2022年高二化學上學期第一次段考試題 文（答案不全）

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1、2022年高二化學上學期第一次段考試題 文（答案不全） 一、選擇題（每小題只有一個正確答案，每小題3分，共54分） 1.下列廣告用語在科學上沒有錯誤的是(　　) A.這種飲料中不含任何化學物質 B.這種蒸餾水絕對純凈,其中不含任何離子 C.這種口服液含豐富的氮、磷、鋅等微量元素 D.沒有水就沒有生命 2.下列說法中正確的是(　　) A.淀粉和纖維素都屬于純凈物 B.油脂是含熱能很高的營養(yǎng)物質 C.人體攝入的微量元素越多越有利于健康 D.棉花、人造絲、蠶絲的主要成分都

2、屬于蛋白質 3.下列說法不正確的是(　　) A.油脂會造成人體肥胖,所以不能食用 B.脂肪酸在體內可以被氧化從而供給人體熱量 C.攝入人體的脂肪大部分成為脂肪組織存在于人體內 D.必需脂肪酸在體內有促進發(fā)育、維持健康和參與膽固醇代謝的生理功能 4.下列說法正確的是(　　) A.淀粉、纖維素、油脂、蛋白質都屬于天然高分子形成的混合物 B.蔗糖溶液中加入新制Cu(OH)2懸濁液煮沸會析出紅色沉淀 C.纖維素、淀粉都可用(C6H10O5)n表示,但它們并不為同分異構體 D.氨基酸有兩性,其脫水縮合得到的蛋白質就不再有兩性 5.利用蛋白質的變性可以為我們的日

3、常生活、醫(yī)療衛(wèi)生服務。下列實例利用了蛋白質的變性的是(　　) ①利用過氧乙酸對環(huán)境、物品進行消毒?、诶酶邷?、紫外線對醫(yī)療器械進行消毒　③蒸煮雞蛋食用?、芩苫ǖ暗碾缰啤、萦玫鞍踪|灌服重金屬中毒的病人 A.①②③④⑤　　 　B.①②③④ C.①②③ D.①② 6.有關天然產物水解的敘述不正確的是(　　) A.可用碘水檢驗淀粉水解是否完全 B.油脂在酸性條件下水解與在堿性條件下水解程度不同,但產物完全相同 C.蛋白質水解的最終產物均為氨基酸 D.纖維素水解與淀粉水解得到的最終產物相同 7.下列有關維生素和微量元素的敘述不正確的是(　　)

4、A.合理攝入維生素C能增強對傳染病的抵抗力,而且它還有解毒作用 B.維生素D屬于典型的水溶性維生素 C.為減少新鮮蔬菜中的維生素C的流失,炒蔬菜的時間不能太長,炒熟即可 D.補充維生素D有利于人體鈣的攝入 8. 蛋白質是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一。下列食物中，富含蛋白質的是(　 ) A．豆腐　 B．饅頭　 C．西紅柿　 D．豆油 9. 質量相等的下列物質氧化時放出能量最多的是 (　 ) A. 蛋白質 B. 糖類 C. 油脂 D. 維生素 10. 提純蛋白質可以用的方法是 ( ) A. 變性

5、 B. 顏色反應 C. 鹽析 D. 灼燒 11．誤食重金屬鹽會引起中毒，下列措施中不能用來解毒的是 ( ) A．服大量雞蛋清 B．服用豆?jié){ C．喝大量牛奶 D．喝鹽開水 12. 食品添加劑通常必須在一定范圍內使用，否則會損害人體健康。下列食品添加劑中，已證實濫用會導致癌癥發(fā)病率增加的是 ( ) A. NaNO2 B. CH3COOH C. 維生素E D. KIO3 13. 營養(yǎng)平衡是保證健康的基礎。脂肪酸平衡是保證營養(yǎng)平衡的條件之一，食用油提供了人體

6、所需要的大部分脂肪酸，因此注意食用油的攝入是保持人體中脂肪酸均衡的重要因素。在日常生活中選購食用油時，最便捷的保證脂肪酸平衡的方法是 (?? ) A. 更換不同的食用油 B. 將不同的油混合后食用 C. 食用按一定比例配比的調和油 D. 食用喜歡吃的油 14.下列屬于天然高分子化合物的組合是( ) A．天然橡膠、淀粉 B．油脂、蛋白質 C．塑料、纖維素 D．蔗糖、淀粉 15.下列關于生活中化學的認識合理的是( ) A．福爾馬林是一種良好的殺

7、毒劑，也可用來消毒自來水 B．現在家用的清潔燃料主要有兩類：一類是壓縮天然氣，另一類為液化石油氣，他們都屬于有機物 C．為了提高加酶洗衣粉的洗滌效果，先用熱的自來水溶解洗衣粉 D．隨著人們生活節(jié)奏的加快，方便的小包裝食品已被廣泛接受。為了防止中秋月餅等富脂食品氧化變質，延長食品的保質期，正確的做法是在包裝袋中常放入生石灰 16. 2003年諾貝爾化學獎由美國化學家Peter Agre和Roderick Mackinnon分獲，以表彰他們發(fā)現細胞膜水通道，以及對離子通道結構和機理研究作出的開創(chuàng)性貢獻。他們研究出一種只能讓水通過的aquaporin-1細胞膜蛋白質。下列有關該蛋白質的介

8、紹正確的是 ( ) A. 這種蛋白質遇到HgCl2濃溶液將發(fā)生鹽析 B. 該蛋白質進行紫外線照射，蛋白質不會發(fā)生任何變化 C. 該蛋白質分子中存在 結構 D. 這種蛋白質能完全水解成單糖 17. 根據你所學過的化學知識，判斷下列敘述中錯誤的是 （? ） A. 醫(yī)療上常用體積分數為70％～75％的酒精作消毒劑 B. 為防止流感傳染，可將教室門窗關閉后，用食醋熏蒸，進行消毒 C. 氯化鈉是家庭常用的防腐劑，可用來腌制食品 D. 使用液化石油氣可以杜絕廚房污染 18. 為了增強環(huán)保意識，變廢為寶，我國多個城市實行垃圾

9、分類回收。通常，綠色箱用來裝可回收再利用垃圾，黃色箱用來裝不可回收垃圾。以下物質能扔進綠色垃圾箱的是 （ ） ①廢舊報紙 ②廢銅錢 ③一次性塑料盒 ④口香糖渣 ⑤果皮 ⑥空礦泉水瓶 ⑦廢鐵鍋 A. ①③⑤⑦ B. ③④⑤⑥ C. ①②⑤⑦ D. ①②⑥⑦ 選擇題答題卡： 題號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 題號 11 12 13 14 15 16 17 18 答案 二、非選擇題 (本題共3小題,

10、共46分) 19.(10分)如下圖為人體在某項生理過程中所發(fā)生的化學反應示意圖。 (1)圖中標有字母的物質中 代表酶,其化學本質(物質類別)是 ,基本組成單位是　 。? (2)如果B代表蔗糖,則C和D代表　 。? (3)下列關于葡萄糖與蔗糖相比較的說法中錯誤的是 。? A.它們的分子式不同,但化學元素組成相同 B.蔗糖能水解,葡萄糖卻不能 C.它們是同分異構體 D.葡萄糖是單糖,蔗糖是二糖 20.(16分) Ⅰ.根據下圖所示化合物的結構分析回答下列問題。 (1)該化合物中,①表示

11、 , ⑦表示 (填官能團的名稱)。? (2)該化合物由 個氨基酸分子失去 個水分子而形成。? (3)該化合物可簡單稱其為 肽,肽鍵的編號分別是 。? Ⅱ.(1)液態(tài)的植物油經過 可以生成氫化油,油脂在一定條件下發(fā)生水解反應，生成 和 (2)用于腳氣病防治的維生素是 ,夜盲癥是缺乏　 　　所引起的,缺乏維生素D時易患　　 　。? (3)鐵是血液中　 　　的重要組成成分,對維持人體所有細胞正常的生理功能十分必要。 (4)

12、人體中含量最高的元素是 。含量最高的金屬元素是 ，缺乏它易導致 疾病。 21.(20分) (1)維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子有機化合物;我們所熟悉的維生素有A、B、C、D、E等。其中維生素C又稱 ;人體自身不能合成維生素C。上述維生素中,屬于水溶性維生素的是 。? (2)下表是某食品包裝袋上的說明,從表中的配料中分別選出一種物質填在相應的橫線上。 品名 ××× 配料 鮮雞蛋、精面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、奶粉、食鹽、檸檬汁等 保質期 240天 生產日期 標于包

13、裝袋封口上 ①富含蛋白質的物質是 ;? ②富含糖類的物質是 　;? ③富含油脂的物質是　 ;? ④富含維生素的物質是 。? (3)羊毛、尼龍、純棉布分別灼燒時產生的氣味如下: 織物 ① ② ③ 灼燒時的氣味 燒焦羽毛的氣味 燒紙的氣味 特殊的氣味 則羊毛、尼龍、純棉布分別是上述織物中的　 、　 　　、

14、　　 　(填寫序號)。 (4)淀粉是最常用的人體供能物質,請寫出淀粉水解是否生成葡萄糖的實驗方法和現象。 ? 合肥劍橋學校xx第一學期第一次段考 高二化學（文科）答案 （時間：70分鐘，滿分：100分） 一、選擇題答案（54分，每小題3分） 題號 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 D B A C A B B A C C 題號 11 12 13 14 15 16 17 18 答案 D A C A B C D D 二、非選擇題 答案略