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1、綠色植物的新陳代謝水分代謝水分代謝 植物吸收水分的器官與部位植物吸收水分的器官與部位 植物體吸收水分的主要器官是根，葉等器官也可以吸收水分。吸收水分的主要部位是根尖成熟區(qū)的表皮細(xì)胞。 植物細(xì)胞吸收水分的方式植物細(xì)胞吸收水分的方式 吸脹吸水 滲透吸水 蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素等親水性物質(zhì)吸收水分，叫做吸脹作用 通過滲透作用吸收水分，叫做滲透吸水。 滲透作用的原理滲透作用的原理 滲透作用滲透作用 發(fā)生滲透作用的條件發(fā)生滲透作用的條件滲透作用是指水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴散。 一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。 原理及植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)分析：原理及植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)分析： 細(xì)胞壁（全透性）
2、細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液胞膜原生質(zhì)層（ 選 擇 透 過性）細(xì)胞液外 界 溶液 半透膜蔗 糖 溶液清水概念辨析概念辨析 原生質(zhì)與原生質(zhì)層原生質(zhì)與原生質(zhì)層 擴散與滲透擴散與滲透 半透膜與選擇透過性膜半透膜與選擇透過性膜 植物細(xì)胞滲透作用驗證植物細(xì)胞滲透作用驗證 實驗名稱實驗名稱 ： 質(zhì)壁分離原因：質(zhì)壁分離原因：測定植物細(xì)胞細(xì)胞液的濃度測定細(xì)胞的死活驗證成熟的植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性外界溶液的濃度大于細(xì)胞液的濃度質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原實驗 質(zhì)壁分離實驗的應(yīng)用質(zhì)壁分離實驗的應(yīng)用水分的運輸、利用和散失水分的運輸、利用和散失 根吸收的水分，通過根部導(dǎo)管運輸?shù)角o，再由莖運輸?shù)饺~。植物體
3、內(nèi)的水分，主要以水蒸氣的形式通過葉的氣孔散失到大氣中，這就是蒸騰作用。蒸騰作用散失的水分占根吸收水分的95%-99%，只有1%-5%留在植物體內(nèi)，參與光合作用等其他的代謝過程。 蒸騰作用的意義：蒸騰作用的意義： 植物通過蒸騰作用散失水分，是植物吸收水分和促使水分在體內(nèi)運輸?shù)闹饕獎恿Α?植物通過蒸騰作用散失水分，還可以促進(jìn)溶解在水中的礦質(zhì)養(yǎng)料在植物體內(nèi)運輸。 蒸騰作用中水變?yōu)樗魵鈺r吸收熱能，從而可以降低植物體特別是葉片的溫度，避免因強烈的陽光照射而造成灼傷。 綠色植物的新陳代謝 礦質(zhì)代謝礦質(zhì)元素礦質(zhì)元素 礦質(zhì)元素是指除了C、H、O以外，主要由根系從土壤中吸收的元素。植物的必需元素植物的必需元素
4、 植物的必需元素植物的必需元素 大量元素：微量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl確定的方法：溶液培養(yǎng)法砂基培養(yǎng)法 根對礦質(zhì)元素的吸收根對礦質(zhì)元素的吸收 植物吸收礦質(zhì)元素的器官植物吸收礦質(zhì)元素的器官 植物吸收礦質(zhì)元素的主要部位植物吸收礦質(zhì)元素的主要部位 礦質(zhì)元素被植物吸收的形式礦質(zhì)元素被植物吸收的形式 根吸收礦質(zhì)元素的過程根吸收礦質(zhì)元素的過程 礦質(zhì)元素通過交換吸附到達(dá)根細(xì)胞表面 吸附在根細(xì)胞表面的離子通過主動運輸進(jìn)入細(xì)胞內(nèi) 思考題思考題 1、礦質(zhì)離子吸收與呼吸作用的關(guān)系？、礦質(zhì)離子吸收與呼吸作用的關(guān)系？ 2、水分吸收與礦質(zhì)元素離子吸收的關(guān)系？、水分
5、吸收與礦質(zhì)元素離子吸收的關(guān)系？1、礦質(zhì)元素一定要溶解于水中，才能被根部吸收2、水參與完成交換吸附的離子的生成過程3、礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運輸是隨著水分的運輸?shù)竭_(dá)植物體的各部分4、礦質(zhì)元素被根細(xì)胞吸收后，又會影響細(xì)胞外溶液的濃度，從而影響根對水分的滲透吸收聯(lián)系細(xì)胞膜上運載離子的載體不需運載工具ATP（呼吸作用）細(xì)胞內(nèi)、外溶液的濃度差；蒸騰作用形成的拉力吸收的動力不同交換吸附和主動運輸滲透作用原理與過程不同區(qū)別礦質(zhì)元素的吸收水分的吸收有許多實驗都證明它們是兩個相對獨立的過程有許多實驗都證明它們是兩個相對獨立的過程 （1）植物的吸水量與離子吸收量并不呈同步正比關(guān)系。（2）植物對離子的吸收有選擇性（3）植物對離子的吸收速率比吸水慢。（4）呼吸抑制劑抑制離子吸收，卻不抑制水的吸收。（5）離子的吸收有載體飽和效應(yīng)。礦質(zhì)元素的利用礦質(zhì)元素的利用 Ca、FeN、P、MgK舉例幼嫩老老缺乏時受害部位往往在越老的器官中含量越多大多分布于分生區(qū)和幼葉等代謝較旺盛的部位大多分布于分生區(qū)和幼葉等代謝較旺盛的部位集中部位一次多次反復(fù)利用情況不能轉(zhuǎn)移可以轉(zhuǎn)移容易移動移動情況穩(wěn)定的化合物不穩(wěn)定的化合物離子存在形式
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