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1、 Sy-9 DNA的粗提取與鑒定
一、教材分析
本實(shí)驗(yàn)既是對(duì)組成細(xì)胞化合物的驗(yàn)證,也是加強(qiáng)學(xué)生對(duì)細(xì)胞中化合物的提取原理、方法、技巧的理解掌握,同時(shí)還是歷年來(lái)各種考核的熱點(diǎn)。因此,本實(shí)驗(yàn)的成功與否關(guān)系重大。
教材首先介紹了該實(shí)驗(yàn)的“實(shí)驗(yàn)原理”:
(1)DNA在氯化鈉溶液中的溶解度,是隨著氯化鈉的濃度變化而改變進(jìn)行提取。
(2)利用DNA不溶于酒精而細(xì)胞中的某些物質(zhì)能溶于酒精進(jìn)行提純。
(3)利用DNA遇二苯胺(沸水浴)會(huì)染成藍(lán)色進(jìn)行鑒定。
教材接著說(shuō)明了DNA的粗提取與鑒定的“目的要求”:
要求學(xué)生初步掌握DNA的粗提取和鑒定的方法,觀察提取出來(lái)的DNA物質(zhì)。
2、
教材第三部分清楚地列出了該實(shí)驗(yàn)的 “材料用具”:
特別是所列酒精、蒸餾水、檸檬酸鈉溶液、氯化鈉溶液、二苯胺試劑,在實(shí)驗(yàn)中一定要搞清楚它們的作用。
教材第四部分更為詳細(xì)地介紹了該實(shí)驗(yàn)的“方法和步驟”。
從取雞血細(xì)胞、DNA的提取過(guò)程,一直到用二苯胺進(jìn)行鑒定點(diǎn)滴不漏地作了說(shuō)明。
為此,我們從如下幾方面對(duì)該實(shí)驗(yàn)做了本質(zhì)性的準(zhǔn)備:
1.知識(shí)結(jié)構(gòu)的聯(lián)系:明確雞血細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)組成,它是由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核構(gòu)成;細(xì)胞核又包括核膜、核液、核仁、染色質(zhì)(染色體);染色質(zhì)主要是由DNA和蛋白質(zhì)組成的,所以要想對(duì)DNA進(jìn)行提取,必須把細(xì)胞弄破,然后采用相應(yīng)的原理和方法才能提取出來(lái)。
2.相關(guān)知
3、識(shí)的遷移:掌握該實(shí)驗(yàn)的知識(shí)點(diǎn),對(duì)鞏固《生命的物質(zhì)基礎(chǔ)》(核酸)、《生物的生殖和發(fā)育》(減數(shù)分裂、受精作用過(guò)程中DNA含量的變化)、《遺傳和變異》以及“基因工程”打下較好的理論基礎(chǔ)。
3.實(shí)驗(yàn)操作的關(guān)鍵:該實(shí)驗(yàn)成敗的關(guān)鍵是提取。
一則選材:雞血細(xì)胞核DNA含量豐富且易得;雞血細(xì)胞很易吸水脹破。
二則氯化鈉濃度變化: DNA的粗提取中必須通過(guò)幾次準(zhǔn)確的氯化鈉濃度變化方可,否則提取的量不足。所以教師必須精心設(shè)計(jì),認(rèn)真組織,否則,實(shí)驗(yàn)難以成功。
二、教學(xué)目標(biāo)
1.知識(shí)目標(biāo):
(1)獲得雞血細(xì)胞的方法(B:識(shí)記);
(2)提取雞血細(xì)胞核物質(zhì)的方法(C:理解);
(3)提取含雜質(zhì)較少的DN
4、A的方法(C:理解);
(4)DNA鑒定的方法(C:理解)。
2.能力目標(biāo):
(1)理解相關(guān)溶液的作用機(jī)理,培養(yǎng)學(xué)生的分析能力;
(2)通過(guò)DNA的粗提取,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。
三、重點(diǎn)·實(shí)施方案
重點(diǎn):
1.掌握DNA的粗提取與鑒定的技術(shù);
2.理解各步驟中的實(shí)驗(yàn)原理。
實(shí)施方案:
1.對(duì)每小組進(jìn)行關(guān)鍵步驟的指導(dǎo);
2.對(duì)每關(guān)鍵步驟的原理進(jìn)行分析講解。
四、難點(diǎn)·突破策略
難點(diǎn):
DNA的粗提取
突破策略:
1.板書DNA的粗提取程序和重要環(huán)節(jié);
2.誘導(dǎo)學(xué)生理解各種溶液的用途或作用。
五、實(shí)驗(yàn)原理:
1.血細(xì)胞在蒸餾水中會(huì)滲透吸水過(guò)度而導(dǎo)致細(xì)胞膜和細(xì)胞
5、核膜的破裂。利用此特性可得到含有DNA的溶液;
2.DNA在氯化鈉溶液中的溶解度,是隨著氯化鈉的濃度的變化而改變的。當(dāng)氯化鈉的物質(zhì)的量濃度為0.14 mol/L時(shí),DNA的溶解度最低。利用這一原理,可以使溶解在氯化鈉溶液中的DNA析出;
3.DNA不溶于酒精溶液,但細(xì)胞中的某些物質(zhì)則可以溶于酒精,利用這一原理,可以進(jìn)一步提取出含雜質(zhì)較少的DNA;
4.DNA遇二苯胺(沸水浴)會(huì)染成藍(lán)色,因此,二苯胺可以作為鑒定DNA的試劑。
六、材料用具
1.材料:
雞血細(xì)胞液;預(yù)冷的95%的酒精溶液;蒸餾水;質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的檸檬酸鈉溶液;物質(zhì)的量濃度分別為2 mol/L和0.015
6、mol/L的氯化鈉溶液;二苯胺試劑。
2.用具:
鐵架臺(tái)、鐵環(huán)、鑷子、三角架、酒精燈、石棉網(wǎng)、載玻片、玻璃棒、濾紙、滴管、量筒、燒杯(不同大小)、試管、漏斗、試管夾、紗布。
七、操作指導(dǎo)
指導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí):結(jié)合教材的知識(shí)結(jié)構(gòu)和實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)預(yù)習(xí)該實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,從理論上掌握雞血細(xì)胞的獲取;雞血細(xì)胞核物質(zhì)的提取及純化和鑒定方法。
指導(dǎo)學(xué)生提取:
(1)讓雞血細(xì)胞在低滲溶液中吸水脹破、釋放最多的DNA。
(2)讓DNA處在0.14 mol/L的氯化鈉溶液中盡可能地析出。
(3)用預(yù)冷的95%的酒精盡可能除去其他細(xì)胞物質(zhì),得到更純化的DNA。
八、課時(shí)安排:l課時(shí)
十、教學(xué)過(guò)程
導(dǎo)言
提問(wèn):
7、
1.DNA的化學(xué)組成和主要功能是什么?
2.DNA主要存在于細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)中?
3.為什么說(shuō)染色體是遺傳物質(zhì)的主要載體?
上一節(jié)課我們學(xué)習(xí)了染色體是遺傳物質(zhì)的主要載體,且通過(guò)兩個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)證明了DNA是遺傳物質(zhì)。那么細(xì)胞中是否有DNA呢?這節(jié)課通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明。
教學(xué)目標(biāo)達(dá)成
實(shí)驗(yàn)十一 DNA的粗提取和鑒定
教師展示:制雞血細(xì)胞液(加抗凝劑)→獲得雞血細(xì)胞(離心或靜置)→獲得雞血細(xì)胞核物質(zhì)(提核物質(zhì)→溶解→析出→溶解→析出)→鑒定DNA(用二苯胺)
I.提取血細(xì)胞(檸檬酸鈉、離心) Ⅱ.提取核物質(zhì)(蒸餾水、過(guò)濾)
Ⅲ.用NaCl提取DNA(NaCl、過(guò)濾)
8、Ⅳ.用酒精提取DNA(酒精、過(guò)濾)
V.用二苯胺鑒定DNA(二苯胺試劑) 整個(gè)實(shí)驗(yàn)共“三次過(guò)濾,兩次析出,五次攪拌”
注意事項(xiàng)
(1)血細(xì)胞液加水后,必須充分?jǐn)嚢?不少于5 min),否則血細(xì)胞核不會(huì)充分破碎,溶解出的DNA就會(huì)減少。過(guò)濾時(shí)采用單層紗布。
(2)當(dāng)NaCl溶液加入至血細(xì)胞濾液中之后,必須充分晃動(dòng)燒杯,使二者混合均勻。這樣才能使DNA充分溶解于濃NaCl溶液中。
(3)所用酒精必須是充分預(yù)冷(在冰箱中5℃以下冷卻24h以上)才能使用。冷酒精與含DNA的NaCl溶液的體積比是2:1。提取DNA絲狀物的方法是緩緩旋轉(zhuǎn)玻棒。
(4)做步驟Ⅲ時(shí)加入蒸餾水的量應(yīng)充足。
9、由于被稀釋的原液體積僅為60mL左右,學(xué)生擔(dān)心蒸餾水加過(guò)量,往往加到大半燒杯時(shí)就終止了。
預(yù)防措施有二:①布置學(xué)生計(jì)算需加的蒸餾水量(V×0.14=2×0.04 V=0.571L=571L);②使用有500 mL刻度的燒杯。
(5)盛放雞血細(xì)胞液的容器和實(shí)驗(yàn)中的燒杯及試管最好也是塑料制的,因?yàn)椴Aе破繁砻鎺щ姾桑珼NA中的磷酸基帶相反的電荷,會(huì)被吸附于玻璃表面,減少DNA含量。
學(xué)生操作:依黑板程序和教材的具體步驟進(jìn)行操作,強(qiáng)調(diào)要把握濃度。
教師指導(dǎo):集體提示結(jié)合分組指導(dǎo)。
1.制雞血細(xì)胞。由教師課前完成,但要明確檸檬酸鈉溶液的作用和離心、靜置的目的。
2.獲得雞血細(xì)胞核物質(zhì)。
10、a.應(yīng)用低滲原理和機(jī)械攪拌使細(xì)胞破裂并過(guò)濾。這是關(guān)鍵步驟,直接決定提出的核物質(zhì)多少及實(shí)驗(yàn)結(jié)果,教師指導(dǎo)操作。
b.溶解細(xì)胞核內(nèi)的DNA:用2 mol/L的氯化鈉溶液。
c.析出含DNA的黏稠物并過(guò)濾。這又是一關(guān)鍵步驟,教師親自指導(dǎo):
(1)要慢慢注入蒸餾水,防止加入過(guò)量再重新溶解(即把握濃度達(dá)到0.14 mo1/L)。
(2)輕輕沿一方向攪拌,有利于DNA的析出、附著、纏繞。
d.再溶解DNA的黏稠物并過(guò)濾。用濃度為2 mol/L的氯化鈉溶液。
e.提取含雜質(zhì)較少的DNA。用預(yù)冷的95%的酒精,原因:
(1)可抑制核酸水解酶活性,防止降解。
(2)降低分子運(yùn)動(dòng),易于形成沉淀析出
11、。
(3)低溫有利于增加DNA分子柔韌性,減少斷裂。
注意觀察絲狀物的顏色。
3.DNA的鑒定。用二苯胺在沸水浴與DNA出現(xiàn)藍(lán)色。
注意設(shè)立對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
注:多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)得出:
(1)學(xué)生在操作中常常產(chǎn)生不能形成粘稠物,制取的DNA粗制品有紅色(血紅蛋白的顏色)或由于加入溶液和攪拌過(guò)程不科學(xué)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯等現(xiàn)象,所以在關(guān)鍵步驟中教師要親自指導(dǎo)。
(2)實(shí)驗(yàn)過(guò)濾時(shí)用兩層紗布效果較好。
(3)使用玻璃棒時(shí)用細(xì)玻璃棒效果更佳。
為了加深學(xué)生理解本實(shí)驗(yàn)過(guò)程各步驟使用的溶液,投影顯示如下表格并討論:
方法步驟
加入物質(zhì)
目的
1.制備雞血細(xì)胞液
檸檬酸鈉溶液
①
2.
12、提取雞血細(xì)胞細(xì)胞核物質(zhì)
20 m1蒸餾水
②
3.溶解細(xì)胞核內(nèi)的DNA
2 m1/L的NaCI溶液40mL
③
4.析出含DNA的黏稠物
蒸餾水
④
5.濾取含DNA的黏稠物
⑤
6.將DNA的黏稠物再溶解
2 mol/L的NaCl溶液20 mL
⑥
7.過(guò)濾含DNA的NaCl溶液
⑦
8.提取含有雜質(zhì)較少的DNA
冷卻的95%的酒精50 mL
⑧
9.DNA的鑒定
A:(1)向試管中加入0.015 mol/L的NaCl溶液5mL
(2)加入DNA
(3)4 mL二苯胺試劑
⑨
B:(1)向試管中加入0.015mol/L 的NaCl溶液5
13、mL
(2)4 mL二苯胺試劑
學(xué)生活動(dòng):討論、回憶并回答。
①加入檸檬酸鈉溶液的目的是防止血凝固
②加速血細(xì)胞破裂
③溶解DNA
④使2 mol/L的NaCl溶液稀釋至0.14 mol/L使得DNA最大限度地析出
⑤使含DNA的黏稠物被留在紗布上
⑥使含DNA的黏稠物盡可能多的溶解于溶液中
⑦除去含DNA的濾液中的雜質(zhì)
⑧提取DNA
⑨A:出現(xiàn)藍(lán)色 B:無(wú)變化
4.結(jié)論與討論
教師出示投影片,給出如下討論提綱,供學(xué)生討論。
(1)DNA的粗提取過(guò)程中關(guān)鍵有哪幾步?
(2)提取雞血中的DNA時(shí),為什么要除去血液中的上清液?
(3)DNA的直徑約為2nm,
14、實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)絲狀物的粗細(xì)是否表示一個(gè)DNA分子直徑的大小?
學(xué)生活動(dòng):七嘴八舌展開討論
師生歸納:(答案)
(1)a.提取雞血細(xì)胞的細(xì)胞核物質(zhì),應(yīng)用低滲原理和機(jī)械攪拌得到最大量的DNA。
b.析出含DNA的黏稠物,加蒸餾水要慢慢,攪拌要輕輕,否則實(shí)驗(yàn)會(huì)失敗。
c.沉淀DNA時(shí)必須用冷酒精。
(2)DNA的提取,關(guān)鍵是對(duì)雜質(zhì)的去除,由于上清液是血液中的血漿部分,不含DNA,所以要除去上清液(含有蛋白質(zhì))。
(3)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的絲狀物是肉眼可以觀察到的,這種絲狀物的直徑要比DNA分子的直徑2 nm大許多倍,所以實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的絲狀物的粗細(xì)并不表示一個(gè)DNA分子直徑的大小。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:細(xì)胞中
15、有DNA,DNA與二苯胺試劑在沸水浴中變藍(lán)色。
思維拓展
1.實(shí)驗(yàn)材料除雞血細(xì)胞外,從理論上講只要有細(xì)胞核的生物組織均可,如菜花、動(dòng)物肝臟等,只是操作較復(fù)雜,有興趣的同學(xué)也可以試一試。
2.縮短實(shí)驗(yàn)操作時(shí)間的建議:
(1)在實(shí)驗(yàn)中有三次用放有紗布的漏斗過(guò)濾(分別是單層、多層和兩層紗布),改用直接將紗布覆蓋在燒杯口過(guò)濾。
(2)在鑒定DNA時(shí),可用二苯胺試劑直接滴在玻棒上的絲狀物上,呈現(xiàn)藍(lán)綠色,即證明DNA的存在。
3.DNA遇二苯胺試劑呈藍(lán)色,遇甲基綠呈綠色,都是特異性顯色反應(yīng),故二苯胺和甲基綠均可用于鑒定DNA。
教學(xué)目標(biāo)鞏固
l.實(shí)驗(yàn)中步驟1和步驟3都需要加入蒸餾水,兩
16、次加入的作用相同嗎?為什么?
2.實(shí)驗(yàn)中NaCl的物質(zhì)的量濃度為2 mol/L和0.14 mol/L對(duì)DNA有何影響?
3.DNA遇二苯胺(沸水浴)會(huì)染成( ) A.磚紅色 B.橘黃色 C.紫色 D.藍(lán)色
4.在DNA的粗提取實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,兩次向燒杯中加入蒸餾水的作用是( )。
A.稀釋血液、沖洗樣品 B.使血細(xì)胞破裂、降低NaCl濃度使DNA析出
C.使血細(xì)胞破裂、增大DNA溶解量 D.使血細(xì)胞破裂、提取含雜質(zhì)較少的DNA
學(xué)生回答:(略)
布置作業(yè) 將實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象和得出的結(jié)論填寫在《實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè)》上。
總結(jié) 這節(jié)課我們驗(yàn)證了細(xì)胞是由化合物按照一定的方式組成的這一結(jié)論。從知識(shí)結(jié)構(gòu)角度來(lái)說(shuō),一要加深對(duì)生物的物質(zhì)性理解;二要掌握一般的物質(zhì)提取方法;三要注意不同的化學(xué)物質(zhì)要用不同的原理鑒定。從實(shí)驗(yàn)過(guò)程角度來(lái)說(shuō),要理解各種溶液和試劑的作用和目的。
板書設(shè)計(jì)
Sy-11 DNA的粗提取與鑒定
實(shí)驗(yàn)原理:(略)
材料用具:(略)
方法步驟:
1.制備雞血細(xì)胞液:加檸檬酸鈉溶液
2.獲得雞血細(xì)胞:離心或靜止
3.獲得雞血細(xì)胞核物質(zhì):
提核物質(zhì)→溶解→析出→溶解→析出
4.DNA鑒定:用二苯胺(沸水浴)
結(jié)淪:DNA是構(gòu)成細(xì)胞的成分
討論:①②③
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