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1、九年級(jí)化學(xué) 第五單元第一節(jié) 生活中的酸和堿第一課時(shí)教案 魯教版
課 題
§5-1生活中的酸和堿
內(nèi) 容標(biāo) 準(zhǔn)
初步學(xué)會(huì)測(cè)定酸堿性的方法，加強(qiáng)對(duì)酸堿性實(shí)質(zhì)的微觀理解；
增強(qiáng)對(duì)科學(xué)探究的理解，提高科學(xué)探究能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
培養(yǎng)學(xué)生集體主義精神，團(tuán)結(jié)合作的品德。
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與能力
1、初步學(xué)會(huì)測(cè)定酸堿性的方法
2、對(duì)酸堿性實(shí)質(zhì)的微觀理解
過(guò)程與方法
增強(qiáng)對(duì)科學(xué)探究的理解，提高科學(xué)探究能力和分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀
培養(yǎng)學(xué)生集體主義精神，團(tuán)結(jié)合作的品德。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)分析教法及學(xué)法
重點(diǎn)：識(shí)別酸和堿的幾種方法
難點(diǎn)：溶液酸堿性
2、實(shí)質(zhì)的微觀理解
教法與學(xué)法：創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入課題，啟發(fā)誘導(dǎo)學(xué)生提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題；
講授與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合
課前準(zhǔn)備
預(yù)習(xí)與多媒體課件的準(zhǔn)備
板書(shū)設(shè)計(jì)
§5-1生活中的酸和堿
一、如何識(shí)別酸和堿
1、酸堿指示劑
酸使紫色石蕊顯紅色
堿使紫色石蕊顯藍(lán)色
無(wú)色酚酞遇堿變紅，遇酸不變色
2、酸堿的定義
酸：電離時(shí)產(chǎn)生的陽(yáng)離子全部是氫離子
堿：電離時(shí)產(chǎn)生的陰離子全部是氫氧根離子
課后反思
導(dǎo)入新課
（從學(xué)生已有的生活感受）
講授新課
進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)
學(xué)習(xí)
3、石蕊試紙
從學(xué)生回答實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)提出的都變紅，但便紅的顏色深淺不一樣入手引入對(duì)：酸堿實(shí)質(zhì)的講解。
小結(jié)
反思
練習(xí)題：（附后面見(jiàn)課件）
師：在你的生活中，那些物質(zhì)給你留下了酸的印象？（學(xué)生舉例子）
師總結(jié)：像這些有酸味的物質(zhì)通常都含有一類特殊的化合物——酸。
繼續(xù)問(wèn)：誰(shuí)在家洗過(guò)衣服啊，那誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你洗衣服時(shí)的感覺(jué)啊？（可讓多個(gè)學(xué)生起來(lái)說(shuō)）
通過(guò)學(xué)生說(shuō)自己的感受引出：這些都是我們生活中的酸和堿。
如何來(lái)識(shí)別酸和堿呢？你有什么辦法呢？
（學(xué)生展開(kāi)討論，交流猜測(cè)的方法：學(xué)生會(huì)說(shuō)可以用嘗、觸摸等方法）
接著問(wèn)：但是科學(xué)家從不用品嘗或
4、觸摸的方法來(lái)確定一種物質(zhì)的酸堿性，他們?cè)鯓觼?lái)識(shí)別呢？
大家想不想知道啊？（激發(fā)學(xué)生的好奇心）
那好，首先我們來(lái)認(rèn)識(shí)一位偉大的人物——波義耳。（打出：波義耳的畫像）這位偉大的人物跟花有一段美好的故事，大家想知道嗎？想知道那就趕緊看課本114頁(yè)“酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)”
（看完后找學(xué)生回答，通過(guò)看書(shū)，他學(xué)會(huì)了什么，得到了什么啟示？）
大家如果有興趣，自己也可以制作你的酸堿指示劑?，F(xiàn)在，你想不想親自用波義耳的方法試試?。磕俏覀兙蛣?dòng)手吧。
（實(shí)驗(yàn)的步驟和設(shè)計(jì)附在教案后。）
在介紹儀器時(shí)可問(wèn)：?jiǎn)柺裁匆褂命c(diǎn)滴板呢？
實(shí)驗(yàn)完畢后讓學(xué)生回答現(xiàn)象，各組說(shuō)自己的結(jié)果，最后教師總結(jié)：
白醋、稀鹽
5、酸（紅） 酸性
肥皂水、氫氧化鈉溶液（藍(lán)） 堿性
食鹽水（不變色） 中性
酸堿指示劑很多，酚酞也是一種常見(jiàn)的指示劑，它遇到酸和堿怎樣變色呢？還是讓我們親自來(lái)體驗(yàn)吧！
實(shí)驗(yàn)的結(jié)果由學(xué)生總結(jié)，讓學(xué)生自己評(píng)判。
師：如果你是一位科學(xué)家，要到野外考察，攜帶試劑方便嗎？所以，通常為了方便，我們可以用紅、藍(lán)石蕊試紙來(lái)檢測(cè)溶液的酸堿性。
繼續(xù)問(wèn)：你認(rèn)為怎樣使用試紙呢？
學(xué)生親自操作然后回答結(jié)論。
師：現(xiàn)在你會(huì)識(shí)別酸和堿了嗎？哪位同學(xué)來(lái)回答一下??？
如果答不全，可多找?guī)讉€(gè)學(xué)生來(lái)總結(jié)。
剛才有的同學(xué)的回答非常確切，紫色石蕊遇到稀鹽酸和白醋都變紅，但深淺不一樣，這是我們
6、下節(jié)課的內(nèi)容，能觀察到這一點(diǎn)說(shuō)明同學(xué)們非常的細(xì)心。大家考慮過(guò)沒(méi)有：為什么酸能使紫色石蕊試液變紅，不同的堿都能使無(wú)色酚酞試液變紅呢？提出疑問(wèn)：引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)探究：（設(shè)計(jì)附后面）首先我們來(lái)回顧一下食鹽在水中的溶解（讓學(xué)生略加思考后回答）然后給出鹽酸、氫氧化鈉溶液中的微粒。（見(jiàn)課件）在鹽酸、氫氧化鈉溶液中，到底是哪些離子是指示劑變色呢？
下面我們繼續(xù)探究：
通過(guò)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生用排除法總結(jié)出：不同的酸都能是指示劑變色是因?yàn)槎己校簹潆x子；不同的堿都能是指示劑變色是因?yàn)閴A溶液中都含有一種共同的離子：氫氧根離子
讓學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的收獲，一個(gè)學(xué)生說(shuō)不全，可讓多個(gè)學(xué)生回答。最后教師匯總。
學(xué)生對(duì)自
7、己這節(jié)課的學(xué)習(xí)進(jìn)行反思，學(xué)會(huì)了哪些知識(shí)，還有哪些疑問(wèn)，對(duì)自己滿意的是什么，不滿意的是什么？
學(xué)生會(huì)舉出很多例子，學(xué)習(xí)興趣高漲
提起學(xué)生的興趣
讓學(xué)生明白要用化學(xué)方法研究物質(zhì)，滲透科學(xué)方法教育
讓學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家鍥而不舍、一絲不茍的精神。
介紹儀器，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中教師巡回指導(dǎo)，及時(shí)糾正學(xué)生操作中的錯(cuò)誤，和學(xué)生一塊討論。
實(shí)驗(yàn)過(guò)程中巡回指導(dǎo)
讓學(xué)生認(rèn)識(shí)試紙
（學(xué)生會(huì)說(shuō)出很多方法，讓學(xué)生自己比較得出最方便最科學(xué)的方法）
讓學(xué)生知道它們?cè)谌芤褐惺且噪x子形式存在的，幫助學(xué)生更好的理解酸堿的實(shí)質(zhì)。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中會(huì)有一些錯(cuò)誤和疑問(wèn)，教師要給予及時(shí)的指導(dǎo)。
練
習(xí)
作
業(yè)
同步練習(xí)
課
后
記
九年級(jí)化學(xué) 第五單元第一節(jié) 生活中的酸和堿第一課時(shí)教案 魯教版
