《學(xué)生食品安全》主題班會(huì)活動(dòng)教案

學(xué)生食品安全主題班會(huì)活動(dòng)教案同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面小編給大家整理了學(xué)生食品安全主題班會(huì)活動(dòng)教案，希望大家喜歡！ 學(xué)生食品安全主題班會(huì)活動(dòng)教案1 一、班會(huì)目的 加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買(mǎi)零食的好習(xí)慣。 二、班會(huì)準(zhǔn)備 1、班會(huì)前一周，讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周?chē)男傔M(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過(guò)各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。 2、排演小品愛(ài)買(mǎi)零食的他。 3、分別從小攤上和大超市里購(gòu)買(mǎi)一些食品。 4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。 三、班會(huì)程序 1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)始。 2、班主任：同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希把自己看到的，聽(tīng)到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。 3、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。 學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿(mǎn)了灰塵。制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣(mài)主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過(guò)保質(zhì)期。 4、主持人：大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來(lái)看小品愛(ài)吃零食的他。 5、小品表演愛(ài)吃零食的他 主要內(nèi)容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過(guò)了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。 全班討論：這位男生得的是什么病? 他為什么會(huì)生病? 6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi)，不聽(tīng)老師的勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請(qǐng)同學(xué)拿己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。 學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話(huà)、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。 7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外， 我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試。 先把雙手放在水里浸濕。 用洗手液將手心和手背都擦遍。 搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。 用清水將手上的泡泡洗干凈。 最后用干凈的毛巾把收擦干。 8、班主任 剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。 通過(guò)討論，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。 學(xué)生食品安全主題班會(huì)活動(dòng)教案2 活動(dòng)目標(biāo)： 1.初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。 2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。 3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。 活動(dòng)準(zhǔn)備： 1.活動(dòng)課件。 2.食品若干、牛奶若干。 活動(dòng)過(guò)程： 一、了解三無(wú)食品。 1.(PPT第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因) 2.教師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。 3.教師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話(huà)，) 4.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答) 5.教師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無(wú)食品嗎? 6.教師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并幫助幼兒了解其含義。 7.教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。 二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。 1.教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)3.教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。 7.教師：原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧! 三、嘗試選購(gòu)安全的食品。 1.我們小朋友知道了選購(gòu)食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊? 2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。 3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。 4.教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。 6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動(dòng)延伸： 1.家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。 2.知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。 學(xué)生食品安全主題班會(huì)活動(dòng)教案3 一、導(dǎo)課 1.同學(xué)們，今天我們先隨便聊一聊。大家都喜歡吃零食，平時(shí)你們都吃過(guò)什么零食? 2.學(xué)生回答 3. (出示三無(wú)小食品) 4.大家知道這些食品是如何生產(chǎn)的嗎?這些食品讓人放心嗎?下面我們來(lái)通過(guò)短片來(lái)了解一下。(播幻燈片) 5.看過(guò)短片之后，你想對(duì)同學(xué)們說(shuō)些什么? 誰(shuí)來(lái)說(shuō)? 6.這些小食品主要在學(xué)校周邊小超市出售，消費(fèi)對(duì)象主要是針對(duì)中小學(xué)生。所以一定要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)小零食，看準(zhǔn)了是不是安全食品。今天我們一起來(lái)關(guān)注食品安全。 板書(shū) 食品安全 二、安全食品 我們首先搞清楚什么是安全食品。 板書(shū) 安全食品 同學(xué)們看屏幕，(播幻燈片)思考一下，安全食品包括幾類(lèi)? (播幻燈片 安全食品金字塔) 1.有機(jī)食品的安全性最高。無(wú)公害是人們對(duì)食品的一種基本安全要求。我們的食品最低應(yīng)達(dá)到這一要求。 2.我們來(lái)一起認(rèn)識(shí)一下三種食品的標(biāo)志，大家這三種食品標(biāo)志在顏色使用上有何共同點(diǎn)?綠色代表安全。 3.無(wú)棣縣被譽(yù)為“中華金絲小棗第一縣”，無(wú)棣金絲小棗2004年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)為“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”。 三、如何識(shí)別 1.同學(xué)們現(xiàn)在了解了什么是安全食品了，那么，應(yīng)該如何選購(gòu)放心食品呢。 板書(shū) 如何識(shí)別 今天我想先請(qǐng)大家來(lái)支招? 誰(shuí)出第一招? (適時(shí)播幻燈片) 質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)截止使用期限20_年12月31日。 20_年6月1日起更換了新標(biāo)識(shí)生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí) 所以看到質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。一定認(rèn)清生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí)。 2.我總結(jié)一下同學(xué)們的建議，一共有這么幾方面。(播幻燈片) 大型超市，正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都有嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度，大品牌產(chǎn)品會(huì)有嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控體系。 我找一位同學(xué)來(lái)解釋一下“望聞問(wèn)切” 望是觀察食物的顏色、形狀。 聞是聞氣味， 問(wèn)是和商家交流，了解食品相關(guān)信息。 切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質(zhì)地。 3.今天我們現(xiàn)場(chǎng)考考大家，來(lái)一次購(gòu)物大比拼?？创蠹夷懿荒鼙孀R(shí)出安全食品和非安全食品，并且每個(gè)小組選一名同學(xué)要說(shuō)清楚買(mǎi)與不買(mǎi)的理由。 4.(發(fā)商品)下面抓緊時(shí)間開(kāi)始討論交流。咱看看哪個(gè)小組表現(xiàn)最踴躍。 老師到組內(nèi)參與討論 5.好。同學(xué)們靜下來(lái)。發(fā)言的時(shí)候注意聲音洪亮，其他同學(xué)要注意保持安靜。 (我們把掌聲送個(gè)他們。) 6.這個(gè)小組有疑難，懷疑是注水肉。今天老師也來(lái)支一招。 7.做實(shí)驗(yàn)。 四、飲食科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)均衡。 1.現(xiàn)在老師利用同學(xué)們采購(gòu)的放心食品，給大家做了一頓豐盛的晚餐。(播幻燈片)可是專(zhuān)家告訴這頓晚餐營(yíng)養(yǎng)搭配不均衡，長(zhǎng)期這樣吃會(huì)帶來(lái)食品安全問(wèn)題，吃出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾病?，F(xiàn)在我們大家齊動(dòng)手，每個(gè)小組搭配一頓營(yíng)養(yǎng)均衡科學(xué)的午餐。 2.下面就請(qǐng)各小組搭配一頓午(晚)餐，咱看看那個(gè)小組能做到飲食科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)均衡。下面開(kāi)始討論。 老師到組內(nèi)參與討論 3.好，下面請(qǐng)各小組來(lái)展示你們的成果。并現(xiàn)場(chǎng)講解你的套餐，并說(shuō)明你們這么搭配的理由。發(fā)言的時(shí)候聲音洪亮，其他同學(xué)要注意保持安靜。(播幻燈片 展示套餐) 4.下面我們來(lái)總結(jié)如何做到飲食科學(xué)，營(yíng)養(yǎng)均衡。(播幻燈片 食物金字塔)這就是我們所學(xué)的食品安全的第二個(gè)方面。 板書(shū) 營(yíng)養(yǎng)均衡 五、積極維權(quán) 1.食品安全關(guān)系到每個(gè)人的健康。要引起大家的足夠重視?？墒怯捎谏鐣?huì)誠(chéng)信的缺失，相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管不力，安全事故層出不窮。 2.播放視頻 3.當(dāng)你遇到食品安全問(wèn)題的時(shí)候你應(yīng)該怎么做去維護(hù)切身利益呢? (適時(shí)播幻燈片) 不要選擇沉默，息事寧人 板書(shū) 積極維權(quán) 六、作為一名中學(xué)生不僅從自身做起。我們還應(yīng)該積極行動(dòng)起來(lái)，向全社會(huì)發(fā)出呼吁共同營(yíng)造安全放心的食品安全環(huán)境。 1.(播幻燈片)下面請(qǐng)?jiān)O(shè)同學(xué)們計(jì)一條有關(guān)食品安全的公益廣告宣傳語(yǔ)。 例：食品誠(chéng)可貴，生命價(jià)更高。 食品安全牢記心，健康幸福伴你行 食品安全，百姓安康 普及食品科學(xué)知識(shí)，提高安全防范能力 建立誠(chéng)信體系，保障食品安全 對(duì)食品安全多一點(diǎn)關(guān)注，為有限生命多一份負(fù)責(zé) 安全食品聯(lián)萬(wàn)家，食品安全靠大家 齊心協(xié)力抓食品安全，真心實(shí)意保群眾健康 情系食品安全，心鑄和諧家園 2.只有全社會(huì)行動(dòng)起來(lái)，執(zhí)法部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管、食品從業(yè)者者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)者要了解相關(guān)常識(shí)，增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，我們才能營(yíng)造出一個(gè)讓人放心的食品安全環(huán)境，這樣我們的社會(huì)才科學(xué)發(fā)展，和諧發(fā)展。 七、結(jié)束語(yǔ)： 這節(jié)課我們學(xué)到了很多食品安全方面的知識(shí)。同學(xué)們都很積極認(rèn)真。下面我送給大家這首食品安全之歌，來(lái)結(jié)束我們的愉快的學(xué)習(xí)之旅。 注意： 1.帶好50本環(huán)境課本。 2.了解無(wú)棣第二實(shí)驗(yàn)周?chē)≠u(mài)部。準(zhǔn)備小食品。 3.了解學(xué)生時(shí)，充分調(diào)動(dòng)積極性。叮囑預(yù)習(xí)是什么是安全食品。強(qiáng)調(diào)回答問(wèn)題注意事項(xiàng)。 4.準(zhǔn)備一只紅筆批閱宣傳語(yǔ)， 5.帶好報(bào)名表、課件、粉筆 6.準(zhǔn)備用品： 周村燒餅 蘋(píng)果 發(fā)芽土豆 安全食品 周村燒餅 蘋(píng)果 菜椒 過(guò)期奶 周村燒餅 蘋(píng)果 饅頭 無(wú)生產(chǎn)日期產(chǎn)品 周村燒餅 蘋(píng)果 大米 沒(méi)生產(chǎn)許可標(biāo)志產(chǎn)品 周村燒餅 蘋(píng)果 西紅柿 包裝袋損壞食品 周村燒餅 蘋(píng)果 注水豬肉 (盤(pán)子、火機(jī)、餐巾紙) 周村燒餅 蘋(píng)果 放心肉 周村燒餅 蘋(píng)果 菜椒 西紅柿 學(xué)生食品安全主題班會(huì)活動(dòng)教案4 一、活動(dòng)目的 1、了解識(shí)記食品安全常識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹(shù)立食品安全意識(shí)，關(guān)心時(shí)事，珍愛(ài)生命，關(guān)愛(ài)健康。 2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。 二、活動(dòng)內(nèi)容 以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)橹饔懻摓檩o的形式，分男女兩組。 三、活動(dòng)準(zhǔn)備: 1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。 2.選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好舞臺(tái)布置。 3.多媒體投影“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。 4. 收集“阜陽(yáng)奶粉”等假冒偽劣食品惡性的事件的有關(guān)新聞報(bào)道視頻內(nèi)容。 5.分別從小攤上和大超市里購(gòu)買(mǎi)一些食品。 6準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。 四、活動(dòng)過(guò)程: (一)主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)始。請(qǐng)班主任。 班主任：同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希把自己看到的，聽(tīng)到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。 (二)、新聞導(dǎo)入?！笆萑饩?等假冒偽劣食品惡性的事件的有關(guān)新聞報(bào)道。 主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否合格，是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們看一段有關(guān)“瘦肉精”等假冒偽劣食品惡性的事件的有關(guān)新聞報(bào)道。 主持人：觸目驚心的數(shù)字，不由得讓人對(duì)火腿腸望而卻步。其實(shí)，又豈止火腿腸存在黑幕?其實(shí)危險(xiǎn)就在我們身邊!(把準(zhǔn)備好的幾樣食品拿出來(lái))下面，請(qǐng)各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會(huì)出現(xiàn)在什么地方? 學(xué)生談到的情況有：某些食品沒(méi)有合格證，沒(méi)有生產(chǎn)日期，過(guò)期，沒(méi)有成分說(shuō)明等等。這些食品經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在街頭食品小店，路邊攤點(diǎn)，流動(dòng)攤點(diǎn)等。 主持人：下面進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節(jié) (三) 食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題) 大家按小組進(jìn)行各輪比賽，男女各為一組。下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。 1、 綠色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無(wú)污染食品 D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品 2、哪些食物不能一起吃?(A) A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋(píng)果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){ 主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來(lái)戰(zhàn)況還滿(mǎn)激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一看比分。 (搶答題) 主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后，就可以回答。 1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能) 2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是) 3、方便面是不是可以作為主食?(不是) 4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能) 5、能空腹喝牛奶嗎?(不能) (辯論題) 小組討論，并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結(jié)論。說(shuō)得最好的小組加3分，第二名加2分。 主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談 答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。 弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長(zhǎng)此以往，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。 結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用 主持人：好啦，比賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一看各組的積分。 (四)全體總動(dòng)員 洗手演示。 主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外， 我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試。 先把雙手放在水里浸濕。 用洗手液將手心和手背都擦遍。 搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。 用清水將手上的泡泡洗干凈。 最后用干凈的毛巾把收擦干。 (五)班主任 剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。 學(xué)生食品安全主題班會(huì)活動(dòng)教案5 活動(dòng)目的： 1、加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識(shí)。 2、了解識(shí)記食品安全常識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不買(mǎi)零食的好習(xí)慣。 3、提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。 4、樹(shù)立食品安全意識(shí)，關(guān)心時(shí)事，珍愛(ài)生命，關(guān)愛(ài)健康。 活動(dòng)形式：小品、兒歌、問(wèn)答、拍手歌等。 班會(huì)準(zhǔn)備： 1、班會(huì)前一周，讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周?chē)男傔M(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過(guò)各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。 2、排演小品愛(ài)買(mǎi)零食的他。 3、分別從小攤上和大超市里購(gòu)買(mǎi)一些食品。 4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。 5、學(xué)唱兒歌講衛(wèi)生、拍手歌 主題班會(huì)過(guò)程： (男、女主持人上場(chǎng)) 主持人(合)：隊(duì)員們，上午好!一(4)班“食品安全記心中”主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始。 女：今天的活動(dòng)將分小隊(duì)進(jìn)行比賽，請(qǐng)大家看黑板，每小隊(duì)有一顆大星星，哪隊(duì)回答問(wèn)題準(zhǔn)確的，獎(jiǎng)勵(lì)一顆星，最后最多星星的小隊(duì)勝出。各小隊(duì)可要努力啦! 男：我們是21世紀(jì)的小主人、是祖國(guó)的未來(lái)、民族的希望。 女：我們愛(ài)學(xué)習(xí)、講文明，是充滿(mǎn)生機(jī)的新一代。 男：我們?cè)邳h的溫暖的陽(yáng)光下成長(zhǎng)，在老師的悉心哺育下一天天成熟。 女：我們是肩負(fù)重任、跨世紀(jì)的新苗。 男：我們要做安全的小主人。 女：現(xiàn)在請(qǐng)各小組派代表匯報(bào)對(duì)學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。哪組先來(lái)?請(qǐng)第一小組 ，請(qǐng)第二小組 ，請(qǐng)第三小組 ，請(qǐng)第四小組 。 男：剛才同學(xué)們談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：請(qǐng)大家自由讀烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿(mǎn)了灰塵。制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣(mài)主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過(guò)保質(zhì)期。(4)所賣(mài)的小食品品種繁多，都有不合格小食品，對(duì)學(xué)生購(gòu)買(mǎi)的食品的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有80%的食品袋上無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;有10%的食品袋上無(wú)衛(wèi)生許可證;有5%無(wú)生產(chǎn)廠家、廠址。也就是說(shuō)，有很多同學(xué)買(mǎi)到的食品很有可能是過(guò)期的或不衛(wèi)生的假冒食品。 女：大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來(lái)看小品愛(ài)吃零食的他。(主要內(nèi)容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過(guò)了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。) 男：他們的表演真精彩，請(qǐng)問(wèn)：這位男生得的是什么病?(指兩名說(shuō))他為什么會(huì)生病?(指兩名說(shuō)) 男：對(duì)，學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi)，不聽(tīng)老師的勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。 女：那么究竟什么的食品才是安全的呢?請(qǐng)同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識(shí)。(指五名說(shuō)) 女：對(duì)，安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和電話(huà)、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。讓我們一起來(lái)讀一讀吧。以后大家購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)可要記住了。 男：安全的食品對(duì)我們很重要，各小隊(duì)討論：飲食安全還要注意什么?(討論后指名說(shuō))(指六名說(shuō)) 1、正確洗手，是飲食安全第一步。 “濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。 2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。 3、不買(mǎi)包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、購(gòu)買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú);呈粉紅色具彈性的.肉;絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。 5、防交叉污染：買(mǎi)回家中的食物，應(yīng)分類(lèi)分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，保持餐具與食器清潔。 6、禽畜類(lèi)食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱; 蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。 女：大家說(shuō)的真好，那以后我們一定會(huì)注意的，下面讓我們輕松一下，一起唱兒歌講衛(wèi)生 男：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外， 我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請(qǐng)嚴(yán)海林同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試。 先把雙手放在水里浸濕。 用洗手液將手心和手背都擦遍。 搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。 用清水將手上的泡泡洗干凈。 最后用干凈的毛巾把收擦干。 女：謝謝嚴(yán)海林為我們做示范，請(qǐng)大家看圖他們這樣吃飯 女：這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當(dāng)”這個(gè)節(jié)目，這時(shí)大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過(guò)去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當(dāng)跑快點(diǎn)。 男： 吃飯時(shí)看電視，好嗎?為什么?(指四名說(shuō)) 女：請(qǐng) 回答 男：是呀，吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專(zhuān)一，一邊吃飯一邊看電視，會(huì)引起情緒變化。 看到高興時(shí)哈哈大笑，看到悲傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營(yíng)養(yǎng)的吸收，這樣是不衛(wèi)生的，所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 男：我們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。 女：所以我們不但要做安全的小主人，還要學(xué)會(huì)自救自護(hù)! 請(qǐng)四位同學(xué)為大家表演食物中毒了，大家歡迎。有一天，這班小朋友吃飯后，不久出現(xiàn)以下現(xiàn)象：有的嘔吐，有的肚子疼，有的拉肚子，有的暈倒了，哦，原來(lái)他們是食物中毒了，隊(duì)員們，他們?cè)撛趺崔k呢? 男：各小組討論：食物中毒怎么辦?(討論后指六名說(shuō)) 1、立即停止食用可疑食品。 2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。 3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。 5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。 6、不要輕易給病人服用止瀉藥，以免貽誤病情。 男：大家懂得的知識(shí)真多， 下面我們進(jìn)行食品安全知識(shí)判斷題比賽. 請(qǐng)用手勢(shì)又快又準(zhǔn)確的表示對(duì)錯(cuò)?？茨慕M獲得星星最多。請(qǐng)看大屏幕 (1) 選擇安全食品，選擇新鮮、干凈、保質(zhì)期內(nèi)的食品。( ) (2) 使用符合衛(wèi)生要求的水。( ) (3) 徹底加熱烹調(diào)食品，對(duì)食品燒熟煮透。( ) (4) 煮熟的食品最好立即食用，需貯存時(shí)，要冷藏并生熟分開(kāi)。( ) (5) 經(jīng)貯存過(guò)的食品食前不需再加熱。( ) (6) 處理及食用食物時(shí)不需要清潔雙手。( ) (7)進(jìn)口的有包裝的食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)。( ) (8)食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。( ) 男：隊(duì)員們，我們除了要了解這些食品安全的基本知識(shí)外，認(rèn)識(shí)一些食品安全標(biāo)志也是很有必要的。你們認(rèn)識(shí)這些標(biāo)志嗎?請(qǐng)看屏幕(指名說(shuō)：例如，這是什么標(biāo)志?這是 )讓我們一起讀標(biāo)志。(食品安全標(biāo)志(QS標(biāo)志) 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志 綠色食品 有機(jī)食品標(biāo)志)女：食品安全很重要,我們來(lái)做一做吧，請(qǐng)各隊(duì)員設(shè)計(jì)宣傳標(biāo)語(yǔ)，開(kāi)始吧!(小組內(nèi)設(shè)宣傳標(biāo)語(yǔ)) 男：我看見(jiàn)很多小朋友都已經(jīng)設(shè)計(jì)完了，誰(shuí)能讀一讀你設(shè)計(jì)的標(biāo)語(yǔ)?(指四名讀后貼到黑板上)讓我們一起來(lái)讀一下這些標(biāo)語(yǔ)吧!(請(qǐng)跟我讀) 女：你們?cè)O(shè)計(jì)的標(biāo)語(yǔ)真好，人們看了都會(huì)注意食品衛(wèi)生的。 合：讓我們一起大聲唱拍手歌“食品安全”拍手歌 你拍一，我拍一，食品安全要注意。你拍二，我拍二，選購(gòu)食物需把關(guān)。 你拍三，我拍三，包裝標(biāo)簽仔細(xì)瞧。你拍四，我拍四，過(guò)期變質(zhì)切莫要 。 你拍五，我拍五，餐具消毒不可少。你拍六，我拍六，生熟分開(kāi)應(yīng)做到。 你拍七，我拍七，無(wú)證攤點(diǎn)別去吃。你拍八，我拍八，危害健康莫輕饒。 你拍九，我拍九，養(yǎng)成飲食好習(xí)慣。你拍十，我拍十，全健康身體好。