2019春九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第十一單元 鹽 化肥 實(shí)驗(yàn)活動(dòng)8 粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除教案 （新版）新人教版.doc

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實(shí)驗(yàn)活動(dòng)8　粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除 知識(shí)與技能 1.體驗(yàn)固體混合物初步提純的實(shí)驗(yàn)過程。 2.學(xué)習(xí)蒸發(fā)操作技能并綜合運(yùn)用相關(guān)操作，分離提純固體混合物。 過程與方法 1.通過實(shí)驗(yàn)探究和小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、發(fā)散性思維能力、交流合作能力。 2.通過對(duì)粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)探究，體驗(yàn)探究的一般過程，形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。 情感、態(tài)度與價(jià)值觀 1.通過對(duì)粗鹽提純的參與，讓學(xué)生體會(huì)到生活物品的來之不易，學(xué)會(huì)珍惜每件物品。 2.感受化學(xué)對(duì)社會(huì)的積極意義，提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 3.激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的熱情和探究欲。 【實(shí)驗(yàn)用品】 燒杯、玻璃棒、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、酒精燈、漏斗、藥匙、量筒(10mL)、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、托盤天平、濾紙、火柴。 粗鹽。 合作探究 探究點(diǎn)　粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除 1．粗鹽初步提純需要哪些步驟？ 2．過濾時(shí)需要哪些實(shí)驗(yàn)用品？ 3．整個(gè)操作過程中玻璃棒的作用有哪些？ 4．在蒸發(fā)時(shí)，何時(shí)停止加熱？ 閱讀教材討論歸納。 【實(shí)驗(yàn)步驟】 1．溶解 用托盤天平稱取5.0g粗鹽，用藥匙將該粗鹽逐漸加入盛有10mL水的燒杯里，邊加邊用玻璃棒攪拌，一直加到粗鹽不再溶解為止。觀察所得食鹽水是否渾濁。 稱量剩下的粗鹽，計(jì)算10mL水中約溶解了多少克粗鹽。 2．過濾 過濾食鹽水，仔細(xì)觀察濾紙上剩余物及濾液的顏色。 過濾操作要點(diǎn)歸納：一貼，二低，三靠。 一貼：濾紙要緊貼在漏斗內(nèi)壁，中間不留氣泡。 二低：液面低于濾紙邊緣；濾紙低于漏斗的邊緣。過濾時(shí)要始終注意到濾液的液面需低于濾紙的邊緣。 三靠：盛待過濾液的燒杯口要緊靠玻璃棒上；玻璃棒緊靠在三層濾紙?zhí)?；漏斗的下端管口要緊靠燒杯的內(nèi)壁。 3．蒸發(fā) (1)把所得澄清濾液倒入蒸發(fā)皿，用酒精燈加熱。 (2)加熱時(shí)，要用玻璃棒不斷攪拌，防止因局部溫度過高造成液滴飛濺。 (3)當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時(shí)，停止加熱，利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。觀察蒸發(fā)皿中食鹽的外觀。 4．計(jì)算產(chǎn)率 精鹽產(chǎn)率＝100%。 (1)若濾液渾濁，應(yīng)再過濾一次，造成濾液渾濁的可能原因有哪些？ (儀器不干凈；過濾時(shí)液面高于濾紙邊緣；濾紙破損等。) (2)制取粗鹽時(shí)，能否采用降低溶液溫度的方法來達(dá)到同一目的？(提示：從氯化鈉的溶解度曲線考慮。) (不能，因?yàn)槁然c的溶解度受溫度的影響小，改變溫度時(shí)，溶解度變化不大，很難使晶體析出。) (3)本實(shí)驗(yàn)中采用的方法利用了氯化鈉的哪些性質(zhì)？ (本實(shí)驗(yàn)利用了氯化鈉易溶于水、不與水發(fā)生反應(yīng)、當(dāng)水蒸發(fā)時(shí)能變成晶體從溶液中析出等性質(zhì)。) (4)考慮到粗鹽的來源，你判斷這樣提純的鹽是否為純凈物，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的判斷。 (經(jīng)過提純后的鹽并不是純凈物，里面還含有氯化鎂、氯化鈣等。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：取提純的鹽加入足量的蒸餾水配成精鹽溶液，然后向溶液中加入足量的氫氧化鈉溶液，若產(chǎn)生白色沉淀，說明精鹽中有氯化鎂；取上層清液，向其中加入碳酸鈉溶液，若仍然產(chǎn)生白色沉淀，說明精鹽中有氯化鈣。) 板書設(shè)計(jì) 實(shí)驗(yàn)活動(dòng)8　粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除 1．溶解 2．過濾 3．蒸發(fā) 4．計(jì)算產(chǎn)率：精鹽產(chǎn)率＝100% 成功之處 本節(jié)課充分開發(fā)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，探究粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除方法，重點(diǎn)探究并建構(gòu)實(shí)驗(yàn)室中用濾紙和漏斗來過濾液體的正確操作方法，培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)的角度解決生活實(shí)際問題的能力和科學(xué)思維方法，實(shí)現(xiàn)科學(xué)教育與人文精神培養(yǎng)相融合的教學(xué)理念 不足之處 應(yīng)將設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、選擇儀器裝置、動(dòng)手操作、得出結(jié)論的任務(wù)大膽交給學(xué)生，教師要注意及時(shí)巡回指導(dǎo)