（人教通用版）2020高考化學新一線大一輪復習 第二章 第1講 物質的組成、性質及分類課件.ppt

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1、第1講物質的組成、性質及分類,【2019備考】 最新考綱：1.了解分子、原子、離子等概念的含義；了解原子團的定義。2.理解物理變化與化學變化的區(qū)別與聯(lián)系。3.理解混合物和純凈物、單質和化合物、金屬和非金屬的概念。4.理解酸、堿、鹽、氧化物的概念及其相互聯(lián)系。5.了解膠體是一種常見的分散系，了解溶液和膠體的區(qū)別。,考點一物質的組成與分類 (頻數(shù)：難度：),1.元素、物質及微粒間的關系,(1)構成物質的微粒 原子：原子是___________中的最小微粒。原子是由原子核和核外電子構成的，原子核又是由質子和中子構成的。 分子：分子是___________________的最小微粒。一般分子由原子通過

2、共價鍵構成，但稀有氣體是單原子分子。 離子：離子是帶電荷的原子或原子團。離子有陽離子和陰離子之分。,化學變化,保持物質化學性質,元素,單質,2.物質的分類,(1)交叉分類法從不同角度對物質進行分類,(2)樹狀分類法按不同層次對物質進行逐級分類，各層之間屬于包含關系,把握物質分類的3個“誤區(qū)”,(1)誤認為由相同元素組成的物質一定是純凈物。若某物質是由一種元素組成的單質混合而成，如O2、O3組成的混合氣體就是混合物，由12C和13C組成的石墨則是純凈物。 (2)誤認為溶液呈酸性的物質一定是酸，溶液呈堿性的物質一定是堿。NaHSO4、CuSO4、NH4Cl溶液呈酸性，這些物質均屬于鹽。Na2CO3

3、、NaHCO3溶液呈堿性，這些物質均屬于鹽。 (3)誤認為能與酸反應生成鹽和水的氧化物就是堿性氧化物，如Na2O2不屬于堿性氧化物。,1.教材知識探究,答案(1)能電離出H的不一定都是酸，如NaHSO4，只有電離生成的陽離子全部是H的化合物才是酸(水除外)。 (2)H3PO2NaOH===NaH2PO2H2O堿,2.(RJ必修1P421改編)現(xiàn)有下列4組物質：,A.CaO、NO、CO2、Al2O3B.H2、Cl2、N2、Cu C.O2、Fe、Cu、ZnD.HCl、H2O、H2SO4、HNO3 (1)填寫下表空白。,(2)若(1)表中的4種物質相互作用可生成一種新物質堿式碳酸銅化學式為Cu2(O

4、H)2CO3，請寫出該反應的化學方程式：________________________。 答案(1)CO2CuO2H2O (2)2CuO2CO2H2O===Cu2(OH)2CO3,3.(溯源題)判斷下列說法是否正確。,(1)(2017課標全國，7)糖類化合物也可稱為碳水化合物() 維生素D可促進人體對鈣的吸收() 蛋白質是僅由碳、氫、氧元素組成的物質() 硒是人體必需的微量元素，但不宜攝入過多(),(2)(2014天津理綜)金剛石、白磷都屬于單質() 漂白粉、石英都屬于純凈物() 氯化銨、次氯酸都屬于強電解質() 葡萄糖、蛋白質都屬于高分子化合物() 答案 探源：本考題源于RJ必修1 P25

5、“樹狀分類舉例”及拓展，考查物質的組成和結構以及根據(jù)不同的標準判斷物質分類的方法。,題組一傳統(tǒng)文化中物質的性質與分類 1.神農(nóng)本草經(jīng)說：“水銀熔化(加熱)還復為丹。”黃帝九鼎神丹經(jīng)中的“柔丹”、“伏丹”都是在土釜中加熱Hg制得的。這里的“丹”是指(),A.氯化物B.合金 C.硫化物D.氧化物 解析在土釜中加熱Hg，金屬汞可以和氧氣發(fā)生反應得到氧化汞，氧化汞屬于物質分類中的氧化物。 答案D,2.(2017山東重點中學第一次調研，1)下列對古文獻記載內容理解錯誤的是(),A.天工開物記載：“凡埏泥造瓦，掘地二尺余，擇取無沙粘土而為之”?！巴摺保瑐鹘y(tǒng)無機非金屬材料，主要成分為硅酸鹽 B.本草綱目“燒

6、酒”條目下寫道：“自元時始創(chuàng)其法，用濃酒和糟入甑，蒸令氣上其清如水，味極濃烈，蓋酒露也”。這里所用的“法”是指蒸餾 C.本草經(jīng)集注中關于鑒別硝石(KNO3)和樸硝(Na2SO4)的記載：“以火燒之，紫青煙起，乃真硝石也”，該方法應用了焰色反應 D.抱樸子金丹篇中記載：“丹砂燒之成水銀，積變又還成丹砂”。該過程未發(fā)生氧化還原反應,答案D,3.判斷正誤(正確的打“”，錯誤的打“”)。,(1)只由一種元素的陽離子與另一種元素的陰離子組成的物質一定為純凈物() (2)CO2和NO2均能與H2O反應生成酸，故二者都是酸性氧化物() (3)純堿屬于堿、甘油屬于油脂() (4)NaHSO4、NaHCO3都屬

7、于酸式鹽，溶液都呈酸性() (5)SiO2既能和NaOH溶液反應又能和氫氟酸反應，所以是兩性氧化物() 答案(1)(2)(3)(4)(5),題組二正確理解物質的組成和分類 4.分類法是學習化學的重要方法，貫穿于學習的始終。下列有關物質分類的依據(jù)正確的是(),A.酸：電離時是否產(chǎn)生氫離子B.膠體：能否發(fā)生丁達爾效應 C.強電解質：溶于水時是否完全電離D.共價化合物：是否含有共價鍵 解析電離時生成的陽離子都是氫離子的物質是酸，能電離出氫離子的物質不一定是酸，A項錯誤；膠體的本質特征是分散質的微粒直徑大小在109m107m之間，根據(jù)分散質微粒直徑的大小不同，可將分散系分為溶液、膠體和濁液，B錯；只含

8、共價鍵的化合物是共價化合物，離子化合物中也可以含有共價鍵，D錯誤。 答案C,5.(2018濟南一中質檢)下列對化學知識概括合理的是(),A.酸性氧化物都是非金屬氧化物 B.一種元素可能有多種氧化物，但同種化合價只對應一種氧化物 C.丁達爾效應可用于區(qū)別溶液與膠體，云、霧均能產(chǎn)生丁達爾效應 D.只有非金屬能形成含氧酸或含氧酸鹽,解析A.酸性氧化物不一定是非金屬氧化物，如Mn2O7是酸性氧化物，它是金屬氧化物，選項A錯誤；B.同種化合價可以對應多種氧化物，如4價的氮元素，對應的氧化物有NO2和N2O4兩種氧化物，選項B錯誤；C.丁達爾效應是膠體特有的性質，故利用丁達爾效應能區(qū)分溶液和膠體，云和霧均

9、為膠體，故可以產(chǎn)生丁達爾效應，選項C正確；D.某些金屬元素也能形成含氧酸和含氧酸鹽，如HAlO2和NaAlO2、HMnO4和KMnO4等，選項D錯誤。答案選C。 答案C,【規(guī)律方法】 純凈物、混合物的判斷方法,常見混合物：分散系(如溶液、膠體、濁液等)；高分子(如蛋白質、纖維素、聚合物、淀粉等)；常見特殊名稱的混合物：石油、石油的各種餾分、煤、漂白粉、堿石灰、福爾馬林、油脂、天然氣、水煤氣、鋁熱劑、氨水、氯水、王水等。,考點二物質的性質與變化 (頻數(shù)：難度：),1.物理變化與化學變化,(1)宏觀角度 物理變化沒有_________生成，化學變化有_________生成。 (2)微觀角度 化學變

10、化過程中同時伴隨著___________的斷裂和___________的形成。只有化學鍵斷裂而沒有新化學鍵形成的過程不是化學變化，如NaCl晶體的熔化。,新物質,新物質,舊化學鍵,新化學鍵,(3)二者關系 化學變化中一定伴隨著物理變化，但物理變化過程中一般沒有化學變化。 (4)物質變化與性質的關系 圖示,應用下列用途體現(xiàn)物質物理性質的是_____； 體現(xiàn)物質化學性質的是______。 a.用鋁箔包裝物品 b.NaHCO3作為食品工業(yè)的膨松劑 c.濃氨水檢驗輸送氯氣的管道是否泄漏 d.SO2漂白紙漿 e.液態(tài)丙烷作制冷劑,ae,bcd,2.化學反應的分類,1.(RJ選修1P25)“實踐活動”總結

11、與拓展訓練,試舉例寫出下列化學方程式或反應過程 (1)金屬鹽鹽金屬 _________________________________________________________ (2)金屬酸鹽氫氣 ________________________________________________________ (3)金屬堿性氧化物堿鹽 Ca________________CaCl2 (4)非金屬酸性氧化物酸鹽 SSO2________________,(5)堿性氧化物酸性氧化物鹽 ______________________________________________________

12、___ (6)堿鹽堿鹽 __________________________________________________________ (7)酸鹽酸鹽 __________________________________________________________ (8)鹽鹽鹽鹽 __________________________________________________________,答案(1)ZnCuCl2===ZnCl2Cu (2)FeH2SO4===FeSO4H2 (3)CaOCa(OH)2 (4)H2SO3CaSO3 (5)CaOSO3===CaSO4 (6)2N

13、aOHCuCl2===Cu(OH)22NaCl (7)H2SO4BaCl2===BaSO42HCl (8)NaClAgNO3===NaNO3AgCl2,2.(溯源題)(2016四川理綜，1)化學與生產(chǎn)和生活密切相關。下列過程中沒有發(fā)生化學變化的是________。,(1)氯氣作水的殺菌消毒劑 (2)硅膠作袋裝食品的干燥劑 (3)二氧化硫作紙漿的漂白劑 (4)肥皂水作蚊蟲叮咬處的清洗劑 答案(2) 探源：本題源于初中教材和高中教材銜接知識點，借助元素化合物知識考查物質變化特點。,題組一物理變化和化學變化 1.正誤判斷，正確的打“”，錯誤的打“”,(1)發(fā)生了顏色變化的一定是化學反應() (2)有

14、化學鍵破壞的變化一定屬于化學變化() (3)用鉑絲蘸取Na2SO4、Na2CO3、NaCl溶液進行焰色反應是化學變化() (4)232Th轉化成233U是化學變化() (5)Na2CO310H2O的風化屬化學變化，NaOH的潮解屬物理變化() (6)從海水中提取物質都必須通過化學反應才能實現(xiàn)() (7)用雞蛋殼膜和蒸餾水除去淀粉膠體中的食鹽不涉及化學變化() 答案(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7),2.(2017鄭州模擬)下列變化中，前者是物理變化，后者是化學反應，且都有明顯顏色變化的是(),A.打開盛裝NO的集氣瓶；冷卻NO2氣體 B.用冰水混合物冷卻SO3氣體；加熱氯化銨晶體 C.

15、木炭吸附NO2氣體；將氯氣通入品紅溶液中 D.向品紅溶液中加入Na2O2；向FeCl3溶液中滴加KSCN溶液,解析A項，打開盛裝NO的集氣瓶和冷卻NO2氣體都發(fā)生化學反應，不符合題意；B項，用冰水混合物冷卻SO3氣體、加熱氯化銨晶體，前者是物理變化，后者是化學反應，但均無顏色變化，不符合題意；C項，木炭吸附NO2氣體是物理變化，將氯氣通入品紅溶液中發(fā)生化學反應，且均有顏色變化，符合題意；D項，向品紅溶液中加入Na2O2和向FeCl3溶液中滴加KSCN溶液均為化學反應，不符合題意。 答案C,3.下列有關變化過程的敘述不正確的是(),A.從海水中提取鎂必須通過化學反應才能實現(xiàn) B.用侯氏制堿法制純

16、堿必須通過化學反應才能實現(xiàn) C.用“地溝油”純化生產(chǎn)“生物燃油”的過程發(fā)生的是化學變化 D.激光法蒸發(fā)石墨得C60發(fā)生的是化學變化 解析從海水中提取鎂的過程是Mg2Mg(OH)2MgCl2Mg，必須通過化學變化才能實現(xiàn)，A項正確；侯氏制堿法的過程是NaClNaHCO3Na2CO3，其中必須發(fā)生化學變化才能實現(xiàn)，B項正確；“地溝油”的純化是分餾的過程，發(fā)生的是物理變化。C項錯誤；石墨與C60的結構不同，在轉化的過程中有舊化學鍵的斷裂與新化學鍵的形成，發(fā)生的是化學變化，D項正確。 答案C,題組二物質類別與物質的性質、用途及轉化的關系 4.學生甲已將四種物質按照一定分類標準分類歸入橢圓形中，下列說法

17、正確的是(),A.SO2的水溶液能導電，所以SO2是電解質 B.b可以代表含氧元素的離子化合物 C.SO2、Na2C2O4均可作還原劑使酸性KMnO4溶液褪色 D.CH3COOH與Na2S的反應稱為酸堿中和反應,答案C,5.化學與社會、生活、科技等密切相關。下列說法正確的是(),A.本草經(jīng)集注中記載：以火燒之，紫青煙起，云是真硝石也。可用于區(qū)分硝石(主要成分為KNO3)和芒硝(Na2SO410H2O)，此檢驗方法中利用了化學反應 B.與礦泉水相比，純凈水更干凈，更適合飲用 C.氧化鋁可用來制造耐高溫的容器 D.食品袋中常放入盛有鐵粉的透氣小袋，可起到給人體補鐵的效果 解析根據(jù)信息，所采用的檢驗

18、方法是焰色反應，屬于物理變化，A項錯誤；礦泉水中含有鈣離子、鎂離子等礦物離子，更適合飲用，B項錯誤；氧化鋁的熔點較高，可用來制造耐高溫的容器，C項正確；食品袋中放入盛有鐵粉的透氣小袋，目的是除去氧氣，防止食品因氧化而變質，D項錯誤。 答案C,答案A,【練后歸納】 物質的轉化規(guī)律,考點三分散系膠體 (頻數(shù)：難度：),1.分散系,(2)分類 按照分散質粒子的大小,溶液,膠體,濁液,按照分散質和分散劑的狀態(tài),(3)三種分散系的比較,小于1 nm,1100 nm,大于100 nm,能,能,能,不能,不能,不能,膠體微粒一般是離子、分子或難溶物的聚集體，但有些高分子化合物，如淀粉、蛋白質，因其分子非常大

19、，其相對分子質量通常為幾萬、幾十萬甚至上百萬、千萬，因此一個分子就是一個膠體微粒，它們的溶液是膠體。,2.膠體的性質及應用,光亮的通路,電解質溶液,帶相反電荷的膠體粒子,定向,3.Fe(OH)3膠體的制備,(1)圖示：,紅褐色,不能用自來水制備Fe(OH)3膠體，因為自來水中有電解質會使膠體發(fā)生聚沉，應用蒸餾水。 不能過度加熱，否則Fe(OH)3膠體聚沉生成Fe(OH)3沉淀。 書寫制備膠體的化學方程式時，生成的膠體不加沉淀符號“”，應注明“膠體”二字。,1.(RJ必修1P425改編)當光束通過下列分散系：有塵埃的空氣稀硫酸蒸餾水Fe(OH)3膠體，能觀察到丁達爾效應的是(),A.B. C.D

20、. 答案C,2.根據(jù)教材內容填空,(1)向Fe(OH)3膠體中加入飽和(NH4)2SO4溶液發(fā)生的現(xiàn)象是________________，原因是__________________________________________________________。 (2)向Fe(OH)3膠體中滴入過量稀硫酸，現(xiàn)象是________________________________ _______________________________________________________________，其原因是__________________________________________

21、________________。 答案(1)產(chǎn)生紅褐色沉淀電解質溶液使膠體發(fā)生了聚沉(2)先出現(xiàn)紅褐色沉淀，后沉淀溶解，溶液變?yōu)樽攸S色開始加入稀硫酸，膠體發(fā)生聚沉生成氫氧化鐵沉淀，當酸過量時又使沉淀溶解,3.(溯源題)判斷下列說法的正誤。,(1)將NaOH濃溶液滴加到飽和FeCl3溶液中制備Fe(OH)3膠體() (2016課標全國) (2)Fe(OH)3膠體無色、透明，能產(chǎn)生丁達爾現(xiàn)象() (2015安徽理綜，9B) (3)濃氨水中滴加FeCl3飽和溶液可制得Fe(OH)3膠體() (2014重慶理綜，3A) (4)用可見光束照射以區(qū)別溶液和膠體() (2014福建理綜，8D) 答案(1)

22、(2)(3)(4) 探源：本高考題組源于教材RJ必修1 P26“科學探究”。對膠體的制備、性質及應用進行了多角度考查。,題組一常見的三種分散系對比 1.下列有關膠體和溶液的敘述中正確的是(),A.溶液中溶質粒子的運動有規(guī)律，膠體粒子的運動無規(guī)律 B.通直流電后，溶液中溶質粒子分別向兩極運動，而膠體中分散質粒子向某一極運動 C.CuSO4溶液中通過一束光沒有特殊現(xiàn)象，蛋白質溶液中通過一束光出現(xiàn)一條光亮的“通路” D.向Fe(OH)3膠體中滴入稀硫酸，膠體聚沉產(chǎn)生紅褐色沉淀,答案C,2.(創(chuàng)新題)某同學在實驗室進行了如圖所示的實驗，下列說法中錯誤的是(),A.利用過濾的方法，可將Z中固體與液體分離

23、 B.X、Z燒杯中分散質相同 C.Y中反應的離子方程式為3CaCO32Fe33H2O===2Fe(OH)3(膠體)3CO23Ca2 D.Z中分散系能產(chǎn)生丁達爾效應,答案B,題組二膠體的性質、用途 3.關于膠體的性質與應用，相關說法錯誤的是(),A.滲析法可用于含有氯化鈉的淀粉溶液的提純 B.明礬凈水是利用膠體的吸附性 C.從顏色上無法區(qū)別FeCl3溶液和Fe(OH)3膠體 D.由于膠粒之間的排斥作用，膠粒不易聚集成大的顆粒，所以膠體的性質相對比較穩(wěn)定 解析滲析法常用于提純膠體，A項正確；Fe(OH)3膠體呈紅褐色，F(xiàn)eCl3溶液呈棕黃色，因此可以從顏色上區(qū)分，C項錯誤；由于同種電荷的靜電排斥作

24、用，膠體相對比較穩(wěn)定，D項正確。 答案C,4.下列事實與膠體性質無關的是(),A.水泥廠和冶金廠常用高壓直流電除去排放氣體中的大量煙塵，減少對空氣的污染 B.將植物油倒入水中用力攪拌形成油水混合物 C.一束光通過長時間保存的Na2SiO3溶液時出現(xiàn)光亮的“通路” D.FeCl3溶液能使血液聚沉,答案B,【歸納總結】 凈水劑及其作用原理,膠體粒子的直徑一般在1100 nm之間，它決定了膠體粒子具有較大的表面積，吸附力很強，能在水中吸附懸浮固體或毒素形成沉淀，從而達到凈化水的目的，這就是膠體凈水的原理。能在水中自然形成膠體，并且對水質無明顯副作用的物質有KAl(SO4)212H2O、FeCl36H

25、2O等，這樣的物質被稱為凈水劑，其形成膠體的化學原理是Al3、Fe3發(fā)生水解反應分別生成Al(OH)3膠體、Fe(OH)3膠體。,試題分析,(2016課標全國，7)化學在生活中有著廣泛的應用，下列對應關系錯誤的是(),解題思路：泡沫滅火器使用的藥品是Al2(SO4)3和NaHCO3，二者發(fā)生互促水解反應生成Al(OH)3和CO2氣體；FeCl3腐蝕Cu刻制印刷電路板所發(fā)生的反應為2Fe3Cu===2Fe2Cu2，該反應可以判斷氧化性：Fe3Cu2，還原性：CuFe2，但不能判斷金屬性的強弱。金屬性強弱的判據(jù)應是單質與水或酸置換出氫的難易，最高價氧化物對應水化物的堿性強弱。HF與SiO2的反應是

26、氫氟酸的特性，該反應可用于玻璃的雕刻。 正確答案：B,真題演練,1.(2017北京理綜，6)古絲綢之路貿易中的下列商品，主要成分屬于無機物的是(),解析瓷器主要成分屬于硅酸鹽，屬于無機物；絲綢主要成分為蛋白質，屬于有機物；茶葉中的主要成分有咖啡因、糖類等，屬于有機物；中草藥成分較為復雜，主要成分為有機物。 答案A,2.(2017課標全國，7)下列生活用品中主要由合成纖維制造的是(),A.尼龍繩B.宣紙 C.羊絨衫D.棉襯衣 解析A項，尼龍的主要成分是聚酰胺纖維(錦綸)，屬于合成纖維，正確；B項，宣紙的主要成分是纖維素，錯誤；C項，羊絨衫的主要成分是蛋白質，錯誤；棉襯衣的主要成分是纖維素，錯誤。

27、 答案A,3.(2017江蘇化學，3)下列有關物質性質與用途具有對應關系的是(),A.Na2O2吸收CO2產(chǎn)生O2，可用作呼吸面具供氧劑 B.ClO2具有還原性，可用于自來水的殺菌消毒 C.SiO2硬度大，可用于制造光導纖維 D.NH3易溶于水，可用作制冷劑 解析B項，ClO2具有氧化性，用于自來水殺菌消毒，不是還原性，錯誤；C項，SiO2硬度大，與其制造光導纖維無關，錯誤；NH3易液化，液氨氣化時從環(huán)境吸收大量熱，作制冷劑，與其溶于水無關，錯誤。 答案A,4.(2016課標全國，7)化學與生活密切相關，下列有關說法錯誤的是(),A.用灼燒的方法可以區(qū)分蠶絲和人造纖維 B.食用油反復加熱會產(chǎn)生

28、稠環(huán)芳烴等有害物質 C.加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質受熱變性 D.醫(yī)用消毒酒精中乙醇的濃度為95%,解析A項，蠶絲屬于蛋白質，灼燒時具有燒焦羽毛的氣味，人造纖維是以天然纖維為原料經(jīng)過溶解、紡絲加工制得的化學纖維，灼燒時沒有燒焦羽毛的氣味，正確；B項，食用油經(jīng)過反復加熱，可發(fā)生一系列復雜的化學變化，這些變化不僅使食用油的營養(yǎng)價值降低，還會產(chǎn)生對人們身體有毒害作用的不飽和脂肪酸聚合物、雜環(huán)胺和稠環(huán)芳烴等物質，正確；C項，病毒由遺傳物質核酸和蛋白質外殼組成，加熱可使蛋白質變性殺死病毒，正確；D項，醫(yī)用消毒酒精中乙醇的體積分數(shù)為75%，錯誤。 答案D,5.(20142017高考題精選)下列關于膠體的說法正確的是(),解析分散系的劃分是以分散質粒子的大小劃分的，A錯；Fe(OH)3膠體加入電解質離子后聚沉，C錯誤；沸水中加入飽和FeCl3溶液，形成膠體后膠粒帶電荷膠體不帶電，D錯誤。 答案B,