山東省2020年高考生物一輪復(fù)習(xí) 考點(diǎn)掃描 專(zhuān)題03 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者(含解析)

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1、第3講 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者 【名師預(yù)測(cè)】 本講知識(shí)是高考??純?nèi)容,常見(jiàn)考查點(diǎn)是蛋白質(zhì)的功能,這一點(diǎn)在今后高考中也不會(huì)改變,考查方式仍會(huì)是選擇題,結(jié)合新信息出現(xiàn)的概率高。 【知識(shí)精講】 一、基礎(chǔ)梳理 1. 組成蛋白質(zhì)的氨基酸及其種類(lèi) 2.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性 (1)多肽的形成及過(guò)程: ①過(guò)程a名稱(chēng):脫水縮合;場(chǎng)所:核糖體。 ②物質(zhì)b:二肽。多個(gè)氨基酸發(fā)生a過(guò)程形成的產(chǎn)物被稱(chēng)為多肽。 ③結(jié)構(gòu)c:肽鍵,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為—NH—CO—(或—CO—NH—)。 ④H2O中H原子的來(lái)源:H來(lái)自相鄰氨基酸的氨基(—NH2)和羧基(—COOH);O來(lái)源于羧基(—COOH)。

2、⑤由n個(gè)氨基酸形成的一條肽鏈上至少有1個(gè)游離的氨基和1個(gè)游離的羧基,分別位于肽鏈的兩端;其余的氨基(或羧基)在R基上。 (2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次: 氨基酸→ 多肽 →蛋白質(zhì) (3)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因: 3.蛋白質(zhì)的功能(連線(xiàn))           ①肌肉、毛發(fā)等 ----- 構(gòu)成細(xì)胞和生物體 ②絕大多數(shù)酶 ----- 催化作用 ③血紅蛋白 ----- 運(yùn)輸功能 ④胰島素 ------ 信息傳遞和調(diào)節(jié) ⑤抗體 ------ 免疫功能 二、規(guī)律總結(jié) 考法一、組成蛋白質(zhì)的氨基酸 例題1. (201

3、9·湖北黃岡一中起點(diǎn)考試)如圖為氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式,下列敘述正確的是(  ) A.結(jié)構(gòu)④在生物體內(nèi)約有20種 B.氨基酸脫水縮合產(chǎn)生水,水中的氫來(lái)自于②和③ C.結(jié)構(gòu)④中含有的氨基或羧基全部都參與脫水縮合 D.生物體內(nèi)n個(gè)氨基酸形成1條多肽鏈需要n種密碼子 【解析】①為氨基,③為羧基,④為側(cè)鏈基團(tuán)(R基)。構(gòu)成人體的氨基酸約有20種,A正確;氨基酸脫水縮合產(chǎn)生水,水中的氫來(lái)自①③,B錯(cuò)誤;R基中的氨基或羧基不參與脫水縮合,C錯(cuò)誤;生物體內(nèi)n個(gè)氨基酸形成1條多肽鏈需要n個(gè)密碼子而不是需要n種密碼子,D錯(cuò)誤。 【答案】A 要點(diǎn)總結(jié): 1.氨基酸是組成蛋白質(zhì)的

4、基本單位,人體約有20種氨基酸; 2.組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基(-NH2)和一個(gè)羧基(-COOH),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。 3.各種氨基酸的理化性質(zhì)不同的原因在于R基不同。 考法二、蛋白質(zhì)的形成及結(jié)構(gòu) 例題2. (2019?萍鄉(xiāng)一模)哺乳動(dòng)物的催產(chǎn)素和抗利尿激素都是由下丘腦神經(jīng)細(xì)胞合成,重體后葉釋放的散素,兩者結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖,各氨基酸殘基用3個(gè)字母縮寫(xiě)表示,下列敘述不正確的是( ?。? A.兩種激素都是多肽類(lèi)化合物,從細(xì)胞釋放出來(lái)的方式為胞吐 B.氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中氫全部來(lái)自氨基 C.與神經(jīng)干細(xì)胞相比,分泌這兩種激素

5、的神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體比較發(fā)達(dá) D.兩種激素間因2個(gè)氨基酸種類(lèi)不同導(dǎo)致生理功能不同,其根本原因是兩種基因中脫氧核苷酸的排列順序不同 【解析】?jī)煞N激素都是由六肽環(huán)和三肽側(cè)鏈構(gòu)成的多肽類(lèi)化合物,從細(xì)胞釋放出來(lái)的方式為胞吐,A正確;氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中氫來(lái)自氨基和羧基,氧來(lái)自羧基,B錯(cuò)誤;與神經(jīng)干細(xì)胞相比,分泌這兩種激素的神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體比較發(fā)達(dá),C正確;蛋白質(zhì)是由基因控制合成的,因此兩種激素間因2個(gè)氨基酸種類(lèi)不同導(dǎo)致生理功能不同,其根本原因是兩種基因中脫氧核苷酸的排列順序不同,D正確。 【解析】B。 要點(diǎn)總結(jié): 1.氨基酸在核糖體上經(jīng)脫水縮合形成多肽鏈,多肽鏈經(jīng)

6、盤(pán)曲折疊等加工形成具有一定功能的蛋白質(zhì)。 2. 區(qū)別蛋白質(zhì)的三種變化 (1)鹽析:是由溶解度的變化引起的,蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)沒(méi)有發(fā)生變化。 (2)變性:是由于高溫、過(guò)酸、過(guò)堿、重金屬等因素導(dǎo)致的蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了不可逆的變化,肽鏈變得松散,喪失了生物活性,但是肽鍵一般不斷裂。 (3)水解:在蛋白酶作用下,肽鍵斷裂,蛋白質(zhì)分解為短肽和氨基酸。水解和脫水縮合的過(guò)程相反。 考法三、蛋白質(zhì)的功能 例題3.(2019?鹽城一模)如圖的①②③分別表示生物體內(nèi)的三個(gè)生理過(guò)程,其中Q分別代表三種物質(zhì),下列有關(guān)Q的敘述,錯(cuò)誤的是( ?。? A.①中Q是激素 B.②中Q是載體 C.③中

7、Q是抗體 D.①②③中Q都具特異性 【解析】在①中L在Q的作用下能變成其他物質(zhì),Q在①過(guò)程中起催化作用,為酶,A錯(cuò)誤;在②過(guò)程中L在Q的作用下被排出細(xì)胞外,起運(yùn)輸作用,為載體,B正確;在③過(guò)程中L與Q結(jié)合后,L被消滅,起免疫作用,為抗體,C正確;酶、載體和抗體具有特異性,D正確。 【答案】A。 解題指導(dǎo):從蛋白質(zhì)的功能入手,根據(jù)功能推知物質(zhì)Q,進(jìn)而的得出答案。 考法四、蛋白質(zhì)合成相關(guān)的計(jì)算 例題4. (2019·湖南株洲質(zhì)檢)如圖表示胰島素分子中的一條多肽鏈,其中有3個(gè)甘氨酸(R基:—H)分別位于第8、20、23位。下列敘述正確的是 (  ) A.該多肽含有一個(gè)游離的羧基

8、,位于第1位 B.用特殊水解酶除去3個(gè)甘氨酸,形成的產(chǎn)物比原多肽多5個(gè)氧原子 C.用特殊水解酶除去3個(gè)甘氨酸,形成的產(chǎn)物中有4條多肽 D.該多肽釋放到細(xì)胞外之前需要經(jīng)過(guò)兩種細(xì)胞器的加工 【解析】該多肽至少含有一個(gè)游離的羧基,位于第1位或第30位,A錯(cuò)誤;除去3個(gè)甘氨酸需要加上6個(gè)H2O分子,破壞6個(gè)肽鍵,形成的產(chǎn)物中氧原子的數(shù)目比原多肽多6個(gè)氧原子,B錯(cuò)誤;除去3個(gè)甘氨酸后,形成的肽有4種,分別是一分子二肽、兩分子七肽、一分子十一肽,七肽和十一肽是多肽,二肽不是多肽,C錯(cuò)誤;多肽釋放到細(xì)胞外之前,需要經(jīng)過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工,D正確。 【答案】D 規(guī)律總結(jié): 1.氨基數(shù)和羧基數(shù)

9、的計(jì)算。 (1)氨基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中的氨基數(shù)=氨基酸中所有的氨基數(shù)-肽鍵數(shù)。 (2)羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中的羧基數(shù)=氨基酸中所有的羧基數(shù)-肽鍵數(shù)。 2.利用原子守恒法計(jì)算肽鏈中的原子數(shù) 氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是解答此類(lèi)題目的突破口。在一個(gè)氨基酸中,若不考慮R基,至少含有2個(gè)碳原子、2個(gè)氧原子、4個(gè)氫原子和1個(gè)氮原子。在脫水縮合形成多肽時(shí),要失去部分氫、氧原子,但是碳原子、氮原子的數(shù)目不會(huì)減少。其相關(guān)數(shù)量關(guān)系如下: (1)碳原子數(shù)=氨基酸的分子數(shù)×2+R基上的碳原子數(shù)。 (2)氫原子數(shù)=各氨基酸中氫原子的總數(shù)-脫去的水分子數(shù)×2。 (3)氧原子數(shù)=各氨基酸中氧原子的總數(shù)-脫去的水分子數(shù)

10、=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基上的氧原子數(shù)。 (4)氮原子數(shù)=肽鏈數(shù)+肽鍵數(shù)+R基上的氮原子數(shù)=各氨基酸中氮原子的總數(shù)。 由于R基上的碳原子數(shù)不好確定,且氫原子數(shù)較多,因此以氮原子數(shù)或氧原子數(shù)的計(jì)算為突破口,計(jì)算氨基酸的分子式或氨基酸個(gè)數(shù)最為簡(jiǎn)便。 【典題精練】 1.(2018?浙江)蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)具有重要作用。下列敘述正確的是(  ) A.蛋白質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)的差異只是R基團(tuán)的不同 B.某些化學(xué)物質(zhì)可使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變 C.蛋白質(zhì)控制和決定著細(xì)胞及整個(gè)生物體的遺傳特性 D.“檢測(cè)生物組織中的蛋白質(zhì)”需同時(shí)加入雙縮脲試劑A和B 【解析】蛋白質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)的差異主要是組成

11、蛋白質(zhì)的氨基酸種類(lèi)、數(shù)量和排列順序不同以及肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)不同,A錯(cuò)誤;某些化學(xué)物質(zhì)可使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,如重金屬,B正確;核酸是遺傳信息的攜帶者,是一切生物的遺傳物質(zhì),核酸控制和決定著細(xì)胞及整個(gè)生物體的遺傳特性,C錯(cuò)誤;雙縮脲試劑需要分開(kāi)使用,D錯(cuò)誤。 【答案】B。 2.(2018?新課標(biāo)Ⅰ)生物體內(nèi)的DNA常與蛋白質(zhì)結(jié)合,以DNA﹣蛋白質(zhì)復(fù)合物的形式存在。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( ?。? A.真核細(xì)胞染色體和染色質(zhì)中都存在DNA﹣蛋白質(zhì)復(fù)合物 B.真核細(xì)胞的核中有DNA﹣蛋白質(zhì)復(fù)合物,而原核細(xì)胞的擬核中沒(méi)有 C.若復(fù)合物中的某蛋白參與DNA復(fù)制,則該蛋白可能是DNA聚合

12、酶 D.若復(fù)合物中正在進(jìn)行RNA的合成,則該復(fù)合物中含有RNA聚合酶 【解析】真核細(xì)胞染色體和染色質(zhì)的主要成分是DNA和蛋白質(zhì),因而都存在DNA﹣蛋白質(zhì)復(fù)合物,A正確;真核細(xì)胞的核中有DNA﹣蛋白質(zhì)復(fù)合物,原核細(xì)胞的擬核中也有,但不形成染色質(zhì)結(jié)構(gòu),B錯(cuò)誤;DNA復(fù)制過(guò)程中需要解旋酶和DNA聚合酶參與,其化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì),若復(fù)合物中的某蛋白參與DNA復(fù)制,則該蛋白可能是DNA聚合酶,C正確;DNA轉(zhuǎn)錄過(guò)程中需要RNA聚合酶參與,其化學(xué)本質(zhì)都是蛋白質(zhì),若復(fù)合物中正在進(jìn)行RNA的合成,則該復(fù)合物中含有RNA聚合酶,D正確。 【答案】B。 3.(2018?天津)某生物基因型為A1A2,A1

13、和A2的表達(dá)產(chǎn)物N1和N2可隨機(jī)組合形成二聚體蛋白,即N1N1、N1N2、N2N2三種蛋白。若該生物體內(nèi)A2基因表達(dá)產(chǎn)物的數(shù)量是A1的2倍,則由A1和A2表達(dá)產(chǎn)物形成的二聚體蛋白中,N1N1型蛋白占的比例為( ?。? A.1/3 B.1/4 C.1/8 D.1/9 【解析】由于A1和A2的表達(dá)產(chǎn)物N1和N2,且該生物體內(nèi)A2基因表達(dá)產(chǎn)物的數(shù)量是A1的2倍,所以表達(dá)產(chǎn)物中N1:N2=1:2.因此,由A1和A2表達(dá)產(chǎn)物形成的二聚體蛋白中,N1N1型蛋白占的比例為1/3×1/3=1/9。 【答案】D。 4.(2018?新課標(biāo)Ⅱ)下列關(guān)于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述,錯(cuò)誤的是( ?。? A.漿細(xì)胞產(chǎn)生

14、的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原 B.肌細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過(guò)程 C.蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2+形成的血紅蛋白參與O2運(yùn)輸 D.細(xì)胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分 【解析】漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原,產(chǎn)生抗原抗體復(fù)合物,A正確;肌細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過(guò)程,如肌動(dòng)蛋白和肌球蛋白,B正確;蛋白質(zhì)結(jié)合Fe2+形成的血紅蛋白參與O2運(yùn)輸,C錯(cuò)誤;染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成,細(xì)胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分,D正確。 【答案】C。 5.(2018?新課標(biāo)Ⅲ)回答下列與蛋白質(zhì)相關(guān)的問(wèn)題: (1)生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是   ,在細(xì)胞中合

15、成蛋白質(zhì)時(shí),肽鍵是在   這一細(xì)胞器上形成的。合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白,如  ?。ㄌ睢拔傅鞍酌浮薄澳孓D(zhuǎn)錄酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外需要經(jīng)過(guò)高爾基體,此過(guò)程中高爾基體的功能是   。 (2)通常,細(xì)胞內(nèi)具有正常生物學(xué)功能的蛋白質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和   結(jié)構(gòu)。某些物理或化學(xué)因素可以導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性,通常,變性的蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解,原因是    。 (3)如果DNA分子發(fā)生突變,導(dǎo)致編碼正常血紅蛋白多肽鏈的mRNA序列中一個(gè)堿基被另一個(gè)堿基替換,但未引起血紅蛋白中氨基酸序列的改變,其原因可能是   。 【解析】(1)生物體中組

16、成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,在細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)時(shí),肽鍵是在核糖體上通過(guò)脫水縮合方式形成的。合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白,如胃蛋白酶;有的是胞內(nèi)蛋白,如逆轉(zhuǎn)錄酶、酪氨酸酶等。分泌蛋白從合成至分泌到細(xì)胞外需要經(jīng)過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體,此過(guò)程中高爾基體的功能是對(duì)有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)進(jìn)行再加工、分類(lèi)和包裝,然后形成囊泡分泌到細(xì)胞外。 (2)通常,細(xì)胞內(nèi)具有正常生物學(xué)功能的蛋白質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和空間結(jié)構(gòu)。某些物理或化學(xué)因素可以破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),使肽鍵暴露,暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸,從而使蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解。 (3)由于遺傳密碼具有簡(jiǎn)并性,不同的密碼子有可能翻譯出相同的氨基酸,所以DNA分

17、子發(fā)生突變,導(dǎo)致編碼正常血紅蛋白多肽鏈的mRNA序列中一個(gè)堿基被另一個(gè)堿基替換,但未引起血紅蛋白中氨基酸序列的改變。 【答案】(1)氨基酸 核糖體 胃蛋白酶 對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類(lèi)和包裝 (2)空間 蛋白質(zhì)變性使肽鍵暴露,暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸,使蛋白質(zhì)降解 (3)遺傳密碼具有簡(jiǎn)并性 【名校新題】 1.(2019?閔行區(qū)一模)如圖所示化合物的虛框①~④中,屬于某一氨基酸R基的是( ?。? A.① B.② C.③ D.④ 【解析】①為氨基,A錯(cuò)誤;②為H原子,B錯(cuò)誤;③為R基團(tuán),C正確;④為羧基,D錯(cuò)誤。 【答案】C。 2.(2019?黃浦區(qū)二模)圖中虛線(xiàn)框表示各氨基酸的某

18、些基團(tuán),其中可以發(fā)生脫水縮合形成肽鍵的是( ?。? A.①和③ B.②和③ C.①和④ D.②和④ 【解析】題圖中虛線(xiàn)框①是第一個(gè)氨基酸的R基,虛線(xiàn)框②是第一個(gè)氨基酸的氨基,虛線(xiàn)框③是第二個(gè)氨基酸R基的一部分,虛線(xiàn)框④是第二個(gè)氨基酸的羧基,所以虛線(xiàn)框中結(jié)構(gòu)可脫水縮合形成肽鍵的是②和④。 【答案】D。 3.(2019?岳陽(yáng)一模)下列關(guān)于組成生物體元素及化合物的敘述,正確的是( ?。? A.ATP、磷脂、酶、脫氧核糖都含有的組成元素是C、H、O、N、P B.蛋白質(zhì)徹底水解得到的是氨基酸,核酸徹底水解得到的是核苷酸 C.糖原、核酸、抗體與酶等生物大分子都以碳鏈為基本骨架 D.變性后

19、的蛋白質(zhì)不能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng) 【解析】脫氧核糖的組成元素只有C、H、O,另外酶是蛋白質(zhì)或RNA,其中蛋白質(zhì)的組成元素一般不含P,A錯(cuò)誤;蛋白質(zhì)徹底水解得到的是氨基酸,核酸徹底水解得到的是磷酸、五碳糖和含氮堿基,B錯(cuò)誤;糖原、核酸、抗體與酶等生物大分子都以碳鏈為基本骨架,C正確;變性后的蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞,但其中肽鍵沒(méi)有斷裂,因此仍能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng),D錯(cuò)誤。 【答案】C。 4.(2019?蚌埠一模)下列有關(guān)蛋白質(zhì)、核酸的有關(guān)敘述正確的是(  ) A.有的氨基酸含有 S或 Fe,其中 S或 Fe元素存在于 R基中 B.核酸分子中一個(gè)五碳糖分別連接一個(gè)磷酸和一個(gè)含氮

20、堿基 C.有些蛋白質(zhì)和核酸具有微量高效的特點(diǎn) D.細(xì)胞合成蛋白質(zhì)離不開(kāi)核酸,但合成核酸可以沒(méi)有蛋白質(zhì) 【解析】氨基酸中不含有鐵元素,A錯(cuò)誤;核苷酸分子中一個(gè)五碳糖分別連接一個(gè)磷酸和一個(gè)含氮堿基,B錯(cuò)誤;有些蛋白質(zhì)和核酸具有微量高效的特點(diǎn),C正確;合成核酸需要酶的催化,酶的本質(zhì)大多是蛋白質(zhì),D錯(cuò)誤。 【答案】C。 5.(2019?寶山區(qū)二模)降鈣素和胰高血糖素的基本單位是氨基酸,氨基酸數(shù)目都為34個(gè),但兩者生理作用截然不同。 下列解釋中錯(cuò)誤的是( ?。? A.空間結(jié)構(gòu)不同 B.來(lái)源的細(xì)胞不同 C.氨基酸的種類(lèi)不同 D.氨基酸的排列順序不同 【解析】由題意知,降鈣素和胰高血糖素

21、樣多肽的氨基酸數(shù)目相同,都為34個(gè),但是二者氨基酸的種類(lèi)、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同會(huì)二者導(dǎo)結(jié)構(gòu)的不同,進(jìn)而導(dǎo)致功能不同??臻g結(jié)構(gòu)不同是功能不同的原因,A正確;來(lái)源于不同細(xì)胞不是功能不同的原因,B錯(cuò)誤;氨基酸種類(lèi)不同會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同,進(jìn)而導(dǎo)致功能不同,C正確;氨基酸的排列順序不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同,進(jìn)而導(dǎo)致功能不同,D正確。 【答案】B。 6.(2019?衡陽(yáng)三模)“分子馬達(dá)”是分布于細(xì)胞內(nèi)部或細(xì)胞表面的一類(lèi)蛋白質(zhì),它們的結(jié)構(gòu)會(huì)隨著與ATP和ADP的交替結(jié)合而改變,促使ATP轉(zhuǎn)化成ADP,同時(shí)引起自身或與其結(jié)合的分子產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。下列相關(guān)分析錯(cuò)誤的是( ?。? A.“分子馬達(dá)”具有酶的功

22、能 B.主動(dòng)運(yùn)輸可能與“分子馬達(dá)”有關(guān) C.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)改變意味著其失去活性 D.吸能反應(yīng)一般與ATP水解反應(yīng)相聯(lián)系 【解析】由題意知,分子馬達(dá)具有催化ATP水解的作用,A正確;主動(dòng)運(yùn)輸是耗能過(guò)程,需要ATP水解釋放能量,因此與分子馬達(dá)有關(guān),B正確;蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)改變,如果功能團(tuán)不變,其功能也不會(huì)改變,C錯(cuò)誤;吸能反映消耗ATP水解釋放的能量,因此一般與ATP水解反應(yīng)相聯(lián)系,D正確。 【答案】C。 7.(2019?泉州二模)蛋白質(zhì)是細(xì)胞膜的主要成分,具有多種生物學(xué)功能細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)改變,不可能導(dǎo)致( ?。? A.Cl﹣轉(zhuǎn)運(yùn)受阻,誘發(fā)囊性纖維病 B.水重吸收受阻,影響水平衡

23、調(diào)節(jié) C.Na+轉(zhuǎn)運(yùn)受阻,影響神經(jīng)沖動(dòng)產(chǎn)生 D.氧氣擴(kuò)散受阻,誘發(fā)腦組織損傷 【解析】氯離子運(yùn)輸需要膜蛋白參與,細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)改變,可能引起氯離子﹣轉(zhuǎn)運(yùn)受阻,誘發(fā)囊性纖維病,A錯(cuò)誤;腎小管重新水主要通過(guò)通道蛋白,細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)改變,水重吸收受阻,影響水平衡調(diào)節(jié),B錯(cuò)誤;鈉離子運(yùn)輸需要載體蛋白協(xié)助,細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)改變,鈉離子轉(zhuǎn)運(yùn)受阻,影響神經(jīng)沖動(dòng)產(chǎn)生,C錯(cuò)誤;氧氣運(yùn)輸不需要蛋白質(zhì)參與,膜蛋白結(jié)構(gòu)改變不會(huì)使氧氣擴(kuò)散受阻,D正確。 【答案】D。 8.(2019?天津一模)下列生理過(guò)程中,沒(méi)有蛋白質(zhì)直接參與的是( ?。? A.內(nèi)環(huán)境中的O2進(jìn)入線(xiàn)粒體的過(guò)程 B.受精

24、作用過(guò)程中精子與卵細(xì)胞的識(shí)別過(guò)程 C.植物體細(xì)胞雜交之前去除細(xì)胞壁 D.有絲分裂間期DNA進(jìn)行半保留復(fù)制的過(guò)程 【解析】?jī)?nèi)環(huán)境中的O2進(jìn)入線(xiàn)粒體膜進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)的方式為自由擴(kuò)散,該過(guò)程不需要載體蛋白的參與,也不消耗能量,不需要蛋白質(zhì)的參與,A正確;受精作用過(guò)程中,精子和卵細(xì)胞的相互識(shí)別與細(xì)胞膜上的糖蛋白有關(guān),B錯(cuò)誤;植物體細(xì)胞雜交之前去除細(xì)胞壁需要纖維素酶和果膠酶,這兩種酶的成分是蛋白質(zhì),C錯(cuò)誤;間期DNA進(jìn)行半保留復(fù)制需要DNA聚合酶的催化作用,而DNA聚合酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),D錯(cuò)誤。 【答案】A。 9.(2019?泉州模擬)某種核糖體失活蛋白(RIP)由A、B兩條肽鏈組成。RI

25、P作用于靶細(xì)胞時(shí),B鏈與細(xì)胞膜上特定的受體E結(jié)合后引導(dǎo)A鏈進(jìn)入細(xì)胞,A鏈與核糖體結(jié)合后催化rRNA水解。已知細(xì)胞癌變后膜上的受體E數(shù)量會(huì)增多。下列說(shuō)法正確的是(  ) A.RIP的A、B鏈主要依賴(lài)肽鍵相連接 B.RIP可以用于抑制腫瘤細(xì)胞的增殖 C.RIP通過(guò)影響基因表達(dá)延緩細(xì)胞衰老 D.RIP作用后B鏈結(jié)構(gòu)不變表明B鏈具有酶的作用 【解析】蛋白質(zhì)中的氨基酸之間依靠肽鍵相連,但連接肽鏈的化學(xué)鍵一般不是肽鍵,A錯(cuò)誤; 癌細(xì)胞的增殖過(guò)程中需要核糖體合成相關(guān)蛋白質(zhì),而RIP是核糖體失活蛋白,因此其可以用于抑制腫瘤細(xì)胞的增殖,B正確;RIP可催化rRNA水解,而rRNA是核糖體的重要

26、成分,核糖體是翻譯的場(chǎng)所,因此該蛋白可影響基因表達(dá),但不能延緩細(xì)胞衰老,C錯(cuò)誤;RIP作用后B鏈結(jié)構(gòu)不變不能表明B鏈具有酶的作用,D錯(cuò)誤。 【答案】B。 10.(2019?沈陽(yáng)三模)下列關(guān)于細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的敘述,錯(cuò)誤的是(  ) A.可以催化反應(yīng),也可以被催化 B.可以作為抗原,也可以識(shí)別抗原 C.可以維持細(xì)胞內(nèi)外某些物質(zhì)的濃度差 D.不參與細(xì)胞和外界環(huán)境之間的能量轉(zhuǎn)換 【解析】細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)有些是具有催化功能的酶,同時(shí)蛋白質(zhì)也可被蛋白酶催化水解,A正確;細(xì)胞膜上的某些蛋白質(zhì)可作為抗原,也有些蛋白質(zhì)可以識(shí)別抗原,如糖蛋白,B正確;細(xì)胞膜上的某些載體蛋白可逆濃度梯度運(yùn)輸物質(zhì),因此可維持細(xì)胞內(nèi)外某些物質(zhì)的濃度差,C正確;細(xì)胞膜在細(xì)胞和外界環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞的過(guò)程中起重要作用,因此細(xì)胞膜上的某些蛋白可也參與細(xì)胞和外界環(huán)境之間的能量轉(zhuǎn)換,D錯(cuò)誤。 【答案】D。 10

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