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1、細胞中的元素和化合物
知識點總結填空以及相應練習
一、 還原糖的鑒定
1、 還原糖的種類： 蔗糖 是或不是）還原糖。
2、 鑒定還原糖的試劑： 甲液是 乙液是 ；（寫
出具體濃度）
3、 該試劑使用特點： （八個字）
4、 還原糖鑒定過程的顏色變化
待測組織樣液 色一-加斐林試劑 色-一水浴加熱（具體溫度 ）
最終顏色 O_
5、 選出可以作為還原糖的材料： 」
西瓜梨子 蘋果 甘蔗 菠菜葉子 蘿卜葉西瓜汁
二、 蛋白質的鑒定
6、 含有蛋白質的材料： 雞蛋清 是或不是）需要稀
釋。
7、 鑒定蛋白質的試劑： A液是 "液是 ；
（寫出具體濃度）該試劑使用
2、時B液不能加多的原因： 斐林試劑如何
轉變?yōu)殡p縮服試劑： 」
8、 蛋白質鑒定過程的顏色變化
待測組織樣液 色-一加雙縮服試劑 色-一反應后最終顏
色 」
8、反應產生紫色是否一定含有蛋白質?
三、脂肪的鑒定
9、 含有脂肪的材料： 油菜籽，葵花籽 是或不是）需要的實
驗材料，原因是 O
10、 鑒定脂肪的試劑： 」
該試劑使用后要用 浮色（具體描述濃度）
11、 脂肪鑒定過程的顏色變化
待測組織樣液 色-一加蘇丹III染色 色-一去浮色后，最終顯微鏡觀
察到的是 」
四' 元素與化合物
① 生物界與非生物界的統一性是指：
② 生物界與非生物界的差異性是
3、指：
③ 大量元素 ： ；
微量元素： ；
大量元素與微量元素的劃分依據： 與其在生命活動中
的作用 有關或無關）
④ 細胞中含量最多的化合物是 細胞中含量最多的有機
物是 ；細胞中含量最多的元素是 細胞中含數量最多的元素
是 ；最基本的元素是 ?；驹厥?。
⑤ 幾種元素與生命活動的關系
血液中缺Ca離子會 ;血液中Ca離子多了會 ,成年人骨骼中缺
鈣會 o缺Fe會使人患 等癥狀；B （硼）促進植物 ,
缺硼會出現“ ”的現象；缺I會導致成人 ,幼年 」
五' 相應練習
1. 下列關于元素的敘述，正確的是()
A. 某同學運動后抽搐癥狀，是由于缺少微量元素
4、鈣引起的
B. 微量元素是細胞中含量很少的元素
C. 玉米和人體細胞中含量最多的元素都是C、H、0、N,體現出生物界與非生物界之間的
統一性
D. 微量元素越多越好
【解析】選B。微量元素指細胞中含量很少的元素，但也是維持生命活動不可缺少的，主
要包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等微量元素的含量并不是越多越好，如果太多會導致微
量元素中毒，對身體有害，故B項正確。C選項未體現出生物界與非生物界。
2. 我們如何找到回家的路?榮獲諾貝爾生理學或醫(yī)學獎的三位科學家發(fā)現大腦里的神經
細胞一一“位置細胞”和“網格細胞”起到了重要作用。下列敘述中正確的是
()
A. “位置細胞
5、”鮮重中質量百分比最高的元素是C
B. “網格細胞”干重中質量百分比最高的元素是0
C. 細胞中不存在無機自然界沒有的特殊元素
D. P和K分別是"位置細胞”中的大量元素和微量元素
【解析】選C?！拔恢眉毎焙汀熬W格細胞”均屬于神經細胞?！拔恢眉毎滨r重中質量
百分比最高的元素是0, A錯誤；“網格細胞”干重中質量百分比最高的元素是C, B錯誤;P
和K均屬于大量元素,D錯誤。
3. 在生物組織中還原糖、脂肪' 蛋白質的檢測實驗中，對實驗材料的選擇，敘述錯誤的是
()
A. 可用斐林試劑可用于檢測尿液中的蛋白質，但需要將乙液稀釋
B, 脂肪的檢測中，需要用體積分數為50%的酒精去浮色
C?實驗室，豆?jié){和蛋清稀可直接用于蛋白質的檢測
D.甘蔗莖的薄壁組織含有較多糖且近于白色，加蔗糖酶處理后可以用于進行還原糖的檢
測
【解析】選C。雞蛋清需要稀釋才能用于檢測蛋白質
2.1細胞中的元素和化合物 知識點填空【新教材】人教版（2019）高中生物必修一期末復習
