絞線機(jī)操作規(guī)程.doc

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行業(yè)資料：________ 絞線機(jī)操作規(guī)程 單位：______________________ 部門(mén)：______________________ 日期：______年_____月_____日 第 1 頁(yè) 共 5 頁(yè) 絞線機(jī)操作規(guī)程 1、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)操作規(guī)程，確保安全生產(chǎn)。 2、根據(jù)工藝規(guī)定的絞距要求，按絞距表裝上對(duì)應(yīng)的皮帶輪和絞距齒輪。 3、裝上放線盤(pán)，并將銅絲經(jīng)過(guò)放線架的儲(chǔ)線輸拉至主機(jī)進(jìn)線口端，經(jīng)過(guò)導(dǎo)輸穿入主機(jī)內(nèi)。其中一根必須經(jīng)過(guò)計(jì)米器導(dǎo)輸（否則，開(kāi)機(jī)后計(jì)米器不會(huì)計(jì)數(shù)）。 4、裝上收線盤(pán)，將穿入主機(jī)的導(dǎo)線，經(jīng)過(guò)各個(gè)導(dǎo)輸及絞弓，最后在收線盤(pán)上纏繞幾圈。 5、合上主機(jī)電柜內(nèi)的總電源開(kāi)關(guān)，按工藝要求對(duì)計(jì)米器進(jìn)行長(zhǎng)度預(yù)算設(shè)置，如原有計(jì)米原有長(zhǎng)度不為零，應(yīng)清零。 6、將主機(jī)電控柜側(cè)面的六只撥動(dòng)開(kāi)關(guān)，全扳上接通位置。 7、檢查主機(jī)底部的托盤(pán)是否已降到底，如未降到底，應(yīng)松開(kāi)（逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng)）油壓泵的開(kāi)關(guān)，使其降到底，關(guān)好門(mén)和機(jī)蓋。 8、將主機(jī)電柜上的轉(zhuǎn)速設(shè)定電位器逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)到底，按一下馬達(dá)起動(dòng)按鈕，而后將轉(zhuǎn)速設(shè)定電位器順時(shí)針?lè)较蚓徛D(zhuǎn)動(dòng)，機(jī)器即開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，運(yùn)行轉(zhuǎn)速由轉(zhuǎn)速表指示。 9、達(dá)到預(yù)定長(zhǎng)度后，機(jī)器會(huì)自動(dòng)停機(jī)。待絞弓完全停止后，可打開(kāi)機(jī)罩，放下卸線門(mén)。再關(guān)緊油泵開(kāi)關(guān)（順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)），拉出油泵拉鉤，扒動(dòng)油泵把手，使托盤(pán)升高，頂住收線盤(pán)。卸完線盤(pán)后，為避免油壓把手掉下，應(yīng)將掛鉤鉤住油泵把手。 10、運(yùn)行過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)斷線現(xiàn)象，機(jī)器會(huì)自動(dòng)緊急停機(jī)。如發(fā)生意外情況，需要緊急停機(jī)時(shí)可按下緊急停機(jī)按鍵，機(jī)器會(huì)快速停機(jī)。 11、發(fā)生斷線或換線時(shí)，接頭要小，接得可靠。在接頭到達(dá)收線盤(pán)上之前，應(yīng)低速運(yùn)行。此時(shí)應(yīng)采用點(diǎn)動(dòng)方式運(yùn)行。點(diǎn)動(dòng)操作方式如下：打開(kāi)門(mén)罩，左手按住微動(dòng)開(kāi)關(guān)，右手按住寸動(dòng)按鈕，絞弓就會(huì)低速運(yùn)轉(zhuǎn)。放開(kāi)此按鍵就會(huì)停止運(yùn)行。寸動(dòng)過(guò)程應(yīng)目視接頭，待接頭到達(dá)收線盤(pán)后，即可蓋好門(mén)罩，轉(zhuǎn)為正常運(yùn)行。 12、工作結(jié)束應(yīng)切斷電源，清理廢料，保持機(jī)器整潔。 第 3 頁(yè) 共 5 頁(yè) 絞肉機(jī)安全使用注意事項(xiàng) 2、開(kāi)機(jī)前先檢查面條機(jī)各部位緊固部位是否松動(dòng)。 3、機(jī)器必須放置平穩(wěn)，用電電源必須安全接地。 4、操作人員應(yīng)穿緊袖上衣，不得帶手套；女士頭發(fā)需盤(pán)起或帶帽子，以免操作時(shí)頭發(fā)卷入機(jī)器。 5、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入軋輥、切刀等危險(xiǎn)部位。 6、保證各轉(zhuǎn)動(dòng)部位的潤(rùn)滑。 7、停機(jī)后保持機(jī)械的清潔。 8、根據(jù)不同的材料使用不同的杯體（杯體上一般有標(biāo)注，十字鋸齒的可以絞肉餡，一字平口刀一般打干粉、冰糖，濾網(wǎng)一般用來(lái)打汁渣分離的食品） 9、使用時(shí)一定要把杯體扣合緊密，不能松動(dòng)。 10、檔位一般根據(jù)不同食品選擇。 11、清洗過(guò)程中避免帶電機(jī)部分放在水龍頭下沖洗。 12、切出的食物如不能自動(dòng)滑落時(shí)，千萬(wàn)不能用手直接將其滑落，應(yīng)先斷電，再進(jìn)行此操作。 13、絞肉時(shí)，應(yīng)先把肉化凍，不可以直接將凍肉直接放進(jìn)絞肉機(jī)，以免造成切刀損壞。 第 4 頁(yè) 共 5 頁(yè) 行業(yè)資料 本文至此結(jié)束，感謝您的瀏覽! （資料僅供參考） 下載修改即可使用 第 5 頁(yè) 共 5 頁(yè)