工作計(jì)劃：銷售工作計(jì)劃與工作計(jì)劃：餐飲銷售工作計(jì)劃匯編.doc

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1、 工作計(jì)劃：銷售工作計(jì)劃與工作計(jì)劃：餐飲銷售工作 計(jì)劃匯編 工作計(jì)劃：銷售工作計(jì)劃 一、實(shí)際招商開發(fā)操作方面 1、回訪完畢電話跟蹤，繼續(xù)上門洽談，做好成單、跟單工作。 2、學(xué)習(xí)招商資料，對(duì) 3+2+3 組合式營銷模式領(lǐng)會(huì)透徹；抓好例會(huì) 學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，向出業(yè)績的先進(jìn)員工討教，及時(shí)領(lǐng)會(huì)掌握運(yùn)用別人 的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。 3、做好每天的工作日記，詳細(xì)記錄每天上市場情況 4、繼續(xù)回訪 xx 六縣區(qū)酒水商，把年前限于時(shí)間關(guān)系沒有回訪的 三個(gè)縣區(qū)： xx 市、 x 縣、 x 縣，回訪完畢。

2、在回訪的同時(shí)，補(bǔ)充完善新 的酒水商資料。 二、公司人力資源管理方面 1、努力打造有競爭力的薪酬福利，根據(jù)本地社會(huì)發(fā)展、人才市場 及同行業(yè)薪酬福利行情，結(jié)合公司具體情況，及時(shí)調(diào)整薪酬成本預(yù)算 及控制。做好薪酬福利發(fā)放工作，及時(shí)為符合條件員工辦理社會(huì)保 險(xiǎn)。 2、根據(jù)公司現(xiàn)在的人力資源管理情況，參考先進(jìn)人力資源管理經(jīng) 驗(yàn)，推陳出新，建立健全公司新的更加適合于公司業(yè)務(wù)發(fā)展的人力資 源管理體系。 3、做好公司 xx 年人力資源部工作計(jì)劃規(guī)劃，協(xié)助各部門做好部 門人力資源規(guī)劃。 第1 頁

3、共6 頁 4、注重工作分析，強(qiáng)化對(duì)工作分析成果在實(shí)際工作當(dāng)中的運(yùn)用， 適時(shí)作出工作設(shè)計(jì)，客觀科學(xué)的設(shè)計(jì)出公司職位說明書。 5、公司兼職人員也要納入公司的整體人力資源管理體系。 6、規(guī)范公司員工招聘與錄用程序，多種途徑進(jìn)行員工招聘（人才 市場、本地主流報(bào)紙、行業(yè)報(bào)刊、校園招聘、人才招聘網(wǎng)、本公司網(wǎng) 站、內(nèi)部選拔及介紹）；強(qiáng)調(diào)實(shí)用性，引入多種科學(xué)合理且易操作的 員工篩選方法（篩選求職簡歷、專業(yè)筆試、結(jié)構(gòu)性面試、半結(jié)構(gòu)性面 試、非結(jié)構(gòu)化面試、心理測驗(yàn)、無領(lǐng)導(dǎo)小組討論、角色扮演、文件筐 作業(yè)、管理游戲）。

4、7、把績效管理作為公司人力資源管理的重心，對(duì)績效工作計(jì)劃、 績效監(jiān)控與輔導(dǎo)、績效考核（目標(biāo)管理法、平衡計(jì)分卡法、標(biāo)桿超越 法、 kpi 關(guān)鍵績效指標(biāo)法）、績效反饋面談、績效改進(jìn)（卓越績效標(biāo) 準(zhǔn)、六西格瑪管理、 iso 質(zhì)量管理體系、標(biāo)桿超越）、績效結(jié)果的運(yùn)用 （可應(yīng)用于員工招聘、人員調(diào)配、獎(jiǎng)金分配、員工培訓(xùn)與開發(fā)、員工 職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)）進(jìn)行全過程關(guān)注與跟蹤。 8、將人力資源培訓(xùn)與開發(fā)提至公司的戰(zhàn)略高度，高度重視培訓(xùn)與 開發(fā)的決策分析，注重培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用化、本公司化，落實(shí)培訓(xùn)與開 發(fā)的組織管理。 9、努力經(jīng)營和諧的員工

5、關(guān)系，善待員工，規(guī)劃好員工在本企業(yè)的 職業(yè)生涯發(fā)展。 三、辦公室及后勤保障方面 1、與王經(jīng)理分工協(xié)作，打招商電話。 2、準(zhǔn)備到鐵通公司市北分局開通 xx（xx）免費(fèi)電話 [ 號(hào)碼 xx （xx） xxxx] ，年前已經(jīng)交過訂金 300 元（商客部曹經(jīng)理代收）。 第2 頁共6 頁 3、外協(xié)大廈物業(yè)管理，交電費(fèi)、取郵件、咨詢物業(yè)管理事宜等。 4、協(xié)助王經(jīng)理做好辦公室方面的工作。 5、確保電腦、打印復(fù)印一體機(jī)正常運(yùn)行，注意日常操作。 6、為外出跑業(yè)務(wù)的市場拓展部各位經(jīng)理搞好各類后勤保障（主要 是

6、協(xié)助王經(jīng)理復(fù)印、傳真、電話、文檔輸入電腦、報(bào)銷、購物等）。 我經(jīng)常這樣對(duì)自己說：開心工作，快樂生活。不能將這生命里大 部分時(shí)間要經(jīng)營的工作當(dāng)作是一杯苦酒，要把它當(dāng)作美酒，越陳越 香。 金融危機(jī)只是暫時(shí)的，只要大家頂住壓力，金融危機(jī)很快的就會(huì) 過去的，我們國家市場重新繁榮就在不久之后，我相信那一天的到 來。我作為一個(gè)公司的銷售人員，雖然對(duì)公司負(fù)責(zé)的項(xiàng)目過問不多， 因?yàn)槁毼坏年P(guān)系。但是我一樣關(guān)注股市，公司的未來就是我的未來， 公司就是我的家，我會(huì)為公司的工作盡出自己最大的努力！ 我知道銷售工作現(xiàn)在不好做，但是我想憑借

7、我這么多年積累的銷 售人氣和能力，我是能夠迎來一個(gè)不錯(cuò)的未來的，我相信公司的明天 一定有屬于我的一片明媚天空！ 第3 頁共6 頁 工作計(jì)劃：餐飲銷售工作計(jì)劃 1、如何做好節(jié)日營銷計(jì)劃 假（節(jié)）日營銷是非常時(shí)期的營銷活動(dòng)，它有別于常規(guī)性的營銷 活動(dòng)，而且往往呈現(xiàn)出集中性、突發(fā)性、反常性和規(guī)模性的特點(diǎn)，它 要求企業(yè)營銷制定者果敢、創(chuàng)新、迅速、準(zhǔn)確，借

8、“節(jié)”而發(fā)，順 “節(jié)”而上，出奇制勝。因此，各類餐飲企業(yè)在制定一個(gè)完整有效的 節(jié)日營銷活動(dòng)計(jì)劃之前，必須知己知彼，胸有成竹，必須明確：通過 節(jié)日營銷活動(dòng)要解決什么問題或達(dá)到什么目標(biāo)，是突擊新菜式上市還 是加速成熟菜式的口碑流轉(zhuǎn)，重點(diǎn)解決的對(duì)象是終端問題（出品部） 還是銷售環(huán)節(jié)（樓面），所選擇促銷方式、策略是否銳利有力，能 “短平快”加速任務(wù)完成，還是對(duì)整體節(jié)日營銷活動(dòng)進(jìn)行實(shí)施、控 制、評(píng)估以較好完成目標(biāo) 2、如何寫營銷計(jì)劃書 制定方案是為了細(xì)分市場，進(jìn)行市場定位，預(yù)測市場規(guī)模及計(jì)劃 每個(gè)細(xì)分市場中可

9、獲得的市場份額。第一，設(shè)定營銷目標(biāo)，第二，制 定營銷計(jì)劃，第三，控制實(shí)施整體營銷方案。 3、如何制定營銷計(jì)劃書 您是否為推出來的營銷計(jì)劃達(dá)不到預(yù)期的效果而煩惱 ?或是在為某 樣產(chǎn)品推出而無處下手寫營銷計(jì)劃 ?您了解營銷計(jì)劃設(shè)計(jì)的步驟與過程 嗎?本資料為您詳細(xì)介紹如何寫營銷計(jì)劃。 在新的一年將要來臨之際，公司也有了新的銷售目標(biāo)，根據(jù)我部 門目前的狀況和發(fā)展目標(biāo)，制定了以下工作計(jì)劃： 第4 頁共6 頁 市場分析：民以食為天，中國餐飲業(yè)的發(fā)展非常迅速，據(jù)統(tǒng)計(jì)， 其增長率要比

10、他行業(yè)搞出十個(gè)百分點(diǎn)，現(xiàn)在我國的餐飲業(yè)正是迎來一 個(gè)發(fā)展的高峰期，市場潛力很大，前景很是廣闊。很多人也看中了這 塊蛋糕，紛紛擠進(jìn)了這個(gè)行業(yè)。 263 好吃網(wǎng)在 xx 年以自己的資金優(yōu)勢 很快了占領(lǐng)了部分市場，他們主要是依靠訂餐來獲取利潤，但中間環(huán) 節(jié)有很多弊病不好控制；西安美食網(wǎng)一直做的很是低調(diào)，目前的盈利 主要是依靠和古城熱線的合作； xx 年餐飲網(wǎng)媒的老大很有可能是即將 啟動(dòng)的吃家網(wǎng)，這個(gè)網(wǎng)站籌備了近一年時(shí)間，目標(biāo)是半年內(nèi)超越 263 好吃網(wǎng)，這個(gè)網(wǎng)站的老板是餐飲行業(yè)的資深策劃人士，掌握了大部分大中型餐飲企業(yè)資源，另外他們的資金來源是西旅集團(tuán)

11、。在平媒方 面，《西部美食娛樂》在 xx 年提高了整體的廣告價(jià)格，運(yùn)營模式保持不變；《三秦美食娛樂》依托省餐飲烹飪協(xié)會(huì)，但經(jīng)營狀況一直不是很好，發(fā)行量也很少；《吃喝玩樂》是西旅集團(tuán)自己的一份媒體，但給與的資金支持是一年，從 5 月份開始要進(jìn)入自負(fù)盈虧狀態(tài)，雖然他們有西旅集團(tuán)的資源支持，但編輯部的人員都是從大眾休閑媒體去 的，缺乏行業(yè)專業(yè)人才和運(yùn)營人才；《吃在陜西》出了幾期之后，經(jīng)營比較困難，主要原因是他們的團(tuán)隊(duì)缺乏專業(yè)，主編在行業(yè)的名聲也不太好；《食品界》一直以來做的比較低調(diào)，在經(jīng)營上主要依靠西飲集團(tuán)的支持，也算是西飲的一個(gè)內(nèi)刊。 我們的網(wǎng)站首先在域名上占了很大的優(yōu)勢，對(duì)于我

12、們以后的長遠(yuǎn)發(fā)展很有幫助，現(xiàn)在主要是我們沒有專人去管理經(jīng)營這塊；雜志雖然是個(gè)新平臺(tái)，新的挑戰(zhàn)才更有意義，目前我們手頭也掌握了一部分意 向客戶資源，并確定了幾個(gè)合作伙伴。根據(jù)以上情況， xx 年計(jì)劃主抓以下三項(xiàng)工作： 第5 頁共6 頁 一、銷售業(yè)績 年計(jì)劃銷售金額 80 萬元。 根據(jù)年銷任務(wù)，分解到每個(gè)季度，每個(gè)月。再根據(jù)市場情況制定 完整可行的銷售計(jì)劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每 日的銷售目標(biāo)分解到各個(gè)系統(tǒng)及個(gè)人，完成各個(gè)時(shí)段的銷售任務(wù)。并 在完成任務(wù)的基礎(chǔ)上，提高銷售業(yè)績。主要手段是：提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì)， 加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理，根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動(dòng)，制定獎(jiǎng)罰 制度及激勵(lì)方案（根據(jù)市場情況及各時(shí)間段的實(shí)際情況進(jìn)行）此項(xiàng)工 作不分淡旺季時(shí)時(shí)主抓。在銷售旺季針對(duì)大中型企業(yè)實(shí)施力度較大的 針對(duì)性活動(dòng)，強(qiáng)勢推進(jìn)大客戶廣告投放。 第6 頁共6 頁