孩子。 生：…… 師：還有這么多同學舉手呀？是不是你們都在家里幫爸爸、媽媽干家務活呀？ 生：是。 師：看來大家都是愛勞動、孝順父母的好孩子。老師鄰居家有一個和大家一樣大的孩子，叫小明，他也是一個孝順父母的好孩子，他每天早晨都早早地起床為爸爸、媽媽和自己沖杯奶。這天早晨，他沖了這樣的三杯奶。（出示課件：三杯牛奶，三個杯子相同，而其中的奶量不同。） 師：大家猜猜看小明會把哪杯奶給爸爸，哪杯奶給媽媽，哪杯奶給自己呢？ 生：我猜小明會把3號奶給媽媽，2號給小明，1號給爸爸。 師：你能說說為什么嗎？ 生：因為媽媽整天上班工作，回家還要做家務，很辛苦，所以最多的奶給媽媽；爸爸雖然也工作，但是回家不做家務，所以要喝比媽媽少一點；小明還小，喝最少的奶。 評：從學生分牛奶的方法上可以折射出學生的情感態(tài)度，但是不論學生怎樣分牛奶，都離不開哪杯奶多，哪杯奶少的問題，這就是教師在選擇問題時的獨到之處，一箭雙雕，由三杯奶的多少，自然而然的引出了本課要研究的中心問題：哪杯水多？ 師：噢，這是你的觀點。還有不同的分法嗎？ 生：我認為應該把1號杯分給爸爸，2號給媽媽，3號給小明。 師：能說說你的理由嗎？ 生：我認為小明正在長身體，最需要加強營養(yǎng)，所以要喝最多的奶，爸爸在外邊干活很累，也需要補充營養(yǎng)，所以應該喝1號杯里的奶，媽媽不喜歡喝奶，可以喝最少的。 師：噢！這是你的想法?？磥硌剑〈蠹叶纪獍炎疃嗟哪探o最需要的人，大家一下子就能猜出來哪杯奶多，哪杯奶少，那我這里有三杯水，（出示課件：三杯水，三個杯子相同，而其中的水量不同）你能一下子就猜出來哪杯水多，哪杯水少嗎？ 生：能！ 師：好！這就是我們這節(jié)課要研究的“哪杯水多，那杯水少”的問題。 二、在教師指導下的自主探究 師：好，你來猜？ 生：3號最多，2號最少。 師：你是根據(jù)什么來判斷的？ 生：因為3號杯水高。 師：這里我們把水在杯子里的高度叫做“水位”。除了水位高，還有別的條件嗎？ 生：杯子是一樣的。 師：加上這個條件，我們來看，在杯子是相同的條件下，是不是水位高的水多。大家同意這個看法嗎？（同意）看來大家的看法非常一致，在杯子相同的條件下，水位高的水就多。我這里還有三杯水，你還能猜出哪杯水多，哪杯水少嗎？（出示課件：三杯水，杯子的粗細不同，水位相同） 生：1號杯子水最多，2號杯子水最少。 師：你是根據(jù)什么來判斷的？ 生：因為1號杯子寬。 師：對于杯子，我們還是用粗細來描述比較好，也就是說杯子粗的水多。還有別的條件么？ 師：好，你來補充。 生：水位是一樣的。 師：加上這個條件，我們來看，在水位相同的條件下，杯子粗的水就多。大家同意嗎？（同意）我們能不能用實驗的方法來驗證一下？（好） 師：前面我們已經(jīng)知道了，當杯子大小相同時，我們看水位的高低就知道水的多少，現(xiàn)在我們拿三個同樣大小的杯子，再把屏幕上的三杯水請到這里來，大家看是不是？（教師拿出與課件上基本相同的三杯水讓學生看，學生看后明白是課件中展示的）現(xiàn)在我們分別把他們倒在這三個大小相同杯子里，請大家觀察一下哪杯多，哪杯水少？ 生：1號杯子水最多，2號杯子水最少。 師：還真是和大家先前說的一樣！這樣看來，當杯子里的水位相同時，杯子粗的水就多。 評：哪杯水多，哪杯水少的問題，對于學生并不陌生，同學們在自己的生活中早就有這種概念，教師設(shè)計這個環(huán)節(jié)的目的主要是要激活學生的原有知識儲備，讓學生從自己熟悉的事物中尋找規(guī)律，提高學生進行科學探究的興趣。在此基礎(chǔ)上，把孩子的語言“翻譯”成科學的語言，為實現(xiàn)下一步的探究和討論鋪平道路。與此同時學生明白了任何一個科學的結(jié)論都要通過科學實驗來驗證的道理。 師：看來，任何一個科學的結(jié)論都要通過實驗驗證，才能判斷他是否正確。這次，我給每個小組的桌上都準備了三杯水。大家趕緊觀察一下，再猜猜看哪杯水多，哪杯水少？ 生：1號多，3號少。 生：3號多，1號少。 生：2號多，3號少。 生：3號和1號一樣多。 …… 師：有的說1號杯子里的水最多，有的說2號杯子里的水最多，有的說2號杯子和3號杯子的水一樣多，為什么會有這么多不同的答案呢？看來，大家的意見不統(tǒng)一了？想一想，問題出在哪里？ 生：杯子的大小不一樣了。 生：水位的高低也不一樣了。 師：我們用眼睛無法準確地判斷了，那么我們能不能想個辦法呢？小組討論一下！ 評：教師順水推舟一問，如一石激起千層浪，激起學生進一步探究的欲望，而解決這個問題的方法，正是進行下一步實驗的關(guān)鍵，讓大家一起想辦法，既解決了學生自己胡推測、憑空亂猜的弊端，又避免了耽誤課堂時間，能更好的掌握實驗研究的切入點，同時又培養(yǎng)了學生善于合作的習慣，可謂一舉兩得。 師：剛才我看見大家討論得非常熱烈，一定有好辦法了，誰能說說你們的方法？ 生：我們小組想用一個杯子、一把尺子來判斷，把這三個容器里的水，一個一個倒入這個杯子里，量一下水位的高度就知道了。 師：噢！你們小組的這個方法不錯！等一會兒你們就用這個方法來實驗，好嗎？ 生：我們組想用大小相同的三個杯子來判斷，就是把三個不同容器里的水分別倒入三個相同的杯子里，一看就知道哪杯水多，哪杯水少了。 師：嗯，這個方法就是我們一開始用的方法，杯子相同，看水位的高度，剛學的方法就用上了，不錯，學以致用。等會兒你們就用這個方法試一試。 師：噢！你們還有？你來說說。 生：我們組想用稱重量的方法，哪杯水最重，就最多。 師：這個方法很特別，你們是怎么想出來的？ 生：我爸爸在市場上買酒，我看見他每次都用稱稱，重的酒就多，輕的酒就少，所以…… 師：看來你很注意觀察生活，是個有心人，你們就用這個方法實驗好嗎？ 師：看來大家的辦法還真不少，其實這些方法都是測量的方法。下面各個小組可以用你們自己想出的方法進行實驗，也可以用其他小組想出的方法試一試，在實驗時，如果你又發(fā)現(xiàn)了新方法，也可以試一試？我這里給大家準備了實驗時你們可能用到的器材，如果哪個小組需要的話，小組長過來拿。 師：大家注意看，桌上的器材都是什么做的，噢，玻璃，那么在實驗時我們應該注意什么？ 生：應該小心，注意安全，不要把儀器 弄壞了，劃破手指。 生：要輕拿輕放。 生：不要把杯子里的水灑出來，這樣得 出的結(jié)論就不準確了。 師：連這個你都想到了，非常好！請坐。 師：老師也想給大家提個建議，在實驗時，小組同學要注意團結(jié)合作，特別是要注意，不要把三杯水弄混了，那樣你就無法進行比較了。老師說明白了嗎？下面開始實驗吧！ 評：孩子們的探究，往往就探究而探究，表現(xiàn)在，動手之前缺乏思考，缺乏對動手目的的思考。所以我們認為，培養(yǎng)孩子們思考著動手探究很重要，思考成熟了，方向和目的也就明確了。只有這樣的科學探究才是更有效的。 （小組實驗開始，教師巡回指導。開始各個小組長都上“實驗器材超市”拿了量筒進行實驗（但是不知道量筒叫什么），有的組拿了三個量筒，一比就知道了哪杯水多，哪杯水少。有的組只拿了一個量筒，分別把三杯水倒進量筒里，并且有人記數(shù)，最后確定數(shù)大的水最多。并大聲說：老師我們知道了，3號杯水最多，2號杯水最少。 有的組用量筒測量完了以后，就聽見有同學說：再用其他方法試一試，組長再上去拿小酒杯量一量。還有的組說：拿那個小桶和稱來試一試。噢！老師還是3號杯水最多，2號杯水最少。學生紛紛向老師報告使用了多種方法。） 師：請大家坐好，剛才我看到大家各個都像小科學家一樣在研究，真的是很投入，那么你們研究的結(jié)果是什么？哪個小組能來交流一下？ 生：我們小組通過實驗得出3號杯水最多，2號杯水最少。 師：能說說你們是怎么做的嗎？ 生：我們組用了3種方法。 師：哪個小組還用了和他們不一樣的方法？來，交流一下。 生：我們小組還用了稱的方法…… 生：我們還用做記號的方法…… 師：剛才我們用了這么多方法來實驗，你們的結(jié)果都是一樣的嗎？ 生：一樣！ 師：看來要判斷哪杯水多哪杯水少，可以用很多方法，不過，要想準確的知道一杯水到底有多少，就要進行準確的測量。剛才看到有的小組用了這個特別的儀器（教師順手拿起學生用過的量筒），大家知道它叫什么？ 生：不知道。 師：我來告訴大家，它叫量筒，是用來測量液體體積的儀器，現(xiàn)在每個小組的小組長上來拿一個回去。 （小組長上來個拿一個量筒） 師：現(xiàn)在每個組都有一個量筒，請大家仔細觀察，看量筒上有什么？ 生：有橫杠。 生：有橫線。 師：還有什么？ 生：有數(shù)字。 師：除了這兩樣，還有什么？ 生：字母ml。 師ml表示毫升，毫升是表示液體體積的單位；也就是當水位與20這條長線一樣時，我們就說水的體積是20毫升。同學們再觀察一下，量筒上每兩個數(shù)字之間相差多少？有幾個小格？算一算一個小格是多少毫升？ 生：相差20毫升，一個小格是2毫升。 師：這個量筒最大的數(shù)是多少？ 生：250毫升。 師：說明這個量筒最多能量250毫升的水，多于250毫升就要選擇再大一點的量筒。 師：最小的數(shù)是多少？ 生：20毫升。 師：說明這個量筒所量的液體最少不能低于20毫升，如果少于20毫升就要選擇小一點的量筒。 師：現(xiàn)在我們認識了量筒，那么你知道量筒倒上水是什么樣子嗎？請看屏幕。（出示課件）請大家仔細觀察，看你有什么發(fā)現(xiàn)？ 生：水面是凹下去的。 師：那我們在讀數(shù)的時候應該看凹面的上部還是底部？ 生：看底部。 生：不對，看上部。 師：到底怎么讀呢？我們來看正確的讀法。（出示課件，課件上展示正確的讀數(shù)方法）大家看，讀數(shù)時視線要與水面的最低處相平，這樣讀出的數(shù)才是最準確的，在今后的實驗中要注意這個問題。 評：科學實驗儀器一般都是老師來介紹的，但是本課教師讓學生自己觀察、發(fā)現(xiàn)儀器的結(jié)構(gòu)并猜測儀器的使用方法，體現(xiàn)了以學生為主體的探究教學路子，并讓學生在發(fā)現(xiàn)和猜想中體驗探究的樂趣。 師：那么，量筒怎么用呢？誰能說說？ 生：把水倒在量筒里就行了。 生：還要看刻度。 師：量筒到底怎么用呢？我們來看一看量筒的正確使用方。（課件展示如下： 1）拿到量筒后首先要看一下量筒的最大值和最小值。 2）測量液體時，首先要把量筒放在一個平面上，放平穩(wěn)；然后再把杯子里的水口對口地倒進量筒里，不要把水灑在外面，如果灑了測的數(shù)就不準了；當量筒里的水面靜止后開始讀數(shù)。讀數(shù)時，視線要與液面最低處相平，這樣讀出的數(shù)才是準確的。） 師：現(xiàn)在，我們知道了量筒的使用方法，下面我們來測量一下這杯水有多少毫升？請小組長馬上上來拿一杯回去測一測，看看有多少？ 生：匯報結(jié)果。 生：41毫升。 生：40毫升。 生：40毫升。 39毫升…… 師：我告訴大家一個秘密，其實我給大家的都是40毫升的水。請量的不是40毫升的小組找找原因。 生：我們在讀數(shù)時視線沒有和水面的最低處相平。 生：我們在往量筒里倒水的時灑出來一些。 師：能找出失敗的原因，這點很好。下次實驗時只要注意了，就一定能成功。 評：讓學生對自己的研究實驗過程進行反思，是培養(yǎng)學生良好探究精神的體現(xiàn)，也是對學生進行情感態(tài)度價值觀教育的一種途徑。 三、拓展延伸，體驗成功 師：經(jīng)過剛才的測量我們知道了40毫升的水是這么多，那么根據(jù)這40毫升的水，大家先估計一下，桌上杯子里的水大約有多少？（發(fā)實驗報告）并把估計的數(shù)字填在實驗報告上，再用量筒進行測量，看一看你估計得是否準確？ （學生有的估計是120毫升，有的估計是110毫升，有的估計是105毫升……經(jīng)過量筒測量后，有的組發(fā)現(xiàn)自己估算的和測量的差距很大，有的估算的和測量的很相近。 對第二杯水的估算，各小組有了第一次的經(jīng)驗顯得比較謹慎，小組成員各抒己見，并通過協(xié)商確定估算結(jié)果，估算的結(jié)果和測量的結(jié)果相比差距較小，也比較準確了。） 師：剛才我們用量筒準確地測量出每杯水的體積是多少，實際上在實驗室里還有許多測量液體體積的儀器，大家知道嗎？噢！不知道。不知道沒關(guān)系，我來告訴大家。這個叫量杯……（教師邊出示實物邊介紹）那么，除了這些實驗室里用的測量液體體積的儀器外，在日常生活中你還見過哪些測量液體體積的工具？ 生：家里的水表。 師：通過水表你能知道什么？ 生：家里每月用水的多少。 生：打針的針管上面有刻度，可以知道打多少藥。 生：奶瓶上有刻度。 師：為什么要有刻度？ 生：有了刻度可以知道小孩喝了多少奶。 生：有的藥瓶上有刻度，就像我們喝的咳嗽糖漿…… 生：汽車上的油表和水表…… 四、課后延伸： 師：大家知道的真不少。同學們善于觀察生活，這可是個好習慣。只要我們認真觀察思考了，你就會發(fā)現(xiàn)許多科學知識。既然測量液體的體積在我們的生活中應用得這么廣泛，大家想不想擁有一個屬于自己的測量工具？ 生：想。 師：大家看，這是老師自己做的量筒，如果大家也想做一個，請同學們課后研究研究，自己也做一個，可以用它來測一測自己買的飲料夠不夠數(shù)？自己喝的一杯水到底有多少？好不好？下課！ 威海市環(huán)翠區(qū)望島小學 威海市環(huán)翠區(qū)教研中心