優(yōu)化方案高中生物 專題4.1 轉基因生物的安全性課件 新人教版選修3

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1、 第一章第一章 人體的內環(huán)境與穩(wěn)定人體的內環(huán)境與穩(wěn)定專題專題4生物技術的安全性和倫理問題生物技術的安全性和倫理問題 41轉基因生物的安全性專題專題4生物技術的安全性和倫理問題生物技術的安全性和倫理問題學習導航學習導航專題專題4生物技術的安全性和倫理問題生物技術的安全性和倫理問題一、轉基因成果一、轉基因成果1微生物方面微生物方面(1)制造出具有重要經濟價值的各種制造出具有重要經濟價值的各種_，如清除石，如清除石油污染的油污染的_。(2)使用使用_生產稀缺的生化藥物，即基因生產稀缺的生化藥物，即基因制藥。制藥。重組微生物重組微生物假單胞桿菌假單胞桿菌DNA重組的微生物重組的微生物2轉基因動物方面轉

2、基因動物方面(1)在培育生長迅速、營養(yǎng)品質優(yōu)良的轉基因家畜、家禽方面在培育生長迅速、營養(yǎng)品質優(yōu)良的轉基因家畜、家禽方面不斷取得輝煌成就，如轉基因牛、豬、雞、鯉魚、鯽魚等。不斷取得輝煌成就，如轉基因牛、豬、雞、鯉魚、鯽魚等。(2)科學家把轉基因動物科學家把轉基因動物(如奶牛如奶牛)變成變成_，讓它們，讓它們的奶中富含某種營養(yǎng)物質、珍貴藥物或人類所需的蛋白質。的奶中富含某種營養(yǎng)物質、珍貴藥物或人類所需的蛋白質。生物反應器生物反應器3轉基因植物方面轉基因植物方面(1)成果：目前，科學家已經培育出了大批具有抗蟲、抗病、成果：目前，科學家已經培育出了大批具有抗蟲、抗病、抗除草劑、抗除草劑、_等全新性狀的

3、農作物。等全新性狀的農作物。(2)推廣國家及品種：全球種植轉基因農作物的國家已經有十推廣國家及品種：全球種植轉基因農作物的國家已經有十幾個幾個,種植面積較大的國家有美國、阿根廷、加拿大、中國、種植面積較大的國家有美國、阿根廷、加拿大、中國、巴西和印度。巴西和印度?？鼓婵鼓娑?、對轉基因生物安全性問題的爭論二、對轉基因生物安全性問題的爭論1轉基因生物存在安全性問題的原因轉基因生物存在安全性問題的原因(1)目前，科學家對基因的目前，科學家對基因的_、基因間的、基因間的_以及基因的以及基因的_等都了解得相當有限。等都了解得相當有限。(2)轉移的基因多是轉移的基因多是_生物的基因。生物的基因。(3)外源

4、基因插入宿主基因組的部位往往是外源基因插入宿主基因組的部位往往是_的。的。結構結構相互作用相互作用調控機制調控機制異種異種隨機隨機2轉基因食物的安全性轉基因食物的安全性(1)轉基因食物會引發(fā)食物安全性問題的理由轉基因食物會引發(fā)食物安全性問題的理由反對反對“_”。對食物安全性檢測不僅要檢測其。對食物安全性檢測不僅要檢測其主要成分是否發(fā)生改變，還應包括其他方面的檢測結果。主要成分是否發(fā)生改變，還應包括其他方面的檢測結果。擔心出現擔心出現_。擔心出現新的擔心出現新的_。擔心營養(yǎng)成分改變。擔心營養(yǎng)成分改變。把動物蛋白基因轉入農作物，是否侵犯了宗教信仰者或素把動物蛋白基因轉入農作物，是否侵犯了宗教信仰者

5、或素食者的權益。食者的權益。實質性等同實質性等同滯后效應滯后效應過敏原過敏原(2)不必擔心轉基因食物安全性的理由不必擔心轉基因食物安全性的理由所謂所謂“實質性等同實質性等同”是對轉基因農作物安全性評價的起點是對轉基因農作物安全性評價的起點,而不是終點。而不是終點。多環(huán)節(jié)、嚴謹的安全性評估多環(huán)節(jié)、嚴謹的安全性評估,可以保證轉基因食物的安全?？梢员ＷC轉基因食物的安全?？茖W家的負責態(tài)度，可以防止科學家的負責態(tài)度，可以防止_的產生，對于的產生，對于產生過敏反應的農作物予以產生過敏反應的農作物予以_。至今尚未發(fā)現一例因食用至今尚未發(fā)現一例因食用_而影響人體健康的而影響人體健康的實例。實例。是否可放心食用

6、轉基因食物問題上，應采用舉證排除法。是否可放心食用轉基因食物問題上，應采用舉證排除法。新的過敏原新的過敏原銷毀銷毀轉基因食物轉基因食物3轉基因生物與生物安全轉基因生物與生物安全問題問題生物安全生物安全觀點觀點引起生物安全問題引起生物安全問題不引起生物安全問題不引起生物安全問題理由理由轉基因植物可能會擴散轉基因植物可能會擴散到種植區(qū)外變成野生種類；到種植區(qū)外變成野生種類；轉基因生物可能成為轉基因生物可能成為_，威威脅其他生物的生存脅其他生物的生存；轉基因農作物擴散到種轉基因農作物擴散到種植區(qū)以外時，會很快死亡；植區(qū)以外時，會很快死亡；轉基因農作物新性狀出轉基因農作物新性狀出現，必須有一定的水、肥

7、現，必須有一定的水、肥等條件以及配套的種植技等條件以及配套的種植技術術；入侵的外來物種入侵的外來物種問問題題生物安全生物安全理理由由導入轉基因生物的外源基導入轉基因生物的外源基因有可能與感染轉基因生物因有可能與感染轉基因生物的某些細菌或病毒雜交，從的某些細菌或病毒雜交，從而重組出對人類或其他生物而重組出對人類或其他生物有害的有害的_；轉轉基因植物的抗除草劑基因，基因植物的抗除草劑基因，有可能通過有可能通過_傳傳播而播而進入雜草中，使雜草成為能進入雜草中，使雜草成為能抗除草劑的抗除草劑的“超級雜草超級雜草”由于存在由于存在_，它們它們很難與其他植物雜交；很難與其他植物雜交；植物花粉植物花粉_有有

8、限，限，且具有且具有_的的時間比花粉存活時時間比花粉存活時間更短間更短病原體病原體花粉花粉生殖隔離生殖隔離傳播距離傳播距離受精能力受精能力4.轉基因生物與環(huán)境安全轉基因生物與環(huán)境安全問題問題環(huán)境安全環(huán)境安全觀點觀點會對生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定和人會對生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定和人類生活環(huán)境造成破壞類生活環(huán)境造成破壞不必作出過度反應，轉基不必作出過度反應，轉基因生物是有利于環(huán)境保護因生物是有利于環(huán)境保護的的問題問題環(huán)境安全環(huán)境安全理由理由打破自然物種的原有界限，改打破自然物種的原有界限，改變了生態(tài)系統(tǒng)中變了生態(tài)系統(tǒng)中_和和_；重組微生物重組微生物可能對人類的生活環(huán)境造成可能對人類的生活環(huán)境造成_；重組重組DNA與與微

9、生物雜交，可能產生有害的微生物雜交，可能產生有害的病原微生物；轉基因植物花粉病原微生物；轉基因植物花粉中的有毒物質可通過蜜蜂進入中的有毒物質可通過蜜蜂進入蜂蜜，再經過蜂蜜，再經過_進進入人體入人體轉基因移入的是已存轉基因移入的是已存在的基因，不會破壞在的基因，不會破壞生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)系統(tǒng)的_；抗蟲抗蟲轉基因作物的種植，轉基因作物的種植，減少了減少了_的的使用量；抗除草劑使用量；抗除草劑農作物的種植，減輕農作物的種植，減輕了農田管理的負擔，了農田管理的負擔，保護了農田土壤環(huán)境保護了農田土壤環(huán)境物質循環(huán)物質循環(huán)能量流動能量流動二次污染二次污染食物鏈食物鏈穩(wěn)定性穩(wěn)定性農藥農藥三、理性看待轉基因技術三、

10、理性看待轉基因技術正確做法：趨利避害，而不能因噎廢食。正確做法：趨利避害，而不能因噎廢食。判一判判一判(1)目前，種植的轉基因植物中以水稻和小麥最多，其次是轉目前，種植的轉基因植物中以水稻和小麥最多，其次是轉基因棉花和油菜?；蛎藁ê陀筒?。( )(2)高產青霉素菌株屬于轉基因成果。高產青霉素菌株屬于轉基因成果。( )(3)轉基因生物可能會破壞生態(tài)平衡。轉基因生物可能會破壞生態(tài)平衡。( )(4)對待轉基因技術應該趨利避害，不能因噎廢食。對待轉基因技術應該趨利避害，不能因噎廢食。( )(5)“實質性等同實質性等同”是指在轉基因農作物中只要某些重要成分是指在轉基因農作物中只要某些重要成分沒有發(fā)生改變

11、，就可以認為與天然品種沒有發(fā)生改變，就可以認為與天然品種“沒有差別沒有差別”。( )(6)轉基因玉米在環(huán)境保護上的重要作用是減少了農藥使用對轉基因玉米在環(huán)境保護上的重要作用是減少了農藥使用對環(huán)境造成的污染。環(huán)境造成的污染。( )(7)轉基因技術是按照人們的意愿對生物進行的設計，不存在負轉基因技術是按照人們的意愿對生物進行的設計，不存在負面影響。面影響。( )(8)人們培育轉基因作物的主要目的是提高作物的產量和質量。人們培育轉基因作物的主要目的是提高作物的產量和質量。( )正確看待轉基因生物的安全性正確看待轉基因生物的安全性1明確轉基因生物的優(yōu)缺點明確轉基因生物的優(yōu)缺點優(yōu)點優(yōu)點缺點缺點(1)解決

12、糧食短缺問題解決糧食短缺問題(2)減少農藥使用，從而減少環(huán)境減少農藥使用，從而減少環(huán)境污染污染(3)節(jié)省生產成本，降低糧食售價節(jié)省生產成本，降低糧食售價(4)增加食物營養(yǎng)，提高附加價值增加食物營養(yǎng)，提高附加價值(5)增加食物種類，提升食物品質增加食物種類，提升食物品質(6)提高生產效率，帶動相關產業(yè)提高生產效率，帶動相關產業(yè)發(fā)展發(fā)展(1)可能產生新病毒和可能產生新病毒和新的過敏原新的過敏原(2)可能產可能產生抗除草劑的雜草生抗除草劑的雜草(3)可能使疾病的傳播可能使疾病的傳播跨越物種障礙跨越物種障礙(4)可能會損害生物多可能會損害生物多樣性樣性(5)可能干擾生態(tài)系統(tǒng)可能干擾生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性的穩(wěn)

13、定性2.理性看待轉基因技術理性看待轉基因技術(1)首先認識到轉基因技術的應用前景是非常廣闊的，以基因首先認識到轉基因技術的應用前景是非常廣闊的，以基因工程為代表的一大批生物技術成果，進入人類的生產和生活工程為代表的一大批生物技術成果，進入人類的生產和生活,特別是在醫(yī)藥和農業(yè)生產上發(fā)揮了極大的作用。特別是在醫(yī)藥和農業(yè)生產上發(fā)揮了極大的作用。(2)要正視轉基因技術帶來的安全性問題，切實認識到個別有要正視轉基因技術帶來的安全性問題，切實認識到個別有害轉基因生物的危害性，要趨利避害，而不能因噎廢食。害轉基因生物的危害性，要趨利避害，而不能因噎廢食。(3)完善相應的法律法規(guī)，利用法制手段確保轉基因生物的

14、安完善相應的法律法規(guī)，利用法制手段確保轉基因生物的安全性。全性。(4)我國保證轉基因食物的安全性的監(jiān)控和預防措施：我國保證轉基因食物的安全性的監(jiān)控和預防措施：立法監(jiān)控是保證轉基因生物安全的有力措施。立法監(jiān)控是保證轉基因生物安全的有力措施。多環(huán)節(jié)監(jiān)控。轉基因農作物研究、從實驗室走向大田試驗多環(huán)節(jié)監(jiān)控。轉基因農作物研究、從實驗室走向大田試驗各階段，以及產品商品化都有相應法規(guī)進行嚴格的監(jiān)控，只各階段，以及產品商品化都有相應法規(guī)進行嚴格的監(jiān)控，只有在每一階段試驗獲得認可證書后，才可進入下一階段。有在每一階段試驗獲得認可證書后，才可進入下一階段。特特別提醒別提醒(1)完善相應的法令法規(guī)，利用法制手段確保

15、轉完善相應的法令法規(guī)，利用法制手段確保轉基生物的安全性?；锏陌踩浴?2)呼吁全社會提高道德意識，提高技術評估、風險管理等方呼吁全社會提高道德意識，提高技術評估、風險管理等方面的水平。面的水平。 (2013高考江蘇卷高考江蘇卷)下列關于轉基因生物安全性的敘下列關于轉基因生物安全性的敘述中，錯誤的是述中，錯誤的是()A我國已經對轉基因食品和轉基因農產品強制實施了產品我國已經對轉基因食品和轉基因農產品強制實施了產品標識制度標識制度B國際上大多數國家都在轉基因食品標簽上警示性注明可國際上大多數國家都在轉基因食品標簽上警示性注明可能的危害能的危害C開展風險評估、預警跟蹤和風險管理是保障轉基因生物開

16、展風險評估、預警跟蹤和風險管理是保障轉基因生物安全的前提安全的前提D目前對轉基因生物安全性的爭論主要集中在食用安全性目前對轉基因生物安全性的爭論主要集中在食用安全性和環(huán)境安全性上和環(huán)境安全性上B解析解析A項中，我國對轉基因生物安全性邁出了重要一步，項中，我國對轉基因生物安全性邁出了重要一步，對轉基因食品和轉基因農產品強制實施了產品標識制度，故對轉基因食品和轉基因農產品強制實施了產品標識制度，故正確。正確。B項中，目前對轉基因食品的安全性存在較大的爭議項中，目前對轉基因食品的安全性存在較大的爭議,并非大多數國家在轉基因食品標簽上警示性注明可能的危害并非大多數國家在轉基因食品標簽上警示性注明可能的

17、危害,故錯誤。故錯誤。C項中，為了保障轉基因生物安全，必須開展風險項中，為了保障轉基因生物安全，必須開展風險評估，預警跟蹤和風險管理，故正確。評估，預警跟蹤和風險管理，故正確。D項中，轉基因生物項中，轉基因生物的食品安全和環(huán)境安全至關重要，也是目前對轉基因生物安的食品安全和環(huán)境安全至關重要，也是目前對轉基因生物安全性爭論的集中點，故正確。全性爭論的集中點，故正確。(2014淮安高二檢測淮安高二檢測)轉基因技術就是對某一物種具有特殊轉基因技術就是對某一物種具有特殊性狀的基因進行分離，并把它轉移到另一物種中去，從而使性狀的基因進行分離，并把它轉移到另一物種中去，從而使這一物種具有重組基因。然而轉基

18、因技術也會帶來負面影響這一物種具有重組基因。然而轉基因技術也會帶來負面影響。下列選項中哪項不是轉基因生物可能帶來的弊端。下列選項中哪項不是轉基因生物可能帶來的弊端()A獲取更多利于人類生產生活的農作物獲取更多利于人類生產生活的農作物B.使近親野生物種具有抗性基因使近親野生物種具有抗性基因,可能會變成可能會變成“超級雜草超級雜草”C轉基因生物的食品加工帶來食品污染轉基因生物的食品加工帶來食品污染D轉基因生物的大規(guī)模繁殖導致生態(tài)入侵轉基因生物的大規(guī)模繁殖導致生態(tài)入侵A解析：轉基因技術的利用主要是為了大量表達所轉移基因，解析：轉基因技術的利用主要是為了大量表達所轉移基因，以滿足人類的需要。但由于科學

19、發(fā)展水平的限制，目前科學以滿足人類的需要。但由于科學發(fā)展水平的限制，目前科學家對基因的結構、基因間的相互作用及基因的調控機制都了家對基因的結構、基因間的相互作用及基因的調控機制都了解得相當有限，轉基因生物有可能帶來弊端，如選項解得相當有限，轉基因生物有可能帶來弊端，如選項B、C、D所述。所述。基因污染基因污染1概念概念：基因污染是指人工組合的基因，通過轉基因作物或：基因污染是指人工組合的基因，通過轉基因作物或家養(yǎng)動物擴散到其他栽培作物或自然野生物種并成為后者基家養(yǎng)動物擴散到其他栽培作物或自然野生物種并成為后者基因的一部分。因的一部分。2途徑途徑(1)轉基因植物的相關基因通過花粉傳播而進入附近的

20、野生植轉基因植物的相關基因通過花粉傳播而進入附近的野生植物或鄰近的非轉基因農作物。物或鄰近的非轉基因農作物。(2)轉基因作物在自然條件下存活并發(fā)育成為野生的、雜草化轉基因作物在自然條件下存活并發(fā)育成為野生的、雜草化的轉基因植物。的轉基因植物。(3)土壤微生物或動物腸道微生物吸收轉基因作物后獲得外源土壤微生物或動物腸道微生物吸收轉基因作物后獲得外源基因。基因。3基因污染的危害性表現在五個方面基因污染的危害性表現在五個方面(1)污染傳統(tǒng)作物，影響已形成的農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。污染傳統(tǒng)作物，影響已形成的農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。(2)污染自然界的生物基因庫。污染自然界的生物基因庫。(3)影響自然界的生態(tài)平衡。影響自然界

21、的生態(tài)平衡。(4)污染污染“微生態(tài)微生態(tài)”菌群。菌群。(5)能夠在自然界中增殖和擴散。能夠在自然界中增殖和擴散。 (2014合肥高二檢測合肥高二檢測)隨著轉基因技術的發(fā)展，隨著轉基因技術的發(fā)展，“基基因污染因污染”應運而生，關于基因污染的下列說法不正確的是應運而生，關于基因污染的下列說法不正確的是()A轉基因作物可通過花粉散落到它的近親作物上，從而污轉基因作物可通過花粉散落到它的近親作物上，從而污染生物基因庫染生物基因庫B基因污染是一種不可擴散的污染基因污染是一種不可擴散的污染C雜草、害蟲從它的近親獲得抗性基因，可能破壞生態(tài)系雜草、害蟲從它的近親獲得抗性基因，可能破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性統(tǒng)的穩(wěn)定性

22、D轉基因生物有可能成為轉基因生物有可能成為“入侵的外來物種入侵的外來物種”，威脅生態(tài)，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存系統(tǒng)中其他生物的生存B解析解析基因污染是可以隨著自然界中的生物擴散的，如轉基因污染是可以隨著自然界中的生物擴散的，如轉基因作物可通過花粉散落到它的近親作物上，從而污染生物基因作物可通過花粉散落到它的近親作物上，從而污染生物基因庫；雜草、害蟲從它的近親獲得抗性基因，可能破壞生基因庫；雜草、害蟲從它的近親獲得抗性基因，可能破壞生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性；轉基因生物還有可能成為態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性；轉基因生物還有可能成為“入侵的外來物入侵的外來物種種”，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的生存。，威脅生態(tài)系統(tǒng)中其他

23、生物的生存?；蛭廴竞?，會隨被污染物的繁殖而逐漸擴散到后代中，從基因污染后，會隨被污染物的繁殖而逐漸擴散到后代中，從而改變原種群基因庫，可能造成生物、環(huán)境和食物等方面的而改變原種群基因庫，可能造成生物、環(huán)境和食物等方面的安全。安全。生物繁殖的本質是基因復制，人類正利用這一點進行基因工生物繁殖的本質是基因復制，人類正利用這一點進行基因工程，從而產生了基因污染。基因污染是指在天然的生物物種程，從而產生了基因污染。基因污染是指在天然的生物物種基因中摻進了人工重組的基因，這些外來基因可隨被污染生基因中摻進了人工重組的基因，這些外來基因可隨被污染生物的繁殖得到增殖，再隨被污染生物的傳播而發(fā)生擴散。根物的

24、繁殖得到增殖，再隨被污染生物的傳播而發(fā)生擴散。根據以上敘述，下列對基因污染產生的原因表達不正確的一項據以上敘述，下列對基因污染產生的原因表達不正確的一項是是()A基因工程間接導致了基因污染基因工程間接導致了基因污染B基因工程是通過染色體重組發(fā)生基因交換，從而獲得生物基因工程是通過染色體重組發(fā)生基因交換，從而獲得生物的新性狀的新性狀C基因工程對生物體作強制移植，完全打破了物種原有的基因工程對生物體作強制移植，完全打破了物種原有的屏障，破壞了生物原有的基因屏障，破壞了生物原有的基因D人類在發(fā)展基因工程作物時，沒有充分考慮生物和環(huán)境人類在發(fā)展基因工程作物時，沒有充分考慮生物和環(huán)境影響的研究影響的研究

25、B解析解析:基因污染是指經過基因改造后的生物由于具有基因污染是指經過基因改造后的生物由于具有“雜交雜交”優(yōu)勢優(yōu)勢,當它們回到自然環(huán)境中往往會獲得更多的生殖機會當它們回到自然環(huán)境中往往會獲得更多的生殖機會,同時同時還有可能對與其相關和相互依存的生物產生影響，破壞原有還有可能對與其相關和相互依存的生物產生影響，破壞原有的生態(tài)平衡，進而使被改造過的基因較快地擴散到它的后代的生態(tài)平衡，進而使被改造過的基因較快地擴散到它的后代中去，使原有種群面臨滅種的危險?；蚬こ淌峭ㄟ^基因重中去，使原有種群面臨滅種的危險?；蚬こ淌峭ㄟ^基因重組而發(fā)生基因交換，從而獲得生物的新性狀。組而發(fā)生基因交換，從而獲得生物的新性狀。