2019-2020年九年級科學(xué)上冊 4.2 食物的消化與吸收導(dǎo)學(xué)案（新版）新人教版.doc

2019-2020年九年級科學(xué)上冊 4.2 食物的消化與吸收導(dǎo)學(xué)案（新版）新人教版一、 學(xué)習(xí)目標(biāo)1、知道消化系統(tǒng)的組成及各部分的功能。2、知道淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過程。3、知道酶的催化特點。二、重點難點淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過程。三、課前自習(xí) 1、消化系統(tǒng)由哪些器官組成，各器官有什么功能？2、請簡潔描述淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過程。3、酶的催化作用有什么特點？四、 合作學(xué)習(xí)： 1、消化腺分泌的消化液流入消化道哪些部位？2、消化和吸收的最主要器官是什么？它有什么樣的結(jié)構(gòu)？這樣的結(jié)構(gòu)有什么好處？五、拓展提升1、哪些物質(zhì)不用消化就能被吸收，為什么？淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化終產(chǎn)物各是什么，它們有什么共同點？2、酶的催化作用會受到哪些外界因素的影響？請就其中一個因素設(shè)計一個探究實驗。六、當(dāng)堂練習(xí)1消化系統(tǒng)是由_和_組成的，其中前者是一條很長的管子，依次由_、_、_、_、_、_、_構(gòu)成。后者位于消化道外的大消化腺有 .直接開口于消化道的小消化腺有 胃壁里有很厚的肌肉層，其內(nèi)分布的消化腺稱為_。它分泌的消化液稱為_，能消化_。2經(jīng)過消化，食物中的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪最終分別被分解成_、_ _、_ _。3為了研究唾液淀粉酶的催化作用會受哪些因素的影響，某實驗小組做了如下實驗。分析后回答問題：試管編號加入物質(zhì)溫度PH值滴加碘液后顏色變化 12ml淀粉糊，2ml蒸餾水377變藍(lán)色 22ml淀粉糊，2ml唾液37 7不變色 32ml淀粉糊，2ml唾液45 7變藍(lán)色 42ml淀粉糊，2ml唾液37 1.8變藍(lán)色（1） 試管1和2比較，說明_。（2） 試管2和3比較，說明_。（3） 試管_和_比較，說明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影響。（4） 試管2滴加碘液后不變色的原因是_。七、課后反思