課時(shí)跟蹤檢測(十) 影響細(xì)胞呼吸的因素與細(xì)胞呼吸類型的判斷
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1、第 9 頁 共 9 頁 課時(shí)跟蹤檢測(十) 影響細(xì)胞呼吸的因素與細(xì)胞呼吸類型的判斷 一、全員必做題 1.下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述正確的是( ) A.種子萌發(fā)過程中細(xì)胞呼吸速率沒有明顯變化 B.細(xì)胞中ATP/ADP的比值下降可促進(jìn)細(xì)胞呼吸 C.細(xì)胞呼吸過程中產(chǎn)生CO2的場所是線粒體基質(zhì) D.檢測CO2的產(chǎn)生可判斷乳酸菌是否進(jìn)行細(xì)胞呼吸 解析:選B 細(xì)胞中ATP的合成與分解保持動(dòng)態(tài)平衡,ATP/ADP的比值下降可促進(jìn)細(xì)胞呼吸;細(xì)胞呼吸過程中產(chǎn)生CO2的場所不只是線粒體基質(zhì);乳酸菌進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生乳酸,不產(chǎn)生CO2。 2.下列有關(guān)生產(chǎn)措施或生活中所涉及的細(xì)胞呼吸知識(shí)的敘述,不正確
2、的是( ) A.提倡慢跑,可防止因無氧呼吸產(chǎn)生乳酸使人體肌肉酸脹乏力 B.用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)酒精的過程中,pH發(fā)生變化是其死亡率上升的原因之一 C.利用醋酸菌及發(fā)酵罐生產(chǎn)食用醋的過程中需要嚴(yán)格控制通氣(無氧) D.作物種子貯藏前需要干燥,主要是通過減少水分以抑制細(xì)胞呼吸 解析:選C 慢跑過程中肌細(xì)胞內(nèi)氧氣供應(yīng)充足,可避免因無氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸使肌肉酸脹;酵母菌發(fā)酵過程中,因有大量二氧化碳的產(chǎn)生,pH會(huì)逐漸降低,從而引起酶活性的變化,這是引起酵母菌死亡的原因之一;醋酸菌是好氧菌,在發(fā)酵過程中要不斷地通入無菌空氣;作物種子在貯藏前需要干燥,使其散失大量自由水,以抑制細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物消
3、耗。 3.(2016·湘中二模)不同種類的生物在不同的條件下,呼吸作用方式不同。若分解底物是葡萄糖,則下列對呼吸作用方式的判斷不正確的是( ) A.若只釋放CO2,不消耗O2,則細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸 B.若CO2的釋放量多于O2的吸收量,則細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無氧呼吸 C.若CO2的釋放量等于O2的吸收量,則細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸或同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)乳酸的無氧呼吸 D.若既不吸收O2也不釋放CO2,則說明該細(xì)胞已經(jīng)死亡 解析:選D 若細(xì)胞只釋放CO2,不消耗O2,說明只進(jìn)行無氧呼吸;細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸釋放的CO2量等于O2的吸收量,若CO2的釋放量多于O2的吸收量,則細(xì)胞既進(jìn)行有氧
4、呼吸也進(jìn)行無氧呼吸;若CO2的釋放量等于O2的吸收量,則細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸或同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)乳酸的無氧呼吸;若既不吸收O2也不釋放CO2,也有可能是進(jìn)行產(chǎn)乳酸的無氧呼吸。 4.用酵母菌使葡萄汁產(chǎn)生葡萄酒,當(dāng)酒精含量達(dá)到12%~16%時(shí),發(fā)酵就停止了。有關(guān)解釋不正確的是( ) A.酒精對酵母菌有毒害作用 B.營養(yǎng)物質(zhì)因消耗而不足 C.產(chǎn)物積累使pH發(fā)生改變 D.氧氣過少導(dǎo)致其無法呼吸 解析:選D 酒精具有消毒的作用,對酵母菌同樣有毒害作用;酒精含量達(dá)到12%~16%時(shí),發(fā)酵液中大量的營養(yǎng)物質(zhì)被消耗,很難維持大量酵母菌的代謝需要;酒精發(fā)酵過程中,產(chǎn)物積累使pH發(fā)生改變,從
5、而影響酵母菌的代謝;酒精發(fā)酵進(jìn)行的是無氧呼吸,不需要氧氣。 5.人的肌肉組織分為快肌纖維和慢肌纖維兩種,快肌纖維幾乎不含有線粒體,與短跑等劇烈運(yùn)動(dòng)有關(guān);慢肌纖維與慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)有關(guān)。下列敘述錯(cuò)誤的是( ) A.消耗等物質(zhì)的量的葡萄糖,快肌纖維比慢肌纖維產(chǎn)生的[H]少 B.兩種肌纖維均可在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生丙酮酸和ATP C.短跑時(shí)快肌纖維無氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸,故產(chǎn)生酸痛感覺 D.慢跑時(shí)慢肌纖維產(chǎn)生的ATP,主要來自線粒體基質(zhì) 解析:選D 快肌纖維幾乎不含線粒體,說明快肌纖維主要進(jìn)行無氧呼吸,消耗等物質(zhì)的量的葡萄糖,快肌纖維進(jìn)行無氧呼吸比慢肌纖維(進(jìn)行有氧呼吸)產(chǎn)生的[H]少;有氧呼
6、吸和無氧呼吸的第一階段相同,都是葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生丙酮酸和少量ATP、[H];短跑時(shí)快肌纖維進(jìn)行無氧呼吸,從而產(chǎn)生大量乳酸,使人體產(chǎn)生酸痛感覺;有氧呼吸在第三階段產(chǎn)生大量ATP,這一階段發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上。 6.呼吸熵(RQ=放出的CO2量/吸收的O2量)可作為描述細(xì)胞呼吸過程中O2供應(yīng)狀態(tài)的一種指標(biāo)。右圖是酵母菌氧化分解葡萄糖的過程中氧分壓與呼吸熵的關(guān)系。下列敘述正確的是( ) A.呼吸熵越大,細(xì)胞有氧呼吸越強(qiáng),無氧呼吸越弱 B.b點(diǎn)有氧呼吸的強(qiáng)度大于a點(diǎn)有氧呼吸的強(qiáng)度 C.為延長水果保存的時(shí)間,最好將氧分壓調(diào)至c點(diǎn) D.c點(diǎn)以后,細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度不隨氧分壓的變化而變化 解
7、析:選B 根據(jù)呼吸熵的含義可知,呼吸熵越大,細(xì)胞有氧呼吸越弱,無氧呼吸越強(qiáng);b點(diǎn)氧分壓大于a點(diǎn),呼吸熵小于a點(diǎn),故b點(diǎn)有氧呼吸強(qiáng)度大于a點(diǎn);c點(diǎn)時(shí)只進(jìn)行有氧呼吸,有機(jī)物消耗較快,不利于水果的保存;c點(diǎn)以后呼吸熵為1,細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸,在一定范圍內(nèi),隨著氧分壓的增大,細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度仍會(huì)加強(qiáng)。 7.(2016·寧德質(zhì)檢)科研人員探究溫度對密閉罐中水蜜桃果肉細(xì)胞呼吸速率的影響,結(jié)果如下圖。下列敘述正確的是( ) A.20 h內(nèi),果肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體 B.50 h后,30 ℃條件下果肉細(xì)胞沒有消耗O2,密閉罐中CO2濃度會(huì)增加 C.50 h后,30
8、℃的有氧呼吸速率比2 ℃和15 ℃慢,是因?yàn)闇囟雀呤姑富钚越档? D.實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明溫度越高,果肉細(xì)胞有氧呼吸速率越大 解析:選B 果肉細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用,其產(chǎn)生ATP的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體;50 h后,30 ℃條件下果肉細(xì)胞沒有消耗O2,是由于此溫度條件下酶的活性較高,有氧呼吸已將O2消耗殆盡,以后僅進(jìn)行無氧呼吸,故密閉罐中CO2濃度會(huì)增加;由于酶具有最適溫度,若超過最適溫度,有氧呼吸速率會(huì)降低。 8.把盛有酵母菌和葡萄糖混合液的裝置(如圖)置于適宜溫度下,一段時(shí)間后,經(jīng)檢測,裝置中葡萄糖減少了a摩爾,氣體的體積總量增加了b摩爾。以下關(guān)于酵母菌細(xì)胞呼吸的分析不正確的是( ) A.
9、無氧呼吸消耗的葡萄糖量為0.5b摩爾 B.有氧呼吸產(chǎn)生的CO2量為6a-b摩爾 C.細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2量為6a-2b摩爾 D.細(xì)胞呼吸消耗的O2量為6a-3b摩爾 解析:選B 圖示裝置測量的氣體變化量是呼吸作用消耗O2和產(chǎn)生CO2的差值,有氧呼吸分解1摩爾葡萄糖需消耗6摩爾O2,生成6摩爾CO2,生成量和消耗量相等;酵母菌無氧呼吸分解1摩爾葡萄糖不消耗O2,生成2摩爾CO2。氣體總量增加b摩爾,全是無氧呼吸產(chǎn)生的CO2量,說明無氧呼吸消耗葡萄糖量為0.5b摩爾。裝置中的葡萄糖減少了a摩爾,則有氧呼吸消耗O2量=(a-0.5b)×6=6a-3b。呼吸作用產(chǎn)生CO2量=6a-3b+b=6
10、a-2b。 9.以下甲、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列相關(guān)敘述不正確的是( ) A.甲圖中氧濃度為a時(shí)的情況對應(yīng)的是乙圖中的A點(diǎn) B.甲圖中氧濃度為b時(shí)的情況對應(yīng)的是乙圖中的D點(diǎn) C.甲圖的a、b、c、d四種濃度中c是最適合貯藏的 D.甲圖中氧濃度為d時(shí)沒有酒精產(chǎn)生 解析:選B 甲圖中氧濃度為a時(shí),細(xì)胞只釋放CO2不吸收O2,說明細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸,對應(yīng)乙圖中的A點(diǎn);甲圖中氧濃度為b時(shí),CO2的釋放量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于O2的吸收量,說明細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸,且無氧呼吸強(qiáng)度大,應(yīng)在乙圖中的AC段之間;貯藏植物器官應(yīng)選擇CO2產(chǎn)生量最少即細(xì)胞
11、呼吸最弱時(shí)(甲圖中的c);氧濃度為d時(shí),CO2釋放量與O2的吸收量相等,細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸,因此沒有酒精產(chǎn)生。 10.(2016·南昌模擬)下面為探究酵母菌進(jìn)行的細(xì)胞呼吸類型的裝置圖,下列現(xiàn)象中能說明酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸,同時(shí)又進(jìn)行無氧呼吸的是( ) A.裝置一中液滴左移,裝置二中液滴不移動(dòng) B.裝置一中液滴不移動(dòng),裝置二中液滴右移 C.裝置一中液滴左移,裝置二中液滴右移 D.裝置一中液滴右移,裝置二中液滴左移 解析:選C 裝置一中用NaOH溶液吸收CO2,整個(gè)裝置中氣壓的變化由O2變化引起;裝置二中加清水,裝置內(nèi)的氣壓變化由CO2釋放量和O2吸收量差值決定。由于酵母菌無氧呼
12、吸產(chǎn)生CO2,而有氧呼吸吸收O2產(chǎn)生等量的CO2,若酵母菌既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸,則裝置一液滴應(yīng)左移(因有氧呼吸消耗O2導(dǎo)致氣壓下降),裝置二液滴右移(因無氧呼吸產(chǎn)生了CO2)。 11.種子萌發(fā)指干種子從吸收水到胚根(或胚芽)突破種皮期間所發(fā)生的一系列生理變化過程。 (1)種子能否正常萌發(fā),除了與______________________________________________等外界因素有關(guān),還受到種子是否具有生活力等內(nèi)部因素制約。測定種子的生活力常用TTC法,其原理是有生活力的種子能夠進(jìn)行呼吸代謝,在呼吸代謝中底物經(jīng)脫氫酶催化所釋放的氫可以將無色的2,3,5-三苯基氯
13、化四氮唑(TTC)還原為紅色的三苯甲腙,使種胚染為紅色。死亡的種子由于沒有________作用,TTC不能被還原為三苯甲腙,種胚不被染成紅色。 (2)干燥種子最初的吸水不能像根的成熟區(qū)細(xì)胞那樣發(fā)生________吸水,而是依靠吸脹作用吸水,吸脹作用的大小與細(xì)胞內(nèi)原生質(zhì)凝膠物質(zhì)對水的親和性有關(guān),蛋白質(zhì)、淀粉和纖維素對水的親和性依次遞減。因此,含________較多的豆類種子的吸脹作用大于含淀粉較多的禾谷類種子。 (3)種子萌發(fā)時(shí)的吸水過程和呼吸作用可以分為3個(gè)階段(如圖),圖中曲線1表示種子吸水過程的變化,曲線2表示CO2釋放的變化,曲線3表示O2的吸收變化。在吸水的第一階段和第二階段,CO
14、2的產(chǎn)生量________(填“大于”“等于”或“小于”)O2的消耗量,到吸水的第三階段,O2的消耗則大大增加。這說明種子萌發(fā)初期的呼吸作用主要是________。吸水的第三階段,呼吸作用迅速增加,因?yàn)榕吒黄品N皮后,__________________________。 解析:(1)種子的萌發(fā)通常需要充足的水分、適宜的溫度和足夠的O2等外界條件。呼吸代謝中底物經(jīng)脫氫酶催化所釋放的氫可以將無色的2,3,5-三苯基氯化四氮唑(TTC)還原為紅色的三苯甲腙,使種胚染為紅色。死亡的種子由于沒有呼吸作用,底物無法被脫氫酶催化,故使TTC不能被還原為三苯甲腙,種胚不能被染成紅色。(2)依據(jù)題意可得出含
15、蛋白質(zhì)較多的豆類種子的吸脹作用較大。(3)種子萌發(fā)初期主要進(jìn)行無氧呼吸,故在種子萌發(fā)的第一階段和第二階段CO2的釋放量大于O2消耗量,胚根突破種皮后,O2供應(yīng)得到改善,新陳代謝旺盛,且新的呼吸酶和線粒體已大量形成,此時(shí)生長較快。 答案:(1)充足的水分、適宜的溫度和足夠的氧氣 呼吸 (2)滲透作用 蛋白質(zhì) (3)大于 無氧呼吸 氧氣供應(yīng)得到改善,且新的呼吸酶和線粒體已大量形成 12.不同種類的種子中儲(chǔ)存的營養(yǎng)物質(zhì)的種類不同。在科學(xué)研究中常通過呼吸熵(RQ=)推測生物用于有氧呼吸的能源物質(zhì)。下圖是測定發(fā)芽種子呼吸熵的兩個(gè)裝置。 關(guān)閉活塞,在25 ℃下經(jīng)20 min后讀出刻度管中著色液滴
16、移動(dòng)的距離。設(shè)裝置1和裝置2中著色液滴分別向左移動(dòng)x和y(mm)。x和y值反映了容器內(nèi)氣體體積的減少量。請回答下列問題: (1)裝置1中加入NaOH溶液的目的是______________________________________。 (2)x代表________,y代表______________,則該發(fā)芽種子的呼吸熵是______________(用x、y表示)。 (3)若要測定已長出一片真葉幼苗的RQ,則應(yīng)將該裝置放于何種條件下進(jìn)行?________,原因是_________________________________________________________。 (
17、4)為使測得的x和y值更精確,還應(yīng)再設(shè)置一對照裝置。對照裝置的容器和試管中應(yīng)分別放入____________________________。設(shè)對照的目的是__________________________ ________________________________________________________________________。 (5)小琪同學(xué)在做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí),將生理狀態(tài)相同的發(fā)芽種子等量分裝到兩個(gè)裝置中。假定其他操作步驟無誤,她發(fā)現(xiàn)開始的一段時(shí)間內(nèi)裝置1中的著色液滴向左移動(dòng),而裝置2中的著色液滴位置卻不發(fā)生改變,則可推定該種子發(fā)芽過程所消耗的能源物質(zhì)主要是____
18、______________,理由是________________________________________;若發(fā)現(xiàn)裝置1和裝置2中的著色液均向左移動(dòng),則該種子發(fā)芽過程中所消耗的能源物質(zhì)主要是______________,理由是______________________________________________________ ________________________________________________________________________。 解析:(1)在該呼吸熵測定裝置中,裝置1中加入NaOH溶液的目的是吸收CO2,根據(jù)著色液滴移動(dòng)的刻度可
19、測出呼吸作用消耗的O2的體積。(2)x表示呼吸作用消耗的O2的體積,y表示呼吸作用消耗的O2和釋放的CO2的體積之差,CO2的體積為(x-y),所以種子的呼吸熵RQ=(x-y)/x。(3)若測定已長出真葉幼苗的RQ,則應(yīng)將裝置放在黑暗條件下進(jìn)行,以避免幼苗光合作用干擾呼吸作用產(chǎn)生的氣體量變化。(4)為使測得的x和y值更精確,可再設(shè)置一對照組,容器中和試管中分別放入死亡的發(fā)芽種子和蒸餾水,以排除物理因素引起的氣體體積變化。(5)裝置2中著色液滴位置不改變,說明種子萌發(fā)時(shí)進(jìn)行呼吸作用消耗的O2體積與釋放的CO2體積相等,則RQ=1,只有以葡萄糖(糖類)為能源物質(zhì)進(jìn)行有氧呼吸時(shí),消耗的O2體積才與釋
20、放的CO2體積相等。裝置1和裝置2中著色液滴均向左移動(dòng),說明種子進(jìn)行有氧呼吸,且呼吸作用消耗的O2體積大于釋放的CO2的體積,RQ<1,說明消耗的能源物質(zhì)主要是富含氫的物質(zhì)(如脂肪)。 答案:(1)吸收CO2 (2)消耗O2的體積 消耗O2和釋放CO2的體積之差 (x-y)/x (3)黑暗條件下 避免幼苗進(jìn)行光合作用,干擾呼吸作用產(chǎn)生的氣體量的變化 (4)死的發(fā)芽種子和蒸餾水 用于校正裝置1和裝置2內(nèi)因物理因素(或非生物因素)引起的氣體體積變化 (5)葡萄糖(糖類) 以葡萄糖(糖類)為能源物質(zhì)進(jìn)行有氧呼吸時(shí),吸收的O2量等于釋放的CO2量 富含氫的物質(zhì)(如脂肪) 富含氫的物質(zhì)在被氧化分解時(shí)吸
21、收的O2量大于釋放的CO2量 二、重點(diǎn)選做題 13.在野生型酵母菌線粒體內(nèi)有氧呼吸相關(guān)酶作用下,顯色劑TTC與[H]結(jié)合使酵母菌呈紅色。呼吸缺陷型酵母菌由于缺乏有氧呼吸相關(guān)酶,TTC不能使其呈紅色。下列敘述錯(cuò)誤的是( ) A.TTC可用來鑒別野生型和呼吸缺陷型酵母菌 B.呼吸缺陷型酵母菌細(xì)胞呼吸不產(chǎn)生[H] C.野生型酵母菌有氧呼吸時(shí)丙酮酸在線粒體基質(zhì)中被分解 D.有氧條件下野生型和呼吸缺陷型酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)物不同 解析:選B 顯色劑TTC能使野生型酵母菌呈紅色,而不能使呼吸缺陷型酵母菌呈紅色,所以可用TTC來鑒別野生型和呼吸缺陷型酵母菌;顯色劑TTC不能使呼吸缺陷型酵母菌呈紅
22、色是因?yàn)樵摻湍妇狈τ醒鹾粑嚓P(guān)酶,而不是不產(chǎn)生[H],呼吸缺陷型酵母菌仍可通過無氧呼吸產(chǎn)生[H];野生型酵母菌具有有氧呼吸相關(guān)酶,可進(jìn)行有氧呼吸,丙酮酸是在有氧呼吸第二階段與水反應(yīng)生成二氧化碳和[H],并釋放出少量的能量,這一階段不需氧的參與,在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行;有氧條件下野生型酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,呼吸缺陷型酵母菌進(jìn)行無氧呼吸,細(xì)胞呼吸產(chǎn)物不同。 14.將剛采摘的新鮮藍(lán)莓均分為兩份,放在1 ℃的冷庫內(nèi)貯藏,其中一份用高濃度的CO2處理48 h,另一份則不做處理。從采摘后算起每10 d取樣一次,測定其單位時(shí)間內(nèi)CO2釋放量和O2吸收量,計(jì)算二者的比值得到如圖所示曲線。下列結(jié)論不正確的是(
23、) A.比值大于1,表明藍(lán)莓既進(jìn)行有氧呼吸,又進(jìn)行無氧呼吸 B.第20 d對照組藍(lán)莓產(chǎn)生的乙醇量高于CO2處理組 C.第40 d對照組藍(lán)莓有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多 D.貯藏藍(lán)莓前用高濃度的CO2短時(shí)處理,能抑制其在貯藏時(shí)的無氧呼吸 解析:選C 當(dāng)CO2釋放量大于O2吸收量時(shí),表明既進(jìn)行有氧呼吸,又進(jìn)行無氧呼吸;由圖可知,第20 d對照組CO2/O2大于1,表明藍(lán)莓進(jìn)行了無氧呼吸,有乙醇產(chǎn)生,而CO2處理組CO2/O2為1,表明沒有進(jìn)行無氧呼吸,沒有乙醇產(chǎn)生;第40 d時(shí),對照組藍(lán)莓CO2釋放量和O2吸收量比值約等于2,此時(shí)無氧呼吸消耗的葡萄糖大約為有氧呼吸的3倍;分析題中曲線
24、可知,貯藏藍(lán)莓前用高濃度的CO2短時(shí)處理,能抑制其無氧呼吸。 15.為探究Ca2+對淹水處理的辣椒幼苗根細(xì)胞呼吸作用的影響,研究人員進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。 (一)材料用具:略 (二)方法步驟: 組別 步驟1 步驟2 步驟3 步驟4 甲 清水浸辣 椒種子 催芽、育苗 及選擇幼苗 正常條件下 (不淹水) 培養(yǎng)幼苗 測定辣椒幼苗根系總長度及根細(xì)胞乳酸脫氫酶(LDH)和乙醇脫氫酶(ADH)的酶活性 乙 ? 淹水條件下 培養(yǎng)幼苗 丙 CaCl2溶液 浸辣椒種子 ? (三)實(shí)驗(yàn)結(jié)果: (1)乙組步驟1的處理是____________;丙組步驟3的
25、處理是________________。 (2)已知,LDH催化丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸,ADH催化由丙酮酸轉(zhuǎn)化來的乙醛還原為乙醇(即酒精)。據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析: ①淹水導(dǎo)致辣椒幼苗根細(xì)胞無氧呼吸________(填“增強(qiáng)”或“減弱”),從而________(填“促進(jìn)”或“抑制”)根的生長。 ②若分別制取三組辣椒幼苗根系提取液,并滴加溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液,則三組中,丙組提取液顏色變?yōu)開_______色,且程度最________(填“深”或“淺”)。 ③淹水條件下,適當(dāng)施用Ca2+可減少根細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)物________的積累,從而減輕其對根細(xì)胞的傷害。 解析:(1)甲、乙、丙三組實(shí)驗(yàn),對比在
26、不同情況下,測定辣椒幼苗根系總長度及根細(xì)胞乳酸脫氫酶(LDH)和乙醇脫氫酶(ADH)的酶活性,在實(shí)驗(yàn)中要保證無關(guān)變量一致性,故乙組步驟1的處理是清水浸辣椒種子;丙組步驟3的處理是淹水條件下培養(yǎng)幼苗。(2)①淹水情況下,氧氣少,導(dǎo)致辣椒幼苗根細(xì)胞無氧呼吸增強(qiáng),有害物質(zhì)積累,從而抑制了辣椒幼苗根的生長。②酒精遇溶有重鉻酸鉀的濃硫酸溶液會(huì)發(fā)生顏色反應(yīng)。因LDH催化丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸,ADH催化由丙酮酸轉(zhuǎn)化來的乙醛還原為乙醇(即酒精),分析三個(gè)圖示中的三條曲線可知,丙組中ADH含量最多,生成的酒精也是最多的,故丙組提取液顏色變?yōu)榛揖G色,且程度最深。③分析題中三個(gè)坐標(biāo)曲線圖可得,當(dāng)用CaCl2溶液浸辣椒種子被水淹后,根系總長度較長,LDH和ADH含量較低,說明淹水條件下,適當(dāng)施用Ca2+可減少根細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)物乳酸和乙醛的積累(乙醛的危害比乙醇更大),從而減輕其對根細(xì)胞的傷害。 答案:(1)清水浸辣椒種子 淹水條件下培養(yǎng)幼苗 (2)①增強(qiáng) 抑制?、诨揖G 深?、廴樗岷鸵胰?只寫乳酸也可)
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