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1、第 三 章,烴的含氧衍生物,章末素能提升,知 識 網 絡,二、烴及其衍生物的關系網絡,,,,,,,專 題 歸 納,有機物與NaOH、Na、H2、Br2反應用量的判斷方法 (1)與NaOH的反應。,專題1烴的含氧衍生物的化學性質,(2)與Na反應,(3)與H2的反應,(4)與Br2反應。,觸及高考,例 題1,C,解析：A項，該有機物的分子式為C9H6O4，相對分子質量是178；B項，1mol碳碳雙鍵發(fā)生加成反應消耗1molBr2,1mol M酚羥基的鄰對位發(fā)生取代反應消耗2 molBr2，則1mol M最多能與3mol Br2發(fā)生反應；C項，酚羥基能與氫氧化鈉溶液反應，酯基水解后生成的羧基和酚羥
2、基也能與氫氧化鈉溶液反應，C項正確；D項，酚羥基不能與碳酸氫鈉溶液反應。,考題探析,D,臨場練兵,D,解析：本題考查了有機物的結構與性質知識，意在考查考生對有機物知識的理解和運用能力。 根據題給結構簡式知，該化合物的分子式為C15H18O4，A選項正確；該化合物中的酚羥基和酯基能與NaOH溶液反應，1 mol該化合物最多可以與2 mol NaOH反應，B選項正確；該化合物中含有碳碳雙鍵和苯環(huán)，可以催化加氫，含有碳碳雙鍵且苯環(huán)上連有甲基，可以使酸性KMnO4溶液褪色，C選項正確；該化合物中含有酚羥基，可以與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應，不含羧基，不能與NaHCO3溶液反應，D選項錯誤。,專題2有機
3、反應類型判斷方法,加成反應“只進不出”。 常見的加成反應：氫氣、鹵素單質、氫鹵酸、水等與分子中含碳碳雙鍵、碳碳叁鍵的有機物發(fā)生加成反應；苯環(huán)可以與氫氣加成；醛、酮可以與H2、HCN等加成。 消去反應“只出不進”。 常見的消去反應：醇分子內脫水、鹵代烴分子內脫鹵化氫是中學階段必須掌握的消去反應。,(3)根據反應條件推斷反應類型。 在NaOH的水溶液中發(fā)生水解反應，可能是酯的水解反應或鹵代烴的水解反應。 在NaOH的乙醇溶液中加熱，發(fā)生鹵代烴的消去反應。 在濃硫酸存在的條件下加熱，可能發(fā)生醇的消去反應、酯化反應、成醚反應或硝化反應等。 能與溴水或溴的CCl4溶液反應，可能為烯烴、炔烴的加成反應。
4、能與H2在Ni作用下發(fā)生反應，則為烯烴、炔烴、芳香烴、醛的加成反應或還原反應。,在O2、Cu(或Ag)、加熱(或CuO、加熱)條件下，發(fā)生醇的氧化反應。 與O2或新制的Cu(OH)2懸濁液或銀氨溶液反應，則該物質發(fā)生的是CHO的氧化反應。 在稀硫酸加熱條件下發(fā)生酯、低聚糖、多糖等的水解反應。 在光照、X2(表示鹵素單質)條件下發(fā)生烷基上的取代反應；在鐵粉、X2條件下發(fā)生苯環(huán)上的取代反應。,觸及高考,例 題2,C,,,考題探析,D,臨場練兵,C,專題3有機合成與推斷的解題策略,能發(fā)生銀鏡反應或與新制氫氧化銅懸濁液反應生成紅色沉淀的有機物必含CHO。 能與鈉反應放出H2的有機物含有OH(醇羥基或酚
5、羥基)或COOH。 能與Na2CO3或NaHCO3溶液反應放出CO2或使紫色石蕊試液變紅的有機物必含COOH。 能發(fā)生消去反應的有機物為醇或鹵代烴。 能發(fā)生水解反應的有機物有鹵代烴、酯、糖、蛋白質。 遇FeCl3溶液顯紫色的有機物含酚羥基。 能發(fā)生連續(xù)氧化的有機物具有CH2OH結構。,(2)有機反應的條件。 當反應條件為NaOH醇溶液并加熱時，為鹵代烴的消去反應。 當反應條件為NaOH水溶液并加熱時，通常為鹵代烴或酯的水解反應。 當反應條件為濃硫酸并加熱時，通常為醇脫去水生成醚或不飽和化合物，或者醇與酸的酯化反應。 當反應條件為稀硫酸并加熱時，通常為酯或淀粉的水解反應。 當反應條件為催化劑并有
6、氧氣時，通常為醇氧化為醛或醛氧化為酸。 當反應條件為催化劑存在下的加氫反應時，通常為碳碳雙鍵、碳碳叁鍵、苯環(huán)或醛基的加成反應。 當反應條件為光照且與X2反應時，通常X2與烷烴發(fā)生取代反應，而當反應條件為催化劑存在且與X2反應時，通常為苯環(huán)上的氫原子直接被取代。,觸及高考,例 題3,,,回答下列問題： (1)下列關于糖類的說法正確的是________。(填標號) a糖類都有甜味，具有CnH2mOm的通式 b麥芽糖水解生成互為同分異構體的葡萄糖和果糖 c用銀鏡反應不能判斷淀粉水解是否完全 d淀粉和纖維素都屬于多糖類天然高分子化合物 (2)B生成C的反應類型為____________________
7、_______。 (3)D中的官能團名稱為_______________________，D生成E的反應類型為_________。,cd,取代反應(酯化反應),酯基、碳碳雙鍵,消去反應,己二酸,12,,,,解析：(1)糖類不一定具有甜味，不一定符合碳水化合物通式，a項錯誤；麥芽糖水解生成葡萄糖，而蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，b項錯誤；用碘水檢驗淀粉是否完全水解，用銀氨溶液可以檢驗淀粉是否水解，c項正確；淀粉、纖維素都是多糖類天然高分子化合物，d項正確。(2)BC發(fā)生酯化反應，又叫取代反應。(3)D中官能團名稱是酯基、碳碳雙鍵。D生成E，增加兩個碳碳雙鍵，說明發(fā)生消去反應。(4)F為二元羧酸，名稱
8、為己二酸或1,6己二酸。己二酸與1,4丁二醇在一定條件下合成聚酯，注意鏈端要連接氫原子或羥基，脫去小分子水的數目為(2n1)，高聚物中聚合度n不可漏寫。(5)W具有種官能團，不是一個官能團；W是二取代芳香族化合物，則苯環(huán)上有兩個取代基，0.5 mol W與足量碳酸氫鈉反應生成44 g CO2，說明W分子中含有2個羧基。,考題探析,(CH3)2CHCCH,3甲基1丁炔,加成反應(或還原反應),取代反應,CH3CH===CHCH===CH2(或寫它的順、,反異構體)、CH3CH2CCCH3,臨場練兵,2甲基1丁烯,OH、CHO,酯化反應(或取代反應),CH3CH===C(CH3)COOCH2CH3
9、,,HCOOCH2CH2CH===CH2、,1醇與酚 (1)常溫常壓下，碳原子數為13的醇能與水以任意比例互溶；碳原子數為411的醇為油狀液體，僅可部分溶于水；碳原子數為12以上的醇為無色無味的蠟狀固體，不溶于水。 (2)乙醇的消去反應的條件是：濃硫酸、170，若緩慢升溫時，當溫度在140，會發(fā)生分子間脫水生成乙醚，影響乙烯的生成；若溫度過高，乙醇會脫水炭化，生成的碳在高溫下與濃硫酸反應生成SO2、CO2等。,4有機合成 (1)在解答有機合成題目時，除了分析各物質組成和結構的差異外還要掌握反應的特征條件，如堿、醇、加熱為鹵代烴的消去反應的特征條件，堿溶液、加熱為鹵代烴水解反應的特征條件，X2、光照為烷烴取代反應的特征條件等。這些特征條件可作為推斷有機物過程的突破口。 (2)有機物分子中碳鏈的改變或碳環(huán)的形成： 增長：有機合成題中碳鏈的增長，一般會以信息形式給出，常見的方式為有機物與HCN反應以及不飽和化合物間的聚合等。變短：如烷烴的裂化、裂解，某些烴(如苯的同系物、烯烴)的氧化等，碳環(huán)形成：如二烯烴與單烯烴的加成。,,,,,,,,,,,,
高中化學 第3章 烴的含氧衍生物章末素能提升課件 新人教版選修5
