《二節(jié)汽化和液化》PPT課件

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1、第 二 節(jié) 汽 化 和 液 化 在 黑 板 上 涂 一 些 酒 精 ,一 會(huì) 兒 酒 精 不 見 了 黑 板 上 的 “ 液 體 ” 跑 到 哪里 去 了 ? 想 一 想 ： 我 們 平 時(shí) 洗 完 衣 服 就 把 濕 衣 服 拿 出去 曬 ， 一 會(huì) 兒 衣 服 就 干 了 ， 那 么 那些 水 到 底 跑 到 哪 里 去 了 呢 ？ 酒精和水都變成看不見的氣體散在空氣中了。 學(xué) 到 了 什 么 ？汽 化液態(tài) 氣態(tài)汽 化 :物 質(zhì) 由 液 態(tài) 變 為 氣 態(tài) 。汽 化 有 蒸 發(fā) 和 沸 騰 兩 種 方 式生 活 中 哪 些 現(xiàn) 象 還 是 汽 化 ? 同 學(xué) 們 夏 天 溫 度 高 ， 水

2、 能 蒸 發(fā) ， 那 么 冬 天溫 度 低 ， 水 能 蒸 發(fā) 嗎 ？ 這 說 明 了 什 么 ？ 想 想 二 ： 夏 天 、 春 天 和 秋 天 、 冬 天 的 氣 溫 高 低 不 同 ， 洗 濕 了 衣 服 ， 濕 衣 服 同 樣 可 以 晾 干 。 這 個(gè) 實(shí) 例 表 明 ： 溫 度 高 時(shí) 水能 蒸 發(fā) ， 溫 度 低 時(shí) 水 也 能 蒸 發(fā) 。即 說 明 蒸 發(fā) 可 在 _溫 度 下進(jìn) 行 。 任 何 返 回 思 考 ： 同 學(xué) 們 思 考 放 在 桌 面 上 的 一 杯水 經(jīng) 過 一 段 時(shí) 間 后 ， 水 會(huì) 慢 慢 地 減 少 了 。 思 考 ： 減 少 的 水 那 去 了 ？

3、 結(jié) 論 ： 水 變 成 了 散 發(fā) 到 空 氣中 ， 發(fā) 生 了 汽 化 現(xiàn) 象 。 根 據(jù) 生 活 體 驗(yàn) 說 出 這 種 汽 化 現(xiàn) 象 首 先 在 液體 的 哪 個(gè) 部 位 發(fā) 生 ， 杯 中 的 水 先 蒸 發(fā) 。水 蒸 氣表 面 返 回 蒸 發(fā) 的 特 點(diǎn) ：1.可 在 任 何 溫 度 下 進(jìn) 行 。2.只 在 液 體 表 面 發(fā) 生 的 汽 化 現(xiàn) 象 。蒸 發(fā) 是 液 體 在 任 何 溫 度 下 都 能 發(fā) 生 、 并且 只 在 液 體 表 面 發(fā) 生 的 緩 慢 汽 化 現(xiàn) 象 。蒸 發(fā) 的 定 義 : 農(nóng) 民 怎 樣 讓 糧 食 干 的 快 些 ？攤 開曬 在 太 陽(yáng) 下晾

4、 在 風(fēng) 大 處 表 面 積 更 大溫 度 更 高液 體 表 面 空 氣 流 動(dòng) 更 快 可 見 ， 要 加 快 液 體 的 蒸 發(fā) ，可 以 提 高 液 體 的 溫 度 ， 增 大 液體 的 表 面 積 和 加 快 液 體 表 面 上的 空 氣 流 動(dòng) ；而 要 減 慢 蒸 發(fā) ， 應(yīng) 該 采 取 相 反的 措 施 。 結(jié) 論 ：2、 液 體 的 表 面 積 越 大 ， 蒸 發(fā) 得 越 快 。3、 液 體 表 面 上 的 空 氣 流 動(dòng) 速 度 越 快 ,蒸 發(fā) 得 越 快 。1、 液 體 的 溫 度 越 高 ， 蒸 發(fā) 得 越 快 。 作 筆 記影響蒸發(fā)快慢的因素 酒 精 擦 在 手 背

5、上 有 什 么 樣 的 感 覺 ？ 為 什 么會(huì) 有 這 樣 的 感 覺 ？3 這 說 明 酒 精 蒸 發(fā) 時(shí) ， 要 從 人 的 皮 膚上 ， 使 皮 膚 感 到 。 吸 收 熱 量 更 涼 快 些 實(shí) 驗(yàn) 表 明 ： 液 體 蒸 發(fā) 時(shí) ， 從 周 圍 吸 熱 ， 溫 度 下降 。 所 以 液 體 蒸 發(fā) 有 致 冷 作 用 。實(shí) 驗(yàn) ： 實(shí) 驗(yàn) 方 法 ： 兩 支 溫 度 計(jì) ， 拿 出 后 先觀 察 兩 支 溫 度 計(jì) 示 數(shù) ， 然 后 在 其 中一 溫 度 計(jì) 的 玻 璃 泡 上 用 濕 了 酒 精 的棉 花 包 住 ， 再 觀 察 兩 支 溫 度 計(jì) ， 觀察 溫 度 計(jì) 示 數(shù)

6、 的 變 化 。 現(xiàn) 象 ： 包 上 棉 花 的 那 支 溫 度 計(jì) 液柱 ， 溫 度 降 低 。下 降 這 說 明 酒 精 蒸 發(fā) 時(shí) 要 從 溫度 計(jì) 的 玻 璃 泡 上 ， 使 溫 度 計(jì)液 柱 。 吸 熱下 降 同 樣 氣 溫 ,為 什 么 一 個(gè)人 覺 得 熱 ,一 個(gè) 人 覺 得冷 ?生 活 中 哪 里 還 用 了 蒸 發(fā) 致 冷 ？ 1: 2: 1.人 淋 雨 后 ， 若 不 及 時(shí) 換 下 濕 衣 服 ， 為 什么 容 易 患 感 冒 ？2.張 勇 喝 開 水 時(shí) ， 向 水 面 吹 氣 ， 這 樣 喝 起來(lái) 就 不 太 燙 ， 這 是 為 什 么 ？3， 電 吹 風(fēng) 是 怎

7、樣 快 速 吹 干 頭 發(fā) 的 ？ 1 濕 衣 服 晾 一 段 時(shí) 間 會(huì) 變 干 ， 這 實(shí) 際 上 是水 的 _過 程 ， 它 是 物 態(tài) 變 化 中 的 _現(xiàn) 象 的 一 種 ， 它 可 以 在 _溫 度 下 進(jìn) 行 2 人 從 游 泳 池 上 岸 被 風(fēng) 一 吹 感 到 特 別 涼 快 ，這 是 由 于 _ 的 原 因 。 蒸 發(fā) 汽 化任 意蒸 發(fā) 吸 熱 3 夏 天 扇 扇 子 感 到 涼 爽 ， 這 是 因 為 A 扇 來(lái) 的 風(fēng) 是 涼 的B 扇 來(lái) 的 風(fēng) 把 身 上 的 熱 吹 掉 了C 扇 來(lái) 的 風(fēng) 能 加 快 汗 液 蒸 發(fā) 從 而 加 快 從 人 身 上 吸 熱D

8、扇 風(fēng) 能 使 空 氣 溫 度 降 低 C 4 大 量 事 實(shí) 表 明 ， 液 體 蒸 發(fā) 時(shí) 要_熱 ， 所 以 蒸 發(fā) 有 _作 用 。5 物 質(zhì) 由 液 態(tài) 變 成 _態(tài) 的 現(xiàn) 象叫 做 汽 化 ， 汽 化 有 _和 _兩 種 形 式 。吸 制 冷氣蒸 發(fā) 沸 騰 6 下 列 陳 述 中 與 液 體 的 蒸 發(fā) 快 慢 沒 有 關(guān) 系的 是 A 液 體 的 溫 度 越 高 ， 蒸 發(fā) 得 越 快B 液 體 的 質(zhì) 量 越 多 ， 蒸 發(fā) 得 越 快C 液 體 的 表 面 積 越 大 ， 蒸 發(fā) 得 越 快D 液 體 表 面 上 的 空 氣 流 動(dòng) 越 快 ， 蒸 發(fā) 得 越快 B 1.

9、 水 在 沸 騰 時(shí) 有 什 么 現(xiàn) 象 ？2.水 沸 騰 后 如 果 繼 續(xù) 加 熱 ， 溫 度 將 會(huì) 不會(huì) 越 來(lái) 越 高 ？ 沸 騰 前與 沸 騰 時(shí) 有 什 么 不 同 ？ 鐵 架 臺(tái) 、 酒 精 燈 、 石 棉 網(wǎng) 、 有 孔 的 紙 板 、觀 察 實(shí) 驗(yàn) 裝 置 ：實(shí) 驗(yàn) 器 材 ：設(shè) 計(jì) 實(shí) 驗(yàn) 步 驟 :1.按 裝 置 圖 安 裝 實(shí) 驗(yàn) 儀 器 .2.用 酒 精 燈 給 水 加 熱 并 觀 察 .3.當(dāng) 水 溫 接 近 90 時(shí) 每 隔 1min 記 錄 一 次 溫 度 ,并 觀 察 水 的 沸 騰 現(xiàn) 象 .4.完 成 水 沸 騰 時(shí) 溫 度 和 時(shí) 間 關(guān) 系 的 曲

10、線 . 火 柴 、 燒 杯 、 溫 度 計(jì) 、 水 、 手 表 (安 裝 )(加 熱 觀 察 )(觀 察 記 錄 )(作 圖 ) 1、 沸 騰 前 ：實(shí) 驗(yàn) 結(jié) 論 :1.沸 騰 是 在 液 體 內(nèi) 部 和 表 面 同 時(shí) 進(jìn) 行 的 劇 烈 的 汽 化 現(xiàn) 象 .2、 沸 騰 后 ： 氣 泡 較 少 ,上 升 且 變 小 ， 加 熱 時(shí) 溫 度 上 升 汽 化 現(xiàn) 象 主 要 發(fā) 生 在 液 體的 表 面 。 聲 音 比 較 高 汽 化 現(xiàn) 象 平 和 氣 泡 較 多 .上 升 且 變 大 。 沸 騰 后 繼 續(xù) 加 熱 溫 度 不 變 。 汽 化 現(xiàn) 象 發(fā) 生 在 液 體 的 表 面 和

11、 內(nèi) 部 。 汽 化 現(xiàn) 象 劇 烈 ， 聲 音 比 較 低你 觀 察 到 了 什 么 ？ .水 沸 騰 后 溫 度 不 變 ， 沸 騰 過 程 要 吸 熱 . 時(shí) 間 /min 0 1 2 3 4 5 6 7 溫 度 / 90 93 97 99 99 99 99 99實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理 51051009590溫 度 / 時(shí) 間 /min0 10 71 2 3 4 6 8 934126789 水 沸 騰 過 程 吸 熱 ， 但 溫 度 不 變 液 體 沸 騰 時(shí) 的 溫 度 叫 做 沸 點(diǎn) 同學(xué)們能解釋為什么用紙鍋燒開水了嗎？討論回答：給紙鍋加熱，水沸騰后，溫度保持不變，達(dá)不到紙的著火溫度，所以水能沸騰，紙不燃燒 沸 騰 滿 足 的 條 件 ： 達(dá) 到 沸 點(diǎn)繼 續(xù) 吸 熱提 示 ： 水 的 沸 點(diǎn) 與 大 氣 壓 強(qiáng) 有 關(guān) 。在 標(biāo) 準(zhǔn) 大 氣 壓 下 ， 水 的 沸 點(diǎn) 為 100 如 果 在 做 實(shí) 驗(yàn) 中 發(fā) 現(xiàn) ， 水 的 沸 點(diǎn) 為 98 ，說 明 了 什 么 ？思 考 ： 相 同 點(diǎn) ： 1.蒸 發(fā) 只 在 液 體 表 面 ， 沸 騰 在 液 體 內(nèi) 部 和 表 面 同 時(shí) 進(jìn) 行 。2.蒸 發(fā) 在 任 何 溫 度 ， 沸 騰 在 一 定 溫 度 。3.蒸 發(fā) 緩 慢 ， 沸 騰 劇 烈不 同 點(diǎn) ： 都 是 汽 化 現(xiàn) 象 ， 都 需 要 吸 熱