《尿液的形成和排出》課件-(公開(kāi)課獲獎(jiǎng))2022年濟(jì)南版

《《尿液的形成和排出》課件-(公開(kāi)課獲獎(jiǎng))2022年濟(jì)南版》由會(huì)員分享，可在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)《《尿液的形成和排出》課件-(公開(kāi)課獲獎(jiǎng))2022年濟(jì)南版（87頁(yè)珍藏版）》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。

1、2021 2021 年年“精精 英英 杯杯”全國(guó)公開(kāi)課大賽全國(guó)公開(kāi)課大賽獲獎(jiǎng)作品展示獲獎(jiǎng)作品展示教育部教育部“精英杯精英杯”公開(kāi)課大賽簡(jiǎn)介公開(kāi)課大賽簡(jiǎn)介 2021年6月，由教育學(xué)會(huì)牽頭，教材編審委員會(huì)具體組織實(shí)施，在全國(guó)8個(gè)城市，設(shè)置了12個(gè)分會(huì)場(chǎng)，范圍從“小學(xué)至高中”全系列部編新教材進(jìn)行了統(tǒng)一的培訓(xùn)和指導(dǎo)。每次指導(dǎo)，都輔以精彩的優(yōu)秀示範(fàn)課。在這些示範(fàn)課中，不乏全國(guó)名師和各省名師中的佼佼者。他們的課程，無(wú)論是在內(nèi)容和形式上，都是經(jīng)過(guò)認(rèn)真研判，把各學(xué)科的核心素養(yǎng)作為教學(xué)主線(xiàn)。既涵蓋城市中小學(xué)、又包括鄉(xiāng)村大部分學(xué)校的教學(xué)模式。適合全國(guó)大部分教學(xué)大區(qū)。本課件就是從全國(guó)一等獎(jiǎng)作品中，優(yōu)選出的具有代表性

2、的作品。示范性強(qiáng)，有很大的推廣價(jià)值。第一節(jié)第一節(jié) 尿液的形成與排出尿液的形成與排出尿尿毒毒癥癥患患者者在在透透析析腎移植示意圖腎移植示意圖1.1.知道泌尿系統(tǒng)的組成；理解腎臟的結(jié)構(gòu)及與尿形成知道泌尿系統(tǒng)的組成；理解腎臟的結(jié)構(gòu)及與尿形成有關(guān)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。有關(guān)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2.2.能描述尿液形成和排出的過(guò)程。能描述尿液形成和排出的過(guò)程。3.3.說(shuō)出排尿的意義以及養(yǎng)成良好的泌尿系統(tǒng)衛(wèi)生習(xí)慣。說(shuō)出排尿的意義以及養(yǎng)成良好的泌尿系統(tǒng)衛(wèi)生習(xí)慣。腎臟腎臟膀胱膀胱尿道尿道輸尿管輸尿管泌尿系統(tǒng)的組成泌尿系統(tǒng)的組成觀察腎臟觀察腎臟1.1.描述腎臟的外部形態(tài)。描述腎臟的外部形態(tài)。2.2.觀察腎門(mén)處連接的腎觀察腎門(mén)處連接的

3、腎動(dòng)脈、腎靜脈、輸尿管動(dòng)脈、腎靜脈、輸尿管開(kāi)口。開(kāi)口。3.3.剖開(kāi)腎臟剖開(kāi)腎臟,觀察其內(nèi)部觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu):辨認(rèn)皮質(zhì)、髓質(zhì)、辨認(rèn)皮質(zhì)、髓質(zhì)、腎盂。腎盂。皮質(zhì)皮質(zhì)髓質(zhì)髓質(zhì)腎盂腎盂輸尿管輸尿管1.1.位置和形態(tài)位置和形態(tài) 位于人體腹腔位于人體腹腔背面背面、脊柱兩側(cè)；、脊柱兩側(cè)；蠶豆形；蠶豆形；腎門(mén)處有腎靜脈、腎動(dòng)脈出入腎臟以及輸尿管與腎腎門(mén)處有腎靜脈、腎動(dòng)脈出入腎臟以及輸尿管與腎臟連接的部位。臟連接的部位。2.2.腎臟的結(jié)構(gòu)腎臟的結(jié)構(gòu) 皮質(zhì)：外周，毛細(xì)血管豐富，顏色深皮質(zhì)：外周，毛細(xì)血管豐富，顏色深 髓質(zhì)：內(nèi)側(cè)，顏色淺髓質(zhì)：內(nèi)側(cè)，顏色淺 腎盂：腎臟中央的空腔，匯集尿液腎盂：腎臟中央的空腔，匯集尿

4、液一、腎臟一、腎臟腎上腺腎上腺髓質(zhì)髓質(zhì)皮質(zhì)皮質(zhì)腎盂腎盂腎臟結(jié)構(gòu)模式圖腎臟結(jié)構(gòu)模式圖腎腎臟臟的的功功能能是是形形成成尿尿液液。腎小體腎小體腎小囊腎小囊腎小球腎小球腎小管腎小管毛細(xì)血管毛細(xì)血管集合管集合管3.3.腎單位是腎臟結(jié)構(gòu)和功能的基本單位腎單位是腎臟結(jié)構(gòu)和功能的基本單位 結(jié)構(gòu)名稱(chēng)結(jié)構(gòu)名稱(chēng)結(jié)構(gòu)名稱(chēng)結(jié)構(gòu)名稱(chēng)組成特點(diǎn)組成特點(diǎn)組成特點(diǎn)組成特點(diǎn)腎小體腎小體腎小管腎小管腎小球腎小球 腎小囊腎小囊 與腎小囊相連與腎小囊相連外有出球小動(dòng)脈分支形成的毛外有出球小動(dòng)脈分支形成的毛細(xì)血管網(wǎng)細(xì)血管網(wǎng) 囊壁由一層細(xì)胞構(gòu)成，圍成囊囊壁由一層細(xì)胞構(gòu)成，圍成囊腔包圍腎小球腔包圍腎小球主要分布于主要分布于皮質(zhì)皮質(zhì) 主要分布主

5、要分布 于髓質(zhì)于髓質(zhì)入球小動(dòng)脈分支盤(pán)繞形成的毛入球小動(dòng)脈分支盤(pán)繞形成的毛細(xì)血管球，匯集成出球小動(dòng)脈細(xì)血管球，匯集成出球小動(dòng)脈二、輸尿管、膀胱和尿道二、輸尿管、膀胱和尿道腎臟腎臟輸尿管輸尿管膀胱膀胱尿道尿道產(chǎn)生尿液產(chǎn)生尿液輸送尿液輸送尿液排出尿液排出尿液暫時(shí)貯存尿液暫時(shí)貯存尿液分析尿液成分的幾項(xiàng)指標(biāo)分析尿液成分的幾項(xiàng)指標(biāo)下表數(shù)據(jù)是某人尿樣化驗(yàn)的結(jié)果，你認(rèn)為該患者腎臟的下表數(shù)據(jù)是某人尿樣化驗(yàn)的結(jié)果，你認(rèn)為該患者腎臟的哪一部分出現(xiàn)哪一部分出現(xiàn)了了病變？病變？尿液尿液尿液尿液成分成分成分成分紅細(xì)胞紅細(xì)胞紅細(xì)胞紅細(xì)胞 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖尿素尿素尿素尿素尿酸尿酸尿酸尿酸無(wú)機(jī)鹽

6、無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽0 00 03030+-標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)某人某人1.1.腎小球的濾過(guò)作用腎小球的濾過(guò)作用形成形成原尿原尿 原尿中沒(méi)有血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)，其他成分與血原尿中沒(méi)有血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)，其他成分與血漿相同。漿相同。2.2.腎小管重吸收作用腎小管重吸收作用形成形成尿尿液液 原尿中大部分水、部分無(wú)機(jī)鹽、全部葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)原尿中大部分水、部分無(wú)機(jī)鹽、全部葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被腎小管重吸收物質(zhì)被腎小管重吸收進(jìn)進(jìn)入毛細(xì)血管入毛細(xì)血管中中。剩余物質(zhì)由腎小。剩余物質(zhì)由腎小管流出形成尿液，流向腎盂。管流出形成尿液，流向腎盂。尿的形成尿的形成尿的形成尿的形成水、葡萄糖、水、葡萄糖、無(wú)機(jī)鹽、蛋無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、尿素

7、白質(zhì)、尿素和血細(xì)胞和血細(xì)胞一部分水、一部分水、無(wú)機(jī)鹽、無(wú)機(jī)鹽、葡葡萄糖萄糖、尿素、尿素少部分少部分水、水、無(wú)機(jī)無(wú)機(jī)鹽鹽、尿素尿素血細(xì)胞、大血細(xì)胞、大分子蛋白質(zhì)分子蛋白質(zhì)不能濾出不能濾出全部全部葡萄糖、葡萄糖、大部分大部分的水、的水、部分部分無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽小資料小資料小資料小資料血漿血漿原尿原尿尿液尿液成分成分液體液體水水蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)葡萄糖葡萄糖尿素尿素尿酸尿酸無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽900 900 930930g/Lg/L707080801 1970970微量或無(wú)微量或無(wú)1 19509500 00 01.1.血液類(lèi)型在哪里發(fā)生血液類(lèi)型在哪里發(fā)生改變？改變？2.2.某病人尿液中出現(xiàn)血某病人尿液中出現(xiàn)血細(xì)細(xì)胞和

8、蛋白質(zhì)，其腎臟胞和蛋白質(zhì)，其腎臟中病變部位可能是哪中病變部位可能是哪里？里？思考：思考：小知識(shí)小知識(shí)腎小球發(fā)生病變時(shí)，腎小球通透性增大，會(huì)使血漿中的大分子蛋腎小球發(fā)生病變時(shí)，腎小球通透性增大，會(huì)使血漿中的大分子蛋白質(zhì)甚至血細(xì)胞進(jìn)入腎小囊，導(dǎo)致血細(xì)胞和蛋白質(zhì)從血液中流走，白質(zhì)甚至血細(xì)胞進(jìn)入腎小囊，導(dǎo)致血細(xì)胞和蛋白質(zhì)從血液中流走，形成蛋白尿和血尿。血漿中蛋白質(zhì)過(guò)少，出現(xiàn)全身浮腫。形成蛋白尿和血尿。血漿中蛋白質(zhì)過(guò)少，出現(xiàn)全身浮腫。腎小管的吸收作用是有限的，只能吸收血漿中腎小管的吸收作用是有限的，只能吸收血漿中0.1%0.1%的葡萄糖。健的葡萄糖。健康人一次食用過(guò)多的糖，部分糖就不能被吸收，尿中會(huì)出現(xiàn)

9、葡萄康人一次食用過(guò)多的糖，部分糖就不能被吸收，尿中會(huì)出現(xiàn)葡萄糖。糖尿病人是胰島素分泌過(guò)少，使血糖濃度過(guò)高，出現(xiàn)糖尿。糖。糖尿病人是胰島素分泌過(guò)少，使血糖濃度過(guò)高，出現(xiàn)糖尿。人工腎臟是模擬腎臟的工作，過(guò)濾人的血液，進(jìn)行血液透析。人工腎臟是模擬腎臟的工作，過(guò)濾人的血液，進(jìn)行血液透析。腎臟移植后由于患者的身體對(duì)植入器官的排斥作用，使移入的器腎臟移植后由于患者的身體對(duì)植入器官的排斥作用，使移入的器官不易成活。官不易成活。某腎衰竭患者某腎衰竭患者某腎衰竭患者某腎衰竭患者透析設(shè)備透析設(shè)備透析設(shè)備透析設(shè)備透析原理示意圖透析原理示意圖 父親給兒子父親給兒子父親給兒子父親給兒子捐腎臟捐腎臟捐腎臟捐腎臟腎臟腎臟腎

10、臟腎臟輸輸尿尿管管膀胱膀胱尿尿道道體外體外尿的排出尿的排出尿的排出尿的排出腎臟腎臟 輸尿管輸尿管 膀胱膀胱 尿道尿道尿液尿液1 1.每天應(yīng)該喝適量的水。每天應(yīng)該喝適量的水。2 2.一旦有尿意，就應(yīng)該及時(shí)排尿。一旦有尿意，就應(yīng)該及時(shí)排尿。3 3.注意尿道外口的清潔衛(wèi)生。注意尿道外口的清潔衛(wèi)生。泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生 尿的形成尿的形成與排出與排出泌尿系統(tǒng)的組成泌尿系統(tǒng)的組成尿的形成過(guò)程尿的形成過(guò)程腎小球的濾過(guò)作用腎小球的濾過(guò)作用腎小管的重吸收作用腎小管的重吸收作用泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生：及時(shí)喝水、排尿、注意衛(wèi)生泌尿系統(tǒng)的衛(wèi)生：及時(shí)喝水、排尿、注意衛(wèi)生 1.1.如圖所示的是腎單位的部分結(jié)構(gòu)，如圖所示的

11、是腎單位的部分結(jié)構(gòu)，中液體與中液體與中血液相中血液相比，主要區(qū)別是不含有比，主要區(qū)別是不含有()()A.A.血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)B.B.血細(xì)胞和葡萄糖血細(xì)胞和葡萄糖C.C.尿酸和尿素尿酸和尿素D.D.血細(xì)胞和無(wú)機(jī)鹽血細(xì)胞和無(wú)機(jī)鹽2.2.在腎小球、腎小囊和腎小管中的液體分別是在腎小球、腎小囊和腎小管中的液體分別是()()A.A.原尿、動(dòng)脈血、尿液原尿、動(dòng)脈血、尿液 B.B.動(dòng)脈血、原尿、尿液動(dòng)脈血、原尿、尿液C.C.靜脈血、原尿、尿液靜脈血、原尿、尿液 D.D.動(dòng)脈血、尿液、原尿動(dòng)脈血、尿液、原尿A AB B3.3.小李發(fā)現(xiàn)自己的小便發(fā)紅，去醫(yī)院驗(yàn)?zāi)虬l(fā)現(xiàn)其中有紅小李發(fā)現(xiàn)自己的

12、小便發(fā)紅，去醫(yī)院驗(yàn)?zāi)虬l(fā)現(xiàn)其中有紅細(xì)胞、蛋白質(zhì)等，據(jù)此你推斷小李病變的部位可能是細(xì)胞、蛋白質(zhì)等，據(jù)此你推斷小李病變的部位可能是()()A.A.腎小體腎小體 B.B.腎小囊腎小囊C.C.腎小球腎小球 D.D.腎小管腎小管4.4.尿的形成是連續(xù)的，而尿的排出是間歇的，其原因是尿的形成是連續(xù)的，而尿的排出是間歇的，其原因是()()A.A.腎小球的濾過(guò)作用腎小球的濾過(guò)作用 B.B.腎小管的重吸收作用腎小管的重吸收作用C.C.輸尿管的輸導(dǎo)作用輸尿管的輸導(dǎo)作用 D.D.膀胱的暫時(shí)貯存作用膀胱的暫時(shí)貯存作用C CD D5.5.取某健康人腎動(dòng)脈中的血漿、腎小囊腔中的原尿和腎盂中的尿取某健康人腎動(dòng)脈中的血漿、腎小

13、囊腔中的原尿和腎盂中的尿液進(jìn)行分析，得到如下數(shù)據(jù)。請(qǐng)分析這些數(shù)據(jù)，回答問(wèn)題：液進(jìn)行分析，得到如下數(shù)據(jù)。請(qǐng)分析這些數(shù)據(jù)，回答問(wèn)題：(1)(1)從表格數(shù)據(jù)可以得知，尿液中的主要成分是從表格數(shù)據(jù)可以得知，尿液中的主要成分是_。(2)(2)比較血漿和原尿的成分，可以看出腎小球有比較血漿和原尿的成分，可以看出腎小球有_作用。作用。(3)(3)原尿中含有的葡萄糖在尿液中卻沒(méi)有，是因?yàn)槟I小管的原尿中含有的葡萄糖在尿液中卻沒(méi)有，是因?yàn)槟I小管的_作用。作用。水水濾過(guò)濾過(guò)重吸收重吸收健康生活，從健康生活，從 開(kāi)始開(kāi)始 第四節(jié)第四節(jié)關(guān)注心血管健康關(guān)注心血管健康如何增進(jìn)血管的健康？如何增進(jìn)血管的健康？遠(yuǎn)離心腦血管疾病

14、？遠(yuǎn)離心腦血管疾??？他們他們?cè)歉餍袠I(yè)的精英，然而無(wú)情疾病曾是各行業(yè)的精英，然而無(wú)情疾病突發(fā)卻殘忍的奪去了他們的生命突發(fā)卻殘忍的奪去了他們的生命”1、2005年年1月月22日，清華大學(xué)學(xué)者焦連偉因心肌梗塞日，清華大學(xué)學(xué)者焦連偉因心肌梗塞去世，終年去世，終年36歲。歲。2、2005年年8月月19日，著名小品演員高秀敏因心臟病發(fā)日，著名小品演員高秀敏因心臟病發(fā)作去世，終年作去世，終年46歲。歲。3、2006年年1月月21日，中發(fā)電器董事長(zhǎng)南民突發(fā)腦血栓日，中發(fā)電器董事長(zhǎng)南民突發(fā)腦血栓去世，終年去世，終年36歲。歲。4、2007年年6月月23日，相聲演員侯耀文因心臟病發(fā)作去日，相聲演員侯耀文因心臟病

15、發(fā)作去世，終年世，終年59歲。歲。5、2007年年7月月26日，著名足球教練王洪禮突發(fā)心梗去日，著名足球教練王洪禮突發(fā)心梗去世，終年世，終年61歲。歲。6、2008年年9月月14日，原中國(guó)男籃著名球員穆鐵柱因心日，原中國(guó)男籃著名球員穆鐵柱因心臟病去世，終年臟病去世，終年59歲。歲。二十世紀(jì)六十年代十大死亡原二十世紀(jì)六十年代十大死亡原因排行榜因排行榜胃炎胃炎腸炎腸炎肺炎肺炎結(jié)核病結(jié)核病心臟病心臟病血管病變血管病變夭折夭折腎病腎病癌癥癌癥氣管炎氣管炎瘧疾瘧疾胃炎胃炎腸炎腸炎肺炎肺炎結(jié)核病結(jié)核病二十世紀(jì)九十年代十大死亡原二十世紀(jì)九十年代十大死亡原因排行榜因排行榜癌癥癌癥腦血管疾病腦血管疾病心臟病心臟

16、病意外事故意外事故糖尿病糖尿病慢性肝病慢性肝病肺炎肺炎腎病腎病高血壓高血壓自殺自殺癌癥癌癥 腦血管疾病腦血管疾病 心臟病心臟病中國(guó)衛(wèi)生部警告：中國(guó)衛(wèi)生部警告：【在中國(guó)，每12秒鐘就有1人死于心腦血管疾病】心腦血管疾病三個(gè)第一：心腦血管疾病三個(gè)第一：據(jù)估計(jì)我國(guó)心腦血管病每年耗費(fèi)（直接醫(yī)療費(fèi)據(jù)估計(jì)我國(guó)心腦血管病每年耗費(fèi)（直接醫(yī)療費(fèi)和間接耗費(fèi)）近和間接耗費(fèi)）近3000億億元人民幣元人民幣.心腦血管疾病是指由于各種心腦血管疾病是指由于各種血管問(wèn)題血管問(wèn)題引起的引起的心臟心臟和和腦部腦部疾病的總稱(chēng)，包括心血管病和腦血管病。疾病的總稱(chēng)，包括心血管病和腦血管病。心血管病以心血管病以冠心病冠心病為主，表現(xiàn)為為

17、主，表現(xiàn)為心絞痛、心肌梗塞、心絞痛、心肌梗塞、心源性猝死心源性猝死等多種形式。等多種形式。腦血管病則是指腦血管破裂出血或血栓形成，俗稱(chēng)為腦血管病則是指腦血管破裂出血或血栓形成，俗稱(chēng)為腦中風(fēng)腦中風(fēng)，包括，包括腦溢血、腦血栓、腦栓塞腦溢血、腦血栓、腦栓塞。什么是心腦血管疾?。渴裁词切哪X血管疾??？血管與人體血管與人體&公路與國(guó)家公路與國(guó)家血管通暢是關(guān)鍵！血管通暢是關(guān)鍵！動(dòng)脈硬化發(fā)展示意圖動(dòng)脈硬化發(fā)展示意圖動(dòng)脈硬化幾乎是人人都會(huì)發(fā)生的！動(dòng)脈硬化幾乎是人人都會(huì)發(fā)生的！正常的動(dòng)脈正常的動(dòng)脈VSVS患病的動(dòng)脈患病的動(dòng)脈正常的動(dòng)脈正常的動(dòng)脈血流血流由于動(dòng)脈粥樣硬化由于動(dòng)脈粥樣硬化而被收縮的動(dòng)脈而被收縮的動(dòng)脈脂

18、肪沉積物脂肪沉積物阻塞小于75%可以沒(méi)有癥狀阻塞大于75%則可能發(fā)生猝死腦血管狹窄阻塞腦血管狹窄阻塞腦梗塞腦梗塞腦血管硬化變脆破裂腦血管硬化變脆破裂腦出血腦出血冠狀動(dòng)脈狹窄阻塞冠狀動(dòng)脈狹窄阻塞心肌梗死心肌梗死動(dòng)脈硬化的嚴(yán)重后果動(dòng)脈硬化的嚴(yán)重后果腦出血腦出血 腦動(dòng)脈瘤腦動(dòng)脈瘤 心肌梗塞心肌梗塞生活中的不經(jīng)意，讓我們的身體不如意世界世界衛(wèi)生生組織（WHO）公布的全球十大垃圾食品）公布的全球十大垃圾食品 一、油炸類(lèi)食品：一、油炸類(lèi)食品：1 1、導(dǎo)致心血管疾病元兇（油炸淀粉類(lèi)）；、導(dǎo)致心血管疾病元兇（油炸淀粉類(lèi)）；2 2、含、含致癌致癌物；物；3 3、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變

19、性。二、腌制類(lèi)食品：二、腌制類(lèi)食品：1 1、導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽、導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌癌；2 2、影響?zhàn)つは到y(tǒng)（對(duì)腸胃有害）；、影響?zhàn)つは到y(tǒng)（對(duì)腸胃有害）；3 3、易得潰瘍和發(fā)炎。、易得潰瘍和發(fā)炎。三、加工類(lèi)食品（肉干、肉松、香腸等）：三、加工類(lèi)食品（肉干、肉松、香腸等）：1 1、含三大、含三大致癌致癌物質(zhì)之一；亞硝酸鹽物質(zhì)之一；亞硝酸鹽 （防腐和顯色作用）；（防腐和顯色作用）；2 2、含大量的防腐劑（加重肝臟負(fù)擔(dān)）。、含大量的防腐劑（加重肝臟負(fù)擔(dān)）。四、餅干類(lèi)食品（不含低烘烤和全麥餅干）：四、餅干類(lèi)食品（不含低烘烤和全麥餅干）：1 1、色素過(guò)多（對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)）

20、；、色素過(guò)多（對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)）；2 2、嚴(yán)重破壞維生素；、嚴(yán)重破壞維生素；3 3、過(guò)熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成份低。、過(guò)熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成份低。五、汽水可樂(lè)類(lèi)食品：五、汽水可樂(lè)類(lèi)食品：1 1、含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣；、含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣；2 2、含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感，影響正餐。、含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感，影響正餐。六、方便類(lèi)食品（主要指方便面和膨化食品）六、方便類(lèi)食品（主要指方便面和膨化食品）1 1、鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精（損肝）；、鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精（損肝）；2 2、只有熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。、只有熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。七、罐頭類(lèi)食品（包括魚(yú)肉類(lèi)和水果類(lèi)）七、罐頭類(lèi)食品（包括

21、魚(yú)肉類(lèi)和水果類(lèi)）1 1、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；、破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；2 2、熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成份低。、熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成份低。八、話(huà)梅蜜餞類(lèi)食品（果脯）八、話(huà)梅蜜餞類(lèi)食品（果脯）1 1、含三大、含三大致癌致癌物質(zhì)之一；亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；物質(zhì)之一；亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）；2 2、鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精（損肝）。、鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精（損肝）。九、冷凍甜品類(lèi)食品（冰淇淋、冰棒和雪糕）九、冷凍甜品類(lèi)食品（冰淇淋、冰棒和雪糕）1 1、含奶油極易引起肥胖。、含奶油極易引起肥胖。2 2、含糖量過(guò)高影響正餐。、含糖量過(guò)高影響正餐。十、燒烤類(lèi)食品十、燒烤類(lèi)食品1 1、含大量、含大量“

22、三苯四丙吡三苯四丙吡”（三大（三大致癌致癌物質(zhì)之首）；物質(zhì)之首）；2 2、一只烤雞腿、一只烤雞腿=60=60支煙毒性支煙毒性=實(shí)驗(yàn)：小白鼠的立即死亡實(shí)驗(yàn)：小白鼠的立即死亡 3 3、導(dǎo)致蛋白炭化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)）。、導(dǎo)致蛋白炭化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)）。世界世界衛(wèi)生生組織（WHO）公布的全球十大垃圾食品）公布的全球十大垃圾食品 水蚤的水蚤的心率心率實(shí)驗(yàn)環(huán)境境一次一次 二次二次三次三次 四次四次正常情況正常情況32 31 36 335%酒精酒精 31 30 29 3010%酒精酒精20 21 27 2115%酒精酒精 18 17 19 1820%酒精酒精死死 死死 死死低濃度酒精可以提高

23、心率，低濃度酒精可以提高心率，但高濃度酒精會(huì)降低心率但高濃度酒精會(huì)降低心率 “超重是我國(guó)人口心腦血管患病的重要超重是我國(guó)人口心腦血管患病的重要危險(xiǎn)因素之一，增加運(yùn)動(dòng)、控制體重也就危險(xiǎn)因素之一，增加運(yùn)動(dòng)、控制體重也就成為降低心腦血管患病率的重要策略之一。成為降低心腦血管患病率的重要策略之一?！?中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院心血管病研究所教授張健中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院心血管病研究所教授張健“心腦血管健康與體重心腦血管健康與體重”1 1、超重導(dǎo)致高血壓風(fēng)險(xiǎn)；、超重導(dǎo)致高血壓風(fēng)險(xiǎn)；2 2、關(guān)注體重更要關(guān)注體型；、關(guān)注體重更要關(guān)注體型；3 3、瘦人也會(huì)得心腦血管疾病；、瘦人也會(huì)得心腦血管疾??；“有研究顯示：缺乏運(yùn)動(dòng)會(huì)增加心血

24、管發(fā)病幾率；有研究顯示：缺乏運(yùn)動(dòng)會(huì)增加心血管發(fā)病幾率；通過(guò)適當(dāng)?shù)腻憻挘蓭椭纳菩哪X血管功能，降低通過(guò)適當(dāng)?shù)腻憻挘蓭椭纳菩哪X血管功能，降低心腦血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)心腦血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)”“心腦血管健康與運(yùn)動(dòng)心腦血管健康與運(yùn)動(dòng)”1 1、有氧運(yùn)動(dòng)；、有氧運(yùn)動(dòng)；2 2、步行是最安全有效的運(yùn)動(dòng)之一；、步行是最安全有效的運(yùn)動(dòng)之一；3 3、運(yùn)動(dòng)的、運(yùn)動(dòng)的“13571357”原則；原則；1：每日運(yùn)動(dòng)一次。：每日運(yùn)動(dòng)一次。3：每次運(yùn)動(dòng)達(dá)標(biāo)保持每次運(yùn)動(dòng)達(dá)標(biāo)保持30分鐘以上。分鐘以上。5：至少每周運(yùn)動(dòng)：至少每周運(yùn)動(dòng)5次。次。7：達(dá)標(biāo)心率計(jì)算：年齡：達(dá)標(biāo)心率計(jì)算：年齡+運(yùn)動(dòng)心率運(yùn)動(dòng)心率=170次次/分。分。“國(guó)內(nèi)

25、外專(zhuān)家已實(shí)驗(yàn)證明：心腦血管疾病的起因國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家已實(shí)驗(yàn)證明：心腦血管疾病的起因主要在于營(yíng)養(yǎng)的不平衡，如攝入脂肪、膽固醇過(guò)多，主要在于營(yíng)養(yǎng)的不平衡，如攝入脂肪、膽固醇過(guò)多，維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維相對(duì)攝入不足維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維相對(duì)攝入不足”“心腦血管健康與營(yíng)養(yǎng)心腦血管健康與營(yíng)養(yǎng)”促進(jìn)心腦健康的六大營(yíng)養(yǎng)素：促進(jìn)心腦健康的六大營(yíng)養(yǎng)素：1 1、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；2 2、膳食纖維；、膳食纖維；3 3、維生素；、維生素；4 4、礦物質(zhì)；、礦物質(zhì)；5 5、茶；、茶；6 6、大蒜素；、大蒜素；合理膳食合理膳食1 1、控制膽固醇的攝入量控制膽固醇的攝入量。研究證明，高膽固醇的人，冠心病的發(fā)病率比。研

26、究證明，高膽固醇的人，冠心病的發(fā)病率比正常人高正常人高5 5倍。因此，心血管疾病患者應(yīng)少吃動(dòng)物腦髓、內(nèi)臟、蛋黃、倍。因此，心血管疾病患者應(yīng)少吃動(dòng)物腦髓、內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃等膽固醇高的食物。蟹黃等膽固醇高的食物。2 2、控制脂肪攝入的質(zhì)與量控制脂肪攝入的質(zhì)與量。飽和脂肪酸能升高血膽固醇，多不飽和脂飽和脂肪酸能升高血膽固醇，多不飽和脂肪酸則能降低膽固醇，所以在膳食中要控制豬油、牛脂等飽和脂肪酸肪酸則能降低膽固醇，所以在膳食中要控制豬油、牛脂等飽和脂肪酸的攝入。的攝入。3 3、多吃富含維生素多吃富含維生素C C的食物的食物，如：蔬菜、水果。維生素，如：蔬菜、水果。維生素C C可增加血管彈性，可增加血管

27、彈性，保護(hù)血管。保護(hù)血管。4 4、增加膳食纖維的攝入增加膳食纖維的攝入。膳食纖維能吸附膽固醇，阻止膽固醇被人體吸。膳食纖維能吸附膽固醇，阻止膽固醇被人體吸收。收。5 5、限鹽限鹽。高鹽膳食可增加心血管病的發(fā)病率，有輕度高血壓或有高血壓。高鹽膳食可增加心血管病的發(fā)病率，有輕度高血壓或有高血壓家族史的人，食鹽攝入量應(yīng)控制在家族史的人，食鹽攝入量應(yīng)控制在每日每日5 5克以下克以下，對(duì)血壓較高或合并，對(duì)血壓較高或合并心衰者，每日用鹽量以心衰者，每日用鹽量以1 12 2克為宜?？藶橐?。6 6、少食多餐少食多餐，切忌暴飲暴食，晚餐不宜吃得過(guò)飽，否則易誘發(fā)急性心肌，切忌暴飲暴食，晚餐不宜吃得過(guò)飽，否則易誘發(fā)

28、急性心肌梗塞。梗塞。心血管疾病患者，同時(shí)還要心血管疾病患者，同時(shí)還要戒煙限酒，少喝濃茶戒煙限酒，少喝濃茶 種子植物學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)有何異同？2、種子最主要的部分是什么？由哪幾部分組成？將來(lái)各發(fā)育成什么？3、種子植物包括哪幾類(lèi)？如何來(lái)區(qū)分？觀察思考觀察思考:1.蠶豆種子有哪些結(jié)構(gòu)蠶豆種子有哪些結(jié)構(gòu)?2.哪些結(jié)構(gòu)與種子的萌發(fā)有關(guān)哪些結(jié)構(gòu)與種子的萌發(fā)有關(guān)?3.種子的重要部分是什么種子的重要部分是什么?12435種皮種皮胚芽胚芽子葉子葉胚根胚根胚軸胚軸胚胚胚胚大豆種子大豆種子玉米種子玉米種子相同點(diǎn)相同點(diǎn)都有都有 和和 。不同點(diǎn)不同點(diǎn)種皮種皮胚胚子葉兩片子葉兩片子葉一片子葉一片子葉

29、儲(chǔ)存子葉儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)胚乳儲(chǔ)存胚乳儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無(wú)胚乳無(wú)胚乳有胚乳有胚乳裸子植物和被子植物1、裸子植物：種子裸露，外面沒(méi)有果皮包被。如松、銀杏、蘇鐵、側(cè)柏等2、被子植物：種子不裸露，外有果皮包被。如：玉米、水稻、菊花、向日葵等。再見(jiàn)單細(xì)胞生物草履蟲(chóng)分類(lèi)：動(dòng)物界原生動(dòng)物門(mén)纖毛綱草履蟲(chóng)纖毛綱都可稱(chēng)纖毛蟲(chóng)，是原生動(dòng)物中較高等的種類(lèi)。種類(lèi)極多，因蟲(chóng)體被覆纖毛（司運(yùn)動(dòng)和攝食）而得名。細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞器發(fā)達(dá)。有負(fù)責(zé)排出代謝廢物的伸縮泡及收集管，前后伸縮泡及收集管交替伸縮，維持細(xì)胞液體濃度。細(xì)胞核分大小兩個(gè)，大核行無(wú)絲分裂，小核行有絲分裂。有的種類(lèi)纖毛融合為一片“膜”，通過(guò)扇動(dòng)形成水流帶入食物（如鐘蟲(chóng)

30、）。鐘蟲(chóng)呈吊鐘形，有盤(pán)狀口區(qū)，內(nèi)生纖毛。后有長(zhǎng)柄，可附著于其它生物體上，種類(lèi)很多，雖為單體但好聚生在一起。常見(jiàn)種如草履蟲(chóng)（Paramecium），大小約毫米。細(xì)胞上有一條溝叫口溝，借口溝上的纖毛的擺動(dòng)形成水流帶入食物并沿溝而下，被細(xì)胞吞噬形成食物泡。食物（單細(xì)胞藻類(lèi)、小原生動(dòng)物、細(xì)菌等）在泡中分解。分布于各類(lèi)有機(jī)質(zhì)豐富的水體中。食物既可以無(wú)性生殖迅速擴(kuò)大種族，又可以有性生殖改進(jìn)種族質(zhì)量 綠眼蟲(chóng) 生活環(huán)境在郊外的許多水溝、池沼或緩流中，水很清，幾乎透明，顏色卻是綠色的。原來(lái)，這些地方的水中含有豐富的有機(jī)質(zhì)，溫暖季節(jié)可以大量繁殖，其中最為豐富的物種就是長(zhǎng)“眼睛”的原生動(dòng)物棗綠眼蟲(chóng)。夜光蟲(chóng) 用肉眼可

31、看到它們，如果在海邊，你有時(shí)可在黑暗的晚上看到海面上一條光帶，那便是它們的杰作，它們的光是受波濤振蕩而激發(fā)出的熒光。角鞭毛蟲(chóng) 它們多數(shù)是淡水品種（海水中也有），通?？捎脼轸~(yú)的餌料 變形蟲(chóng) 這類(lèi)原蟲(chóng)體液可在體內(nèi)流動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)其向前運(yùn)動(dòng)，那些運(yùn)動(dòng)支點(diǎn)被稱(chēng)為偽足。有些偽足能捕食用，對(duì)象全是有機(jī)質(zhì)。也有些是寄生蟲(chóng)，通常能引起疾病。變形蟲(chóng)形態(tài)學(xué)：變形蟲(chóng)屬于原生動(dòng)物，大種，大變形蟲(chóng)是變形蟲(chóng)中最大的一種，直徑約200-600微米。小者僅僅3微米。活的變形蟲(chóng)體形不斷改變，因此得名。其體表為一層極薄的質(zhì)膜。在質(zhì)膜的下面沒(méi)有顆粒、均質(zhì)透明的一層為外質(zhì)，在外質(zhì)的里面為流動(dòng)的內(nèi)質(zhì)，內(nèi)具有顆粒，其中有扁盤(pán)形的細(xì)胞核、伸

32、縮泡、食物泡以及處在不同消化程度的食物顆粒等。內(nèi)質(zhì)又可以再分為兩部分，處在外層的相對(duì)固態(tài)的稱(chēng)為凝膠質(zhì)，在其內(nèi)部呈液態(tài)的稱(chēng)為溶膠質(zhì)。瘧原蟲(chóng)（Plasmodium）全部營(yíng)寄生生活，以寄主體液或組織為養(yǎng)料，可引起疾病。成體無(wú)偽足、纖毛或鞭毛，故不能活動(dòng)。一般是有性生殖（配子）和無(wú)性生殖（裂體）交替進(jìn)行。瘧原蟲(chóng)主要破壞寄主紅血球，由按蚊傳播。人類(lèi)死于它造成有瘧疾的人數(shù)比其它各種原因造成的非正常死亡人數(shù)的總和還要多，堪稱(chēng)人類(lèi)的第一殺手！瘧疾（Malaria）：瘧疾俗稱(chēng)“打擺子”。它是由瘧原蟲(chóng)引起的，瘧原蟲(chóng)在醫(yī)學(xué)上分間日瘧原蟲(chóng)三日瘧原蟲(chóng)、卵形瘧原蟲(chóng)和惡性瘧原蟲(chóng)四類(lèi)。間日瘧原蟲(chóng)和卵形瘧原蟲(chóng)引起的瘧疾，每隔一

33、日發(fā)作一次，叫間日瘧。三日瘧原蟲(chóng)引起的瘧疾每隔二日發(fā)作一次叫三日瘧。惡性瘧原蟲(chóng)引起的瘧疾叫惡性瘧疾，它發(fā)作頻繁，無(wú)規(guī)律，嚴(yán)重時(shí)常有抽風(fēng)、昏迷等癥，如不及時(shí)治療，病人可在短期內(nèi)死亡。瘧疾的傳播媒介是按蚊，按蚊吸入瘧疾病的血，再叮咬健康的人時(shí)，就會(huì)把它唾液中的瘧原蟲(chóng)帶進(jìn)健康人的血液，使健康人發(fā)病。因此，防止瘧疾要抓住積極治療傳染源（病人），徹底滅按蚊和搞好個(gè)人防護(hù)這三個(gè)基本環(huán)節(jié)。1積極治療傳染源。常用的藥物主要有羥基喹哌、乙胺嘧啶、磷酸咯啶等。另外常山、青蒿、柴胡等中藥治瘧的效果也很好。以上這些藥物要根據(jù)瘧原蟲(chóng)的種類(lèi)和病情的輕重由醫(yī)生來(lái)對(duì)癥使用，劑量和用法一般人不易掌握，千萬(wàn)不要自己亂吃。除此之外

34、，還要對(duì)患者進(jìn)行休止期治療，即對(duì)上一年患過(guò)瘧疾的人，再用伯氨喹啉治療，給予8天劑，以防止復(fù)發(fā)。2徹底消滅按蚊。主要措施是搞好環(huán)境衛(wèi)生，包括清除污水，改革稻田灌溉法，發(fā)展池塘、稻田養(yǎng)魚(yú)業(yè)，室內(nèi)、畜棚經(jīng)常噴灑殺蚊藥等。3搞好個(gè)人防護(hù)。包括搞好個(gè)人衛(wèi)生，夏天不在室外露宿，睡覺(jué)時(shí)最好要掛蚊帳；白天外出，要在身體裸露部分涂些避蚊油膏等，以避免蚊叮。瘧疾是由瘧原蟲(chóng)引起的疾病。蚊子是傳播瘧疾的元兇。帶有瘧原蟲(chóng)的蚊子叮咬人體后，把瘧原蟲(chóng)注入人體，10-20天后就會(huì)發(fā)病。發(fā)病前往往有疲乏、不適、厭食等癥狀，發(fā)病時(shí)經(jīng)歷發(fā)冷期、發(fā)熱期、出汗期和間歇期四個(gè)階段。瘧疾反復(fù)發(fā)作后，病人會(huì)出現(xiàn)貧血、肝脾腫大，如未及時(shí)治療，易出現(xiàn)腦型、超高熱型、厥冷型和胃腸型等兇險(xiǎn)癥狀，甚至危及生命。因此滅蚊工作是預(yù)防瘧疾的關(guān)鍵。防蚊和滅蚊的主措施有：掛蚊帳，夜間在室內(nèi)點(diǎn)驅(qū)蚊藥片或蚊香。用奮斗吶、泰康殺蟲(chóng)劑浸泡蚊帳，效果也很好；在身體外露部位涂抹驅(qū)蚊膏及消滅蚊蟲(chóng)孳生環(huán)境等；居住區(qū)周?chē)鷳?yīng)保持干凈整潔、疏通積水，在下水道經(jīng)常噴殺蟲(chóng)藥等；平時(shí)多吃些維生素B1也有利于防止蚊蟲(chóng)叮咬。小結(jié)：?jiǎn)渭?xì)胞生物個(gè)體微小，一般在顯微鏡下才能看到。原生動(dòng)物大多營(yíng)自由生活，分布廣泛，淡水、海水和潮濕土壤都可生存；少數(shù)寄生于動(dòng)、植物體內(nèi)、外。由于個(gè)體小，繁殖快，尤其是包囊既能抗御不良環(huán)境，又易被風(fēng)力或鳥(niǎo)類(lèi)和昆蟲(chóng)等攜帶傳播，所以許多種類(lèi)為世界性分布。