2018-2019學(xué)年高中化學(xué) 第三章 重要的有機(jī)化合物 第一節(jié) 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物課件 魯科版必修2.ppt

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1、第1課時(shí) 有機(jī)化合物的性質(zhì),第三章重要的有機(jī)化合物,,,,,衣,食,,行,住,,隱型飛機(jī)上的高分子涂層,高分子人造血管與心臟,隱形眼鏡,2000年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)導(dǎo)電塑料,高科技領(lǐng)域的有機(jī)材料,,設(shè)疑自探,3分鐘,1、回憶舊知，總結(jié)有機(jī)化合物的 共同特點(diǎn)有哪些？ 2、通過(guò)觀察模型，掌握甲烷的組成、空間結(jié)構(gòu)， 并寫(xiě)出甲烷的分子式、結(jié)構(gòu)式、 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、電子式。 3、甲烷的在自然界中的存在、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì) 及用途分別是什么？,自探要求： 1、閱讀課本58--61頁(yè)中相關(guān)內(nèi)容，找出提綱， 用筆畫(huà)出； 2、及時(shí)補(bǔ)充其他的相關(guān)內(nèi)容。,2、有機(jī)化合物的特點(diǎn)：,較低,多數(shù)不溶于水，溶于有機(jī)溶

2、劑,可以燃燒,較高,多數(shù)可溶于水，不溶于有機(jī)溶劑,多數(shù)不可燃,一、有機(jī)化合物的概念及共同特點(diǎn)：（10分）,1、有機(jī)化合物概念：,我們把含碳元素的化合物叫有機(jī)化合物， 簡(jiǎn)稱(chēng)有機(jī)物。,2組,小試牛刀1.判斷正誤：（搶答10分） 1、含有碳元素的物質(zhì)都是有機(jī)物； 2、所有的有機(jī)物均難溶于水； 3、大多數(shù)的有機(jī)物都可以燃燒； 4、有機(jī)物都是非電解質(zhì)； 5、有機(jī)物之間可以互溶，與無(wú)機(jī)物不互溶。,（ ）,（ ）,（ ）,（ ）,（ ）,,,,,,,3分鐘,1、通過(guò)組裝甲烷模型，完成下列內(nèi)容： 掌握甲烷的組成、空間結(jié)構(gòu)； 寫(xiě)出甲烷的分子式、結(jié)構(gòu)式、 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、電子式。,解疑合探一：,展示要求

3、： 1、字體工整，內(nèi)容簡(jiǎn)潔、表達(dá)清楚； 2、展示時(shí)間不超過(guò) 3分鐘； 其他同學(xué)：認(rèn)真迅速查看展示內(nèi)容，以便點(diǎn)評(píng)時(shí)補(bǔ)充、質(zhì)疑。,評(píng)價(jià)要求: 1、評(píng)價(jià)同學(xué)評(píng)價(jià)時(shí)要面對(duì)全體同學(xué)，聲音洪亮，吐字清晰。 2、先打分后說(shuō)明理由，需要補(bǔ)充的內(nèi)容請(qǐng)用彩色粉筆注明， 3、適當(dāng)講解，強(qiáng)調(diào)重難點(diǎn)。 其他同學(xué)：認(rèn)真聆聽(tīng)評(píng)價(jià)同學(xué)的點(diǎn)評(píng)，如有異議或不明白的地方，請(qǐng)?zhí)岢鰜?lái)，雙倍加分。,3組--板書(shū)展示,僅由碳和氫兩種元素組成的有機(jī)化合物總稱(chēng)為烴，也叫碳?xì)浠衔铩?二、最簡(jiǎn)單的烴甲烷,,,正四面的 空間結(jié)構(gòu),甲烷的分子式,結(jié)構(gòu)式,電子式,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,甲烷的分子結(jié)構(gòu)示意圖,解疑合探二：,討論課本P59-60頁(yè) ： 觀察思考，

4、 總結(jié)甲烷的 物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 用途。,展示要求： 1、字體工整，內(nèi)容簡(jiǎn)潔、表達(dá)清楚； 2、展示時(shí)間不超過(guò) 3分鐘； 其他同學(xué)：認(rèn)真迅速查看展示內(nèi)容，以便點(diǎn)評(píng)時(shí)補(bǔ)充、質(zhì)疑。,評(píng)價(jià)要求: 1、評(píng)價(jià)同學(xué)評(píng)價(jià)時(shí)要面對(duì)全體同學(xué)，聲音洪亮，吐字清晰。 2、先打分后說(shuō)明理由，需要補(bǔ)充的內(nèi)容請(qǐng)用彩色粉筆注明， 3、適當(dāng)講解，強(qiáng)調(diào)重難點(diǎn)。 其他同學(xué)：認(rèn)真聆聽(tīng)評(píng)價(jià)同學(xué)的點(diǎn)評(píng)，如有異議或不明白的地方，請(qǐng)?zhí)岢鰜?lái)，雙倍加分。,11組--投影展示,12組--評(píng)價(jià),1、甲烷的制備： 用無(wú)水乙酸鈉與堿石灰共熱制取甲烷， 2、甲烷的化學(xué)性質(zhì)： 將甲烷通入紫色的酸性高錳酸鉀溶液中，觀察現(xiàn)象， 并解釋。 點(diǎn)燃純凈的甲烷，

5、觀察火焰的顏色。,【思考討論】 如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證甲烷燃燒的產(chǎn)物？,【實(shí)驗(yàn)一】： 探究甲烷的性質(zhì),無(wú)色無(wú)味氣體，密度比空氣小，難溶于水，,、將甲烷與氯氣混合并光照，觀察現(xiàn)象并得出結(jié)論。,【實(shí)驗(yàn)二】,合作探究： 利用模型探究甲烷與氯氣的取代原理,四步反應(yīng)同時(shí)發(fā)生， 五種產(chǎn)物同時(shí)存在甲烷的取代反應(yīng).asf,1、取代反應(yīng)概念：,有機(jī)化合物分子里的某些原子（或原子團(tuán)）被其他原子（或原子團(tuán)）代替的反應(yīng)。,2、取代反應(yīng)的特點(diǎn)：,口訣：有機(jī)物，斷價(jià)鍵，留一半，換一半。,甲烷分子中的氫原子逐步被氯原子代替,1、反應(yīng)條件：,光照，在暗處不反應(yīng),3、反應(yīng)產(chǎn)物：,反應(yīng)產(chǎn)物為多種有機(jī)物和無(wú)機(jī)物的混合物,4、有機(jī)產(chǎn)物的說(shuō)

6、明,四種氯代有機(jī)物均難溶于水， 其中一氯甲烷氣態(tài)，其余為油狀液態(tài)， 三氯甲烷可用作麻醉劑，四氯甲烷又名四氯化碳， 三氯甲烷和四氯甲烷是重要的工業(yè)溶劑,總結(jié)：氯氣與甲烷反應(yīng)的取代反應(yīng),2、反應(yīng)物質(zhì)： 甲烷與純鹵素單質(zhì)； 如甲烷與Cl2、溴蒸氣光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)。 與氯水、溴水不反應(yīng)，,甲烷在自然界中的存在： 含有甲烷的物質(zhì)有： 天然氣、沼氣、坑道氣、瓦斯、石油氣等。 在我國(guó)的東海、南海海底已經(jīng)發(fā)現(xiàn)天然氣的 水合物，它易燃燒，外形似冰，又叫“可燃冰”。,1、甲烷在自然界中的存在：,2、甲烷的物理性質(zhì)：,無(wú)色無(wú)味氣體，密度比空氣小，難溶于水，,3、甲烷的化學(xué)性質(zhì)：,穩(wěn)定性：不與酸、堿、強(qiáng)氧化劑如

7、酸性KMnO4、溴水等反應(yīng)。 燃燒反應(yīng)：CH4+2O2CO2+2H2O 取代反應(yīng)：甲烷與Cl2、溴蒸氣光照條件下發(fā)生取代反應(yīng),4、甲烷的用途：做能源、燃料、做工業(yè)原料等。,一分鐘記憶,我國(guó)的許多煤礦都是瓦斯煤礦，容易發(fā)生瓦斯爆炸事故，造成人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。,【遷移應(yīng)用】,【交流研討】：請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合課本P60頁(yè)討論在什么情況下容易發(fā)生礦井瓦斯爆炸？對(duì)此應(yīng)該采取哪些安全措施？,瓦斯爆炸，傷亡慘重，需警鐘長(zhǎng)鳴,煤礦安全措施： 1、建立良好的通風(fēng)系統(tǒng)和監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，保證甲烷含量不在爆炸極限內(nèi) 2、嚴(yán)禁明火、電火花等,點(diǎn)燃甲烷和空氣的混合氣體會(huì)有什么后果呢？,資料在線,爆炸極限： 可燃?xì)怏w與空氣混合后，遇

8、火能夠引起爆炸的濃度范圍稱(chēng)為爆炸極限，有上限和下限之分。甲烷在空氣中爆炸范圍為5% 15%；,,課堂競(jìng)技場(chǎng),1號(hào),2號(hào),3號(hào),4號(hào),5號(hào),要求：選擇號(hào)碼現(xiàn)場(chǎng)答題,小試牛刀1、 下列有關(guān)甲烷物理性質(zhì)的敘述正確的是 （ ） A、甲烷是一種黃綠色氣體 B、甲烷是一種有臭味的氣體 C、收集甲烷時(shí)常用排水法，是因?yàn)榧淄榈拿芏扰c空氣的密度相近。 D、甲烷能用排水法收集是因?yàn)榧淄殡y溶于水,D,2、 若甲烷與氯氣以物質(zhì)的量之比1:1混合，在光照下得到的有機(jī)產(chǎn)物是 ( ) 、CH3Cl 、CH2Cl2 、CHCl3 、 CCl4 A . B. C. D.,D,

9、,判斷：生成物中物質(zhì)的量最大的是_______,HCl,,恭喜你不戰(zhàn)而勝，加5分,3、下列反應(yīng)中屬于取代反應(yīng)的是 （ ） A . CH4+2O2 CO2+2H2O B. CH3CH3 +Cl2CH3CH2Cl+HCl C. 2Na+2H2O=2NaOH+H2 D. CH2=CH2+Cl2 CH2Cl-CH2Cl,B,點(diǎn)燃,光,4、如圖所示，集氣瓶?jī)?nèi)充滿某混合氣體，置于光亮處， 將滴管內(nèi)的水?dāng)D入集氣瓶后燒杯中的水進(jìn)入集氣瓶， 集氣瓶?jī)?nèi)的氣體為 （ ） CO、O2 Cl2、CH4 NO2、O2 N2、H2 A、 B、 C、 D、,C

10、,在光照條件下，將1molCH4與Cl2反應(yīng)得到等物質(zhì)的量4種取代物，則消耗Cl2的物質(zhì)的量為 （ ） A.1mol B.2mol C.2.5mol D.10mol,C,4xCH4+10 xCl2 xCH3Cl+xCH2Cl2+xCHCl3+xCCl4,l,質(zhì)疑再探,課堂小結(jié),,甲烷的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),,甲烷的物理性質(zhì)和 化學(xué)性質(zhì),,,無(wú)色無(wú)味氣體，密度比 空氣小，難溶于水，,穩(wěn)定性： 燃燒反應(yīng)： 取代反應(yīng)：,看哪組飛的更高,X組,X組,X組,謝謝指導(dǎo),天天開(kāi)心,,天然的有機(jī)物：棉花、淀粉、纖維素和蛋白質(zhì)、天然橡膠等。,合成有機(jī)物： 合成纖維、合成樹(shù)脂、合成橡膠等,了解麻醉劑的發(fā)展：,

11、東漢時(shí)期，我國(guó)古代著名醫(yī)學(xué)家華佗發(fā)明了“麻沸散”，作為外科手術(shù)時(shí)的麻醉劑，為關(guān)羽刮骨療傷。 傳說(shuō)華佗還想用“麻沸散”為曹操治頭風(fēng)病，當(dāng)時(shí)建議曹操服“麻沸散”后剖開(kāi)頭皮切除病根，可惜曹操不相信華佗的本領(lǐng)，反而把華佗殺害了。 1842年，北愛(ài)爾蘭丁堡大學(xué)的婦科學(xué)者辛普森首次嘗試使用氯仿作為麻醉劑為病人進(jìn)行手術(shù)取得了成功。 目前常見(jiàn)的麻醉劑除了氯仿、氟烷以外還有有嗎啡、乙基嗎啡、度冷丁和可待因等。,資料在線,請(qǐng)同學(xué)們觀察下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，初步認(rèn)識(shí)絕大多數(shù)有機(jī)化合物一些共同的性質(zhì)：,1、將一小塊蠟燭放入試管中，加熱，觀察現(xiàn)象？ 2、將融化的蠟燭倒入水中，觀察現(xiàn)象？ 3、將蠟燭點(diǎn)燃，觀察現(xiàn)象？,【實(shí)驗(yàn)一】,