6、5%時(shí)，有機(jī)物消耗最少。
（3）應(yīng)用
①中耕松土促進(jìn)植物根部有氧呼吸。
②無(wú)氧發(fā)酵過(guò)程需要嚴(yán)格控制無(wú)氧環(huán)境。
③低氧倉(cāng)儲(chǔ)糧食、水果和蔬菜。
5．CO2濃度對(duì)細(xì)胞呼吸的影響
（1）原理：CO2是細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物，積累過(guò)多會(huì)抑制細(xì)胞呼吸的進(jìn)行。
（2）曲線
（3）應(yīng)用：在蔬菜和水果保鮮中，增加CO2濃度可抑制細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗。
6．含水量對(duì)細(xì)胞呼吸的影響
（1）原理：水作為有氧呼吸的原料和環(huán)境因素影響細(xì)胞呼吸的速率。
（2）特點(diǎn)：在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含水量的減少而減慢。
（3）應(yīng)用
①糧食在收倉(cāng)前要進(jìn)行晾曬處理。
②干種子萌
7、發(fā)前進(jìn)行浸泡處理。
7．探究酵母菌的呼吸方式實(shí)驗(yàn)
（1）實(shí)驗(yàn)原理
（2）實(shí)驗(yàn)步驟
①配制酵母菌培養(yǎng)液(酵母菌＋葡萄糖溶液)。
②檢測(cè)CO2的產(chǎn)生，裝置如圖所示。
③檢測(cè)酒精的產(chǎn)生：自B、D中各取2 mL酵母菌培養(yǎng)液的濾液分別注入編號(hào)為1、2的兩支試管中→分別滴加0.5 mL溶有0.1 g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液→振蕩并觀察溶液的顏色變化。
（3）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
條件
澄清石灰水的變化
1、2兩試管的變化
甲組
變混濁快
無(wú)變化
乙組
變混濁慢
出現(xiàn)灰綠色
（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)論
①酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。
②在有氧條件下產(chǎn)生CO2多而快，在無(wú)氧條件
8、下產(chǎn)生酒精，還產(chǎn)生少量CO2。
1．下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的說(shuō)法，正確的是
A．無(wú)論是有氧呼吸還是無(wú)氧呼吸，都是有機(jī)物氧化分解并釋放能量的過(guò)程
B．用溶于濃硫酸的重鉻酸鉀做檢測(cè)試劑，可判斷細(xì)胞是否進(jìn)行了無(wú)氧呼吸
C．用溴麝香草酚藍(lán)水溶液做檢測(cè)試劑，既可判斷細(xì)胞呼吸的方式，也可測(cè)定呼吸速率
D．比較氧氣消耗量與二氧化碳生成量之間的差異，可以確定細(xì)胞的呼吸方式
【答案】A
【解析】無(wú)論是有氧呼吸還是無(wú)氧呼吸，都是有機(jī)物氧化分解并釋放能量的過(guò)程，A正確；生物體的細(xì)胞呼吸方式有有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，無(wú)氧呼吸分為產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸，用溶于濃硫酸的重鉻酸鉀作試劑只能判斷細(xì)胞是否進(jìn)
9、行了產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸，B錯(cuò)誤；用溴麝香草酚藍(lán)水溶液作試劑，只可以判斷細(xì)胞的呼吸產(chǎn)生了二氧化碳，不能判斷是哪種呼吸方式，也不能測(cè)定呼吸速率的快慢，C錯(cuò)誤；由于細(xì)胞呼吸消耗的底物和無(wú)氧呼吸的類(lèi)型不確定，所以比較氧氣的消耗量與二氧化碳的生成量之間的差異，不可以確定細(xì)胞的呼吸方式，D錯(cuò)誤。
2．在a、b、e、d條件下，測(cè)得某植物種子萌發(fā)時(shí)的CO2釋放量和O2吸收量的相對(duì)值如下表。若底物是葡萄糖，則下列敘述錯(cuò)誤的是
a
b
c
d
CO2釋放量(mol)
10
8
6
7
O2吸收量(mol)
0
3
4
7
A．a(chǎn)條件下，種子呼吸的產(chǎn)物可能是CO2和酒精
B．b條
10、件下，種子無(wú)氧呼吸的強(qiáng)度最弱
C．c條件下，種子有氧呼吸消耗的葡萄糖量少于無(wú)氧呼吸消耗的
D．d條件下，種子呼吸產(chǎn)生的CO2一定來(lái)自線粒體
【答案】B
【解析】解答本題首先要熟練掌握有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)方程式。
無(wú)氧呼吸：酒精發(fā)酵：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量；乳酸發(fā)酵：C6H12O62C3H6O3+能量；有氧呼吸：C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量。產(chǎn)物中如果有CO2產(chǎn)生，則有兩種可能：有氧呼吸或酒精發(fā)酵。有氧呼吸過(guò)程中：分解葡萄糖：產(chǎn)生的二氧化碳=1：6；無(wú)氧呼吸過(guò)程：分解葡萄糖：產(chǎn)生的二氧化碳：酒精=1：2：2。乳酸發(fā)酵只產(chǎn)生乳酸。
11、
a條件下，O2吸收量為0，CO2釋放量為10，說(shuō)明此過(guò)程不進(jìn)行有氧呼吸，CO2全是酒精發(fā)酵產(chǎn)生的，乳酸發(fā)酵產(chǎn)物中沒(méi)有CO2，因此，該植物種子在a條件下呼吸的產(chǎn)物可能是CO2和酒精，A正確；b條件下，無(wú)氧呼吸釋放的二氧化碳為8-3=5，d條件下無(wú)氧呼吸釋放的二氧化碳為7-7=0，所以，d條件下，種子無(wú)氧呼吸的強(qiáng)度最弱，B錯(cuò)誤；c條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖是4÷6=2/3，無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖是（6-4）÷2=1，所以該植物種子無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖比有氧呼吸多，C正確；d條件下O2吸收量和CO2釋放量相等，此時(shí)只進(jìn)行有氧呼吸，所以種子呼吸產(chǎn)生的CO2一定來(lái)自線粒體，D正確。
3．某科研小組
12、為探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式，進(jìn)行了如圖所示實(shí)驗(yàn)(假設(shè)細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的熱量不會(huì)使瓶中氣壓升高)，開(kāi)始時(shí)溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色基本不變反應(yīng)一段時(shí)間后溶液顏色由藍(lán)逐漸變黃。下列有關(guān)分析正確的是
A．溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色由藍(lán)變黃說(shuō)明酵母菌的呼吸強(qiáng)度在增強(qiáng)
B．溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色一開(kāi)始不變是因?yàn)榻湍妇贿M(jìn)行了有氧呼吸
C．14C6H12O6不能進(jìn)入線粒體，故線粒體中不能檢測(cè)出放射性
D．實(shí)驗(yàn)過(guò)程中酵母菌細(xì)胞呼吸釋放的CO2全部來(lái)自線粒體
【答案】B
【解析】探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)中：
（1）檢測(cè)CO2的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。
（2
13、）檢測(cè)酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色。
溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色由藍(lán)變黃說(shuō)明酵母菌呼吸產(chǎn)生的二氧化碳增多，A錯(cuò)誤；溴麝香草酚藍(lán)水溶液的顏色一開(kāi)始不變是因?yàn)榻湍妇贿M(jìn)行了有氧呼吸，產(chǎn)生了少量的二氧化碳，B正確；14C6H12O6不能進(jìn)入線粒體，但其分解形成的丙酮酸能進(jìn)入線粒體，因此線粒體中能檢測(cè)出放射性，C錯(cuò)誤；實(shí)驗(yàn)過(guò)程中酵母菌細(xì)胞呼吸釋的CO2部分來(lái)自線粒體，部分來(lái)自細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，D錯(cuò)誤。
4．下列有關(guān)有氧呼吸產(chǎn)生ATP的說(shuō)法正確的是
A．葡萄糖分解成丙酮酸的過(guò)程與無(wú)氧呼吸不同
B．丙酮酸分解成CO2和［H］只發(fā)生在線粒體的內(nèi)膜上
C．細(xì)胞呼吸過(guò)程中
14、產(chǎn)生的能量大多用于合成ATP
D．[H]和O2化合成水時(shí)釋放的能量最多
【答案】D
【解析】1、有氧呼吸的第一階段是葡萄糖酵解產(chǎn)生丙酮酸和還原氫，同時(shí)產(chǎn)生少量能量，發(fā)生的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和還原氫，釋放少量能量，發(fā)生的場(chǎng)所是線粒體基質(zhì)，第三階段是還原氫與氧氣結(jié)合生成水，釋放大量能量，發(fā)生的場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜。
2、無(wú)氧呼吸的第一階段與有氧呼吸的第一階段相同，無(wú)氧呼吸的第二階段是將丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解形成酒精和二氧化碳，或者轉(zhuǎn)化為乳酸，其場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。
葡萄糖分解成丙酮酸的過(guò)程與厭氧呼吸相同，都發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，A錯(cuò)誤；有氧呼吸第二階
15、段丙酮酸分解成CO2和[H]發(fā)生在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行；此外硝化細(xì)菌等進(jìn)行有氧呼吸的原核生物沒(méi)有線粒體，也能將丙酮酸分解成CO2和[H]，B錯(cuò)誤；細(xì)胞呼吸過(guò)程中產(chǎn)生的能量大多以熱能形式散失，少部分用于合成ATP，C錯(cuò)誤；[H]和O2化合成水時(shí)釋放的能量最多，發(fā)生在線粒體的內(nèi)膜上，D正確。故選D．
5．細(xì)胞呼吸是細(xì)胞重要的生命活動(dòng)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A．夏季連續(xù)陰天，大棚中白天適當(dāng)增強(qiáng)光照，夜晚適當(dāng)降低溫度，可提高作物產(chǎn)量
B．農(nóng)田中耕松土、稻田定期排水
C．細(xì)胞呼吸的每個(gè)階段都會(huì)合成ATP，生物體內(nèi)合成ATP的能量都來(lái)自細(xì)胞呼吸
D．低氧、零上低溫有利于貯存蔬菜，其原理都是降低了細(xì)胞呼吸
16、【答案】C
【解析】夏季連續(xù)陰天，大棚種植中白天適當(dāng)增加光照可以提高光合作用，夜間適當(dāng)降低溫度，可減少有機(jī)物的消耗，A正確；農(nóng)田中耕松土、稻田定期排水都是為了增加土壤中氧含量，有利于植物根細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸，B正確；生物體內(nèi)合成ATP的能量并不都來(lái)自細(xì)胞呼吸，光合作用過(guò)程中能將光能轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP中活躍的化學(xué)能，C錯(cuò)誤；蔬菜保鮮需要的條件是零上低溫、低氧和一定濕度，主要目的是降低呼吸強(qiáng)度，減少有機(jī)物消耗，D正確。
6．下圖表示細(xì)胞呼吸作用的過(guò)程，其中①～③代表有關(guān)生理過(guò)程發(fā)生的場(chǎng)所，甲、乙代表有關(guān)物質(zhì)。下列相關(guān)敘述正確的是
A．①和③都含有磷脂分子
B．①和②中發(fā)生的反應(yīng)均需要水
17、參與
C．②和③都能產(chǎn)生大量ATP
D．甲、乙分別代表丙酮酸、[H]
【答案】D
【解析】分析圖示可知：圖示表示細(xì)胞呼吸作用的過(guò)程，其中①是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，進(jìn)行有氧呼吸的第一階段；②是線粒體基質(zhì)，進(jìn)行有氧呼吸的第二階段；③是線粒體內(nèi)膜，進(jìn)行有氧呼吸的第三階段。圖中甲表示丙酮酸，乙代表[H]。根據(jù)以上分析可知，①是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，是液態(tài)部分，沒(méi)有膜結(jié)構(gòu)，不含磷脂分子，③是線粒體內(nèi)膜，具有1層生物膜，含有磷脂分子，A錯(cuò)誤；分析題圖可知，①是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，進(jìn)行有氧呼吸的第一階段，不需要水的參與，②是線粒體基質(zhì)，進(jìn)行有氧呼吸的第二階段，需要水的參與，B錯(cuò)誤；產(chǎn)生大量ATP的是③線粒體內(nèi)膜，進(jìn)行有氧呼吸的
18、第三階段，C錯(cuò)誤；分析題圖可知，甲、乙分別代表丙酮酸、[H]，D正確。
7．有關(guān)高等動(dòng)物細(xì)胞利用葡萄糖進(jìn)行細(xì)胞呼吸的過(guò)程。下列說(shuō)法正確的是
A．產(chǎn)物CO2中的氧全部來(lái)源于葡萄糖
B．若細(xì)胞呼吸過(guò)程中消耗的O2等于生成的CO2，則只進(jìn)行有氧呼吸
C．用18O標(biāo)記C6H12O6，在水中不能檢測(cè)到18O
D．有氧呼吸和無(wú)氧呼吸過(guò)程都要產(chǎn)生NADPH
【答案】C
【解析】1、高等動(dòng)物有氧呼吸可以分為三個(gè)階段：
第一階段：
第二階段：
第三階段：
總反應(yīng)式：
2、高等動(dòng)物無(wú)氧呼吸的過(guò)程：
第一階段：
第二階段：
總反應(yīng)式：
有氧呼吸過(guò)程中，產(chǎn)物CO2中的氧來(lái)源于葡萄糖和水，A
19、錯(cuò)誤；高等動(dòng)物細(xì)胞無(wú)氧呼吸時(shí)既不吸收O2也不放出CO2，若細(xì)胞呼吸過(guò)程中消耗的O2等于生成的CO2，則不能確定只進(jìn)行有氧呼吸，B錯(cuò)誤；有氧呼吸第三階段是[H]和氧氣結(jié)合生成水，所以用18O標(biāo)記C6H12O6，在水中不能檢測(cè)到18O，C正確；有氧呼吸和無(wú)氧呼吸過(guò)程都要產(chǎn)生NADH，光合作用的產(chǎn)生的[H]是NADPH，D錯(cuò)誤。
8．油料種子萌發(fā)時(shí)，油脂水解生成脂肪酸和甘油，然后在多種酶的催化下形成葡萄糖，最后轉(zhuǎn)變成蔗糖，并轉(zhuǎn)運(yùn)至胚軸供給胚生長(zhǎng)和發(fā)育（如下圖所示）。下列分析正確的是
A．由油脂儲(chǔ)存能量不利于胚的生長(zhǎng)和發(fā)育
B．琥珀酸在線粒體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)樘O(píng)果酸的過(guò)程形成了大量ATP
C．油料種子萌
20、發(fā)初期（真葉長(zhǎng)出之前），干重先增加，后減少
D．1分子蔗糖由2分子葡萄糖組成
【答案】C
【解析】大多數(shù)植物種子以貯藏油脂為主，這是因?yàn)榕c糖類(lèi)相比，相同質(zhì)量的油脂徹底氧化分解釋放出的能量比糖類(lèi)多，因此油脂是更妤的儲(chǔ)能物質(zhì)，所以油脂儲(chǔ)存能量利于胚的生長(zhǎng)和發(fā)育，A錯(cuò)誤；琥珀酸在線粒體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)樘O(píng)果酸的過(guò)程中沒(méi)有形成大量ATP，B錯(cuò)誤；早期由于大量油脂轉(zhuǎn)變?yōu)檎崽牵崽堑难踉睾扛哂谟椭?，?dǎo)致干重增加；之后大量蔗糖用于細(xì)胞呼吸等異化作用，被分解為二氧化碳和水等代謝廢物，導(dǎo)致干重減少，C正確；1分子蔗糖水解產(chǎn)物為1分子葡萄糖和1分子果糖，D錯(cuò)誤。
9．下表是某種植物種子在甲、乙、丙三種不同的條件
21、下萌發(fā)，測(cè)得的氣體量(相對(duì)值)的變化結(jié)果(假設(shè)細(xì)胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列說(shuō)法正確的是
項(xiàng)目
CO2釋放量
O2吸收量
甲
12
0
乙
8
6
丙
10
10
A．在甲條件下進(jìn)行的是產(chǎn)生CO2和乳酸的無(wú)氧呼吸
B．在乙條件下有氧呼吸消耗的葡萄糖比無(wú)氧呼吸多
C．在丙條件下有氧呼吸強(qiáng)度達(dá)到了最大值
D．在乙條件下釋放的CO2來(lái)自細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體
【答案】D
【解析】依據(jù)O2吸收量和CO2的釋放量判斷呼吸作用的方式：
①不消耗O2，釋放CO2→只進(jìn)行無(wú)氧呼吸；
②O2吸收量=CO2釋放量→只進(jìn)行有氧呼吸；
③O2吸收量
22、且多余CO2來(lái)自無(wú)氧呼吸。
甲條件下只釋放二氧化碳，不消耗氧氣，所以只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，種子的無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是二氧化碳和酒精，A錯(cuò)誤；乙條件下，二氧化碳的釋放量大于氧氣的消耗量，說(shuō)明有氧呼吸和無(wú)氧呼吸同時(shí)進(jìn)行，由表格數(shù)據(jù)可知，CO2的釋放量為8 mol，則O2的吸收量為6 mol，因?yàn)橛醒鹾粑难鯕獾牧康扔卺尫诺亩趸嫉牧浚晕? mol的氧氣就釋放6 mol的二氧化碳，這樣無(wú)氧呼吸釋放的二氧化碳就是8 mol-6 mol=2 mol，根據(jù)有氧呼吸的方程式，釋放6 mol的二氧化碳需要消耗1 mol的葡萄糖，根據(jù)無(wú)氧呼吸的方程式，釋放2 mol的二氧化碳需要消耗1 mol的葡萄糖，所以乙
23、條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖和無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖一樣多，B錯(cuò)誤；丙條件下，二氧化碳的釋放量等于氧氣的消耗量，故只進(jìn)行有氧呼吸，表格中的數(shù)據(jù)無(wú)法說(shuō)明丙條件下有氧呼吸強(qiáng)度達(dá)到了最大值，C錯(cuò)誤；乙條件下，二氧化碳的釋放量大于氧氣的消耗量，說(shuō)明有氧呼吸和無(wú)氧呼吸同時(shí)進(jìn)行，有氧呼吸和無(wú)氧呼吸均能產(chǎn)生二氧化碳，故乙條件下釋放的CO2來(lái)自細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，D正確。
10．下圖是一種利用櫻桃測(cè)定呼吸速率的密閉裝置，結(jié)合圖示回答問(wèn)題：
（1）關(guān)閉活塞，在適宜溫度下30分鐘后，測(cè)得液滴向左移動(dòng)了一定距離，則該移動(dòng)通常由________________（填生理過(guò)程）引起。
（2）為了排除外界物理因素對(duì)
24、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，必須對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行校正。校正裝置的容器和試管中應(yīng)分別放入________________、__________。
（3）生活中發(fā)現(xiàn)，受到機(jī)械損傷后的櫻桃易爛。有人推測(cè)易爛與機(jī)械損傷會(huì)引起櫻桃有氧呼吸速率改變有關(guān)。請(qǐng)結(jié)合測(cè)定呼吸速率的實(shí)驗(yàn)裝置，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證機(jī)械損傷能引起櫻桃有氧呼吸速率升高。
①實(shí)驗(yàn)步驟：
第一步：按照?qǐng)D中裝置進(jìn)行操作，30分鐘后，記錄有色液滴移動(dòng)距離為a。
第二步：另設(shè)一套裝置，向容器內(nèi)加入____________，其他條件________________。記錄相同時(shí)間內(nèi)有色液滴移動(dòng)距離為b。
第三步：________。
②實(shí)驗(yàn)結(jié)果：_______。
25、
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：機(jī)械損傷能引起櫻桃有氧呼吸速率升高。
【答案】（1）櫻桃的有氧呼吸
（2）與實(shí)驗(yàn)組等量消毒的無(wú)活力（如加熱后冷卻）的櫻桃
與實(shí)驗(yàn)組等量的20%NaOH（或5 mL20%NaOH）
（3）①第二步：與實(shí)驗(yàn)組等量消毒的受到機(jī)械損傷后的櫻桃 與實(shí)驗(yàn)組完全相同且適宜
第三步：比較a、b數(shù)值的大小
②b＞a
【解析】（1）在適宜溫度下，裝置內(nèi)的鮮櫻桃可進(jìn)行有氧呼吸該過(guò)程會(huì)消耗裝置內(nèi)的氧氣，同時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳但產(chǎn)生的二氧化碳被NaOH溶液吸收，因此裝置中氣體總量減少，壓強(qiáng)變小，有色液滴向左移動(dòng)。
（2）外界溫度等環(huán)境因素也會(huì)引起有色液滴的移動(dòng)，因此為了使測(cè)得的有色液滴移動(dòng)數(shù)值更準(zhǔn)確，必須設(shè)計(jì)校正裝置：容器和小瓶中應(yīng)分別放入與實(shí)驗(yàn)組等量消毒的無(wú)活力（如加熱后冷卻）的櫻桃和與實(shí)驗(yàn)組等量的20%NaOH。
（3）該實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證機(jī)械損傷能引起櫻桃呼吸速率升高，該實(shí)驗(yàn)的變量是：櫻桃是否機(jī)械損傷。因此①第二步驟為：向容器內(nèi)加入與實(shí)驗(yàn)組等量消毒的受到機(jī)械損傷后的櫻桃，其它處理及裝置與實(shí)驗(yàn)組完全相同。第三步觀察因變量的變化即比較a、b數(shù)值的大小。
②通過(guò)實(shí)驗(yàn)結(jié)論，機(jī)械損傷能引起櫻桃有氧呼吸速率升高；故實(shí)驗(yàn)結(jié)果是a
2019年高考生物 母題題源系列 專(zhuān)題03 細(xì)胞呼吸（含解析）
