2019-2020年高中化學(xué) 6.1《溴乙烷鹵代烴》第一課時(shí)教案 大綱人教版.doc

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2019-2020年高中化學(xué) 6.1《溴乙烷鹵代烴》第一課時(shí)教案 大綱人教版 ●教學(xué)目標(biāo) 1.了解烴的衍生物及官能團(tuán)的概念； 2.使學(xué)生掌握溴乙烷的主要化學(xué)性質(zhì)，理解水解反應(yīng)和消去反應(yīng)； 3.使學(xué)生了解鹵代烴的一般通性和用途，并通過(guò)對(duì)有關(guān)鹵代烴數(shù)據(jù)的分析、討論，培養(yǎng)學(xué)生的分析、綜合能力； 4.使學(xué)生對(duì)氟氯代烷對(duì)環(huán)境的影響有一個(gè)大致的印象，對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境保護(hù)意識(shí)的教育； 5.內(nèi)因是根本，外因是條件，通過(guò)鹵代烴的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證思維教育。 ●教學(xué)重點(diǎn)溴乙烷的水解反應(yīng)和消去反應(yīng)。 ●教學(xué)難點(diǎn) 溴乙烷水解反應(yīng)和消去反應(yīng)的條件。 ●課時(shí)安排 二課時(shí) ●教學(xué)方法 1.通過(guò)溴乙烷分子的比例模型、實(shí)物展示分析溴乙烷的分子結(jié)構(gòu)，并了解其物理性質(zhì)； 2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究、設(shè)疑、啟發(fā)、誘導(dǎo)學(xué)習(xí)溴乙烷的水解反應(yīng)； 3.采用對(duì)比分析學(xué)習(xí)溴乙烷的消去反應(yīng)； 4.學(xué)習(xí)鹵代烴部分知識(shí)，采用教師提問(wèn)、學(xué)生閱讀、總結(jié)、分析、討論的方式來(lái)完成。 ●教學(xué)用具 溴乙烷的比例模型、投影儀、膠片、試管、燒杯、鐵架臺(tái)、三角架、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴； 溴乙烷、NaOH溶液、NaOH固體，無(wú)水乙醇、HNO3、AgNO3溶液、溴水。 ●教學(xué)過(guò)程 第一課時(shí) ［引言］在第五章，我們學(xué)習(xí)了烴，知道烴可與許多物質(zhì)發(fā)生取代反應(yīng)、加成反應(yīng)，請(qǐng)同學(xué)們思考如下問(wèn)題。 ［投影顯示］1.苯與濃HNO3、濃H2SO4混合，水浴加熱至50℃～60℃生成什么物質(zhì)？ 2.寫(xiě)出乙烯和氯氣反應(yīng)、乙炔與氯化氫反應(yīng)的化學(xué)方程式。 3.甲烷與氯氣混合后光照生成什么？ ［結(jié)合學(xué)生寫(xiě)出的生成物分析］硝基苯、氯乙烷、氯乙烯、一氯甲烷、二氯甲烷等都可看作烴分子中的氫原子被其他原子(或原子團(tuán))取代后的生成物，這就是今天我們將要學(xué)習(xí)的——烴的衍生物。 ［板書(shū)］第六章 烴的衍生物 ［師］那么什么叫做烴的衍生物呢？請(qǐng)大家給它下一個(gè)較準(zhǔn)確的定義。[來(lái)源:Z.xx.k] ［生］從結(jié)構(gòu)上說(shuō)，可看作烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)取代而衍變成的產(chǎn)物叫烴的衍生物。 ［強(qiáng)調(diào)］烴的衍生物僅僅是可以看作烴分子中氫原子被取代后的生成物，實(shí)際上并非都是由烴反應(yīng)得到的。 ［講述］ CH4與CH3Cl性質(zhì)有明顯的差異，這說(shuō)明新導(dǎo)入的基團(tuán)對(duì) 物質(zhì)的性質(zhì)有影響。這種決定有機(jī)化合物化學(xué)性質(zhì)的原子或原子團(tuán)叫官能團(tuán)。 ［板書(shū)］官能團(tuán)——決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。 ［思考］烯烴和炔烴的性質(zhì)是由什么決定的？ ［生］CC和CC ［師］對(duì)。CC和CC就分別是烯烴和炔烴的官能團(tuán)。以后我們還會(huì)學(xué)習(xí)一些新的官能團(tuán)，如： ［投影顯示］ ［師］今天我們通過(guò)學(xué)習(xí)鹵代烴的性質(zhì)，來(lái)了解一下官能團(tuán)對(duì)烴的衍生物的性質(zhì)的影響。 ［板書(shū)］第一節(jié) 溴乙烷 鹵代烴 ［師］先展示乙烷的分子結(jié)構(gòu)模型，后拼裝成溴乙烷的分子結(jié)構(gòu)模型。 ［請(qǐng)同學(xué)們觀看后填寫(xiě)］ ［投影顯示］ 1.溴乙烷的分子式 ，式量 ，結(jié)構(gòu)式 ，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 ，官能團(tuán) 。 2.乙烷是 分子，溴乙烷是 分子(填極性或非極性)。 答案：1.C2H5Br 109 CH3CH2Br —Br 2.非極性 極性 ［學(xué)生活動(dòng)，教師板書(shū)］一、溴乙烷 1.溴乙烷的結(jié)構(gòu) ［師］展示溴乙烷樣品，并將少量的溴乙烷倒入盛少量水的試管中。讓學(xué)生觀察，概括溴乙烷的重要物理性質(zhì)。 ［生］無(wú)色液體，難溶于水，密度比水大，沸點(diǎn)38.4℃。 ［板書(shū)］2.溴乙烷的物理性質(zhì) ［過(guò)渡］官能團(tuán)決定化合物的化學(xué)特性，在溴乙烷中，官能團(tuán)—Br的存在使它具有什么不同于乙烷的化學(xué)性質(zhì)呢？下面我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究進(jìn)行驗(yàn)證。 ［板書(shū)］3.溴乙烷的化學(xué)性質(zhì) ［設(shè)疑］溴乙烷在水中是否能電離出Br－？它是否為電解質(zhì)？請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。 ［學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)］將溴乙烷與AgNO3溶液混合。[來(lái)源:學(xué),科,網(wǎng)] ［現(xiàn)象］無(wú)明顯現(xiàn)象。 ［學(xué)生總結(jié)］溴乙烷是非電解質(zhì)，在水中不能電離出Br－，加AgNO3溶液無(wú)沉淀。 ［設(shè)疑］溴乙烷與NaOH溶液混合后振蕩，其上層清液直接加AgNO3溶液有何現(xiàn)象？為什么？ ［學(xué)生實(shí)驗(yàn)］ ［現(xiàn)象］有褐色沉淀生成。 ［學(xué)生總結(jié)］NaOH和AgNO3反應(yīng)生成褐色Ag2O沉淀。由于褐色沉淀的影響，無(wú)法判斷有無(wú)AgBr淺黃色沉淀生成，從而也無(wú)法判斷在NaOH溶液作用下溴乙烷是否發(fā)生水解反應(yīng)，溶液中是否含有Br－。 ［師］如何消除NaOH的干擾？ ［生］先用HNO3酸化，再加AgNO3溶液。 ［學(xué)生實(shí)驗(yàn)］溴乙烷與NaOH溶液混合振蕩后，分層，取上層水溶液加入HNO3酸化后，再加AgNO3溶液。 ［現(xiàn)象］有淺黃色沉淀生成。 ［學(xué)生總結(jié)］在NaOH的作用下，溴乙烷發(fā)生了水解反應(yīng)，溶液中有Br－生成。 ［板書(shū)］(1)溴乙烷的水解反應(yīng)[來(lái)源:] ［問(wèn)］該反應(yīng)還屬于什么有機(jī)反應(yīng)類型？ ［生］取代反應(yīng)。 ［討論］1.NaOH在反應(yīng)中起什么作用？ 2.如何檢驗(yàn)鹵代烴中的鹵原子？ ［學(xué)生討論后回答］ 1.NaOH能中和溴乙烷水解生成的HBr，減小生成物的濃度，使水解平衡正向移動(dòng)。[來(lái)源:] 2.先在鹵代烴中加NaOH溶液，再加HNO3酸化，最后加AgNO3溶液，從產(chǎn)生沉淀的顏色來(lái)判斷是哪種鹵代烴。 ［過(guò)渡］鹵代烴除了可以水解外，還有什么重要化學(xué)性質(zhì)呢？[來(lái)源:] ［補(bǔ)充演示］按下圖裝置演示溴乙烷的消去反應(yīng)。 ［現(xiàn)象］溴水褪色。 ［結(jié)論］溴乙烷在NaOH、乙醇溶液加熱的條件下發(fā)生了反應(yīng)，生成了乙烯。 ［副板書(shū)］ ［師］在實(shí)驗(yàn)室中乙烯是如何制備的？ ［生］乙醇與濃H2SO4共熱到170℃。 ［副板書(shū)］ ［師］對(duì)比這兩個(gè)反應(yīng)，它們有什么共同之處？[來(lái)源:Z。xx。k] ［生］都是從分子內(nèi)脫去一個(gè)小分子而生成不飽和化合物的反應(yīng)。 ［師］化學(xué)上把這類反應(yīng)叫消去反應(yīng)。 ［板書(shū)總結(jié)］(2)溴乙烷的消去反應(yīng) △ CH3CH2BrCH2CH2↑+HBr △ CH3CH2Br+NaOHCH2CH2↑+NaBr+H2O 消去反應(yīng)：有機(jī)化合物在一定條件下，從一個(gè)分子中脫去一個(gè)小分子(如H2O、HBr)，而生成不飽和(含雙鍵或叁鍵)化合物的反應(yīng)。 ［討論］溴乙烷的水解反應(yīng)與消去反應(yīng)相比，所用藥品有何不同？NaOH的作用是否相同？ ［生］水解反應(yīng)用的是NaOH水溶液，而消去反應(yīng)用的是NaOH醇溶液，反應(yīng)中NaOH都起到了減小生成物濃度，促進(jìn)平衡正向移動(dòng)的作用。 ［投影練習(xí)］ 1.寫(xiě)出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式： (1)CH3CH2CH2Cl和NaOH溶液混合。 (2) 與NaOH的乙醇溶液混合加熱 2.下列反應(yīng)屬于消去反應(yīng)嗎？若不是，指出是何種反應(yīng)類型？ 2.不屬于消去反應(yīng)，是取代反應(yīng)。 ［討論］是否所有的鹵代烴都可發(fā)生消去反應(yīng)？舉例說(shuō)明。 ［學(xué)生討論后回答］不是。如CH3Cl只有一個(gè)C原子不能消去； 溴原子所連碳的相鄰碳原子上沒(méi)有氫原子，也不能發(fā)生消去反應(yīng)。 ［小結(jié)］通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們可以看出，由于受鹵原子的影響，使溴乙烷變得比乙烷活潑了，溴乙烷能發(fā)生水解反應(yīng)和消去反應(yīng)，但條件不同，產(chǎn)物不同?？捎孟铝锌谠E記憶：“無(wú)醇則有醇，有醇則無(wú)醇?！盵來(lái)源:Z。xx。k] ［布置作業(yè)］P149一、1 二、1、4 三、四。 ●板書(shū)設(shè)計(jì) 第六章 烴的衍生物 第一節(jié) 溴乙烷 鹵代烴 官能團(tuán)——決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。 一、溴乙烷 1.分子結(jié)構(gòu) 2.物理性質(zhì) 3.化學(xué)性質(zhì) (1)取代反應(yīng) (2)消去反應(yīng) 消去反應(yīng)：有機(jī)化合物在一定條件下，從一個(gè)分子中脫去一個(gè)小分子(如H2O、HBr等)，而生成不飽和(含雙鍵或叁鍵)化合物的反應(yīng)。 ●教學(xué)說(shuō)明[來(lái)源:Z.xx.k] 本節(jié)是烴的衍生物的第一節(jié)，在知識(shí)體系上起了承前啟后的作用，鹵代烴往往是由烴合成其他衍生物的中間體，或由單官能團(tuán)向多官能團(tuán)轉(zhuǎn)變的中間體。因此，學(xué)好本節(jié)知識(shí)對(duì)后續(xù)有機(jī)合成有極重要的意義。 “官能團(tuán)”的概念首次提出，在講解過(guò)程中應(yīng)始終抓住—X官能團(tuán)決定鹵代烴的性質(zhì)這一主線，體現(xiàn)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”，為今后學(xué)習(xí)其他衍生物做好鋪墊。 ●參考練習(xí) 1.下列說(shuō)法正確的是 A.凡是鹵代烴一定能發(fā)生消去反應(yīng) B.能發(fā)生消去反應(yīng)的物質(zhì)一定是鹵代烴 C.CH3CH2CH2Br在氫氧化鈉的乙醇溶液中共熱，副產(chǎn)物可能有CH3CH2CH2OH D.乙基是溴乙烷的官能團(tuán) 答案：C 2.下列鹵代烴中，能發(fā)生消去反應(yīng)且有機(jī)產(chǎn)物可能有兩種的是 A.②③④⑤ B.⑤④③ C.④③ D.③ 答案：D