高中生物 4.1 物質跨膜運輸?shù)膶嵗n件 新人教版必修1.ppt
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第4章 細胞的物質輸入與輸出 第1節(jié) 物質跨膜運輸?shù)膶嵗?人教版必修1,(1)滲透作用:指水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴散。(低 高),,(2)發(fā)生滲透作用的條件: 一是具有半透膜 二是半透膜兩側具有濃度差,一.滲透作用,二.細胞的吸水和失水,(一)動物細胞,正常,吸水,膨脹,失水,皺縮,細胞吸水膨脹,保持原狀態(tài),細胞失水皺縮,(二)植物細胞,植物細胞的吸水和失水 細胞內的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細胞液.,探究:成熟的植物細胞吸水和失水的探究實驗結果,原生質層:細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質,植物細胞的質壁分離及復原,質壁分離,原生質層伸縮性大于細胞壁伸縮性——質壁分離的原因之一,硝酸鉀溶液,即可使細胞發(fā)生質壁分離,又可以使它自動復原(鉀離子、硝酸根離子被吸收),紫色洋蔥,液泡為紫色,便于觀察,0.5克ml的蔗糖溶液,高濃度的蔗糖溶液導致植物細胞嚴重失水而死亡,不可能發(fā)生質壁分離復原,正常情況下的細胞,發(fā)生質壁分離,,,,,細胞膜,液泡膜,細胞質,液泡,細胞核,細胞壁,,原生質層,由纖維素和果膠組成, 是全透性的,成熟的植物細胞,探究實驗:,提出問題,,作出假設,,設計實驗,,進行實驗,,分析結果,,表達與交流,(原生質層是一層半透膜嗎?),(原生質層相當于一層半透膜),(設計方案、預期結果…),(按預定方案進行實驗),(分析實驗結果,得出結論:……),(總結,寫實驗報告并適當交流),實驗步驟,1.剝取洋蔥鱗莖的鱗片葉,外表皮紫色較濃的更好。用解剖刀或刀片在葉片外表皮劃一0.5 cm見方的“井”字。,3.用小滴管在表皮上滴一滴質量分數(shù)為30%的蔗糖溶液,蓋上蓋玻片。用吸水紙吸去多余液體。,2.用尖嘴鑷從“井”字中央的一角小心地將洋蔥鱗片葉外表皮撕下,平鋪在載玻片中央。,6.在顯微鏡下觀察,可見質壁分離現(xiàn)象緩慢復原。,5.在蓋玻片的一側滴加清水,用吸水紙在蓋玻片的另一側吸收,使清水置換蔗糖溶液。,4.在顯微鏡下觀察,可見原生質緩慢收縮,逐漸出現(xiàn)與細胞壁分離的現(xiàn)象,直到原生質收縮成球狀小團,與細胞壁完全分開。,1.實驗結果與你與預期相吻合嗎?它是否支持你所作出的假設?如果有的結果與預期有所不同,你認為應當作怎樣的解釋?,,2.如果沒有細胞壁,實驗結果會有什么不同?,3.如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液,實驗結果會有什么不同?,交流,不會發(fā)生質壁分離現(xiàn)象,只發(fā)生滲透作用的吸水或失水,高濃度的蔗糖溶液導致植物細胞嚴重失水而死亡,不可能發(fā)生質壁分離復原,質壁分離產(chǎn)生的條件: (1)具有大液泡 (2)具有細胞壁,質壁分離產(chǎn)生的原因: 內因:原生質層伸縮性大于細胞壁伸縮性 外因:外界溶液濃度細胞液濃度,植物細胞吸水方式有兩種: 吸脹作用(未形成液泡)如:子、根尖分 生區(qū)(親水性物質吸水。如蛋白質、淀粉、纖維素等) 滲透作用(形成液泡),物質跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?1.細胞的吸水和失水是水分子順相對含量的梯度跨膜運輸?shù)摹?2.對礦質元素的吸收有些是逆相對含量梯度——主動運輸,三.物質跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?3.細胞膜和其他生物膜都是選擇 透過性膜,水分子可以自由通 過,一些離子和小分子也可以 通過,而其他的離子、小分子 和大分子則不能通過。 細胞對物質的吸收是有選擇 的。這種選擇性具有普遍性。 可作為活細胞的一個重要特征。,對物質是否吸收以及吸收多少,都是由細胞膜上載體的種類和數(shù)量決定。也取決于細胞生命活動的需要。,比較幾組概念,滲透:水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴散又稱為滲透 (如:細胞的吸水和失水,原生質層相當于半透膜),擴散:物質從高濃度到低濃度的運動叫做擴散(擴散與過膜與否無關) (如:O2從濃度高的地方向濃度低的地方運動),選擇透過性膜:細胞膜上具有載體,且不同生物的細胞膜上載體種類和數(shù)量不同,構成了對不同物質吸收與否和吸收多少的選擇性。 (如:細胞膜等各種生物膜),半透膜:物質的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小 (如:動物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等),練習題,1、a、b、c是三個相鄰的細胞,已知a細胞液濃度 b細胞液濃度 c細胞液濃度,如圖所示,能正確表示水分在三者之間關系的是( ),A,B,C,D,C,2、以下可以發(fā)生滲透作用的是( ) A.煮熟的馬鈴薯條放入水中 B.把干種子放在清水中 C.烈日下菠菜葉子下垂 D.放在鹽水中的蘿卜變軟,D,3、田間一次施肥過多,作物變得枯萎發(fā)黃,俗稱“燒苗”。其原因是( ) A、根細胞從土壤中吸收的養(yǎng)分過多 B、根細胞不能從土壤中吸水 C、根系不能將水向上運輸 D、根系被肥料分解釋放的熱能燒毀,B,4、利用高濃度鹽水(NaCl溶液)殺菌防腐的原理是( ) A、鹽水中的Cl-有殺菌防腐的作用 B、鹽水中的Na+不利于細菌的生活 C、鹽水是中性的,不適于細菌的生活 D、由于滲透作用使細菌細胞內的水分 滲出而死亡,D,- 配套講稿:
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