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1、
組成生物體的化學(xué)元素
【教學(xué)內(nèi)容】
《組成生物體的化學(xué)元素與成份》
【教學(xué)目標(biāo)】
(1)使學(xué)生明確原生質(zhì)的內(nèi)涵。
(2)使學(xué)生掌握占原生質(zhì)99%以上的12種元素與占95%的6種元素。
(3)使學(xué)生了解構(gòu)成生物體(細胞)的主要化合物。
【教材分析】
此部分內(nèi)容不多,但卻是學(xué)習(xí)后繼內(nèi)容的重要基礎(chǔ),特別是與《生物的新陳代謝》中的“物質(zhì)代謝”聯(lián)系緊密。
Α.〖教學(xué)重點〗
原生質(zhì)內(nèi)涵與生物體的化學(xué)元素
Β.〖教學(xué)難點〗
(無)
【教材處理】
詳解“原生質(zhì)”(定義、成份、范圍引伸);詳講組成生物體的化學(xué)元素以與無機自然界
2、的化學(xué)元素進行區(qū)別。
Α.〖結(jié)構(gòu)〗
生物的基本特怔→細胞之“原生質(zhì)”→概念→成分→分化→化學(xué)元素(20/12/6種)→化合物(分類)
Β.〖教法〗
講述法+題例分析
【教學(xué)過程】
Ⅰ.復(fù)習(xí)導(dǎo)入
提問:生物的基本特怔。(學(xué)生回答后引入主題“細胞”)
Ⅱ.新課講授
一、原生質(zhì)
生命活動最基本的結(jié)構(gòu)形式是細胞,細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。細胞都是由原生質(zhì)構(gòu)成的,原生質(zhì)是細胞內(nèi)的生命物質(zhì)。它的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪和核酸,這些物質(zhì)通過新陳代謝,不斷地自我更新。構(gòu)成細胞的這一小團原生質(zhì)又分化為細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核等部分。
故:一個動物細胞可看成
3、是一小團原生質(zhì);(板圖分析)
一個植物細胞可認為含有一原生質(zhì)層。(板圖分析)
二、生命的物質(zhì)基礎(chǔ)
(1) 化學(xué)元素
自然界是一個物質(zhì)世界。自然界中的生物和非生物,都是由化學(xué)元素組成的。通過科學(xué)研究知道,組成生物體的常見的化學(xué)元素大約有20多種。
凡是生物體內(nèi)含有的化學(xué)元素,在無機自然界中都可以找到,但是,這些元素在生物體內(nèi)和在無機自然界中的含量,兩者相差很大。(如:C、H、N三種化學(xué)元素在組成人體的化學(xué)成分中,含量共占74%左右,而這三種元素在組成巖石圈的化學(xué)成分中含量還不到1%。)
在原生質(zhì)中含量比較多,對生命活動起著重要作用的化學(xué)元素大約有12種:C、H、O、N、P、S
4、、Ca、K、Na、Mg、Cl、Fe。這12種元素占原生質(zhì)總量的99%以上。
其中的C、H、O、N、P、S 6種元素是組成原生質(zhì)的主要元素,大約占原生質(zhì)總量的95%,大部分有機化合物是由這6種元素組成的。(例如:蛋白質(zhì)是由C、H、O、N等元素組成的,核酸是由C、H、O、N、P等元素組成的,糖類與脂類都是由C、H、O三種元素組成的,有不少脂類物質(zhì)還含有N、P等元素。)
其他的種元素含量很少,但是也很重要。(例如:血紅蛋白分子中必需有Fe,葉綠素分子中必需有Mg。)
注(引):生物體是由必需的化學(xué)元素組成的,這僅僅是從基本的組成化學(xué)元素成分來說的。實際上,化學(xué)元素必須組成化合物才有意義。
(
5、補):(a)在細胞內(nèi)可找到至少62種元素。常見的約有29種,其中重要的元素有24種。這些常見的元素絕大部分屬于元素周期表上原子序數(shù)較低的。
(b)大量元素與微量元素的區(qū)別界線為含量占生物體1/萬↑或↓。
(2) 化合物(分類)
水(80%—90%)
構(gòu) 無機化合物
成 無機鹽(1%—1.5%)
細
胞 糖類
的 (1%—1.5
6、%)
化 核酸
合 有機化合物
物 蛋白質(zhì)(7%—10%)
脂類(1%—2%)
注:(1)水是生物體(細胞)中含量最高的化合物
(2)蛋白質(zhì)是生物體(細胞)中含量最高的有機化合物
eg.占細胞鮮重最大的成分為 水 ,
占細胞鮮重最大的有機成分是 蛋白質(zhì) ,
占細胞干重最大的成分是 蛋白質(zhì) 。
Ⅲ.課
7、堂小結(jié)
復(fù)述原生質(zhì)、化學(xué)元素、化合物分類
Ⅳ.隨堂練習(xí)
一、 選擇題:
1.生命的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------( )
生命的物質(zhì)基礎(chǔ)是-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
8、------( )
A.細胞 B.蛋白質(zhì) C.核酸 D.原生質(zhì)
2.下列關(guān)于原生質(zhì)的正確提法是---------------------------------------------------------------------------------------------( )
A.原生質(zhì)專指細胞質(zhì) B.一個動物細胞就是一團原生質(zhì)
C.細胞膜和細胞核不是原生質(zhì) D.線粒體不是原生質(zhì)
3.約占原生質(zhì)總量95%的化學(xué)元素是-------------------------
9、----------------------------------------------------------( )
A.C、H、O、N、P、Fe B.C、H、O、Na、Mg、Ca
C.C、H、O、N、P、K D.C、H、O、N、P、S
4.人體肌纖維中含量最高的化合物是-----------------------------------------------------------------------------------( )
A.纖維素 B.蛋白質(zhì) C.無機鹽
10、 D.水
5.下列化合物中含N元素一組的是---------------------------------------------------------------------------------------( )
A.葡萄糖和脂肪酸 B.纖維素和核苷酸
C.血紅蛋白和核酸 D.乳糖和淀粉酶
6.植物細胞中,合成葉綠素必需的無機鹽離子是-----------------------------------------------------------( )
A.Fe2+
11、 B.Ca2+ C.K+ D.Mg2+
二、 填充題:
1.生物體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ),主要是指組成生物體的 和由其所組成的
?;瘜W(xué)元素必須組成 才有生物學(xué)意義。
2.細胞中含量較多的陽離子有 、 、 、 、 、 等,含量較多
的陰離子有 、 、 、 等。
*3.在細胞內(nèi)可找到至少 種元素,常見的約有 種,其中重要的元素有 種。
這些常見的元素絕大部分屬于元素周期表上原子序數(shù)較 (填高或低)的。
Ⅴ.作業(yè)布置
筒答題:
從組成生物體的化學(xué)元素入手,簡述生物與非生物既有區(qū)別又有統(tǒng)一的一面。
【課后感】
- 4 -
專心 愛心 用心