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1、 儀表、儀態(tài)和儀容禮儀 學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解注重儀表的意義和要求。了解注重儀表的意義和要求。2了解儀態(tài)塑造的意義。了解儀態(tài)塑造的意義。3掌握姿態(tài)塑造、表情、手勢掌握姿態(tài)塑造、表情、手勢4了解和掌握常用職業(yè)姿態(tài)的基本規(guī)了解和掌握常用職業(yè)姿態(tài)的基本規(guī)范,并熟練運(yùn)用。范,并熟練運(yùn)用。學(xué)習(xí)內(nèi)容第一節(jié)第一節(jié) 儀表和儀態(tài)塑造儀表和儀態(tài)塑造第二節(jié)第二節(jié) 表情與手勢表情與手勢 第一節(jié)第一節(jié) 儀表和儀態(tài)塑造一、一、儀表與儀態(tài)儀表與儀態(tài)二、體態(tài)塑造二、體態(tài)塑造 男士的站姿男士的站姿 男士應(yīng)站得剛毅、瀟灑、挺男士應(yīng)站得剛毅、瀟灑、挺 拔向上、精力充沛。拔向上、精力充沛。1.1.兩腳平行兩腳平行:男士兩腳間可稍男士兩腳間可
2、稍分開點(diǎn)距離,但不宜超分開點(diǎn)距離,但不宜超過肩寬,雙手搭在一起,過肩寬,雙手搭在一起,背于身后,貼于臀部。背于身后,貼于臀部。2.2.兩腳成兩腳成 “V V”字形字形:右手搭右手搭在左手上,貼在臀部,在左手上,貼在臀部,或一手垂于體側(cè),一手或一手垂于體側(cè),一手放在臀部。放在臀部。女士的站姿女士應(yīng)站得莊重大方、親切有禮、女士應(yīng)站得莊重大方、親切有禮、優(yōu)美秀雅。優(yōu)美秀雅。女式站姿一女式站姿一 “V V”:身體立直身體立直,挺胸抬頭挺胸抬頭,下頜下頜 微收微收,雙目雙目平視平視,雙膝并攏雙膝并攏,腳跟靠緊腳跟靠緊,腳掌分開成腳掌分開成”V V”,開度一般為開度一般為 40-6040-60o o,身體
3、重心落在兩腳,身體重心落在兩腳中間。提髖立腰中間。提髖立腰,吸腹收臀吸腹收臀,雙手在腹部交叉雙手在腹部交叉,右手搭在右手搭在左手背上左手背上.女式站姿二女式站姿二 “T T”:身體立直身體立直,挺胸抬頭挺胸抬頭,下頜微收下頜微收,雙目雙目平視平視,雙膝并攏雙膝并攏,腳跟靠緊腳跟靠緊,兩腳尖向外略展開兩腳尖向外略展開,右腳右腳(左腳左腳)向前向前,將右腳跟將右腳跟(左腳左腳跟跟)靠左腳跟靠左腳跟(右腳跟右腳跟),),右右手搭在左手背上。手搭在左手背上?;菊咀? 1、手位(見下圖)、手位(見下圖)站立時(shí),雙手可采用下列手位之一:1)標(biāo)準(zhǔn)式標(biāo)準(zhǔn)式:兩手臂自然下垂,置放于身體兩側(cè)。手指自然彎曲2)握
4、手式握手式:右手搭在左手上,疊放于腹前。3)背手式背手式:雙手搭在一起,背于身后,貼在臀部。4)單背式單背式:一手置于體側(cè),一手背于身后;或一手放于體前,一手背于身后。2 2、腳位、腳位(見上圖)見上圖)1)并列并列:兩腳并放。2)VV”型型:腳跟相靠,腳尖分開 45 度至 60 度。3)“IIII”型型:雙腳平行,兩腳間距離同于或小于肩寬。一般為男士采用。4)小小“丁丁”字型字型:一般為女士采用。1.標(biāo)準(zhǔn)式(標(biāo)準(zhǔn)式(垂于式)2.握手式 3.背手式 4.單臂下垂式站姿訓(xùn)練的方法站姿訓(xùn)練的方法 1、靠墻訓(xùn)練。、靠墻訓(xùn)練。2、背靠背訓(xùn)練。、背靠背訓(xùn)練。3、頂書訓(xùn)練。、頂書訓(xùn)練。坐姿 坐姿坐姿 (具
5、體要求具體要求 )1 1、入座、入座 入座要輕、穩(wěn)。動(dòng)作協(xié)調(diào)從容。入座要輕、穩(wěn)。動(dòng)作協(xié)調(diào)從容。1)從容自如地走到座位前,然后自然轉(zhuǎn)身,背向椅 子做好人座的準(zhǔn)備。(大型活動(dòng),左進(jìn)左出。)2)右腳向后移半步,使腿肚貼在椅子邊沿,再輕而 穩(wěn)地落座,將兩腳并放。3)一般坐椅面的三分之二。脊背可輕靠椅背。注意:注意:女性著裙裝時(shí),在人座的同時(shí),宜以手撫裙,從上往下將裙子后片向前攏一下,防止裙擺掀起而使腿部裸露太多。不要坐下后,再站起來整理衣服。服務(wù)人員坐椅面的三分之一。6.后點(diǎn)式 7.側(cè)掛步(高腳凳椅)8.重疊步服務(wù)坐姿:1.1.垂直式(平行步)(平行步)2.2.前伸式 坐姿感知訓(xùn)練坐姿感知訓(xùn)練1入座、
6、起座訓(xùn)練 2標(biāo)準(zhǔn)坐姿訓(xùn)練3常見的腿、腳的放置形式訓(xùn)練4長時(shí)間端坐的訓(xùn)練:10-20分鐘行姿要求行姿要求 著不同鞋的行姿(平跟鞋)1 走路比較自然、隨便,走起路來顯得輕松、大方。走路比較自然、隨便,走起路來顯得輕松、大方。行走時(shí)行走時(shí),步幅可稍大些,手臂的擺動(dòng)也可稍大一些步幅可稍大些,手臂的擺動(dòng)也可稍大一些,1.1.腳跟到腳掌用力的過渡要均勻適度,身體重心的推送腳跟到腳掌用力的過渡要均勻適度,身體重心的推送過程要平穩(wěn)。過程要平穩(wěn)。2.2.要要腳跟腳跟先落地,腳跟不要提起過高,行走力度要均勻,先落地,腳跟不要提起過高,行走力度要均勻,使身體重心平穩(wěn)地向前腳轉(zhuǎn)移即可。使身體重心平穩(wěn)地向前腳轉(zhuǎn)移即可。
7、3.3.注意抬腿不可注意抬腿不可過高過高。穿平跟鞋不受拘束,往往容易過分隨意,步幅時(shí)大時(shí)小,穿平跟鞋不受拘束,往往容易過分隨意,步幅時(shí)大時(shí)小,速度時(shí)快時(shí)慢,容易給賓客以松懈的印象。因此,速度時(shí)快時(shí)慢,容易給賓客以松懈的印象。因此,酒店酒店員工穿平跟鞋時(shí)要注意行走的姿態(tài)員工穿平跟鞋時(shí)要注意行走的姿態(tài) 著不同鞋的行姿(高跟鞋)2為了保持平衡,身體為了保持平衡,身體重心前移至腳掌上重心前移至腳掌上。行走時(shí)一定要注意將踝關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、髖行走時(shí)一定要注意將踝關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、髖 關(guān)節(jié)關(guān)節(jié)挺直,要立腰收腹挺直,要立腰收腹,提臀挺胸,直頸提臀挺胸,直頸,頭微上頭微上仰,仰,從腳到頭要有從腳到頭要有 一種挺拔之覺
8、一種挺拔之覺。行走時(shí)步幅不宜大行走時(shí)步幅不宜大,手臂擺幅也不宜大。手臂擺幅也不宜大。步幅要小步幅要小,腳跟先落地,在前腳著地、后腳離,腳跟先落地,在前腳著地、后腳離地時(shí),地時(shí),膝蓋一定要挺直膝蓋一定要挺直。兩腳落地時(shí)腳跟要在一。兩腳落地時(shí)腳跟要在一條直線上,條直線上,腳尖略外展腳尖略外展。著不同鞋的行姿(西裝)3 西裝以西裝以直線條直線條為主為主.其特點(diǎn)其特點(diǎn):舒展、挺拔、莊重、大方。在儀態(tài)舉:舒展、挺拔、莊重、大方。在儀態(tài)舉止方面也要以直線為主止方面也要以直線為主:1.1.身體要挺直,后背要平正,身體要挺直,后背要平正,2.2.兩腿直立,走路的步幅可略大些。兩腿直立,走路的步幅可略大些。3.
9、3.行走時(shí),女子髖部不要左右擺動(dòng)。行走時(shí),女子髖部不要左右擺動(dòng)。不同著裝的行姿(旗袍)4旗袍以曲線為主。旗袍以曲線為主。其特點(diǎn)其特點(diǎn):柔美、嫵媚、典雅。在儀態(tài)和舉止上:柔美、嫵媚、典雅。在儀態(tài)和舉止上要充分體現(xiàn)出柔和要充分體現(xiàn)出柔和,含蓄、嫵媚、典雅的風(fēng)格含蓄、嫵媚、典雅的風(fēng)格:1.1.身體挺拔、胸微含,下顎微收,身體挺拔、胸微含,下顎微收,2.2.不要塌腰撅臀。不要塌腰撅臀。3.3.行走時(shí),行走時(shí),髖部可隨腳步或身體重心的轉(zhuǎn)髖部可隨腳步或身體重心的轉(zhuǎn) 移,稍左右擺動(dòng),移,稍左右擺動(dòng),4.4.步幅、臂前后擺幅宜小一點(diǎn),不宜過大步幅、臂前后擺幅宜小一點(diǎn),不宜過大.不同著裝的行姿(不同著裝的行姿(
10、一步裙、大擺裙、短裙)一步裙、大擺裙、短裙)5 5著一步裙的走姿。著一步裙的走姿。一步裙,無論長短,因其裙擺小,行走時(shí)最大限度只一步裙,無論長短,因其裙擺小,行走時(shí)最大限度只能跨出一不。著一步裙時(shí),應(yīng)注意保持平穩(wěn),兩手臂的能跨出一不。著一步裙時(shí),應(yīng)注意保持平穩(wěn),兩手臂的前后擺幅、步幅也要小一點(diǎn)。前后擺幅、步幅也要小一點(diǎn)。著大擺裙的走姿。著大擺裙的走姿。穿著大擺裙使人顯得修長,大擺則使人顯得飄逸瀟灑。穿著大擺裙使人顯得修長,大擺則使人顯得飄逸瀟灑。著大擺裙走動(dòng)時(shí)可一手提裙,步幅可稍大些,手臂的擺著大擺裙走動(dòng)時(shí)可一手提裙,步幅可稍大些,手臂的擺幅也可隨之大一些。幅也可隨之大一些。著短裙的走姿著短裙
11、的走姿。穿著短裙,要表現(xiàn)出輕盈、敏捷、活潑、灑脫的特點(diǎn),穿著短裙,要表現(xiàn)出輕盈、敏捷、活潑、灑脫的特點(diǎn),行走時(shí)步幅不宜步速可稍快些。行走時(shí)步幅不宜步速可稍快些。行姿感知訓(xùn)練行姿感知訓(xùn)練 1雙臂擺動(dòng)訓(xùn)練雙臂擺動(dòng)訓(xùn)練2走直線訓(xùn)練走直線訓(xùn)練3頂書行走訓(xùn)練頂書行走訓(xùn)練4步態(tài)綜合訓(xùn)練步態(tài)綜合訓(xùn)練5職業(yè)步態(tài)訓(xùn)練職業(yè)步態(tài)訓(xùn)練第二節(jié)第二節(jié) 表情與手勢表情與手勢一、表情一、表情二、手勢二、手勢三、職業(yè)儀態(tài)三、職業(yè)儀態(tài)微笑禮儀規(guī)范微笑要真誠微笑要真誠微笑要適度微笑要適度微笑要適宜微笑要適宜根據(jù)不同情況,微笑表情應(yīng)適度根據(jù)不同情況,微笑表情應(yīng)適度表情手勢手勢手位低位手勢中位手勢高位手勢2.“請請”的手勢的手勢“請請
12、”根據(jù)場景的不同,有著不同的語義:根據(jù)場景的不同,有著不同的語義:“請進(jìn)請進(jìn)”、“這這邊請邊請”、“里邊請里邊請”、“請跟我來請跟我來”、“請坐請坐”、“請?zhí)枵執(zhí)琛钡?。等。在表示在表示“請請”時(shí)常用時(shí)常用“橫擺式橫擺式”。其手勢的規(guī)范要求為:其手勢的規(guī)范要求為:1.1.五指五指伸直并攏,掌心斜向上方,手掌與地面成伸直并攏,掌心斜向上方,手掌與地面成 45 450 0 2.2.腕關(guān)節(jié)腕關(guān)節(jié)伸直,手與前臂成直線,整個(gè)手臂略彎曲,彎伸直,手與前臂成直線,整個(gè)手臂略彎曲,彎 曲弧度以曲弧度以 45 450 0為宜。為宜。3.3.做動(dòng)作時(shí),應(yīng)以肘關(guān)節(jié)為軸,上臂帶動(dòng)前臂,由體側(cè)做動(dòng)作時(shí),應(yīng)以肘關(guān)節(jié)為軸
13、,上臂帶動(dòng)前臂,由體側(cè) 自下而上將手臂抬起,到腰部并與身體正面成自下而上將手臂抬起,到腰部并與身體正面成45450 0 停止。停止。4.4.頭部和上身頭部和上身微向伸出手的一側(cè)傾斜,另一手下垂或背微向伸出手的一側(cè)傾斜,另一手下垂或背 在背后,面向客人,面帶微笑,目視來賓,表示出在背后,面向客人,面帶微笑,目視來賓,表示出 對賓客的尊重、歡迎。對賓客的尊重、歡迎。1 1。“請請”的手勢的手勢 2.2.“請隨我來請隨我來”的手勢的手勢 3.3.曲臂式曲臂式“請請 ”4.直臂式“請”5.斜下式“請”手勢感知訓(xùn)練手勢感知訓(xùn)練1、規(guī)范手勢訓(xùn)練、規(guī)范手勢訓(xùn)練 2、引導(dǎo)手勢訓(xùn)練、引導(dǎo)手勢訓(xùn)練 3、請進(jìn)手勢訓(xùn)
14、練、請進(jìn)手勢訓(xùn)練 4、請坐手勢訓(xùn)練、請坐手勢訓(xùn)練 5、拿、遞物品手勢訓(xùn)練、拿、遞物品手勢訓(xùn)練 三、三、職業(yè)儀態(tài)1、行走、行走2、進(jìn)出房間、進(jìn)出房間3、遞、接物品、遞、接物品4、接待、接待5、距離、距離6、取物、取物7、奉茶倒水、奉茶倒水8、乘車、乘車9、工作與公共場合忌用儀態(tài)、工作與公共場合忌用儀態(tài)10、接待客人的一般程序、接待客人的一般程序1、行走、行走4、接待、接待蹲姿取物7、奉茶倒水、奉茶倒水8、接待客人的一般程序、接待客人的一般程序1.1.客人來訪時(shí),要站迎,目視對方,面帶微笑,行鞠客人來訪時(shí),要站迎,目視對方,面帶微笑,行鞠躬禮或握手禮。躬禮或握手禮。2.2.詢問客人姓名、事宜。詢問客人姓名、事宜。3.3.盡快聯(lián)系客人要尋找的人,或引導(dǎo)客人前往辦理處盡快聯(lián)系客人要尋找的人,或引導(dǎo)客人前往辦理處,處理事由。若所尋人不在時(shí),詢問客人是否需要,處理事由。若所尋人不在時(shí),詢問客人是否需要留言或轉(zhuǎn)達(dá),并做好記錄。留言或轉(zhuǎn)達(dá),并做好記錄。4.4.引路,在客人左前方兩三步前引路,讓客人走在路引路,在客人左前方兩三步前引路,讓客人走在路中央或右側(cè),并以手示意。中央或右側(cè),并以手示意。5.5.送茶水。送茶水。6.6.送客道別時(shí),目視,微笑,行鞠躬禮或招手。送出送客道別時(shí),目視,微笑,行鞠躬禮或招手。送出工作區(qū)或公司大門,并目送遠(yuǎn)行或上車離去。工作區(qū)或公司大門,并目送遠(yuǎn)行或上車離去。