二年級(jí)上冊(cè)道德與法治教案 -14家鄉(xiāng)物產(chǎn)養(yǎng)育我 人教部編版

家鄉(xiāng)物產(chǎn)養(yǎng)育我 一、 教材分析 家鄉(xiāng)物產(chǎn)養(yǎng)育我是統(tǒng)編版（人教版）道德與法治二年級(jí)上冊(cè)第四單元第二課。這個(gè)單元的主題是“我們生活的地方”， 在學(xué)生了解了經(jīng)常出入的公共場(chǎng)所的基礎(chǔ)上，帶領(lǐng)他們進(jìn)一步擴(kuò)大生活的空間，進(jìn)入“家鄉(xiāng)”這一社會(huì)空間，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生感受家鄉(xiāng)的山水風(fēng)景、家鄉(xiāng)的物產(chǎn)與人們的生活，旨在促進(jìn)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)生活的悅納于責(zé)任。本課通過(guò)課前調(diào)查、課中匯報(bào)等活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)，認(rèn)識(shí)本地人與自然的相互滋養(yǎng)關(guān)系，形成“一方水土養(yǎng)一方人”的初步觀念，并了解家鄉(xiāng)物產(chǎn)背后蘊(yùn)藏的鄉(xiāng)土文化，在潛移默化中接受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化的熏陶，產(chǎn)生對(duì)家鄉(xiāng)的認(rèn)同與自豪感。  二、學(xué)情分析  對(duì)于低年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)，由于認(rèn)知能力較低，視野不夠開(kāi)闊，平時(shí)缺少相關(guān)觀察和體驗(yàn)，對(duì)家鄉(xiāng)的概念較為模糊，對(duì)于家鄉(xiāng)的物產(chǎn)只是一個(gè)具體的物體，不能真正理解其 意義，多數(shù)只會(huì)說(shuō)說(shuō)家鄉(xiāng)的山山水水或一些食品，很少能產(chǎn)生情感的共鳴。  三、 教學(xué)目標(biāo) 1. 通過(guò)課前調(diào)查、名片分享、小組討論等活動(dòng)初步了解家鄉(xiāng)的物產(chǎn)。 2. 通過(guò)了解家鄉(xiāng)物產(chǎn)蘊(yùn)藏的故事、制作工序等相關(guān)知識(shí)，初步了解家鄉(xiāng)物產(chǎn)與自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)、人們生活的關(guān)系，體悟家鄉(xiāng)物產(chǎn)對(duì)精神的滋養(yǎng)，進(jìn)而產(chǎn)生對(duì)家鄉(xiāng)物產(chǎn)的熱愛(ài)。  3. 感受家鄉(xiāng)人的勤勞與智慧，激發(fā)對(duì)家鄉(xiāng)物產(chǎn)的熱愛(ài)與珍惜。    四、 教學(xué)重難點(diǎn) 能夠知道家鄉(xiāng)的物產(chǎn)與自然環(huán)境、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、人們生活等有關(guān)。    五、 教學(xué)準(zhǔn)備  學(xué)生：完成課前調(diào)查表 教師：整理課前調(diào)查表， 制作相關(guān)課件、準(zhǔn)備家鄉(xiāng)物產(chǎn)等 六、教學(xué)過(guò)程 （一）導(dǎo)入（提前貼板書：家鄉(xiāng)物產(chǎn)養(yǎng)育我） 1、師：同學(xué)們，通過(guò)上節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了自己的家鄉(xiāng)在哪兒？ （四川省眉山市洪雅縣） 2、 師：誰(shuí)能用洪雅話和老師打打招呼？抽生。 3、 同學(xué)們，你們好！ （二）新授 活動(dòng)一：家鄉(xiāng)物產(chǎn)米花糖 1、 師：今天，老師給你們帶來(lái)了禮物，這樣禮物是美食，誰(shuí)想嘗一嘗？抽生到講臺(tái)，我先不給你們看，你們來(lái)猜猜。 (對(duì)抽到的生：閉上眼睛，張開(kāi)嘴巴，我塞到你嘴里。不說(shuō)是什么？告訴他們什么味？怎么做的？誰(shuí)來(lái)猜猜是什么？) 2、 等幾生猜了過(guò)后，拿出裝在紙杯里的炸洋芋說(shuō)：“給你們揭示謎底，剛才你們都猜對(duì)了炸洋芋?！保ǔ鍪緢D片）貼炸洋芋名片 3、 炸洋芋，你們吃過(guò)沒(méi)？想不想嘗一嘗，給幾位學(xué)生嘗一嘗。什么味道？4、 炸洋芋是把土豆切成塊狀，或者波浪形的狼牙土豆，放入油鍋中炸，可以根據(jù)個(gè)人口味選擇炸的時(shí)間，有生脆的、香酥的，土豆起鍋后，再放一點(diǎn)油，加入辣椒、花椒、味精、鹽、藤椒、醋、蔥、香菜等作料拌勻，吃起來(lái)麻辣鮮香，美味極了。 5、 其實(shí)，炸洋芋還是我們洪雅的一種物產(chǎn)。（板書 ：物產(chǎn)）洪雅大街小巷都有賣炸洋芋的，特別是學(xué)校和廣場(chǎng)附近，每隔幾米就有炸洋芋的攤點(diǎn)，它深受洪雅人民的喜歡。 活動(dòng)二：家鄉(xiāng)物產(chǎn)知多少 （一） 物產(chǎn)代言人 1、師：什么是物產(chǎn)呢？（PPT）請(qǐng)位同學(xué)來(lái)讀一讀。（PPT）全班讀。 2、師：說(shuō)到我們家鄉(xiāng)的物產(chǎn)，課前老師布置同學(xué)們?nèi)ド虉?chǎng)、田野、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等地方調(diào)查了解，你們?cè)谀睦镎业搅思亦l(xiāng)的什么物產(chǎn)？（PPT） 3、請(qǐng)你來(lái)說(shuō)一說(shuō)。（生匯報(bào)，師追問(wèn)：在哪兒調(diào)查的?） 4、請(qǐng)你把找到的物產(chǎn)名字貼到黑板上。（指著黑板：繞著物產(chǎn)貼。）下面同學(xué)還有補(bǔ)充的嗎？上去，重復(fù)的我們不貼。還有沒(méi)有補(bǔ)充的？繼續(xù)貼。還有這么多同學(xué)在舉手，黑板都快貼不下了，我們用個(gè)省略號(hào)代替。（板書） 5、黑板上這么多物產(chǎn)，我們一起叫叫它們的名字吧。（全班讀）8分鐘 如果把這些物產(chǎn)分類，可以怎么分？（吃的、穿的，植物、動(dòng)物，蔬菜、水果、藥材）看來(lái)，我們洪雅的物產(chǎn)真是種類豐富呀！ 6、 我們等會(huì)兒把這些物產(chǎn)介紹給大家，好嗎？（我們先和同桌輪流介紹你了解的物產(chǎn)，同學(xué)在說(shuō)的時(shí)候，注意仔細(xì)聽(tīng)，待會(huì)兒老師要選小組內(nèi)介紹得好的同學(xué)上臺(tái)為家鄉(xiāng)物產(chǎn)做代言人。） 7、 開(kāi)始。（老師巡視：介紹好了嗎、介紹得怎么樣？我待會(huì)兒請(qǐng)你來(lái)給大家介紹。貼物產(chǎn)代言人的圖案。這里誰(shuí)介紹得最好？每個(gè)人都介紹完了嗎？） 8、 剛才我發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)同學(xué)在介紹的時(shí)候特別棒，老師把這個(gè)物產(chǎn)代言人的貼貼獎(jiǎng)勵(lì)給他，請(qǐng)他上來(lái)為咱們的家鄉(xiāng)物產(chǎn)做代言，我們掌聲歡迎得到物產(chǎn)代言貼貼的小朋友。（藤椒：黃歆然，臘肉：陳語(yǔ)琳，茶葉：白錦浩，蔥：白惜晨，竹筍：熊添竹，） （藤椒：你們吃過(guò)藤椒味的哪些食物？缽缽雞、涼拌菜、藤椒味的牛肉、藤椒魚、藤椒漢堡、藤椒味的月餅，我還吃過(guò)藤椒味的方便面。藤椒口味的食品越來(lái)越多，越來(lái)越受歡迎，我們洪雅被譽(yù)為中國(guó)唯一的“中國(guó)藤椒之鄉(xiāng)”，洪雅幺麻子藤椒油榮獲“四川十大特色旅游商品”） （臘肉：我知道，這段時(shí)間就有很多小朋友家開(kāi)始?xì)⑦^(guò)年豬，熏臘肉，原來(lái)臘肉的制作這么有講究。難怪有那么多外地人想買我們洪雅的臘肉，你們知道洪雅臘肉有什么特別的嗎？豬很生態(tài)，吃的食物也是生態(tài)的豬草、谷糠、玉米、紅苕等，熏肉的木料也是帶有清香味的柏樹(shù)丫，鋸末等發(fā)煙熏制而成，肉吃起來(lái)鮮香美味。洪雅還有專門的臘肉品牌，看到過(guò)沒(méi)？“雅妹子”，享有“中國(guó)貢肉”的美譽(yù)，暢銷國(guó)內(nèi)外。 (茶葉：關(guān)于茶葉，你們還有什么補(bǔ)充的？洪雅茶葉種類豐富，很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有自己的茶園。) （竹筍：關(guān)于竹筍，還有沒(méi)有要補(bǔ)充的？（  這個(gè)竹筍不僅好吃，我們還專門舉行了打筍文化節(jié)。（PPT）  這個(gè)開(kāi)幕式給你什么感覺(jué)？熱鬧  我們洪雅的冷竹筍很受歡迎，吸引了成千上萬(wàn)的游客。  他們用最古老的儀式祭祀山神，感恩山神賜予他們?nèi)绱嗣牢兜闹窆S。他們會(huì)敲響手中的樂(lè)器，用這樣的聲音給山神帶來(lái)愉悅，也會(huì)將山上的老熊野豬趕跑。  上山采筍了，男男女女背著鍋碗衣被， 帶上玉米土豆，在崎嶇陡峭，荊棘叢生的山林一住就是半月以上，就像一個(gè)野人一樣。山區(qū)雨水多，竹林潮濕，打筍人的衣服沒(méi)干過(guò)，甚至連內(nèi)褲也是濕的。  這樣一趟一趟地背著沉重的筍子下山，還要去皮洗凈，或者做成泡筍，或者做成干筍，或者涼拌燒肉，才能成為我們餐桌上的美味。  除了竹筍，包括剛才同學(xué)介紹的藤椒、蔥、茶葉等也是要 經(jīng)過(guò)種植、施肥、管理、收獲、制作等一系列工序，才能變成我們口中的美食。每一樣物產(chǎn)都需要許多人的勞動(dòng)。 （二） 猜猜我是誰(shuí) 1、 接下來(lái)，我們就要來(lái)個(gè)有獎(jiǎng)大競(jìng)猜的游戲，看看老師請(qǐng)出的這些物產(chǎn)，你能不能辨別出是我們洪雅的什么物產(chǎn)？（PPT：猜猜是什么？） 2、 我是生活在洪雅高寒山區(qū)；體形肥大，肉質(zhì)細(xì)嫩；頭上有塊劍骨，像一把“寶劍?！?#160;3、 出示第一條就問(wèn)是什么？還有沒(méi)有不同的答案？恭喜你，答對(duì)了。我們一起來(lái)看看這雅魚吧。 4、 看了雅魚，想說(shuō)什么？（你想說(shuō)的跟他一樣）這魚很少見(jiàn)，所以珍稀，它是冷水魚，生活在高寒的瓦屋山河流之中，肉非常肥嫩、鮮美。它被慈禧稱為“龍鳳之肉”。 5、 我們接著往下猜。主持人(PPT:猜猜我是什么)主持人：我和恐龍是同時(shí)代的，我是植物中的“大熊貓”，我開(kāi)放的時(shí)候就像鴿群展翅。  珙桐，又叫鴿子花，有“植物活化石”、“綠色大熊貓”之稱，是國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物。洪雅瓦屋山憑借山腰30萬(wàn)畝珙桐林被譽(yù)為“中國(guó)鴿子花的故鄉(xiāng)”。  除了珙桐，瓦屋山天然森林里，還有一樣花，吸引了成千上萬(wàn)的游客前來(lái)觀賞，那就是“野生杜鵑花”。它有幾十個(gè)品種，顏色也很豐富，紅的像火，粉的像霞，白的像雪，點(diǎn)綴在山林間，美麗極了。 6、 今天老師還帶了一樣?xùn)|西過(guò)來(lái)要大家猜？請(qǐng)看（出示雅連）它長(zhǎng)什么樣呀？ (摸摸呢)摸起來(lái)又干又硬，誰(shuí)想來(lái)嘗嘗它的味道，味道也是極其苦澀，關(guān)于它味道的歇后語(yǔ)還有不少呢，比如：“猴子偷黃連自討苦吃，啞巴吃黃連有苦說(shuō)不出，黃連樹(shù)下背詩(shī)書苦讀”，但是它卻是非常珍貴的藥材。洪雅的雅連是黃連中最珍貴的品種，在古代是要上繳給朝廷，供皇上使用的。 7、 給皇上用，它到底神奇在什么地方呢？有個(gè)小朋友惡心嘔吐、頭昏眼花，喝了雅連湯就沒(méi)事了，它能清熱解毒；還有家里的小朋友身上長(zhǎng)瘡了，把雅連抹成粉，搽在耳朵后面就好了。除了這些，它還有其他很高的藥用價(jià)值。這樣名貴的藥材很少見(jiàn)，因?yàn)樗诤０?700米以上的山區(qū)才能存活，所以洪雅雅連特別珍貴。 活動(dòng)三：尋訪物產(chǎn)的背后 1、 這節(jié)課我們了解了這么多家鄉(xiāng)物產(chǎn)，（PPT：很多物產(chǎn)）同學(xué)們，你們喜歡家鄉(xiāng)物產(chǎn)嗎？能用一兩句話來(lái)贊美一下家鄉(xiāng)物產(chǎn)嗎？ 2、 洪雅為什么有這么多豐富的物產(chǎn)呢？請(qǐng)同學(xué)們看一段視頻。 3、洪雅地處四川盆地西南邊緣，瓦屋山森林資源豐富，是我國(guó)最大的一片原始天然林，里面擁有五花八門的珍稀動(dòng)物、植物資源。這條長(zhǎng)長(zhǎng)的河流就是修瓦屋山水電站形成的高山平湖，叫雅女湖，里面水力資源豐富，盛產(chǎn)各種各樣的魚類。七里坪，環(huán)境優(yōu)美，空氣清新。這里是世界杜鵑的王國(guó)，中國(guó)鴿子花的故鄉(xiāng)。這是槽漁灘，它在青衣江的上游，這是桫欏樹(shù)，被列為國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物。熊貓、羚牛、飛瀑、茶園、柳江古鎮(zhèn)的這條河豐富了它的旅游資源，漢王湖四季碧綠，溫度適宜，湖里魚蝦品種多，湖岸還有各種飛禽走獸?？可匠陨?，靠水吃水，素有“七山二水一分田”之稱的洪雅憑借它的山山水水孕育出了豐富多樣的物產(chǎn)資源，而這些豐富的物產(chǎn)資源又養(yǎng)育了你我，（把物產(chǎn)兩個(gè)字擦掉，換成兩個(gè)人）養(yǎng)育了像你我一樣的洪雅人，將來(lái)不管你身在何方，老師都希望你永遠(yuǎn)愛(ài)自己的家鄉(xiāng)洪雅。