高中生物 第四章 細胞的物質輸入和輸出 4.2 生物膜的流動鑲嵌模型課件 新人教版必修1.ppt

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1、第四章細胞的物質輸入和輸出,第2節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型,一、對生物膜結構的探索歷程,1、對生物膜組分的探索,19世紀，歐文頓，植物細胞的通透性試驗 結論：膜是由脂質組成的（不準確）,,,脂溶性物質,,非脂溶性物質,細胞,,,,,,,一、對生物膜結構的探索歷程,1、對生物膜組分的探索,20世紀初，科學家對紅細胞膜進行化學分析,細胞膜不但會被溶解脂質的物質溶解 也會被蛋白酶(能專一地分解蛋白質的物質)分解。,結論：膜的主要成分是脂質和蛋白質,一、對生物膜結構的探索歷程,2、對生物膜結構的探索, 1925年，兩位荷蘭科學家,用丙酮從人的紅細胞中提取脂質（通常不溶于水），在空氣水界面上鋪展成單分子

2、層，測得單分子層的面積恰為紅細胞表面積的兩倍,結論：細胞膜中的脂質分子必然排列為連續(xù)的兩層,磷脂分子,,一、對生物膜結構的探索歷程,2、對生物膜結構的探索,膽堿,磷酸,甘油,脂肪酸,問題一：脂質（主要是磷脂）如何排在空氣水界面上鋪展成單分子層？,問題二：脂質如何在細胞膜中排列為連續(xù)的兩層？,一、對生物膜結構的探索歷程,2、對生物膜結構的探索, 1959年，羅伯特森，在電鏡下看到了細胞膜清晰的“暗亮暗”三層結構（成就）,提出：靜態(tài)的統(tǒng)一結構（錯誤的） “暗亮暗”三層結構，即“蛋白質脂質蛋白質”三層結構,思考：這種靜態(tài)模型為什么是錯誤的?,一、對生物膜結構的探索歷程,2、對生物膜結構的探索, 19

3、70年，人鼠細胞融合實驗,紅色熒光染料標記的膜蛋白,綠色熒光染料標記的膜蛋白,人細胞,小鼠細胞,溫度影響細胞膜的流動性,結果：紅綠膜蛋白均勻分布 = 膜蛋白是運動的 = 結論：細胞膜具有一定的流動性,一、對生物膜結構的探索歷程,2、對生物膜結構的探索, 1972年，桑格和尼克森，流動鑲嵌模型,細胞膜結構示意圖,二、流動鑲嵌模型的基本內容,磷脂雙分子層： 基本支架,蛋白質： 鑲在表面，嵌入或貫穿磷脂雙分子層 蛋白質種類和數(shù)量決定了生物膜的功能,糖蛋白（糖被）： 只分布于膜的外側 保護、潤滑和識別作用,結構特點：具有一定的流動性 磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質都是運動的,外側,內側,1.下列關于生

4、物膜結構探索歷程的說法中，不正確的是() A.最初通過對現(xiàn)象的推理分析得出細胞膜是由脂質組成的 B.三層結構模型認為生物膜為靜態(tài)的結構 C.流動鑲嵌模型認為構成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質分子是可以運動的 D.三層結構模型和流動鑲嵌模型都認為蛋白質分子在膜中的分布是不均勻的,及時反饋,D,2.科學家通過實驗發(fā)現(xiàn)：將分散的小鼠組織細胞和人組織細胞進行混合培養(yǎng)，同種細胞之間會出現(xiàn)“識別”現(xiàn)象，最終導致小鼠組織細胞黏連在一起，人組織細胞黏連在一起，對此現(xiàn)象合理的解釋是() A.兩種細胞膜所含的主要成分不一樣 B.兩種細胞膜的結構不一樣 C.兩種細胞膜上糖蛋白的種類不一樣 D.兩種細胞所需要的營養(yǎng)物質不一樣,及時反饋,C,3.(2014衡水高一檢測)構成生物膜的成分之一是磷脂分子，下圖是用磷脂分子制備的一種人工膜，下列說法正確的是() A.該球體中間可包裹脂類物質 B.磷脂分子的“頭”部是疏水基團 C.磷脂分子在膜上是靜止不動的 D.生物膜也由單層磷脂分子構成,及時反饋,A,4.能體現(xiàn)細胞膜具有流動性的實例是() 高爾基體膜形成的小泡與細胞膜融合 吞噬細胞吞噬病毒 小腸絨毛上皮細胞吸收K+ 核糖體上合成的蛋白質進入細胞核 變形蟲伸出偽足運動 A. B. C.D.,及時反饋,B,